Pareiza zīdīšana garantē jaundzimušajam spēcīgas imunitātes veidošanos un harmonisku attīstību. Tomēr ir situācijas, kad nākamās barošanas laikā māte nevar atrasties blakus jaundzimušajam. Nav nepieciešams dot mazulim mākslīgu maisījumu. Pienu var uzglabāt ledusskapī, un, ja sieviete zina, kā pareizi sasaldēt mātes pienu, viņa to vienmēr var izmantot šādām ārkārtas situācijām.
Kad var būt nepieciešams saldēts piens?
Situācijas, kad nepieciešama zīdaiņa barošana ar izteiktu mātes pienu, ir dažādas. Veselības problēmas, nepieciešamība pēc ilgstošas prombūtnes, daži neparedzēti apstākļi - tas viss ir pamats zīdīšanas pārtraukšanai.
Tomēr pediatri uzstāj, ka tikai mātes piens palīdzēs veidot spēcīgu imunitāti jaundzimušajam. Tātad, ir vērts cīnīties par zīdīšanas atjaunošanu. Šeit ir situācijas, kurās var palīdzēt saldēts piens:
• sievietei tiek izrakstītas antibiotikas vai citas zāles, kas nonāk mātes pienā un nelabvēlīgi ietekmē mazuļa veselību (ārstēšanas laikā barošana tiek pārtraukta);
• nav pietiekami daudz piena, un, lai nepārietu uz mākslīgiem maisījumiem, jūs varat izmantot iepriekš izteiktu pienu;
• jauna māte mācās, strādā vai ir spiesta atstāt vairākas dienas, kamēr viņa nav apkārt, bērns saņem mātes pienu.
Piena porcija ir noderīga arī tad, ja sievietei vienkārši nepieciešams kādu laiku pamest māju. Piemēram, dodieties uz skaistumkopšanas salonu, pie ārsta, uz svarīgu tikšanos.
Tūlīt pēc mazuļa piedzimšanas, kā likums, mazulis nedzer visu pienu, ko ražo mātes ķermenis. Šis laiks ir jāizmanto, lai to iesaldētu nākotnei.
Vai mātes pienu var sasaldēt?
Protams, jauna māte savam bērniņam vēlas visu to labāko. Viņai vajadzīga maksimālas drošības garantija. Tāpēc rodas bažas par sasaldētu mātes pienu: vai to principā ir iespējams lietot vai nelietot?
Šī mātes piena uzglabāšanas un lietošanas metode ir ilgi pētīta. Pediatri to apstiprināja, jo viņi neatrada iemeslu uzskatīt to par bīstamu. Tā sasalšana ļauj mātes pienam ilgstoši palikt stāvoklī, kad tas praktiski nezaudē savas unikālās derīgās īpašības.
Mammai nevajadzētu baidīties lietot šādu pienu. Ja jums nepieciešama ilgstoša uzglabāšana vairākus mēnešus, vienkārši ir nepieciešams izveidot mājas piena banku. Tas ir daudz vienkāršāk, noderīgāk un lētāk nekā mazuļu pārvietošana uz mākslīgiem maisījumiem.
Cita lieta ir tas, cik pareizi tiek veikta mātes piena sasaldēšana. Tas, vai dot šādu produktu zīdainim vai nē, ir atkarīgs no tā, vai precīzi tiek ievēroti dekantēšanas, sasaldēšanas, glabāšanas un turpmākās atkausēšanas noteikumi.
Kā sagatavot pienu sasaldēšanai
Pamatnoteikums, gatavojot mātes pienu sasaldēšanai, ir nevainojama tīrība. Protams, pilnīgas sterilitātes sasniegšana mājās nedarbosies, un tas nav nepieciešams. Tas ir pietiekami, lai izpildītu šādas prasības:
• dušā;
• sagatavo krūti dekantēšanai, rūpīgi nomazgājot un nosusinot to ar tīru, izgludinātu sausu autiņu;
• mazgāt rokas;
• sterilizējiet trauku piena un krūts pumpja (ja tāds tiek izmantots) glabāšanai.
Tagad atliek tikai izteikt pienu, ieliet to sagatavotajā traukā un pareizi sasaldēt. Jūs varat izteikt pienu ar rokām vai ar krūts pumpīti. Stikla burkas un pudeles, pārtikas konteineri un speciāli blīvi maisi saldēšanai ir piemēroti kā saldēšanas trauki.
Jums jāsasaldē vienā traukā tik daudz, cik mēs dzeram bērnu vienlaikus. Piena sekundārā sasaldēšana nav atļauta. Noteikums ir vienkāršs: viens konteiners - viena porcija.
Sasalstot, šķidrums izplešas. Nosūtot pienu uzglabāšanai, šis īpašums ir jāņem vērā. Kā iesaldēt mātes pienu, ņemot vērā tā tilpuma palielināšanos saldētavā:
• pudeles un burkas jāuzpilda tā, lai līdz augšai paliktu apmēram 2-3 cm;
• Iepakojumiem jāpaliek tukšiem vismaz vienu ceturtdaļu.
Traukiem, kuros tiks uzglabāts izteikts piens, jābūt cieši noslēgtiem. Ja tiek izmantotas stikla pudeles, tās pirms piena vārīšanas 10-15 minūtes jātur uz tvaika un uzvāra metāla vāciņus. Plastmasas traukus vajadzētu applaucēt ar verdošu ūdeni.
Svarīga nianse, kas saistīta ar plastmasas lietošanu, sasaldējot mātes pienu: vai ir iespējams vai nelietojiet plastmasas iesaiņojumu? Jūs varat. Tomēr, lietojot plastmasas traukus, ir svarīgi pievērst uzmanību marķējumam. Ja ir uzraksts "bezmaksas BPA", trauki ir nekaitīgi mazulim. Bīstams pieaugušajiem un bērniem, šādā plastmasā nav bisfenola A (īpaša ķīmiska viela).
Kā iesaldēt mātes pienu?
Lai izveidotu drošu lielu piena krūzi ar mātes pienu, svarīgi nav sajaukt ar tā glabāšanas laiku. Tāpēc uz katra trauka ar porciju brokastīm, pusdienām vai vakariņām mazulim jāraksta, kad māte izteica pienu.
Derīguma termiņš mainās atkarībā no saldētavas iespējām. Ja tas ir parasts saldētava ar temperatūru no 13 līdz 18 grādiem, tad nākamo četru mēnešu laikā ir droši dot pienu bērnam. Dziļāk sasaldējot un uzglabājot no 18 līdz 20 grādiem, saldēta piena glabāšanas laiks palielinās līdz sešiem mēnešiem. Protams, jo ātrāk produkts tiek izmantots, jo labāk.
Kā iesaldēt mātes pienu? Pirmkārt, tas jātur ledusskapja plauktā (nevis uz durvīm), lai atdzistu un novērstu strauju temperatūras paaugstināšanos. Stunda ir pietiekama, lai mazas porcijas pietiekami atdziest. Tagad tos var ievietot saldētavā.
Kā atkausēt mātes pienu?
Izteiktā produkta lietošanas galvenās grūtības ir nevis tas, kā pareizi sasaldēt mātes pienu, bet gan tas, kā vēlāk to atjaunot lietojamā stāvoklī. Bērnam vajadzētu iegūt produktu, pirmkārt, garšīgu (pretējā gadījumā viņš atsakās ēst), un, otrkārt, veselīgu, pretējā gadījumā nav jēgas sasaldēt.
Tāpēc ir svarīgi zināt, kā pareizi atkausēt mātes pienu. Ir divas galvenās metodes:
1. naktī ledusskapja plauktā ielieciet trauku ar labo piena porciju (vai porcijām). Piens līdz rītam atkausēsies, un to varēs izmantot;
2. Ja jums ir nepieciešams sagatavot porciju barošanai ātrāk, pudeli varat turēt siltā ūdenī 37 grādu temperatūrā.
Pirmā metode ir dabiska un vispieņemamākā. Piens tiek atkausēts vienmērīgi, vienlaikus saglabājot maksimālu uztura kvalitāti un derīgās īpašības. Otrā metode ir ātrāka, taču jums jāpārliecinās, ka ūdens temperatūra nav pārāk augsta. Karstā ūdenī tiks zaudētas visas mātes piena priekšrocības.
Tas, ko nevar izdarīt, ir produktu atkausēt mikroviļņu krāsnī. Pirmkārt, nebūs iespējams izsekot karsēšanas vienmērīgumam, piens atkausēsies nevienmērīgi. Turklāt trieciena atkausēšana un straujš temperatūras kritums iznīcinās visas priekšrocības.
Nebaidieties, ja piens pēc atkausēšanas iegūst sārtu, zilganu vai zaļganu nokrāsu. Tas nav sabojāts, tikai īsi pirms izteikšanās sieviete ēda spilgtas krāsas dārzeņus, ābolus vai citus produktus.
Neliela ziepjūtā smarža nedrīkst nobiedēt. Tas parādās zemas temperatūras ietekmē un ir saistīts ar aktīva enzīma - lipāzes klātbūtni. Ja mazulis atsakās ēst šādu pienu, pudeli var sildīt ūdenī uz plīts, līdz parādās pirmās vārīšanās pazīmes. Smarža izzudīs, bet piena ieguvumi samazināsies.
Kā sildīt atkausētu pienu
Kad piens atkausē, tas ir jāsasilda un jādod mazulim. Produktu nedrīkst sildīt mikroviļņu krāsnī. Lai pudeles saturu sasniegtu patīkamā temperatūrā, varat izmantot īpašu ierīci, lai sasildītu mazuļu ēdienu, vai izmantot karsēšanas metodi ūdenī:
• ūdens vannā;
• zem silta tekoša ūdens.
Ūdens vannā jūs varat ievietot tikai to pudeli, kas telpā jau kādu laiku stāvēja un ir pietiekami sasildījusies. Straujš temperatūras kritums nav pieņemams, tas samazina mātes piena vērtību.
Pēc barošanas atlikušo pienu nedrīkst atkal sasaldēt. Bet neizmetiet to. Jūs varat ievietot pudeli ledusskapī un piedāvāt mazulim nākamo barošanu.
