Pārlauzuši galvu par to, kādu našķi gatavot svētkiem, mūsu mātes un vecmāmiņas dažās dienās gatavojās svētkiem.
Pateicoties tam kulinārijas speciālistam, kurš izgudroja pitas maizi, tagad mēs tikai 20 minūtēs varam viegli izveidot gaišu un sulīgu uzkodu!
Tas būs garšīgi, garšīgi un maigi, jo tajā būs tādi produkti, kas lieliski sader viens ar otru. Netici ?! Un gatavosim to kopā, un jūs būsiet pārliecināts ne tikai par pagatavošanas ātrumu, bet arī par šādas receptes ekonomiju.
Jums būs nepieciešamas 8 porcijas:
- 400 g krabju nūjas;
- 4 vistas olas;
- 4 gurķi;
- 100 g cieta siera;
- 3 ēd.k. majonēze;
- 3 pita loksnes;
- 0,5 tējk. sāls.
Nav jēgas pašam cept lavash, ja jūs neesat tikai izcils pavārs, labi pārzināt cepšanu, jo tikai virtuves iekārtas spēj tik plānas mīklas kārtiņu izrullēt. Tāpēc izmantojiet veikala opciju un iegūstiet 3 pita maizes loksnes, jo tās visas ir iesaiņotas vienā iepakojumā.
Iepriekš atkausē krabju nūjas siltā ūdenī. Tādējādi tie absorbē mitrumu un pēc garšas nebūs sausi. Vāra vistas olas 10-12 minūtes līdz stāvai.
Noskalojiet svaigos gurķus un noņemiet astes. Berzēt uz lielas rīves traukā.
Nekavējoties ielejiet dažus šķipsnas sāls un samaisiet. Sāls veicinās šķidruma izdalīšanos no gurķiem, kas jums būs jāiztukšo pēc 10 minūtēm. Pretējā gadījumā gurķi izdalīs šķidrumu, jau to satinot rullī, un mīkla no tā mīkstināsies.
Krabju nūjas sagriež šķēlēs. Jūs varat arī sarīvēt, taču tas prasa pacietību.
Uz rupjas rīves berzējiet un cieto sieru.
Un tad - vārītas olas. Ja jūs gatavojat mājās gatavotu olu rullīti, tad vārīti dzeltenumi tai piešķirs piesātinātāku krāsu.
Atveriet iepakojumu ar pita maizi un sāciet sagatavoto produktu aprēķinu, iepriekš pārklājot augšējo pitu ar majonēzi. Jūs varat brīvi izvēlēties tā garšu. Novietojiet krabju nūjiņu majonēzes apļus, izklājot tos pa visu pita loksni.
Tad izklājiet sarīvētus gurķus un olas.
Pēc tiem visu slāni nekavējoties apkaisa ar rīvētu sieru.
Sagrieziet visas pita maizes ruļļu loksnes. Jums nevajadzētu mēģināt salocīt tikai vienu lapu, jo tā neturēs formu, bet saplēsīs. Vienlaicīgi sarullē trīs loksnes.
Sagrieziet ruļļu vidū divās daļās un pēc tam porcijās. Viņa skats no iekšpuses ir vienkārši pārsteidzoši krāsains, un garša ir sulīga un maiga! Pasniedz ar zaļumiem. Lai jauki
Šī brīnišķīgā divdesmit minūšu recepte ir arī ļoti budžeta, jo vismaz 8 porcijām bija nepieciešams minimums nepieciešamo sastāvdaļu. Aprēķināsim tā izmaksas:
- 400 g krabju nūjas - 40 rubļi;
- 4 vistas olas - 15 rub .;
- 4 gurķi - 15 rubļi .;
- 100 g cieta siera - 15 rubļi;
- 3 ēd.k. majonēze - 5 rubļi .;
- 3 pita loksnes - 15 rubļi.
Kopā: visa rullīša uzkoda maksā apmēram 100 rubļuturklāt tam ir apmēram 8 porcijas. Izrādās, ka viena uzkodu pasniegšana pitā maksā apmēram 15 berzēt. Brīnišķīgs pievilcīga un garšīga ēdiena variants ne tikai katrai dienai, bet arī uz svētku galda. Pavārs kopā ar mums un tālāk, mēs apsolāmies jūs vairāk nekā vienu reizi pārsteigt ar kulinārijas šedevriem!
