Kanape - aizjūras vārds, pie kura visi jau sen ir pieraduši.
Miniatūras sviestmaizes ar iesmiem izskatās pārsteidzoši un bieži atrodas uz svētku galdiem.
Kādas kanapē sviestmaizes var pagatavot dzimšanas dienas svinībām?
Dzimšanas dienas kaņepes - vispārīgi gatavošanas principi
Miniatūru sviestmaižu pagatavošana ir vienkārša un vienkārša! Pat bērni tiks galā ar lielāko daļu recepšu. Izstrādājumu gabalus savāc slāņos vai savērtus uz īpašiem iesmiem. Tā vietā var izmantot zobu bakstāmos.
Kaņepes pasniedz uz plakaniem traukiem. Viņiem nav nepieciešama papildu dekorēšana, jo tie paši par sevi ir jauki un burvīgi. Bet jūs vienmēr varat pievienot sviestmaizes ar zaļumiem, sagrieztiem dārzeņiem un augļiem.
1. recepte: Canapuli dzimšanas dienas Canapes
Recepte ir laba, ļoti niecīga un glīta dzimšanas dienas kafejnīca, kas sastāv no pilnīgi gataviem izstrādājumiem un montāža prasa tikai dažas minūtes.
Sastāvdaļas
• maize;
• šķiņķis;
• gurķis;
• olīvas un / vai olīvas;
• siers (obligāti cietais).
Ēdienu gatavošana
1. Kaņepes var sagriezt ar nazi vai sagriezt ar īpašām veidnēm - izcirtņiem. Ja jūs izgatavojat gabalus ar nazi, tas ir labāk kvadrātu vai trīsstūru formā. Būs ātrāk un mazāk lūžņu.
2. Maize, šķiņķis, siers un mazgāts gurķis sagriezts gabaliņos.
3. Mēs iesijājam olīvu uz iesma, tad gurķi, sieru, šķiņķi un pabeidzim ar maizes šķēli. Gatavs!
2. recepte: Kanapes dzimšanas diena "Rozete"
Burvīgu un garšīgu dzimšanas dienas kafejnīcu klāsts, kas pagatavotas bez griezumiem. Galvenā sastāvdaļa ir sarkanās zivis. Viņa var būt jebkura, bet sālīta.
Sastāvdaļas
• sarkanās zivis;
• baltmaize;
• krējuma siers;
• lapu salāti.
Ēdienu gatavošana
1. Sagrieziet maizi kārtīgos kvadrātos ar 3-4 centimetru malām un apcepiet uz pannas. Jūs varat pievienot pilienu eļļas vai vienkārši to nožūt. Mēs to darām pēc jūsu gaumes.
2. Mēs eļļojam maizi ar krējuma sieru. Tā vietā var izmantot eļļu.
3. Virsū ielieciet salātu gabaliņu.
4. Paņemiet plānu sarkanu zivju šķēlīti un izrullējiet rullī, atdarinot rozeti. Mēs apsēžam ziedu uz zaļas lapas, un tas ir izdarīts!
3. recepte: Dzimšanas dienas kanapē ar siļķi
Izrādās, ka ikviena iemīļoto siļķi var pasniegt arī neparasti un pārvērst par skaistu uzkodu. Lai izmantotu šo iespēju, miniatūrām sviestmaizēm nepieciešami iesmi.
Sastāvdaļas
• melnā maize;
• sālīta siļķe;
• svaigs gurķis;
• diļļu zaļumi.
Ēdienu gatavošana
1. Maizi vajadzētu sagriezt iegarenos taisnstūros, kaut kur no 2 līdz 4 centimetriem.
2. Siļķes fileju sagrieziet 1,5 centimetru gabalos, garums ir vienāds ar siļķu platumu.
3. Gurķi sagriež kubiņos, maizes šķēles lielumā, nedaudz mazāku.
4. Uz maizes ielieciet gurķu gabalu, pēc tam siļķi, nelielu dilles zariņu, caurdurt ar iesmu un gatavs!
4. recepte: dzimšanas dienas kanapē ar gurķi un salami
Šīm miniatūrām sviestmaizēm jums ir vajadzīgas kārtīgas un ļoti plānas salami šķēles, kuras var saliekt bez problēmām.
Sastāvdaļas
• svaigs gurķis;
• salami;
• olīvas.
Ēdienu gatavošana
1. Gurķi sagrieziet centimetros, nekavējoties nolieciet uz šķīvja.
2. Paņemiet salami, pārdurt ar zobu bakstāmo vai iesmu, pakāpjot 3-4 milimetrus no malas, ielieciet olīvu un sadursiet pretējo pusi. Izrādās desu loka ar olīvu vidū.
3. Mēs pielīmējam sagatavju gurķī, un tas ir izdarīts!
5. recepte: dzimšanas dienas kanapē ar bekonu un olām
Šī dzimšanas dienu kanapē versija tiek sagatavota nedaudz ilgāk nekā iepriekšējās, jo jums ir nepieciešams vārīt olas un kaut ko sagriezt.
Sastāvdaļas
• paipalu olas;
• speķa šķēles;
• mīkstais siers;
• ķiploki;
• dilles;
• maize.
Ēdienu gatavošana
1. Sagrieziet maizi kvadrātos, malas vismaz 4 centimetrus. Pēc vēlēšanās šķēles var cept uz pannas.
2. Sieru sajauciet ar sasmalcinātiem ķiplokiem un dillēm, izklājiet uz maizes.
3. Vāra paipalu olas, katru sagriež 2 daļās. Ja tiek izmantoti iesmi, tad jums nekavējoties jāuzliek ola. Ja zobu bakstāmos, tad atstājiet vēlāk.
4. Paņemiet speķa šķēli 5-7 centimetrus, tai jābūt ļoti plānai. Un savāc uz zobu bakstāmais akordeona formā.
5. Mēs iespiežam maizē ar siera masu, ja ola netiek nekavējoties ievietota zobu bakstāmais, tad mēs to ieliekam virsū.
6. recepte: dzimšanas dienas kanapē ar ikriem
Šādu kafejnīcu iezīme ir krekera izmantošana maizes vietā. Sīkdatnēm jābūt neitrālām vai sāļām, ar tādām piedevām kā siers vai speķis labāk nelietot, lai nepārtraucētu ikru dabisko garšu.
Sastāvdaļas
• krekeris;
• sarkans vai melns ikri;
• dilles;
• eļļa.
Ēdienu gatavošana
1. Ieeļļojiet krekeri ar sviestu, apkaisa ar nelielu daudzumu sasmalcinātu diļļu.
2. Izklājiet sarkano ikri un esat gatavs!
7. recepte: Kanapes dzimšanas dienai ar garnelēm
Šī uzkoda uz galda noteikti nepaliks nepamanīta. Ļoti gaišs, skaists un neparasti garšīgs. Garneles ņem jebkuru, tām ir nepieciešams vārīties un notīrīt.
Sastāvdaļas
• vīnogas;
• citrons;
• garneles;
• gurķis.
Ēdienu gatavošana
1. Pagatavojiet gurķu mazgātājus pēc centimetra. Tie būs kafejnīcu pamats.
2. Paņemiet mizotās garneles un caurduriet ar šķībi pie astes, ielieciet vīnogu un caurdurt pretējo pusi.
3. Mēs iestrēdzam gurķī.
4. Sagrieziet citronu ļoti plānos apļos, pēc tam uz pusēm. Ja citrusaugļi ir lieli, tas var būt sloksnes.
5. Iebīdiet šķēli caurumā starp vīnogu un garnelēm. Un kaņepes ir gatavas!
8. recepte: itāļu It’s Birthday Canapes
Smaržīgas un miniatūras kaņepju sviestmaizes, kas rotā svētku galdu. Pagatavošanai būs vajadzīgas mazas mocarellas bumbiņas.
Sastāvdaļas
• maize vai klaips;
• mozzarella;
• ķiršu tomāti;
• bazilika lapas;
• nedaudz olīveļļas;
• pipari, rozmarīns, citrons.
Ēdienu gatavošana
1. Sajauciet olīveļļu ar citronu sulu, pipariem, pievienojiet nedaudz rozmarīna. Samaisiet mērci un ielieciet tajā mocarellas bumbiņas. Atstājiet marinēt pusstundu, bet labāk ilgāk.
2. No baltmaizes izgrieziet baltas šķēles.
3. Uz katra iesma mēs ieliekam bazilika lapas, pēc tam mocarellas bumbiņu; eļļu nevajadzētu notraipīt.
4. Pēdējais ir ķiršu tomāts un visu iesmu pielīmējiet maizē. Smaržīgās sviestmaizes ir gatavas! Pēc kodināšanas atlikušo eļļu var izmantot salātu mērcē vai citu ēdienu pagatavošanā.
9. recepte: Dzimšanas dienas kanapē ar šprotēm "Viens kodums"
Brīnišķīga alternatīva garlaicīgajām un jau apkaisītajām brētliņu sviestmaizēm. Jūs varat gatavot kafejnīcas ar baltu vai tumšu maizi.
Sastāvdaļas
• šprotes;
• vārīta ola;
• gurķis;
• majonēze;
• maize.
Ēdienu gatavošana
1. No maizes izgrieziet visas figūras, bet jūs varat vienkārši kvadrātus vai taisnstūrus. Nosusiniet gabalus kastrolī, jūs varat cept cepeškrāsnī.
2. Ieeļļojiet ar majonēzi.
3. Sagrieziet vārītu olu šķēlēs, ielieciet to uz maizes.
4. Ielieciet šprotes.
5. Gurķi sagriež ļoti plānās un iegarenās šķēlēs. Mēs caurdurties divās vietās un pielīmēt sviestmaizi. Jūs varat izrotāt uzkodu zaļumus.
10. recepte: Dzimšanas dienas kanapē ar krūšdaļu "Vīrieši"
Ļoti vienkāršs sviestmaižu variants, kas ir ideāli piemērots stipru dzērienu uzkodai. Vārīti ar kūpinātu vai sālītu speķi. Izvēlieties gabalus ar labām kārtām.
Sastāvdaļas
• gurķis (svaigs vai sālīts);
• krūšu kurvis;
• maize;
• sinepes;
• sīpols, mazs.
Ēdienu gatavošana
1. Sagrieziet bekonu 1,5-2 centimetru kubiņos.
2. Gurķis uz paplāksnēm.
3. Sīpolu nomizo, sagriež aprindās.
4. Ielieciet krūša gabalu uz iesma, pēc tam sīpolu gredzenu un pēdējais ir gurķis.
5. Mēs līmējam vīriešu kafejnīcas melnās maizes gabaliņos, iesmērētas ar sinepēm un jūs jau varat pagatavot tostu!
Dzimšanas dienas kanapes - padomi un ieteikumi
• Uzbūvējiet kanapē - dažu minūšu laikā, bet ja viss ir gatavs. Jūs varat iepriekš sagriezt visas sastāvdaļas un sakārtot tos traukos un pirms svētkiem ātri uzbūvēt miniatūras sviestmaizes.
• Kanapes ir ne tikai sāļas vai asas, bet arī saldas. Tos pasniedz kā desertu. Vieglākais veids, kā sagriezt dažādus augļus un likt uz iesmiem. Bet jūs varat pievienot zefīrus, pastila, cepumus un citus saldumus.
• Grauzdētas maizes sviestmaizes ir daudz labākas un garšīgākas. Un tas nav nepieciešams tērēt laiku gabalu gatavošanai. Tos var grauzdēt cepeškrāsnī, kamēr tiek gatavots cits svētku ēdiens, vai pēc tā.
• Majonēze - nav labākā kaņepju mērce. Maize zem tā kļūst mīksta, mitra un bez garšas. Labāk ir izmantot kausētus sierus vai masas no mīksta biezpiena. Garšīgāk un veselīgāk!
