Sīpoli ir neaizstājams dārzenis ikvienai mājsaimniecībai. Lai audzētu kultūras dārzā, jums pareizi jāizvēlas šķirnes. Tie var būt agri, vidēji un vēlu. Konkrētas šķirnes izvēle jāveic atkarībā no tā, kad īpašnieks vēlas iegūt ražu.
Agrīnās pakāpes
Sīpoliem raksturīga īsa augšanas sezona un ātra nogatavošanās. Pie populārākajām šķirnēm pieder:
· Lauksaimnieks agri. Augļiem raksturīga apaļa forma, plānas zvīņas un blīva struktūra. Dārzenis ir diezgan liels un var būt līdz 280 gramiem. Augļiem ir dzeltenīgi spīdīga pārsla. Pēc sīpola nogatavošanās tas kļūst balts. Šai šķirnei raksturīga ilga uzglabāšana.
Ellans. Tas ir elitāri agri nogatavojušies dārzeņi. Tās pazemes un zemes daļas attīstās diezgan ātri. Sīpoliem var būt iegarena vai apaļa forma. Augļi sver līdz 300 gramiem, un tiem ir raksturīga salda garša. Lai iegūtu labu ražu, ieteicams laistīt reti. Sīpolus uzglabā 8 mēnešus.
Ēdelveiss. Sīpoliem raksturīgas šķērseniskas epilepsijas formas. Zvīņu krāsu tieši ietekmē kultūras sulīgums. Tas var būt dzeltens vai brūns. Vidēji viena sīpola svars ir 85 grami. Šķirnei raksturīga augsta produktivitāte. Lapojumi ir stāvi vai daļēji novietoti, un tiem ir bagāta zaļa krāsa.
Agrīnām nogatavojušajām sīpolu šķirnēm raksturīga ne tikai ātra nogatavošanās, bet arī labs procentuālais glabāšanas laiks ilgu laiku.
Starpsezonas šķirnes
Starpsezonas šķirnēs ietilpst sīpoli, kuru nogatavošanās tiek novērota 110 dienu laikā pēc stādīšanas. Visbiežāk nosēšanās mūsu reģionā ir:
· Aleko. Šī ir viena pumpura šķirne, kurai raksturīga labi attīstīta sauszemes daļa. No viena komplekta veidojas vairākas spuldzes, kuru masa sasniedz simts gramus. Augļiem ir blīva tekstūra un apaļa forma. Viņiem ir tumši violeta krāsa. Šai kultūrai raksturīgs zems izturības līmenis pret slimībām. Tāpēc kultūrai nepieciešama pienācīga aprūpe.
· Halcedons. Šī auga stādīšana ir ieteicama mūsu valsts dienvidu reģionos. Pēc ražas sēklu stādīšanas jūs varat novākt ražu pēc 95 dienām. Viena augļa vidējais svars ir 90 grami. Šķirnei raksturīga izturība pret slimībām un labs glabāšanas laiks.
· Alvina. Šīs šķirnes kultivēšanu veic no sēklām vai sēklām. Pēc ražas stādīšanas novākšanu veic pēc 110 dienām. Sīpolu forma ir saplacināta. Viņu svars ir 85 grami. To raksturo patīkama pussalas garša. Sīpolu pārslām var būt sārtināta, sarkana vai ceriņi rozā krāsa. Visbiežāk šķirni izmanto konservēšanai.
Sniega bumba Šim augam raksturīga zvīņu balta krāsa un diezgan lieli augļi. Retos gadījumos spuldzes izšauj bultas. Augs ir izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām.
· Jautri. Tā ir komerciāla starpsezonas šķirne. Augļiem ir noapaļota forma, kas sasniedz 120 gramus. Sausām svariem ir tumši sarkana krāsa. Sīpolu iekšpusē ir balts, un to raksturo sarkan violeti nokrāsa. Augļiem ir raksturīga daļēji asa garša. Sakarā ar spilgtu dārzeņu krāsu, tos plaši izmanto salātiem. Šķirne ir gada kultūra, un to var uzglabāt ilgu laiku.
· Globuss. Tā ir vidēja vēlīna šķirne, kas sasniedz 94 dienu laikā. Spuldze ir ovāla. Sausām pārslām raksturīga gaiši brūna vai brūna krāsa. Iekšpusē svariem ir balta krāsa, un to raksturo gaiši zaļas nokrāsas klātbūtne. Augļu vidējais svars ir 85 grami. Dārzeņi nogatavojas vienlaicīgi un tos var uzglabāt ilgu laiku.
· Markovska. To raksturo apaļas un apaļas spuldzes, kuru svars sasniedz 300 gramus. Pēc zvīņu žāvēšanas tie kļūst dzelteni. Dažos gadījumos svariem ir rozā nokrāsa. Stādītā sīpola kvadrātmetra raža ir 3-4 kilogrami. Ražu pilnībā saglabā sešus mēnešus.
· Sarkanais barons. Šī ir sezonas vidus šķirne, kuras nogatavināšana tiek veikta pēc 90 dienām. Augļiem raksturīga plakaniski noapaļota forma. Neskatoties uz sīpolu diezgan mazu izmēru, šo šķirni raksturo stabila produktivitāte. Vidējais viena augļa svars ir 20 grami. Lai iegūtu lielus augļus, ieteicams veikt kultūru audzēšanu no stādiem. Šķirnes atšķirīgā iezīme ir tā, ka tā lielos daudzumos satur askorbīnskābi. Pēc pļaušanas tiek novērota laba kultūras nogatavošanās. Sīpoliem ir daļēji asa garša, tāpēc tos plaši izmanto ēdiena gatavošanā.
Vidēji nogatavojušās šķirnes mūsu valstī tiek plaši audzētas, kas izskaidrojams ar ilgstošu uzglabāšanu un ērtu kopšanu.
Vēlu atzīmes
Vēlu sīpolu sasniedz 140 dienu laikā. To raksturo ilga uzglabāšana. Optimālos apstākļos ražu var saglabāt līdz pavasarim. Populārākās šķirnes ir:
Volskis. Tā ir vēlīnā nogatavošanās šķirne, kas nogatavojas 135 dienu laikā. Audzēšanu veic no sēklām. Šai šķirnei raksturīgi ovāli noapaļoti augļi, kuru svars sasniedz 150 gramus. Sausām svariem ir tumša smilšu krāsa. Dārzeņiem raksturīga daļēji akūta saldenā garša. Šķirni var uzglabāt pietiekami ilgu laiku. Visi augļi nogatavojas vienlaicīgi.
Volzhanin. Nogatavojušiem augļiem ir blakus esoša sausa miziņa. Viena augļa svars sasniedz 130 gramus. Sīpoliem ir balta, mīkstumam līdzīga garša ar izteiktu plankumu. Veģetācijas šķirnes ilgst 140 dienas. Ja tiek nodrošināti atbilstoši apstākļi, tad augļi ilgs 9 mēnešus. Ja tiek nodrošināta laba kopšana un pareiza laistīšana, tad tas nodrošinās augstu produktivitāti.
· Novēlots lauksaimnieks. Tas pieder vēlu nogatavojušos šķirņu kategorijai, un to raksturo diezgan lieli augļi, kas sver 350 gramus. Sausas zvīņas raksturo tumši brūna krāsa. Sīpoli ir izturīgi pret slimībām un tos var uzglabāt ilgu laiku.
· Setton. Šīs kultūras kultivēšanu veic, ja ir nepieciešama ilgstoša uzglabāšana. Sīpoli ir diezgan lieli un to masa ir līdz 190 gramiem. Kultūrai raksturīga asa garša un dzeltenīga mīkstums.
Sniega bumba Tas ir baltais sīpols, kura audzēšanu nodarbojas liels skaits dārznieku. To var uzglabāt līdz vēlam pavasarim. Izmantojot dārzeņu, tiek pagatavoti dažādi salāti. Lielas spuldzes ir regulāras formas.
Ir dažādas sīpolu šķirnes, kas atšķiras pēc krāsas, garšas un nogatavošanās perioda. Tas ļauj dārzniekam pašam izvēlēties vispiemērotāko dārzeņu versiju.
