Datumi ir vērtīgs auglis cilvēka ķermenim. Tiek uzskatīts, ka sastāvs satur visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, lai nodrošinātu normālu visu ķermeņa sistēmu darbību. Datumi ir ļoti noderīgi, tos izmanto ēdiena gatavošanā, medicīnā un pat kosmetoloģijā.
Produkta kaloriju saturs un sastāvs
100 gramos datumu - 274 Kcal. Neskatoties uz augsto enerģētisko vērtību, augļu ēšana neizprovocē liekā svara veidošanos. Datumus ķermenis viegli absorbē, paātrina vielmaiņu un veicina paaugstinātu zemādas tauku sadedzināšanu.
Saldo augļu sastāvā ir šādas vielas:
• ogļhidrāti - glikoze, fruktoze, saharoze;
• minerāli un sāļi - mangāns, cinks, kālijs, dzelzs, magnijs un citi;
• 23 aminoskābes;
• fluorīds, kas novērš kariesa veidošanos;
• vitamīni - A, B1, B6, B2, C;
• selēns, kas samazina vēža risku;
• pantotēnskābe, kuras dēļ ogļhidrāti tiek labāk absorbēti.
Datumos nav holesterīna, tāpēc saldumu ir atļauts ēst cilvēkiem ar lieko svaru.
Datumi: labvēlīgās īpašības cilvēka ķermenim
Kāpēc diētā jāiekļauj datumi? Augļu labvēlīgās īpašības ir nenovērtējamas, bagāts stiprināts sastāvs labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni.
Datumi: produkta derīgās īpašības
1. Izņemiet no ķermeņa toksīnus, atkritumu produktus, lieko šķidrumu un smago metālu sāļus.
2. Palieliniet cilvēka sniegumu un izturību.
3. Stimulējiet smadzeņu darbību.
4. Ļauj mazināt stresu, atbrīvoties no stresa un uzlabot garastāvokli.
5. Novērsiet nagu un matu trauslumu.
6. Stiprināt imunitāti un atjaunot vielmaiņas procesus;
7. Palieliniet ķermeņa izturību pret infekcijām, kas samazina saaukstēšanās risku pieaugušajiem un bērniem.
8. Normalizējiet gremošanu, noņemiet grēmas un gremošanas traucējumus.
9. Uzlabot redzi.
10. Novērst migrēnas un reiboni.
11. Atbrīvojiet sievietes no sāpēm menstruālā cikla laikā.
12. Stipriniet vīriešu potenci.
Tas ir pārsteidzoši, kādi datumi piešķir ķermenim. Ir patiešām daudz noderīgu īpašību. Lai kompensētu barības vielu trūkumu un uzlabotu veselību, pietiek ar to, lai katru dienu apēstu 5–10 augļus.
Datumi: ieguvumi ādai
Datumu ekstraktu ļoti bieži izmanto kosmetoloģijā dažādu masku ražošanai ādas kopšanai. Tika veikti pētījumi, kuru laikā tika konstatēts, ka augļu komponenti ļauj aktivizēt epidermas šūnu atjaunošanos un palēnināt novecošanās procesu.
Kosmētika, kuras pamatā ir datumu ekstrakts, ir ideāli piemērota ikvienam, kurš vēlas sniegt maigu ādas kopšanu.
Datumi: noderīgas īpašības ādai un ekstrakta sastāva galvenās sastāvdaļas
1. Fitosterīniem, kas atrodas sastāvā, ir pretiekaisuma un imūnmodulējoša iedarbība. Tie palīdz stiprināt dabisko ādas barjeru, aizsargā epidermu no ārējo faktoru negatīvās ietekmes un novērš pirmo novecošanās pazīmju veidošanos.
2. Urolskābi raksturo spēcīgas pretiekaisuma īpašības. Tas ļauj atjaunot ādas šūnas, tādējādi saglabājot to tonusu un elastību.
3. Provitamīns A baro epidermu, aizsargā ādu no negatīviem faktoriem no ārpuses.
4. E vitamīns baro un mitrina, novērš nevēlamu grumbu veidošanos, uztur ādas elastību.
Datumus, kuru derīgās īpašības ir neatsveramas ādai, var pievienot kā ekstraktu krēmiem un citiem kosmētikas līdzekļiem, kas paredzēti sejas kopšanai.
Ēdienu gatavošanas datumi: "garšīgas receptes"
Augļus var ēst parastajā formā, vai arī tos var pievienot dažiem ēdieniem. Piedāvātā recepte ļaus saimniecei dažādot ēdienkarti un iepriecināt savu ģimeni ar noderīgu un ļoti garšīgu kulinārijas šedevru.
Pīrāgs ar datumiem un banāniem
Lai pagatavotu, jums būs jāgatavo:
• 1 nogatavojies banāns;
• 5-6 datumi;
• 50 grami mīkstināta sviesta;
• svaiga citronu sula (tējkarote);
• griķu un kviešu milti (puse glāzes);
• nedaudz kanēļa (pēc garšas);
• 25 grami skāba krējuma ar tauku saturu 20%;
• 1 zaļš ābols;
• 2 ēdamkarotes cukura.
Soli pa solim recepte
1. Izmantojot blenderi, sakuliet skābo krējumu, banānu, sviestu un datumus (vienmēr bez sēklām).
2. Pievienojiet sodu, kas izkaisīta ar citronu sulu, un pāris ēdamkarotes miltu, vēlreiz saputojiet.
3. Masu izklāj bļodā, tur pievieno visus atlikušos miltus, mīklu labi mīca ar rokām.
4. Ābolu nomizo un sagriež plānās šķēlēs, ieteicams noņemt sēklas.
5. Formu ieziež ar eļļu, mīklu tajā izliek un vienmērīgi izkliedē pa visu virsmu.
6. Ābolus liek virsū, visu pārkaisa ar cukuru un kanēli.
7. Kūka nonāk uzkarsētā cepeškrāsnī 30-35 minūtes.
Datumi: augļa derīgās īpašības zāļu novārījumos
Datumus tradicionālajā medicīnā izmanto daudzu kaites ārstēšanai un profilaksei.
1. Ārstēšanas līdzeklis pret saaukstēšanos. 60 gramus augļu ielej ar siltu vārītu ūdeni, vāriet 10-15 minūtes. Dzērienu filtrē un patērē siltuma veidā 2 reizes dienā pirms ēšanas.
2. Klepus zāles. 7-8 augļus ielej ar 250 ml auksta piena un vāra 20 minūtes. Kad dzēriens mazliet atdziest, šķidrums ir piedzēries, un datumi tiek apēsti. Šo procedūru ieteicams veikt pirms gulētiešanas.
3. Nieru akmeņu ārstēšanai. Datumu kaulus nepieciešams sasmalcināt atbilstoši pulvera stāvoklim, ielej 500 ml ūdens un liek uz uguns. Buljonu vāra 15 minūtes, pēc tam atdzesē un filtrē, līdz tas atdziest. Nedzeriet dzērienu pirms ēšanas trīs reizes dienā nedēļā.
Datumus, par kuru derīgajām īpašībām ķermenim vairs nav šaubu, bieži izmanto tārpu noņemšanai maziem bērniem. Pārsteidzoši, ka šis auglis tiek galā ar problēmu efektīvāk nekā daudzas aptieku zāles. Ir nepieciešams dot bērnam tukšā dūšā, lai viņš apēstu 100 gramus datumu un nebarotu līdz vakariņām. Lai novērotu šādu režīmu 4-5 dienas, un tārpi pāries.
Pamatkontrindikācijas un piesardzības pasākumi
1. Datumi var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, tāpēc augļus ar piesardzību ieteicams lietot diabēta slimniekiem.
2. Kuņģa čūlu un zarnu slimību gadījumā pirms augļu lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu. Nav nepieciešams tos pilnībā atteikt, bet būs nepieciešams stingri ierobežot pieļaujamo dienas daudzumu.
3. Datumi individuālas fruktozes nepanesības gadījumā ir stingri aizliegti.
4. Sievietēm laktācijas periodā nav ieteicams ēst datumus, lai bērnam izvairītos no alerģiskas reakcijas. Bērniem no 1 gada ir atļauts ieviest tos kā papildinošus ēdienus.
Svarīgi saprast ka pat visveselīgāko produktu nedrīkst ēst lielākos apjomos, nekā atļauts. Runājot par datumiem, dienas norma cilvēkam ir 10 augļi. Ja ļaunprātīgi izmantojat augļus, ir iespējamas stipras sāpes temporālajā daivā. Ir arī vērts atzīmēt, ka datumus ilgstoši sagremo kuņģis, tāpēc jūs varat tos ēst ne vēlāk kā 2 stundas pirms gulētiešanas.
