Ēšana ar visu ģimeni pie viena galda vismaz reizi nedēļā veicina bērna veselīgu ēšanas paradumu veidošanos, ir pārliecināti Lielbritānijas eksperti. Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka pat svētdienas pusdienas kopā ievērojami uzlabo bērnu uzturu, piesātinot to ar augļiem un dārzeņiem.
Jorkšīras speciālisti veica aptauju starp 2389 bērniem no 52 Londonas pamatskolām un atklāja, ka gandrīz divas trešdaļas no viņiem, proti, 63%, nelieto pietiekami daudz dārzeņu un augļu (400 grami dienā), to ieteikusi Pasaules Veselības organizācija. Pētījuma ietvaros zinātnieki bērniem arī jautāja, vai viņi ēd kopā ar vecākiem un, ja jā, cik bieži.
Balstoties uz aptaujas rezultātiem, eksperti atklāja, ka tie bērni, kuri vienmēr ēd pie viena galda pie vecākiem, dienā patērē vidēji 125 gramus. vairāk augļu un dārzeņu nekā viņu vienaudžiem, ēdot atsevišķi. Nedaudz zemāka tā paša indikatora vērtība ir 95 g. - tika konstatēts bērniem, pusdienojot ģimenes lokā 2 vai 3 reizes nedēļā.
Londonas universitātes Uztura un dietoloģijas universitātes profesore Džaneta Kade sacīja: “Mūsu pētījums parādīja, ka tad, kad visa ģimene ēd kopā pie viena galda, bērns iemācās labākus ēšanas paradumus par savu uzturu, sāk ēst vairāk augļu. Bet, lai tas notiktu, vecākiem ir jāēd "augļi un dārzeņi kopā ar bērniem, lai viņiem būtu kāds piemērs. Šī pieeja būs noderīga abām pusēm, jo pieaugušajiem nepieciešama veselīga pārtika."
