Gaļas pīrāgu recepšu ir ļoti daudz, taču gandrīz visos gadījumos mīklu ir nepieciešams pagatavot atsevišķi. Tas ir garš un drausmīgs, it īpaši, ja nav laika, tāpēc pazūd visa interese un vēlme pagatavot šādu pīrāgu. Bet vienmēr ir izeja. Tas šajā gadījumā ir iznākums kārtainās mīklas izstrādājumu iegādē. Tagad tas ir pieejams, un jūs to varat iegādāties jebkurā veikalā.
Nekavējoties iegādājieties ar rezervi, lai saldētavā būtu vismaz šādas mīklas iepakojums, pat raugs, pat bez rauga. No tā jūs varat pagatavot daudz garšīgu desertu vai ne saldas kūkas un uzkodas.
Mūsu recepte kārtainās mīklas gaļas pīrāgam patiks jums ne tikai ar tā pagatavošanas vienkāršību, bet arī ar pārsteidzošo garšu. Pildījums ir sulīgs, un virsū ir rožaina un kraukšķīga mīkla. Un pildījumam mēs pievienosim biezpienu.
Gatavā cepšanā biezpiens nav jūtams, bet tas pildījumam piešķir papildu sulīgumu un maigumu. Nu, sāksim, ja pīrāgam viss būs gatavs.
Sastāvdaļas
Kārtainās mīklas izstrādājumi - 300 g;
Malta gaļa - 400 g;
Biezpiens - 200 g;
Sīpols - 2 gab .;
Dilles - 1 ķekars;
Dzeltenums - 1 olas.
Recepte
Pīrāgam ņemiet malto gaļu - vistu, cūkgaļu, liellopa gaļu vai maisījumu. Galvenais, lai mince būtu svaiga! Biezpiena tauku saturam nav nozīmes, tāpēc to darīs ikviens.
Ielieciet malto gaļu, biezpienu lielā bļodā un labi samaisiet ar dakšiņu, lai apvienotu abas sastāvdaļas. Tagad nomizojiet sīpolu un smalki sasmalciniet. Nomazgājiet dilles un smalki sasmalciniet. Maltajai gaļai pievienojiet sīpolu un dilles. Sāls un pipari malto gaļu. Vēlreiz labi samaisiet ar dakšiņu vai rokām.
Eļļojiet formu, kurā mēs cepsim pīrāgu, ar augu eļļu.
Atkausējiet mīklu pīrāgam. Izrullējiet kūkas mīklu līdz 2 mm biezai. Ielieciet mīklu cepšanas traukā, lai brīvās malas varētu ietīt kūku.
Uz mīklas izklājiet malto gaļu.
Aizveriet pīrāgu ar brīvajiem galiem. Eļļojiet kūku ar saputotu dzeltenumu.
Mēs ieliekam kūku cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 220 grādiem, un cep 15 minūtes, pēc tam samaziniet temperatūru līdz 200 grādiem un vāriet vēl 25-30 minūtes.
Pasniedziet kūku uzreiz ar karstumu, vai arī varat ļaut tai mazliet atdzist. Un tā, un tāpēc viņam būs labi.
Bez apetītes.
Gatavošanas laiks - 45 minūtes.
Porcijas vienā konteinerā - 6
Uz 100 g:
B - 11.37
F - 15. septembris
U - 12,71
Kcal - 234,63
