Zupas pozitīvi ietekmē visa ķermeņa veselību, bet papildus tās palīdzēs zaudēt svaru, nekaitējot veselībai. Zupas diēta ir ideāla izvēle tiem, kas meklē ātru, efektīvu un pārbaudītu svara zaudēšanas metodi. Šī diēta sastāv no ļoti zemu kaloriju zupām, tāpēc tā ir piemērota sievietēm ar ļoti lēnu metabolismu, kurām nav nepieciešams daudz kaloriju. Zupas diēta nav ieteicama vīriešiem un cilvēkiem ar ļoti ātru metabolismu.
Tiem, kas vēlas izmēģināt šo diētu praksē, ir svarīgi zināt, ka zupas būs jūsu galvenais ēdiens 5 dienu laikā. Zupas tiek gatavotas no sezonāliem dārzeņiem, visbiežāk kāpostiem, tomātiem, burkāniem, puravi, selerijas un pētersīļiem, kā arī zirņiem, sēnēm, spinātiem vai brokoļiem. Zupas sastāvdaļas var cept, un pati zupa - pēc vēlēšanās, ar garšvielām. Atturieties no krējuma un nūdeļu pievienošanas; arī nevajadzētu ēst maizes zupu!
Šādas diētas brokastis sastāv no vieglas zupas. Pusdienās labāk pagatavot sev zupu, kuras pamatā ir pārtikas produkti ar augstu olbaltumvielu daudzumu - ideāla izvēle būs zivis.
1. Kāpostu zupa
Sastāvdaļas 6 lieli sīpoli, 5 tomāti, kāposti, 2 zaļie pipari, liels daudzums lielu seleriju, buljona kubs.
Ēdienu gatavošana - smalki sagrieztus dārzeņus ielej ar ūdeni, pievieno nedaudz sāls un apkaisa ar pētersīļiem. 10 minūtes vāra pār lielu karstumu, pēc šī laika samazina siltumu un vāra, līdz dārzeņi mīkstina. Tad jūs varat maisīt zupu un, ja atstājat, kaut kur iztukšot, piemēram, termosā, vai arī ievietot ledusskapī un ēst, sildot mikroviļņu krāsnī.
2. Spinātu zupa
Sastāvdaļas spinātu lapas, ķiploka daiviņa, liesa buljona, kūpināta tofu, olīveļļa.
Ēdienu gatavošana - ielieciet spinātus pannā ar ūdeni, pēc dažām minūtēm, maisot, pievienojiet liesu buljonu. Vāra 10 minūtes, pēc tam pievieno ķiplokus un sasmalcinātu kūpinātu tofu. Lai uzlabotu šīs brīnišķīgās zupas garšu, palīdzēs tējkaroti augu eļļas, ko pēc garšas pievieno ēdienos.
Tāpat jūs varat pagatavot gardu zupu, sajaucot brokoļus, zirņus un ķirbi.
3. Taizemes zupa
Sastāvs - 300 ml vistas gaļas, 100 g sēņu, 1 burkāns, 2 tomāti, 1 glāze kokosriekstu piena, 1 ēdamkarote karija pastas vai adžika, 1 citronzāles kāts, 30 g Kalgana sakneņu, 3 ēdamkarotes zivju mērces, 2 ēdamkarotes eļļas, 1 ēdamkarote niedru cukura, 3 ēdamkarotes laima sulas, 3 čili pipari, koriandrs, baziliks.
Pagatavošana: sakarsē eļļu pannā, sakarsētā eļļā liek adžiku vai karija pastu. Šim maisījumam pievieno vistas gaļu, citronzāli, galgāna lapas un citronu un uzvāra. Pēc brīža pievienojiet kokosriekstu pienu, burkānu šķēles, sēnes, tomātus, nedaudz zivju mērces pēc garšas, citronu sulu un čili. Gatavojiet uz lēnas uguns, nesagremot, pretējā gadījumā zupa sadedzinās. Zupu pasniedz ar zaļumiem - koriandru, baziliku un čili var pievienot arī atsevišķi.
