Zinātne ir sen pierādīta, un daudzi no savas pieredzes ir redzējuši, ka cilvēku veselība lielā mērā ir atkarīga no tā, kā un ko tā ēd. Diēta ir īpaši svarīga bērniem, jo tai ir milzīga loma augoša organisma dabisko aizsargājošo funkciju stiprināšanā.
Slavenais ASV pediatrs Leo Heitlingers, kurš vada Amerikas Pediatrijas akadēmiju, lielu nozīmi piešķir uzturam, jo viņš uzskata, ka tas patiešām spēcīgi ietekmē mūs. Lai bērns augtu spēcīgs un veselīgs, viņa uzturā jāiekļauj produkti ar imūnstimulējošām īpašībām. Jogurts ir īpaši noderīgs. Tas ir bagāts ar probiotikām, mikrobiem, kas uzlabo gremošanu un palīdz organismam izturēt dažādas slimības. Nesenais pētījums parādīja, ka tiem bērniem, kuri regulāri ēda jogurtu, bija par 19% retāk saaukstēšanās nekā citiem bērniem. Kefīrs tiek galā arī ar imunitātes stiprināšanas uzdevumu.
Bērni gūst labumu no omega skābēm. Īpaši tie ir bagāti ar valriekstiem. Īpaši omega skābes ir vajadzīgas bērniem, kuri bieži ir slimi. Eksperiments parādīja, ka šādiem bērniem ir ievērojami samazināts elpceļu infekciju skaits.
Mums nevajadzētu aizmirst par svaigiem dārzeņiem un augļiem. Ārsti viņiem vienmēr iesaka stiprināt imūnsistēmu, jo tieši šie produkti satur lielu daudzumu C vitamīna, kas pazīstams kā “antiinfekciozs vitamīns”. Ieraksti par šī vitamīna saturu ir citrusaugļi, saldie pipari, zemenes, kartupeļi.
Vēl viena viela, kurai jābūt klāt augoša organisma uzturā, ir olbaltumvielas. Bērniem vispiemērotākais olbaltumvielu avots, pēc ārstu domām, ir liesa gaļa, kas papildus olbaltumvielām satur cinku, kas arī palīdz cīnīties ar infekcijām, palielinot T-limfocītu skaitu asinīs.
Komentāri
