Pavisam nesen vīnogas audzēja tikai valsts dienvidu reģionos. Dārznieki pat nedomāja par saules ogu audzēšanu bargajās Krievijas ziemās. Bet selekcionāri izstrādā jaunas šķirnes, kas ļauj audzēt vīnogas visur. Dārznieki elpoja ar atvieglojumu, tagad klimats nav šķērslis viņu iecienītākajam biznesam. Tomēr, neskatoties uz visu selekcijas darbu, vīnogām ir nepieciešama īpaša apstrāde un kopšana.
Vīnogu stādīšanas noslēpumi priekšpilsētā
Stādot vīnogas skarbā klimatā, ir jāņem vērā vairāki galvenie punkti.
Šis jautājums ir jāpieiet pamatīgi, jo raža ir atkarīga no audzēšanas apstākļiem. Plaši tiek uzskatīts, ka vīnogulāji tiek stādīti ēnā, bet tas tā nav. Šādos apstākļos ogas aug mazas, un to uzturvērtība ir maza. Ja kompetenti tuvojaties izkraušanai, tad ražu var iegūt gandrīz bez piepūles.
Labāk izvēlēties nolaišanās vietu saulainā vietā, kas ir aizsargāta no aukstiem vējiem. Ir labi, ja dārza gulta ir noliekta. Stādot vīnogas, augsnes sastāvam nav mazsvarīgas nozīmes. Stādot vīnogas priekšpilsētā, jums jāatceras, ka vīnogulāji nepanes pat vismazāko ūdens aizsērēšanu, tāpēc pārāk mitrās vietās tie nodrošina labu drenāžu.
Vīnogulāju stādīšanas metode tieši ir atkarīga no augsnes sastāva. Smilšainā augsnē vīnogas tiek stādītas tranšejās. Ja gulta pavasarī ilgstoši sasilda vai pastāv izkraušanas vietu ūdens aizsērēšanas iespēja, labāk ir aprīkot augstas gultas.
Kā stādīt vīnogas tranšejā? Šī metode ir diezgan vienkārša. Izrakt tranšejas, kuru dziļums ir aptuveni 80 cm, un grāvja apakšdaļa ir pārklāta ar humusu, kas kalpo kā papildu ēdiens vīnogulājiem. Stādu laistīšanas atvieglošanai, stādot vīnogulājus, tie rakt plastmasas caurulēs, caur kurām ūdens tiks piegādāts tieši auga saknēm. Starp citu, audzēt vīna vīnogu šķirnes var iztikt bez šāda dizaina. Tas ir saistīts ar faktu, ka vīnogulāji spēj patstāvīgi iegūt ūdeni no dziļajiem augsnes slāņiem.
Audzējot vīnogas uz kores, jums jāievēro daži noteikumi. Ir ļoti svarīgi saglabāt attālumu starp augiem, vienlaikus ņemot vērā vīnogu dažādību.
• Vīna šķirnes tiek stādītas līdz 80 cm attālumā.
• Galdu šķirnes atrodas vismaz 1,5 metru attālumā viena no otras.
• Starp gultām atstājiet apmēram 2,5-3 metru attālumu, neatkarīgi no šķirnes.
Stādot vīnogas priekšpilsētā, dārzniekam ir jāņem vērā visas vīnogulāju īpašības, tā augšanas spēks. Tas ir vienīgais veids, kā precīzi noteikt nepieciešamo attālumu starp augiem. Pieredzējuši dārznieki iesaka grupēt stādus pēc ogu nogatavošanās laika un izturības pret salu, kas atvieglos stādījumu kopšanu.
Svarīgi! Pat priekš salām izturīgām sala izturīgajām vīnogām pirmajos audzēšanas gados ieteicams segt, necerot uz atlasi.
Ziemeļos un ziemu apstākļos netālu no Maskavas audzē tikai sala izturīgas vīnogas. Papildus vecajām pārbaudītajām šķirnēm selekcionāri ir izaudzējuši jaunas, ne mazāk produktīvas šķirnes. Kādas būtu vīnogas ziemeļu reģioniem?
• Iztur ievērojamu temperatūras pazemināšanos.
• Pretoties slimībām un kaitēkļiem.
• Lai agri nogatavojas oga.
• Laba vīnogulāju nogatavošanās.
Laba vīnogulāju izvēle ir puse no ceļa uz labu ražu.
Galda vīnogu šķirnes Maskavas reģionam
Dons Agate
Galdu klāsts aizaugušām vīnogām. Vīnogulājiem ir raksturīga paaugstināta izturība pret kaitēkļiem, slimībām un salnām. Krūms spēj pārnest temperatūras pazemināšanos līdz -26 grādiem. Jaunībā ir vajadzīga pajumte.
Vīnogulājiem veidojas lielas kopas, kas ir vaļīgas. Viena ķekara svars svārstās no 500-700 gramiem. Ogas ir apaļas, lielas, zilā krāsā. Augļi ar saldu garšu, ar gaļīgu mīkstumu. Āda ir plāna, bet blīva, augļi lieliski panes pārvadāšanu un uzglabāšanu. Cukura saturs augļos ir vidēji aptuveni 15%.
Šķirne pieder starpsezonas šķirnēm. Vajadzīga ražas racionēšana; no pārslodzes augļu kvalitāte pasliktinās. Stādīšanas materiāla saknes ir labas.
Viktorija
Agrīna galda vīnogu šķirne, kas bez papildu pajumtes var izturēt salnas līdz -30 grādiem. Šķirnei raksturīga paaugstināta izturība pret pelējumu un pelēko puvi.
Krūmi ir vāji, galvenokārt mātītes. Stādot, ir svarīgi ņemt vērā šo īpašību, bez apputeksnētāja šķirnes ogas tiek maltas.
Ķekarus izšķir pēc svara, kas sasniedz 800 gramus. Ogas ir lielas, apaļas, olveida. Augļu krāsa ir piesātināta, aveņu sarkana. Vīnogu garša ir salda, ar vieglu muskata piegaršu. Cukura saturs ogās ir augsts - 19-20% līmenī.
Produktivitāte ir augsta, bet augļu normalizēšana ir nepieciešama. Atļauts līdz 30 attīstītām acīm uz krūmu. Vīnogas izmanto svaigam patēriņam un pārstrādei.
Laura
Viena no Maskavas apgabala labākajām vīnogām, kas neattiecas uz vīnogām. Iztur pat vissmagākās sals, to lieliski atjauno pēc apsaldējumiem.
Sukas un augļi ir diezgan lieli, dzintara-laima zaļš. Produktivitāte ir stabila. Augļu garša ir salda, nedaudz pīrāga. Šī suga tiek audzēta visur.
Fenomens
Agri nogatavojušās galda vīnogas. Krūmu raksturo stabila raža, kompakts izmērs, bet spēcīgi dzinumi. Šķirnes atšķirīga iezīme ir lapu īpašā smarža, kas atbaida lapsenes. Jaunā vecumā stādus nepieciešams pārklāt aukstā laikā.
Ogas ir lielas, gaiši zaļā krāsā ar baltām vēnām. Celulozei ir patīkama maiga garša, āda ir maiga. Augļus izmanto vasaras patēriņam un pārstrādei. No tā tiek pagatavotas ļoti garšīgas sulas un ievārījumi.
Labākās vīna vīnogu šķirnes priekšpilsētām
Smagas ziemās tiek audzētas ne tikai galda šķirnes, bet arī labas vīnogas vīna pagatavošanai.
Yuodupe
Baltijas vīnogu daudzveidība agrīnā nogatavināšanā. Tas panes salnas, var izturēt temperatūru līdz -30 grādiem. Raža ir laba, augļi nogatavojas jūlija vidū.
Krūmi ir labi attīstīti. Ķekari un ogas ir lieli. Augļu mīkstums ir blīvs, gļotāds. Augļu krāsa ir zilgani violeta. Raža panes pārvadāšanu, ja nepieciešams, to var uzglabāt ilgu laiku. Pārstrādei galvenokārt izmanto šīs šķirnes vīnogas. No tā tiek pagatavotas sulas un labs vīns.
Lyubava
Vietējās selekcijas agri nogatavojušās vīnogas. Vīnogulājs ir enerģisks, lielas kopas, to svars sasniedz 500 g. Produktivitāte ir laba, nepieciešama normēšana. Oga ir gaiša, bālganā krāsā ar raksturīgu vaskainu pārklājumu. Augļu mīkstums ir gļotāds, ar blīvu un plānu ādu. Augļi transportēšanas un uzglabāšanas laikā nepasliktinās. Baltvīna pagatavošanai izmanto vīnogas. Krūmi ir izturīgi pret dažādām slimībām.
