Viens no biežākajiem svara pieauguma cēloņiem ir ogļhidrātu pārpalikums uzturā. Īpaši tas attiecas uz cepšanu, šokolādi, saldumiem. Pat daži augļi satur daudz ātru ogļhidrātu.
Organismā tie uzreiz tiek pārveidoti par glikozi, kā rezultātā, ja cilvēks tērē maz enerģijas, tie tiek uzkrāti tauku rezervēs. Tādējādi parādās ienīst liekais svars.
Bez pārmērīgām fiziskām aktivitātēm ķermenis normāli funkcionēs ar dienas normu 1200 Kcal.
Uzturs ar zemu ogļhidrātu saturu, kas balstīts uz šo principu, dod labus rezultātus, ja ievērojat visus noteikumus.
Diēta ar zemu ogļhidrātu daudzumu: svara zaudēšanas sistēmas priekšrocības un trūkumi
Svara zaudēšanas metožu priekšrocības
1. Sistēma izvēlnē satur vairāk olbaltumvielu nekā ogļhidrātus. Tas ļauj paātrināt vielmaiņas procesus. Tā rezultātā gremošanas procesi tiek normalizēti.
2. Nomāc pārmērīgu insulīna ražošanu. Tas ir ļoti svarīgi, jo insulīna pārpalikums, ko īpaši izraisa ogļhidrāti, var nopietni kaitēt cilvēku veselībai.
3. Muskuļi satur glikogēnu. Ja lielāko daļu ogļhidrātu izslēdz no uztura, šīs vielas daudzums samazinās. Tā rezultātā ķermenim būs jāņem enerģija no "tauku rezervēm".
4. Diēta ar zemu ogļhidrātu daudzumu novērš pietūkumu, vēdera uzpūšanos. Diēta ir izstrādāta tā, lai viss liekā šķidruma daudzums izietu no ķermeņa. Tas ir labs gan veselībai, gan ķermenim.
Diētas trūkumi
1. Svara zaudēšanas metode nav ieteicama tiem, kas bieži nodarbojas ar fitnesu, spēka treniņiem, cīņas mākslu. Zems ogļhidrātu līmenis uzturā samazina fiziskās aktivitātes. Cilvēks nespēs nodarboties ar tādu intensitāti kā iepriekš, jutīsies noguris, vājš.
2. Svara zaudēšanas sistēmai ir nepieciešams nopietns gribasspēks. Diēta ir diezgan stingra, to nav tik viegli pārsūtīt, kā šķiet.
Ierobežota ogļhidrātu esence
Patērēto ogļhidrātu daudzuma samazināšana noved pie tā, ka ķermenim ir jāsaņem enerģija no savām tauku rezervēm.
Diētas galvenais mērķis ir pareizi veidot savu uzturu. Tam vajadzētu būt barojošam, barojošam, vienlaikus ar zemu ogļhidrātu saturu. Tas ļaus labāk absorbēt pārtiku.
Diēta ar zemu ogļhidrātu daudzumu neierobežo uzturu; svara zaudēšanai nav jāatsakās no pārtikas. Pietiek iepazīties ar atļauto, aizliegto produktu sarakstu, uz tiem izveidot savu ēdienkarti. Pietiek ar nedēļas ievērošanu, lai iegūtu pienācīgu rezultātu.
Atļauto un aizliegto produktu saraksts
Diētas "lauvas tiesu" veido olbaltumvielu pārtika. Taukiem un ogļhidrātiem jābūt pēc iespējas zemākam.
Izvēlnē ir atļauti šādi produkti:
• sēnes;
• jebkuri piena produkti ar zemu tauku saturu;
• dārzeņi (izņemot pākšaugus, kukurūzu, pupas);
• olas;
• jebkura gaļa, pats galvenais ar mēru;
• sēklas, rieksti;
• brūnie rīsi;
• augļi (banāni un vīnogas nav atļautas).
Tabu produktu sarakstā ietilpst:
• baltie rīsi;
• konditorejas izstrādājumi, maize, saldumi;
• desas, kūpināta gaļa;
• majonēze, kečups, citas treknas mērces;
• cukurs;
• uzglabāt sulas;
• alkohols.
Aizliegts pārspīlēt ar produktiem, kas satur lielu daudzumu tauku. Pat augļus nevar ļaunprātīgi izmantot.
Āboli, bumbieri, hurma, visi iecienītie saldie augļi, jūs varat atļauties ne vairāk kā 1-2 augļus dienā. Tā rezultātā ķermenim katastrofiski pietrūks ogļhidrātu, un enerģija būs jāņem no kaut kurienes.
Līdz ar to tauku rezerves sāks degt tieši no “pareizajām” vietām.
Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu: 7 dienu detalizēta ēdienkarte
Piedāvātā ēdienkarte svara zaudēšanai ir paredzēta nedēļai. Ir vērts atzīmēt, ka ar šo laiku nepietiks, lai sasniegtu satriecošu rezultātu.
Diēta ar zemu ogļhidrātu daudzumu netiek uzskatīta par ātru.
Ja nepieciešama persona zaudēt 7-10 kg vai vairāk, izvēlnei ieteicams ievērot vismaz 2-3 nedēļas, pēc tam tiek veikts pārtraukums. Diētas ēdienreizes var būt dažādas, pamatojoties uz atļauto, aizliegto ēdienu sarakstu.
Svarīgi! Kā uzkodu starp galvenajām ēdienreizēm varat ņemt zaļus ābolus, apelsīnu, greipfrūtu.
1. diena
1. Rīts. Vislabākās brokastis pirmajai svara zaudēšanas dienai ir 200 grami biezpiena, nesaldinātas tējas, 1 zaļš ābols. Šķiet, ka nekas īpašs nav. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka pasniegtā brokastu iespēja ir zemu kaloriju, tajā ir maz ogļhidrātu, taču tie ir apmierinoši.
2. Pusdienas. Zema tauku satura zivju filejas gabalu jāsajauc ar dārzeņiem (vēlams bez kartupeļiem), ietin folijā un cep cepeškrāsnī.
3. Vakariņas. Vārīti griķi (ieteicams pievienot pēc iespējas mazāk sāls), vārītas vai ceptas gaļas gabals.
2. diena
1. Rīts. Krūze dabīgas kafijas, omlete, kas izgatavota no 1 olas un neliela piena daudzuma, 1 zaļais ābols. Kafijai ir stingri aizliegts pievienot cukuru un krējumu.
2. Pusdienas. Liellopu gaļa, kas sautēta ar dārzeņiem (pēc iespējas mazāk garšvielu). Pieļaujamā porcija ir 200–250 grami.
3. Vakars. Sēņu zupa ir lieliska vakariņām. Tas ir viegls, ar zemu kaloriju daudzumu, vienlaikus lieliski apmierinot izsalkuma sajūtu.
3. diena
1. Rīts. Krūze dabīgas kafijas, dažas šķēles cieta siera, 1 apelsīns kā deserts.
2. Pusdienas. Vistas gaļas zupa. Tam vajadzētu būt vieglam, vēlams, ka cepšana vispār netiek pievienota.
3. Vakariņas. Sautēti kāposti ar liellopa gaļu. Starp citu, kāposti lieliski stabilizē zarnu kustīgumu, izvada no ķermeņa toksīnu un toksīnu uzkrājumus.
4. diena
1. Rīts. 100 grami griķu biezputras. Pēc garšas ir atļauts pievienot karoti medus vai dabīgā salda jogurta. Izrādīsies ļoti sirsnīgs, veselīgs ēdiens. Griķi ir labi ne tikai figūrai, bet arī stiprina matus, nagus, uzlabo sejas ādu.
2. Pusdienas. Liellopa mīkstuma gabaliņam jābūt marinētam ar sīpoliem (no garšvielām ņem tikai garšaugus). Tagad gaļu sajauc ar dārzeņiem (brokoļiem, ziedkāpostiem, zaļajām pupiņām). Visu iesaiņo folijā, stundu cep cepeškrāsnī. Izrādīsies neticami smaržīgas, garšīgas vakariņas.
3. Vakariņas. 150 gramus vārītu brūno rīsu, zivju gabalu (arī vārītu, pārkaisa ar citronu sulu).
5. diena
1. Rīts. 1 vārīta ola, 3 šķēles cietā siera, tase zaļās tējas ar citronu.
2. Pusdienas. Kāpostu salāti ar garšvielu skābo krējumu vai dabīgo jogurtu, 200 grami vārītas gaļas (jūs varat lietot jebkuru, pat cūkgaļu).
3. Vakars. Sautēts dārzeņu sautējums, 1 glāze kefīra.
6. diena
1. Rīts. 200 grami biezpiena, jūs varat pievienot sauju ogu, tējkaroti zema tauku satura skābo krējumu, tasi dabiskās kafijas.
2. Pusdienas. Jebkura gaļas zupa, galvenais ir nepievienot cepšanu.
3. Vakariņas. Zema tauku satura zivju fileja, kas cepta folijā, kas dekorēta ar 100 gramiem vārītu brūno rīsu.
7. diena
1. Rīts. 100 gramus griķu biezputras ar karoti skāba krējuma, zaļo tēju ar citronu bez cukura.
2. Pusdienas. Viegla sēņu zupa - 300 ml.
3. Vakariņas. Garšai tam pievieno ceptu cūkgaļu, dārzeņus. Trauka porcija vakaram - 300 grami.
Var atzīmēt, ka visi ēdienkartes ēdieni tiek vārīti vai vārīti cepeškrāsnī. Jebkuras diētas laikā parasti ieteicams atteikties no ceptiem. Fakts ir tāds, ka šāda termiskā apstrāde ne tikai atņem izstrādājumiem visas derīgās īpašības, bet arī tiem piešķir papildu kaloriju daudzumu.
Piedāvātā izvēlne ir tikai piemērs. To var variēt pēc jūsu gaumes vēlmēm.
Kontrindikācijas svara zudumam
Neskatoties uz to, ka diēta ar zemu ogļhidrātu saturu sastāvā tiek uzskatīta par līdzsvarotu, drošu, tai ir dažas kontrindikācijas, kuras jums noteikti jāzina.
1. Svara zaudēšana saskaņā ar piedāvāto metodiku ir stingri aizliegta sievietēm grūtniecības, laktācijas laikā, kā arī bērniem un pusaudžiem. Ķermenim norādītajos periodos pastāvīgi nepieciešama enerģija, tāpēc labs uzturs būs veselības atslēga.
2. Piesardzīgi jāieiet pārtikas sistēmā tiem, kuru darbs ir saistīts ar pastāvīgu garīgu, fizisku stresu. Ogļhidrātu trūkums var negatīvi ietekmēt veiktspēju.
3. Ja ir kādas kaites, kas saistītas ar gremošanas sistēmu, pirms svara zaudēšanas paņēmiena diētas lietošanas ir jākonsultējas ar ārstējošo ārstu.
Svarīgi punkti uztura organizēšanā
1. Nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt ūdens bilanci. Ir ārkārtīgi svarīgi dzert pietiekami daudz šķidruma dienā. Galvenais, lai tas būtu minerālūdens bez gāzēm.
2. Stingri atsakieties no alkohola lietošanas. Viņi izraisa apetīti, izjauc vielmaiņas procesus un palēnina svara zaudēšanas procesu.
3. Ķermenim diētas laikā ir nepieciešams papildu kālija avots. Šī iemesla dēļ papildus nepieciešams uzņemt vitamīnu-minerālu aptieku kompleksu. Tas satur visas vielas, kas ir svarīgas ķermeņa veselības uzturēšanai.
4. Cukurs diētas laikā ir absolūti jāaizmirst. Ja vēlaties kaut ko saldu, jums ir atļauts ēst žāvētus augļus; tējai nav aizliegts pievienot tējkaroti medus.
5. Fiziskās aktivitātes nav aizliegtas. Galvenais, ka viņi nav nopietni. Maksimums, ko cilvēks var atļauties, ir rīta vingrinājumi.
Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu - Lielisks veids, kā iegūt formu tiem, kuri nevēlas aprobežoties tikai ar pārtiku. Visi ēdienkartes ēdieni ir sirsnīgi, garšīgi, veselīgi. Ievērojot vienkāršākos noteikumus, liekais svars ļoti ātri "sadegs", pēc tam tas vairs neatgriezīsies.
