Putra lēnajā plītē - vispārīgi pagatavošanas principi un metodes
Ko izgudrotāji neizdomās, lai atvieglotu mūsdienu mājsaimnieces darbu. Viņiem ir maz pārtikas pārstrādātāju un trauku mazgājamo mašīnu, šeit ir arī multicookers! Viņi atteicās no sastāvdaļām, pievienoja dzīves pieredzi, papildināja fantāziju un gulēja. No rīta jūs saņemat vārītas brokastis un pat karstas. Īpaši laba ir putra. Izmantojot šo gardo ierīci, jūs tagad nevarat ciest no kādas putras vārīšanas - un piens neizteiksies un nedeg (ja vien, protams, tehnoloģija netiek pareizi ievērota). Rīsi, prosa, auzu pārslu putra, gaļas buljons vai piens ir tieši tas, ko vēlaties. Neaizmirstiet iestatīt laiku un sildīšanu, un no rīta jūsu ģimene pamodīsies no ēstgribu putras smaržas, nevis no modinātāja, un, izmantojot autopilotu uz virtuvi, - ieturēt brokastis.
Putra lēnajā plītē - produktu sagatavošana
Sautējuma katls ir saprātīgs brīnumu katliņš. Lai padarītu putru svaigu un ēstgribu, un tā noteikti neaizbēga, bļodas augšpusē varat izgatavot eļļas apmali. Izmantojot izvēlni, tiek izvēlēts režīms "putra". Ja ēdienu gatavojat novēloti, veltiet stundu, lai pārliecinātos, ka putra jau ir gatava brokastīm, piemēram, no krievu plīts. Daudzi cilvēki jautā sev - vai piens pēc dažām stundām skābs daudz plītīs? Nē, nav skābs. Jūs varat izmantot pienu no maisiņiem, tetrapakām, pudelēm vai veselu, bet galvenais, lai tas būtu auksts. Cukuram jābūt klāt. Putra lēnajā plītē izrādās jums nepieciešama.
Putra lēnajā plīts - labākās receptes
1. recepte: rīsu putra lēnā plītē
Lēnajā plīts putra izrādās maigāka nekā uz plīts. Rīsus labi izskalojiet tekošā ūdenī. Ņemiet vērā, ka rīsi uzbriest vairāk nekā citi graudaugi, tāpēc produktus lieciet, pamatojoties uz multikookera ietilpību.
Sastāvdaļas: apaļie rīsi (1 glāze), piens (1 litrs), cukurs (4 ēd.k. ēdamkarotes), sāls, sviests (20 grami).
Gatavošanas metode
Ielieciet rīsus lēnajā plīts un ielejiet pienu. Pievienojiet sāli, cukuru, eļļu, labi samaisiet. Mēs ievietojām programmu "Piena putra". Pēc gatavības signāla putru atstās vēl pusstundu. Sviestu var pasniegt jau sagatavotā putrā. Rīsi var būt arī jebkas. Lēnajā plītē varat pagatavot rīsu putru bez piena, kas ir lieliski piemērots kā garnīrs gaļas ēdieniem. Šim nolūkam dažos modeļos ir īpašas rīsu programmas, kurās pati viedā mašīna uzrauga, kad viss ūdens ir iztvaikojis, un apstājas “siltā” režīmā. Ielejiet rīsus ar ūdeni proporcijās 1: 3, iestatiet taimeri uz 45-60 minūtēm. Rīsi būs drupināti un bez gabaliņiem.
2. recepte: piena putra lēnajā plītē
Gandrīz jebkuru putru var pagatavot lēnā plītī pienā. Tas ir griķi, tā pati rīsu putra, prosa, auzu pārslu vai pat vairākas labības vienlaikus. Krājiet rozīnes, žāvētus aprikozes vai citus žāvētus augļus un katru dienu pagatavojiet dažādus ēdienus.
Sastāvdaļas: piens (500 ml), jebkura labība (100 grami), cukurs (2 ēdamkarotes), sāls, sviests (2 ēdamkarotes), rozīnes vai žāvēti aprikozes.
Gatavošanas metode
Mēs labi izskalojam putraimus ar lielu daudzumu tekoša ūdens. Mēs to ievietojam lēnajā plīts, pievieno šķipsniņu sāls un cukura, rozīnes (iepriekš arī mazgātas). Ielejiet pienu un pārklājiet. Jūs varat lietot pienu, kas atšķaidīts ar nelielu daudzumu ūdens. Pārsegs, iestatīts uz "Putra". Atliek nedaudz pagaidīt, kamēr ēdiens tiek pagatavots. Īpašs multicooker signāls norāda uz gatavību. Izrādās trīs porcijas putras, pasniedziet karstu.
3. recepte: putra ar ķirbi lēnajā plītē
Putra ar ķirbi ir ļoti veselīgs un iecienīts ēdiens. Īpaši labi viņa ēd brokastīs bērniem. Pat kaprīzākie mazuļi to vēlēsies ēst ar medu vai citiem saldumiem, savukārt tēti un vecāki bērni rādīs labu piemēru.
Sastāvdaļas: prosa vai rīsi (1, 5 multi-tases), piens (3 tases), ķirbis (200 grami), cukurs (1,5 ēdamkarotes), žāvēti augļi (rozīnes, žāvētas plūmes, āboli, bumbieri), medus.
Lai ķirbis ātrāk vārītos, varat to sarīvēt uz rupjas rīves. Ķirbjus iegūst nedaudz vairāk nekā graudaugus, bet pēc labības apjoma palielināšanās tas labi vārīsies. Šī recepte ir paredzēta 4 porcijām. Ja jūs lietojat prosa, labāk to applaucēt ar verdošu ūdeni, lai atbrīvotos no nedaudz rūgtuma. Sajauc ķirbi, graudaugus un pienu, pievieno cukuru. Piena biezputru programma ir piemērota. Lai iegūtu plānāku konsistenci, pievienojiet nedaudz piena vai ūdens. Gatavošanas laiku nosaka pati lēnā plīts.
4. recepte: Artekas putra ar gaļu lēnajā plītē
Daudzi nevar iedomāties savu dzīvi bez gaļas. Lēna plīts dod mums iespēju gatavot gaļas labību bez pārāk lielām grūtībām. Krupa Artek, iespējams, ir vislabāk piemērots, lai pagatavotu putru ar vistu. Šīs nav tikai brokastis, bet īstas pusdienas.
Sastāvdaļas: Arteka putraimi (2 m. Tases), ūdens (7 m.), Vistas gaļa (500 gr.), Sīpoli, burkāni, sāls, garšvielas, sviests, lauru lapa.
Gatavošanas metode
Sasmalciniet sīpolu, sarīvējiet burkānus, mazgājiet gaļu un sagrieziet gabaliņos. Visu apcep režīmā "Cepšana" 20-30 minūtes. Pievienojiet mazgātos graudaugus produktiem un piepildiet putru ar ūdeni. Sāli un pievienojiet sviestu. Jebkuru graudaugu, kam nepieciešama rūpīga "iesaiņošana", var pagatavot režīmā "Griķi". Multicooker signāls jums paziņos par gatavu un sirsnīgu maltīti.
Putra lēnajā plīts - noderīgi padomi no pieredzējušiem pavāriem
Putru bez piena lēnajā plītē var pagatavot, pievienojot sēnes. Šampinjoni ir lieliski piemēroti šiem mērķiem. Vispirms apcepiet tos ar sīpoliem “cepšanas” režīmā apmēram 15 minūtes, pēc tam vāriet putru saskaņā ar parasto recepti režīmā “Putra” vai “griķi”. Šāda putra var būt neatkarīgs ēdiens vai garnīrs gaļas ēdieniem, aknām un citiem subproduktiem. Šo režīmu var izmantot, lai pagatavotu sānu ēdienus ne tikai no griķiem, bet arī no zirņiem un pupiņām (tie iepriekš jāsamērcē). Tiklīdz šķidrums iztvaiko, multikookeris nonāk sildīšanas režīmā. Putru blīvumu regulē šķidruma daudzums. Lieciet ēstgribu, ļaujiet pusdienām būt garšīgām!
Komentāri
