Kūku no Rybka cepuma bez cepšanas ir tik viegli pagatavojama, ka pat bērns ar to var tikt galā. Dažreiz ir situācijas, kad viesi atrodas uz sliekšņa, jūs jau esat sagatavojis gandrīz visus ēdienus, bet desertam nepietiek laika. Šajā gadījumā jūs varat pagatavot sīkdatņu kūku dažās minūtēs.
Kūku cepumi "Zivis" bez cepšanas - sagatavošanas pamatprincipi
Lai pagatavotu šo vienkāršo desertu, pietiek ar “Rybka” cepumiem, skābpiena produktiem vai iebiezinātu pienu. Turklāt jūs varat izmantot želatīnu, augļus vai ogas.
Viss, kas nepieciešams, ir sagatavot krējumu, pievienot tam sīkdatnes, samaisīt, ielikt veidnē un pāris stundas nostāvēties ledusskapī, lai krēms iestatītos.
Krējums var būt jebkurš: skābs krējums, krēmīgs, biezpiens vai olu krēms. Galvenais, lai produkti, no kuriem tas tiks pagatavots, būtu svaigi. Krēmam nevajadzētu būt pārāk šķidram, tāpēc skābo krējumu bieži pievieno želatīnu.
Jūs varat eksperimentēt, kūkai pievienojot augļus, ogas, riekstus vai žāvētus augļus. Deserts būs īpaši interesants, ja tam pievienosit daudzkrāsainu želejas gabaliņus. Šim nolūkam želeju atšķaida ar ūdeni, ielej uz plāksnēm un atstāj ledusskapī, līdz tā pilnīgi sacietē. Tad to sagriež patvaļīgos gabaliņos, pievieno kopējai masai un viegli samaisa.
Rotā kūku ar izkausētu šokolādi vai berzē to ar skaidām. Desertu var pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem, mandeļu ziedlapiņām vai kokosriekstu.
Kūka no Rybka cepumiem bez cepšanas var būt ne tikai salda. To var pagatavot ar desām, sēnēm, dārzeņiem utt.
Recepte 1. Kūka, kas izgatavota no sīkdatnēm "Zivis", bez cepšanas ar biezpienu
Sastāvdaļas
300 g zivju cepumi;
puse paciņas notekas eļļas .;
divas glāzes jogurta;
iebiezināts piens - 0,6 glāze;
400 g biezpiena.
Gatavošanas metode
Dziļā bļodā saldo jogurtu apvienojiet ar pusi iebiezinātā piena. Visu sakrata līdz vienmērīgai ar putukrējumu. Pievienojiet sīkdatnes "Zivis" jogurta krēmam, samaisiet un atstājiet pusstundu.
Paņemiet divas identiskas silikona veidnes. Sajauciet cepumus ar krējumu uz pusēm un kārtojiet tos formās. Uz brīdi saplaciniet un ledusskapī.
Atsevišķā bļodā sagriež mīksto sviestu un apvieno ar atlikušo iebiezināto pienu. Sakuliet krējumu ar maisītāju līdz gludai. Biezpienu tajā sasmalcina. Turpiniet sajaukšanu ar iegremdējamo blenderi līdz mīklai.
Noņemiet sacietēto pamatni no silikona veidnēm. Vienu bāzi noslaukiet ar biezpiena krēmu un pārklājiet to ar otru. Nosmērējiet krējuma virsmu un malas ar krējumu un viegli pārkaisiet ar sīkdatņu skaidiņām.
Recepte 2. Kūka no sīkdatnēm "Zivis" bez cepšanas ar olu krējumu
Sastāvdaļas
četras olas;
300 g zivju cepumi;
granulēts cukurs - glāze;
eļļas aizplūšana. - iepakojums;
sēklu milti - 50 g;
piens - puslitrs;
vaniļa
Gatavošanas metode
Sakuļ olas cepeškrāsnī. Tajos ielej cukuru. Bruņots ar maisītāju vai noslaucīt, visu pārspēt līdz vienmērīgai. Pievienojiet tam izsijātus miltus un vaniļu. Turpiniet kratīt, lai nepaliktu gabaliņi.
Ievietojiet pienu olu maisījumā, nepārtraukti maisot, to darot. Liek uz lēnas uguns un visu laiku maisot, vāra, līdz sabiezē. Krējuma pagatavošanas procesā pievienojiet nedaudz sviesta.
No plīts noņemiet sabiezēto krējumu. Ielieciet tajā sīkdatnes un viegli samaisiet, cenšoties to nesadalīt.
Ielieciet dziļo kausu ar pielipušu plēvi. Ielieciet iegūto krējuma maisījumu ar krekeru. Saplaciniet, atdzesējiet un kādu laiku atstājiet aukstumā.
Pēc dažām stundām pagrieziet kūku uz plakanas plāksnes un uzmanīgi noņemiet filmu. Rotā kā vēlaties.
Recepte 3. Kūka, kas izgatavota no sīkdatnēm "Zivis" bez cepšanas ar banānu un šokolādi
Sastāvdaļas
krekeru zivju mārciņa;
150 g tumšās šokolādes;
litrs skāba krējuma;
viens nogatavojies banāns;
glāze baltā cukura.
Gatavošanas metode
Paņemiet ietilpīgus ēdienus. Nomizojiet nogatavojušos banānu. Nogrieziet augļus un kārtīgi samaisiet to ar dakšiņu.
Atsevišķā kausā apvienojiet skābo krējumu ar cukuru. Visu krata, līdz kristāli izšķīst. Ielejiet krējumu banānu biezenī un vēlreiz saputojiet.
Krēmīgā banānu krēmā ielieciet krekeru. Jaukt. Ielieciet iegūto maisījumu silikona veidnē un četras stundas nosūtiet ledusskapī.
Kad cepumi uzbriest, pārnesiet masu traukā un piešķiriet tai vēlamo formu. Sasmalciniet šokolādes tāfelīti uz rīves ar mazām sekcijām. Apkaisiet daudz šokolādes skaidiņas uz kūkas. Nosūtiet kūku vēl pāris stundas aukstumā.
Recepte 4. Kūka no sīkdatnēm "Zivis" bez cepšanas ar daudzkrāsainu želeju
Sastāvdaļas
Cepumi "Zivis" - puskilograms;
valrieksti - puse glāzes;
skābs krējums - puskilograms;
dažādu krāsu augļu želeja - divas paciņas;
niedru cukurs - glāze;
želatīns - 25 g.
Gatavošanas metode
Pirms želejas pagatavošanas noteikti izlasiet instrukcijas uz iepakojuma, tikai jums ir jāuzņem par ceturtdaļu mazāk ūdens, nekā iesaka ražotājs. Atšķaidiet želejas pulveri ūdenī. Ielejiet veidnē tā, lai šķidruma līmenis nepārsniegtu centimetru. Atdzesē un atdzesē līdz sacietē.
Ielejiet skābo krējumu maisītāja traukā. Tajā ielejiet cukuru, pievienojiet vaniļu. Paņemiet maisītāju un saputojiet krējumu, līdz cukura kristāli pilnībā izšķīst.
Izmēriet pareizo želatīna daudzumu. Piepildiet to ar ūdeni un ļaujiet uzbriest. Ievietojiet želatīna trauku ūdens vannā un maisot vāriet, līdz želatīna daļiņas izšķīst. Ielieciet želatīna maisījumu skābā krējumā un sautējiet vēl piecas minūtes.
Želeju sagriež patvaļīgos gabaliņos. Sasmalciniet valriekstu kodolus un viegli tos apcepiet pannā vai cepeškrāsnī. Ielieciet pusi želejas gabalus skābā krējuma. Nosūtiet sīkdatnes un riekstus šeit. Jaukt.
Nosedziet dziļos traukus ar salvejošu plēvi. Ielieciet tajā iegūto deserta masu, saplaciniet ar nazi un izklājiet atlikušos želejas gabaliņus. Uzstājiet vairākas stundas aukstumā. Kad skābais krējums ir sacietējis, traukus pārklāj ar plakanu trauku, viegli apgāza un noņem lipīgo plēvi.
Recepte 5. Uzkodu kūka, kas pagatavota no sīkdatnēm "Zivis" bez cepšanas
Sastāvdaļas
350 g cepumi "Zivis";
liesa eļļa;
300 g burkānu;
250 g majonēzes;
diļļu zaļumi - 30 g;
250 g sīpolu;
750 g konservētu šampinjonu;
3 bundžas konservēta saura savā sulā.
Gatavošanas metode
Nomazgājiet burkānus, mizojiet un sasmalciniet uz vidējas rīves. Ļaujiet dārzeņiem augu eļļā katliņā līdz mīkstam. Mēs pārbīdām burkānus atsevišķā plāksnē.
Mest šampinjonus uz sieta. Pēc tam sēnes sagriež plānās šķēlēs. Pusi liek atsevišķā bļodā. Mēs notīra sīpolu, sasmalcina mazos kubiņos. Apcep augu eļļā ar pusi sēnēm līdz gaiši brūnai. Atdzesējiet sīpolu-sēņu mazuļus.
Noskalojiet dilles, nedaudz nosusiniet un smalki sasmalciniet. Mēs atveram zivju konservus, pēc šķidruma iztukšošanas saturu pārnes dziļā plāksnē. Mīciet zivis ar dakšiņu.
Ielieciet kūku slāņos dziļā formā. Visas pildījuma sastāvdaļas tiek dalītas pēc dzimuma. Apakšā ielieciet sīkdatņu slāni. Tam virsū uzliek sīpolu-sēņu mazuļus. Izlīdziniet un pārklājiet ar otro sīkdatņu slāni. Viegli piespiediet un dāsni pārklājiet ar majonēzi. Mēs izklājam pusi no ceptiem burkāniem. Sezona ar pipariem un pārklāj ar majonēzi. Pārklājiet ar sīkdatņu slāni, viegli nospiediet. Mēs izklājam ceptas sēnes ar sīpoliem. Eļļojiet ar plānu majonēzes slāni un pārklājiet sēnes ar krekeru. Mēs uz cepumiem izklājam biezeni biezenī, izlīdzina tos. Mēs pārklājam zivis ar ceptu burkānu slāni. Mēs izklājam sīkdatnes ar nākamo slāni un pārklājam tos ar majonēzi. Tagad izklājiet marinētās sēnes. Pārklājiet ar krekeru, bagātīgi pārklājiet to ar majonēzi un apkaisa ar smalki sagrieztu dillēm. Mēs atstājam kūku, lai septiņas stundas mērcētu ledusskapī.
Recepte 6. Kūka no sīkdatnēm "Zivis" bez "Anthill" cepšanas
Sastāvdaļas
Cepumi "Zivis" - 400 g;
šokolāde un kokosrieksti;
valriekstu kodoli;
vārīts iebiezināts piens "Īriss" - kanna;
eļļas aizplūšana. - 300 g
Gatavošanas metode
Ielejiet cepumus lielā bļodā. Ielieciet mizotos valriekstu kodolus maisiņā un mīciet tos ar slīdošo tapu lielās skaidās. Ielejiet riekstus aknām un samaisiet.
Sagrieziet mīksto eļļu dziļā bļodā, pievienojiet vārītu iebiezinātu pienu un ar mazuļu mikseri sautējiet mazā ātrumā. Kad masa iegūst vienmērīgu konsistenci, tajā ielej cepumu un riekstu maisījumu. Maisīt.
Mēs izklājam masu uz trauka piramīdas formā. Apkaisa ar rīvētu šokolādi un kokosriekstu. Atstāj aukstumā vairākas stundas.
Kūka no sīkdatnēm "Zivis" bez cepšanas - padomi un ieteikumi
Kūkas pagatavošanai labāk ir izmantot magoņu sēklu krekeru. Tas ir daudz maigāks, tāpēc to labāk piesūcināt.
Ja skābais krējums ir pārāk plāns, varat tam pievienot drupatas sīkdatnes vai nedaudz miltu.
Kūkas pagatavošanai varat izmantot jebkurus augļus, vīnogas, žāvētus augļus vai riekstus.
Desertu nepieciešams labi iemērc, labāk to atstāt aukstumā naktī.
