Cepts ābols - veselīgs un garšīgs deserts!
Kas jums vēl vajadzīgs? Ka delikatese tika pagatavota vienkārši un ātri.
Multicooker lieliski tiek galā ar šo uzdevumu.
Prieks, ka tajā var cept ābolus.
Neticat?
Lēti plītē cepti āboli - vispārīgi sagatavošanas principi
Āboli cepti veseli, uz pusēm un ar dažādiem pildījumiem. Tas viss ir atkarīgs no receptes un izmantotajām sastāvdaļām. Cepšanai varat izmantot jebkura veida augļus, taču tos nedrīkst sadalīt un sabojāt. Veselus ābolus vairākās vietās vienkārši sagrauj un nosūta uz lēno plīti. Bet daudz interesantāk ir gatavot augļus ar dažādām piedevām.
Kas tiek izmantots pildīšanai:
• cukurs, medus;
• rieksti, žāvēti augļi;
• ogas;
• biezpiens, krējuma siers;
• dažādas labības;
• kanēlis, vaniļa.
Bieži sajauc vairāku veidu produktus un iepilda augļus. Ābolos no stublāja malas tiek izgriezts caurums. Jūs varat iepriekš sagriezt šķīvi, kas kalpos kā cepure. Lielus augļus var vienkārši sagriezt uz pusēm un izvēlēties centru ar sēklām, jūs iegūstat unikālas laivas.
Pirms pildīto augļu smērēšanas ar eļļu lēni vāriet plīti. Pagatavojiet ēdienu programmā Cepšana. Laiks tiek izvēlēts individuāli, atkarībā no izmantoto ābolu veida, pildījuma sastāva.
1. recepte: vienkārši cepti āboli multikookerā
Lielisks veids, kā lēnām plītī pagatavot ceptus ābolus, ko var izmantot mazuļu un diētas ēdieniem. Ja nepieciešams, cukuru var likvidēt vai samazināt.
Sastāvdaļas
• trīs āboli;
• 3 tējk cukurs
• 1 tējk bez zemes kanēļa kalna;
• sviesta šķēle.
Ēdienu gatavošana
1. Paņemiet sviesta gabalu un berzējiet multicooker dibenu.
2. Ieslēdziet režīmu "Cepšana", ļaujiet vienībai, līdz tā uzkarst.
3. Mēs mazgājam ābolus, noņemiet augšējo vāciņu, apmēram 0,5 centimetrus.
4. Paņemiet nelielu karoti un izņemiet stublāju kopā ar sēklām. Bet nepārdurt augli no pretējās puses.
5. Mēs nobīdām ābolus lēnajā plītē.
6. Sajauciet granulētu cukuru ar kanēli. Tā vietā varat pievienot nedaudz vaniļas vai ievietot abas garšvielas.
7. Katrā ābolā vienmērīgi apkaisa aromātisko cukuru.
8. Pārklājiet ar iepriekš sagrieztiem vākiem.
9. Aizveriet lēno plīti.
10. Ābolu cepšanas laiks lielā mērā ir atkarīgs no augļu šķirnes un sulīguma. Dažreiz pietiek ar 20 minūtēm. Ar dažiem āboliem un pusstundu nepietiek. Tāpēc mēs regulāri pārbaudām gatavības pakāpi.
2. recepte: cepti āboli lēnā plītī ar biezpienu
Pildīts ābolu variants lēnajā plītē, kuram jums nepieciešams parastais biezpiens. Saldu pildījumu var izmantot jau vārītu biezpiena masu, taču tai nevajadzētu būt šķidrai. Augļus šim ēdienam labāk lietot lielus.
Sastāvdaļas
• 3-4 āboli;
• 180 grami biezpiena;
• 2-3 ēdamkarotes cukura;
• 1 šķipsniņa vaniļas;
• 20 grami sviesta;
• nedaudz skāba krējuma.
Ēdienu gatavošana
1. Noskalojiet ābolus, izgrieziet vidu, lai mucas izrādītos.
2. Biezpienu sajaucam ar vaniļu un cukuru; pildījumam var izmantot medu. Pievienojiet vienu vai divas ēdamkarotes skāba krējuma, lai pildījums būtu maigāks.
3. Ja jūs izmantojat gatavu biezpienu, tad vienkārši mīciet ar karoti.
4. Piepildiet ābolus ar saldo pildījumu.
5. Ieeļļojiet multikookera dibenu, izklājiet pildītos augļus vienādā attālumā viens no otra.
6. Aizveriet vāku, ieslēdziet “Cepšanas” režīmu 40 minūtes. Ja āboli ir mīksti, tad pietiek ar 25 minūtēm. Jebkurā gadījumā pēc 20 minūtēm jums jāpārbauda gatavība.
3. recepte: cepti āboli lēnā plītē ar riekstiem un medu
Ceptu ābolu variants lēnā plītī ar neparastu aromātu. Vislabāk tas garšo ar valriekstiem. Ja vēlaties, to var nedaudz apcept, tas izrādīsies vēl garšīgāks.
Sastāvdaļas
• trīs āboli;
• 30 grami riekstu;
• 70 grami medus;
• nedaudz kanēļa;
• eļļa.
Ēdienu gatavošana
1. Sagrieziet riekstus gabaliņos. Smalki nav.
2. Pievienojiet medu ar kanēli un samaisiet.
3. Nogrieziet ābolu vidu, izveidojot ne pārāk lielu caurumu.
4. Piepildiet sagatavoto iecirtumu ar saldo pildījumu.
5. Ielieciet pildītos augļus ietaukotā multicooker bļodā.
6. Aizveriet un pusstundu pagatavojiet uz cepšanas programmas.
7. Mēs izņemam augļus, pārnesam uz trauku, ļaujam āboliem atdzist. Pildījums būs ļoti karsts.
8. Pasniedziet medus ābolus ar saldējumu, putukrējumu, ogām.
4. recepte: cepti āboli lēnā plītē ar saldajiem rīsiem
Lai pagatavotu šādus ābolus, jums nepieciešami vārīti rīsi. Nav nepieciešams to speciāli gatavot, varat izmantot atlikušo garnīru, ja putrā nav garšvielu.
Sastāvdaļas
• 0,12 grami vārītu rīsu;
• 50 grami rozīņu;
• 1 ēdamkarote cukura;
• 3-4 āboli;
• 30 grami eļļas.
Ēdienu gatavošana
1. Noskalojiet rozīnes, ielieciet bļodā un ielejiet karstu ūdeni. Atstāj uz pusstundu.
2. Nolejiet ūdeni un samaisiet uzbriestās rozīnes ar vārītiem rīsiem, sezonu ar cukuru. Bet jūs varat iztikt bez tā, jo vīnogas ir diezgan saldas. Vai arī pievienojiet tējkaroti medus.
3. No āboliem noņemiet “vāku”, izgrieziet stublāju, izveidojiet lielu caurumu pildīšanai ar rīsiem.
4. Aizpildiet iecirtumu ar saldo pildījumu.
5. Eļļojiet multicooker apakšā ar eļļu.
6. Atlikušo sviesta gabalu dala ar ābolu skaitu un liek virsū pildījumam.
7. Mēs nobīdām augļus traukā gatavošanai, pārklājam ar sagrieztiem vākiem.
8. Ieslēdziet "cepšanas" režīmu un gatavojiet apmēram divdesmit minūtes. Ja nepieciešams, varat pievienot laiku.
5. recepte: Cepti āboli lēnā plītē ar herkuļiem un zemenēm
Pārsteidzošu ābolu variants, kas piepildīts ar auzu pārslu. Mēs izmantojam ātras gatavošanas produktu. Jums būs vajadzīgas arī vairākas zemenes. Tāpat pildījumam varat izmantot avenes, mellenes, kazenes.
Sastāvdaļas
• 2 lieli āboli;
• 2 ēdamkarotes auzu pārslu;
• 1 karote medus;
• 5-6 ogas;
• eļļa.
Ēdienu gatavošana
Mēs mazgājam ābolus, izgriezām no tiem mucas ar sienām 0,5 centimetrus. Vai arī sagrieziet divās pusēs un izveidojiet laivas. Mēs izvēlamies vispievilcīgāko variantu. Pagaidām atmatā.
Ielejiet graudaugu bļodā, pievienojiet medu un sasmalciniet.
Nogrieziet zemenes uz pusēm. Lielas ogas var būt četrās daļās. Sajauc ar graudaugiem. Ja tiek izmantotas mellenes, tad mēs ieliekam visu, to pašu ar jāņogām un citām mazām ogām.
Piepildiet ābolus ar auzu pildījumu.
Mēs nobīdām pildītos augļus multicooker ietilpībā, iepriekš eļļotu ar eļļas gabalu.
Cep uz "Cepšanas" pusstundu. Atveriet, pārbaudiet ābola maigumu ar zobu bakstāmais. Ja augļi paliek stīvi, pagatavošanas laiku pagariniet par desmit minūtēm.
6. recepte: Cepti āboli lēnā plītē kopā ar Ricotta un avenēm.
Lēnajā plītē ceptu ābolu variants ar maigu pildījumu. Rikotas vietā jūs varat izmantot citu deserta sieru, piemēram, Almette. Nav slikti ar mascarpone. Sastāvdaļu daudzums divās porcijās, mēs ņemam lielus ābolus.
Sastāvdaļas
• 2 āboli;
• 70 grami rikotas;
• 50 grami aveņu;
• 1-2 ēdamkarotes cukura;
• nedaudz eļļas.
Ēdienu gatavošana
1. Apvienojiet mazgātas ogas ar krējuma sieru, pievienojiet cukuru. Ja āboli ir skābi, varat pievienot vairāk smilšu. Pēc garšas to var aizstāt ar medu.
2. Nogrieziet mazgāto ābolu galotnes, kas būs vāki.
3. No lielākās daļas augļu mēs sagriežam ietilpīgas mucas.
4. Piepildiet ābolus ar deserta siera pildījumu ar ogām.
5. Pārklājiet ar vākiem un nosūtiet multicooker ieeļļotajai ietilpībai.
6. Cepiet uz atbilstošās programmas apmēram divdesmit minūtes. Šajā desertā galvenajiem augļiem vajadzētu palikt nedaudz stingri, un ir svarīgi, lai tie nesadalītos.
7. recepte: Cepti āboli lēnā plītī kārtainās mīklas izstrādājumos
Pārsteidzoši cepti āboli lēnā plītē, kas tiek pagatavoti mīklā. Šādas maizītes un pīrāgi iepriecinās ikvienu, bez izņēmuma. Mēs izmantojam gatavu kārtainās mīklas izstrādājumu, kamēr tas nepieciešams.
Sastāvdaļas
• 2 āboli;
• kārtainās mīklas;
• 2 ēdamkarotes rozīņu;
• 2 ēdamkarotes medus;
• nedaudz kanēļa;
• eļļa;
• viens dzeltenums vai visa ola.
Ēdienu gatavošana
1. No āboliem izgrieziet iecirtumu stublāja pusē, vāku var atstāt ārā.
2. Mēs sajaucam rozīnes ar medu, piepildām iegūtos caurumus. Ja vēlaties, vīnogas pirms tam var iemērc, lai tās būtu sulīgākas.
3. Izrullējiet kārtainās mīklas izstrādājumu, tā biezums nepārsniedz 4 milimetrus.
4. Sagrieziet divus gabaliņus, kuros var ietīt ābolus.
5. Ielieciet pildītos augļus centrā, ieeļļojiet malas un saspiediet kopā. Mēs pieliekam pūles, lai kopīgais pievienotos.
6. Līdzīgi iesaiņojiet otro ābolu mīklā.
7. Mēs pāriet uz ietaukoto multikookeru.
8. Mīklas virspusē ieeļļojiet olu, mēģiniet nenokļūt uz trauka.
9. Aizveriet un cep stundu. Instalējiet atbilstošo programmu.
Lēti plītē cepti āboli - noderīgi padomi un ieteikumi
• Āboli ne satumsīs, mīkstums paliks dabīgs, ja pēc sagriešanas apkaisa augļus ar citronu sulu vai atšķaidītu skābi.
• Augļus varat piepildīt ne tikai ar biezpienu vai ogām. Ļoti garšīgi ir āboli ar šokolādes pildījumiem, zefīri, marmelāde. Jūs varat ieliet ievārījumu caurumā vai ievietot ievārījumu.
• Lai ābols nesadalītos cepšanas laikā, vairākās vietās nomizojiet ādu. To var izdarīt ar dakšiņu vai zobu bakstāmais.
• Ceptu ābolu efektīva pasniegšana padarīs pārsteidzošu desertu no vienkārša ēdiena. Augļus var papildināt ar saldējumu, putukrējumu, ievārījumu, apkaisa ar pulveri vai šokolādi. Un ābolu lapas lomu lieliski pilda piparmētra.
• Lai nepieļautu ābolu pildījumu, piepildiet caurumu līdz pašai augšai un, vārot, atstājiet vietu pildījumam celties.
