Šī ļaundabīgā neiznīcināmā nezāle, dārznieku posts, ārstnieciskā pienene, ir ļoti vērtīga ar tās ārstnieciskajām īpašībām. Kolekcijas vienkāršība un plašā popularitāte ieguva viņu faniem visā pasaulē. Pieneņu izmanto farmakoloģijā, kosmetoloģijā un kulinārijā. Bet parunāsim par visu kārtībā.
Ir grūti atrast vietas, kur atrodams šis augs. Tikai ne polārie tuksneši ir atbrīvoti no šīs nezāles. Daudzās pieneņu sugas ir sastopamas plašumos no Amerikas uz Āziju. To atšķirība slēpjas sakņu sistēmas un achene struktūrā. Mēs esam pieraduši pie spilgti dzelteniem ziediem, bet Kolas pussalā aug pienene ar baltu serdi un dzeltenām ziedlapiņām. Kaukāzā jūs varat atrast šo augu, kas zied purpursarkanā krāsā, un Tien Šan kalnos - ceriņi.
Šim augam bija daudz vārdu, un tos visus nevarēja saskaitīt: dzeltenzaļais mordons, saulains zieds, priestera plikā galva, muša, bet pie mums nonāca tikai viena lieta - pienene. Šis vārds tika izveidots no tagad neizmantotā darbības vārda pūst (pūst) pūkainai baltai pūkai, kas viegli izlīst pat zem maigas vēsmas. Vienā pienenes bumbiņā ir aptuveni 200 izpletņi, ja interesē, mēģiniet saskaitīt.
Pieneņu lapu derīgās īpašības
Pieneņu preparātu dziedinošais efekts tika pamanīts jau senatnē. Ķīniešu tradicionālajā medicīnā apetītes stimulēšanai tika izmantoti šī auga novārījumi kā pretdrudža un sviedrēšanas līdzeklis. Vācu ārsti ieteica pienenes dažādām nieru, urīnpūšļa un aknu slimībām. Mēs ieteica šai ārstnieciskajai nezālēm palielināt ķermeņa tonusu un attīrīt asinis, kaulu slimībām - podagrai un reimatismam, ādas izsitumiem: vārīšanās, izsitumiem un pūtītēm. Ar pienenes sulas palīdzību tika noņemti vecuma plankumi un vasaras raibumi.
Tagad ir noteiktas citas tā ārstnieciskās īpašības:
• Antikancerogēns
• Anthelmintiķi
• Tuberkuloze
• Antivīruss
• pretdiabēta līdzekļi
Papildus iepriekšminētajam pieneņu lapām ir viegla sedatīva un caureju veicinoša iedarbība. No tiem pagatavotie preparāti ir efektīvi hipertensijas, bezmiega un neirozes gadījumos.
Kas ir bagāts ar pienenes lapām
Šis nezāļu augs ir vienkārši vitamīnu un minerālvielu noliktava. Tās lapas satur viegli sagremojamus C, B1, B2, A, E vitamīnus, kā arī mangāna, dzelzs, kalcija un fosfora sāļus.
• Taraksacīni (atjauno skrimšļus locītavās)
• Organiskās skābes
• Glicerīdi
• Saponīni
• Inulīns (dabisks metabolisks prebiotisks)
• Tanīni
Nikotīnskābe un askorbīnskābe
Pieneņu lapu izmantošana farmakoloģijā un tradicionālajā medicīnā
Pienene un tagad tiek aktīvi izmantota tradicionālajā medicīnā. To lieto kā choleretic, pretdrudža un atkrēpošanas līdzekli. Lapu infūzijai ir asins attīroša un tonizējoša iedarbība. Mūsdienu farmakoloģijā pienenes tiek izmantotas kā tablešu ražošanas izejviela, kā daļa no zāļu fito- un mono kolekcijām.
• Aknu slimības, kam nav pievienots žults ceļu aizsprostojums
• hronisks aizcietējums
• Nieru slimība
• urīnpūšļa slimības
• Vitaminoze
• Reimatisms un podagra
• Ādas slimības (kārpas, varžacis, pūtītes, vārās)
Infūzijas pagatavošanai vienu ēdamkaroti sausu lapu ielej ar glāzi verdoša ūdens un atstāj pilnībā atdzist, pēc tam to filtrē. Šī infūzija ir sadalīta trīs daļās un izdzer pirms ēšanas visu dienu.
Buljonu sagatavo līdzīgā veidā. Mēs ņemam 1,5 tējkarotes žāvētu lapu un ielej glāzi verdoša ūdens un atstāj vārīties uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.Šādu novārījumu lieto divreiz dienā žultspūšļa slimībām, gastrītiem ar zemu skābumu un kolītu.
Sasmalcinātas lapas lieto kompresēm reimatisko un podagras slimību gadījumos, tiek uzklāts uz ādas, lai dziedinātu ādas slimības: vārās, brūces un spiediena čūlas.
Pieneņu sula lieto anēmijas, hipovitaminozes un noguruma gadījumos. To sagatavo no jaunām lapām, smalki sasmalcina un izspiež, atšķaida ar ūdeni proporcijā 1: 1 un vāra 3 minūtes. Jums tas jālieto trīs reizes dienā 1-3 ēdamkarotes pusstundu pirms ēšanas.
Pieneņu lapu izmantošana kosmetoloģijā
Lapu preparāti tiek apstrādāti seboreja, alopēcija, palielināta taukaina galvas āda.
Uzlējumi un novārījumi baro matus un piešķir tiem zīdainu spīdumu. Ne mazāk populāri ir maskas un ekstrakti sejas ādai.
Viņi ir tonizē sejas ādu, noņem pūtītes un iekaisumu, balina ādu ar vasaras raibumiem un vecuma plankumiem. Matu un ādas kopšanai varat izmantot gan svaigas izejvielas, gan žāvētus ekstraktus.
Lai atbrīvotos no vasaras raibumiem un vecuma plankumiem uzklājiet svaigu piena pieneņu sulu, līdz tā ir pilnībā izzudusi. Tas palīdzēs arī tad, ja tevi ir iekodusi bite, lapsene vai ods. Eļļojiet koduma vietu, pēc neilga laika sāpes un nieze izzudīs, un pietūkums mazināsies.
Kulinārijas prieki
Daudzās valstīs tiek novērtētas šī auga labvēlīgās īpašības. Salāti, šņabis, zupas, tēja un kafija no saknēm, marinētas jaunas lapas - tālu no pilnīga šīs nezāles recepšu saraksta. Piemēram, Itālijā pieneņu mākslīgi kultivē un pārdod veikalos un tirgos tāpat kā parastos zaļumus. Un Ķīnā pienenes tiek uzskatītas par dārzeņiem, tās tur bieži ēd.
Gatavojot ēdienus, labāk ir ņemt jaunas lapas - tās gandrīz nav rūgtas, un nogatavinātas apmēram pusstundu iemērc sālītā ūdenī.
Itāļu garnīrs
Populārs itāļu pieneņu rotājums ir viegli pagatavojams un ļoti veselīgs. Vāra lapas 7-8 minūtes sālītā ūdenī, notecina. Augu eļļā apcep ķiploku daiviņas, lai eļļa iegūtu savu smaržu, un iegūtā ķiploku eļļā viegli apcep lapas. Ja vēlaties samazināt rūgtumu, pievienojiet traukam nedaudz etiķa vai citrona sulas.
Veselības un novājēšanas pieneņu lapu tēja
Šāda tēja noņem toksīnus, atjauno ķermeni un noņem lieko ūdeni. Tas ir ļoti populārs svara zaudēšanas ziņā, lai gan nevajadzētu rēķināties tikai ar pienenes tēju. Tas ir sagatavots ļoti vienkārši. Par vienu tasi tējas jums vajadzēs sauju svaigu jaunu lapu vai ēdamkaroti žāvētu lapu. Svaigas lapas rūpīgi izskalojiet un nosusiniet. Brūvējiet ar verdošu ūdeni un atstājiet 5-7 minūtes. Lai uzlabotu garšu, varat pievienot piparmētru, medu vai citronu. Jūs varat dzert šādu tēju ne vairāk kā 3 reizes dienā. Nelieciet šo tēju vairākas dienas, jo palielināsies rūgtums un pieneņu lapu derīgās īpašības tiks zaudētas. Ja Jums ir nieru vai žultspūšļa problēmas, konsultējieties ar ārstu.
Pienenes lapas: kontrindikācijas
Pienene tiek uzskatīta par vienu no drošākajiem ārstniecības augiem, taču ir slimības, kurām tā ir kontrindicēta. Visas alternatīvās metodes jāizmanto tikai ticamas diagnozes gadījumā. Un pienenes nav izņēmums no šī vispārīgā noteikuma. Kādas slimības var ārstēt ar šī auga narkotikām:
• Gastrīts, čūlains kolīts un kuņģa čūla, kas saistīta ar paaugstinātu skābumu, kā arī visas slimības ar kuņģa-zarnu trakta gļotādas pārkāpumu. Pieneņu lapas palielina kuņģa sulas sekrēciju, kas ir pilns ar čūlas procesa saasināšanos un perforāciju.
• Žultsvadu aizsprostojums vai akūts iekaisums
• Hroniska un akūta caureja
Ar lielu piesardzību ir vērts lietot preparātus no pienenes tiem, kam ir alerģija pret augu komponentiem. Un, lai arī pieneņu lapu kontrindikācijas ir minimālas, neaizmirstiet par individuālu nepanesamību un pareizo devu.
Pareiza pieneņu lapu novākšana
Lai savāktu pienenes officinalis, jums jāizvēlas vietas, kas atrodas tālu no civilizācijas un ceļiem. Pēc savas būtības šis augs ir lielisks adsorbents, tas spēj izvadīt no organisma toksiskas vielas, bet ar tādu pašu vieglumu absorbē tās no dabiskās vides. Maz ticams, ka kāds narkotiku kolekcijā ienesīs veselību, kas ir piesātināta ar smagajiem metāliem no automašīnu izplūdes gāzēm.
Pirms ziedēšanas, tas ir, aprīlī-maijā, ir ieteicams savākt pieneņu lapas zālēm. Ražas novākšanu veic saulainā dienā, no rīta, pēc rasas nožūšanas. Savākšana tiek veikta manuāli ar šķērēm vai asu nazi. Apgriezta 2/3 no lapas augšējās daļas. Savāktās izejvielas ir paredzētas žāvēšanai uz līdzenām virsmām un žāvē ēnainā, vēdinātā vietā. Nekādā gadījumā neiegādājieties izejvielas saulē, spilgtā saules gaismā, C vitamīns sadalās lapās.
Periodiski slāņi ir jāpagriež, lai tie nesadalītos. Žāvēšanas process nedrīkst ilgt vairāk kā septiņas dienas un beidzas, kad žāvēto lapu viegli samaisa pulverī. Pēc žāvēšanas lapas iesaiņo papīra vai auduma maisiņos, var būt kartona kastēs un uzglabā labi vēdināmā siltā un tumšā vietā. Pieneņu lapu glabāšanas laiks nepārsniedz 1,5 gadus.
