Rubīna dzēriens ar spilgtu garšu, hibisks, kas pagatavots no Sudānas rozēm un kura derīgās īpašības ietekmē, iespējams, visas cilvēka veselības sfēras. Bet joprojām ir svarīgi ņemt vērā šīs zāļu tējas lietošanas īpatnības, lai no tā nekaitētu.
Kas ir hibisks un kas izskaidro Sudānas rožu priekšrocības
Sudānas roze ir krūms, pazīstams arī kā Venēcijas malva, rozīne, faraonu zieds, hibiscus sabdariffa. Viņi to novērtē lielām, plaši atvērtām puķu kausēm, parasti sārtām, bet ir arī augu formas ar ziediem rozā, baltā, oranžā un dzeltenā krāsā.
No tiem pagatavota zāļu tēja, ko sauc par hibisku.
Indija tiek uzskatīta par tropu auga dzimšanas vietu, bet pirms vairāk nekā četriem gadu tūkstošiem tā jau bija zināma Dienvidaustrumu Āzijas un Ziemeļāfrikas zemēs.
Un šodien pēdējās valstīs hibisks nonāk nacionālajā virtuvē - ziedus pievieno salātiem, sautējumiem, atļauj ievārījumiem un saldumiem ... Bet vispirms nāk tēja.
Jāatzīmē, ka dažādus dzērienus iegūst no auga reģionālajām formām. Piemēram, hibisks no Taizemes ir salds un tumšs granāts, bet no Meksikas - iesāļš un oranžs. Mēs parasti atrodam augļu garšu ar patīkamu skābumu, maigu aromātu un sarkano ziedu krāsas caurspīdīgumu.
Hibiskus dzer karstā un aukstā veidā ar ledus gabaliņiem, tāpat kā pievienojot cukuru, medu un citronu, garšvielas (kanēli, ingveru, vaniļu). Tīrā veidā un kā daļu no zāļu tējām.
Neskatoties uz patīkamo skābumu, dzērienam vispār nav skābeņskābes, tāpēc nieru slimībām no Sudānas rozes netiks nodarīts kaitējums, un vieglas diurētiskās iedarbības dēļ tas būs noderīgāks.
No 13 aminoskābēm, kas atrodas augā, 6 pieder neaizstājamajām, un viss to spektrs ir iesaistīts olbaltumvielu sintēzē, kas ir īpaši svarīgi fitnesa nodarbību laikā un kad nepieciešams veidot muskuļus.
Flavonoīdu kvercetīns labvēlīgi ietekmē acis - tas stiprina redzi un aizsargā tīkleni no pārslodzēm ilgstošas lasīšanas vai atrašanas laikā pie datora monitora.
Vitamīnu sēriju visskaidrāk atspoguļo C vitamīns, kurā hibisks ir pārāks par apelsīnu, kā arī P vitamīns. Pēdējo cilvēka ķermenis nesintē, tāpēc ir ļoti svarīgi, lai tā avoti būtu uz galda. Tas ir sastopams Sudānas rozē ne mazāk kā upeņu un mežrozīšu šķirnēs.
Hibiskā ir noderīga ne tikai infūzija, bet arī tējas lapas - tajās esošais pektīns absorbē un izvada no organisma kaitīgās vielas, ieskaitot smago metālu sāļus.
No hibiska omega-6 taukskābju klases visspilgtāk izceļ linolskābes īpašības, kas saistītas ar šādām īpašībām:
holesterīna līmeņa asinīs regulēšana, esošo holesterīna plāksnīšu veidošanās un sabrukšanas novēršana;
hormonu līmeņa regulēšana;
paātrina lipīdu metabolismu un novērš liekās enerģijas pārveidošanos (nonākot ķermenī ar pārtiku) ķermeņa taukos;
Arī linolskābe ir iesaistīta lieko tauku sadalīšanā, kas rodas no fiziskām aktivitātēm, diētas un kosmētiskām procedūrām (piemēram, iesaiņojumi ar brūnaļģēm svara zaudēšanai).
No augļskābēm citrons ir visskaidrāk pārstāvēts ar augstu saturu, kas pozitīvi ietekmē šūnu atjaunošanās un sejas ādas uzlabošanas procesus - poru sašaurināšanos, matēšanas tonusu un vasaras raibumu izzušanu.
Piesātināts ar antioksidantu īpašībām, Hibiscus principā ir pazīstams kā atjaunojošs "eliksīrs", kas tika popularizēts Avicenna laikos.
Ar kādām slimībām un traucējumiem Sudānas roze ir īpaši noderīga?
Apbrīnojamās hibiska īpašības attiecībā pret asinsspiedienu. Būdams auksts, dzēriens to viegli samazina, bet karsts - palielina.
Sudānas rožu dzeršana var būt profilaktiska iespēja, ja pastāv alerģiskas reakcijas risks uz jebkuru produktu vai medikamentu, varat arī ieteikt viņiem ārstēties stundu pirms gaidāmā brauciena ar automašīnu (ja tas tajā sāpīgi ietriecas).
Krūze ar hibiska infūziju stimulē apetīti pirms ēšanas, un dzērusi 15-30 minūtes pēc tam, kad tā noņem smaguma sajūtu kuņģī, ja uz galda bija kaut kas smags un taukains.
Hibiskus var saukt par labāko atvaļinājuma tēju - tā atvieglos aklimatizācijas procesus un pierod pie laika joslu maiņas, palielinās kuņģa pretestību vietējās virtuves jauninājumiem un palīdzēs iegūt vienmērīgu, skaistu iedegumu bez saules apdegumiem.
Vasarā hibisks lieliski veldzē slāpes un atsvaidzina, pat ja jūs to dzerat karstu.
Starp citu, ir iespējams arī pagatavot sorbetu, pamatojoties uz to (desertu, piemēram, saldējumu).
Aukstā laikā dzēriens sasilda un atslābina, un līdz ar to ir daudz recepšu perforacijai.
Tas arī uztur imunitāti pret sezonālām infekcijām, ko raksturo iesnas un iekaisis kakls, un, ja vīruss to joprojām pieveic, tas mazina simptomus un mazina drudzi.
Arī Sudānas rozes priekšrocības ir acīmredzamas šādos aspektos:
cīņa pret lieko svaru - metabolisma paātrināšanās un delikāta caurejas efekta dēļ;
cukura diabēts - sakarā ar glikozes līmeņa pazemināšanos asinīs;
sirds slimības - sirds muskuļa darbā tiek iesaistīts kālijs un nātrijs kā daļa no hibiska;
Hibisks ir ieteicams sievietēm, lai mazinātu premenstruālo sindromu, normalizētu cikla traucējumus un ginekoloģisko slimību ārstēšanā.
Sudānas ieguvumi nervu sistēmai pieauga
Neatkarīgi no tā, vai jums ir nepieciešams nomierināties pēc piedzīvotā stresa, atpūsties un noskaņoties atpūsties grūtas dienas vakarā, vai arī jākoncentrējas nopietna darba priekšvakarā - tikpat noderīga būs krūze hibiska.
Fakts ir tāds, ka tajā esošajam bioloģiski aktīvo vielu kompleksam ir izteiktas īpašības, kas regulē cilvēka centrālo nervu sistēmu un nonāk optimālā stāvoklī, ko var mainīt dziļas smadzeņu darbības līmenī atkarībā no apkārtējā vidē radītajām vajadzībām.
Tādējādi hibiskus var ieteikt:
miega un nomoda cikla normalizēšana;
atbrīvoties no hroniska noguruma simptomiem;
ķermeņa aizsardzība no paaugstināta emocionālā stresa;
atmiņas uzlabojumi un ātrākas reakcijas;
neirotisko slimību ārstēšana.
Kāds var būt kaitējums Sudānas rozēm
Ja Sudānas roze ir pilnīgi jauna, ir vērts sākt ar nelielu dzēriena daļu - ir iespējama individuāla alerģiska reakcija. Bet tas notiek ārkārtīgi reti.
Bērni var baudīt dzērienu no hibiskiem no trīs gadu vecuma, bet tad atkal - mazliet un vājākajā alus darīšanā.
Tiek uzskatīts, ka, ja nav kontrindikāciju un individuālas neiecietības, jūs nevarat sajust Sudānas rožu kaitējumu, ja nepārsniedzat hibiska lietošanas ātrumu pieaugušajam - līdz 1 litram dienā. Ļaunprātīga izmantošana rada arī pārmērīgu stresu uz nierēm un arī uz kuņģi, jo hibisks palielina tā skābumu.
Šī iemesla dēļ nav ieteicams dzert hibiskus kuņģa slimību gadījumā, kam pievienots palielināts skābums.
Jums arī nevajadzētu dzert hibiskus ar urolitiāzi un holelitiāzi bez ārstējošā ārsta atļaujas.
Neskatoties uz to, ka hibiskam ir labvēlīga ietekme uz mutes dobumu (dezinficē, samazina smaganu asiņošanu), pēc tā labāk to izskalot ar tīru ūdeni - ilgstoša iedarbība ar skābēm no Sudānas rozēm iznīcina zobu emalju.
Sudānas roze nekaitēs, bet tās derīgās īpašības ievērojami samazināsies, ja uzvārīsit dzērienu ar verdošu ūdeni vai šim nolūkam izmantosit metāla traukus - piemērots ir tikai porcelāns vai stikls.
Arī hibisks nerada atkarību, bet, pastāvīgi lietojot, ķermenis mazāk un mazāk reaģē uz vairākām tā īpašībām, piemēram, tas nav tik labi tonizējošs un stimulē apetīti. Tāpēc dažreiz nedēļu vai divas ir saprātīgi samazināt Sudānas rožu patēriņu vai pilnībā atteikties no tā, lai pēc tam atgrieztos pie atjaunotajiem ieguvumiem.
