Salāti ar krabju nūjām, iespējams, ir pazīstami visiem. Protams, katra saimniece tam pievieno savu “īpašo” sastāvdaļu. Parasti šos salātus sagatavo, pievienojot rīsus vai kartupeļus, konservētu kukurūzu, svaigu gurķi, vārītas olas - daudz iespēju.
Protams, krabju nūjas vai krabju gaļa - tā ir galvenā obligātā sastāvdaļa. Katram cilvēkam ir savas proporcijas. Bet es nolēmu pagatavot krabju salātus un saldās kukurūzas vietā ielieciet zaļos zirnīšus. Es nemaz nebiju vīlusies par rezultātu. Pateicoties konservētajiem zirņiem, salāti izrādījās ļoti maigi un ieguva jaunu patīkamu garšu. Izmēģiniet šo recepti pats un izlemiet, vai tā ir pelnījusi vietu jūsu pavārgrāmatā.
Sastāvdaļas
Kartupeļi - 2-3 gab .;
Burkāni - 1 gab .;
Krabju nūjas - 200 g;
Zaļie zirnīši - 1 bundža;
Sāls, pipari - pēc garšas;
Majonēze mērcei.
Recepte
Sākumā mēs mazgāsim un vārīsim kartupeļus un burkānus. Kad dārzeņi ir auksti, nomizojiet tos un sagrieziet mazos kubiņos. Burkāni nav īpaši lieli, vienkārši pievienojiet nedaudz salduma, kā arī krāsas akcentam. Krabju nūjas arī sasmalcina. Centieties pārliecināties, ka viss salātu sagriezums ir pamanāmi vienāds: krabju nūjiņas un burkānus parasti sagriež kauliņā, apmēram zirnī, man šķiet, ka salāti izskatās ēstgribīgāk.
Ielejiet sālījumu no konservētiem zirņiem, ielejiet salātu traukā, pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus.
Atliek sāli, piparus un sezonu ar majonēzi vai skābo krējumu. Ja šī mērce jums ir pārāk taukaina, varat to aizstāt ar biezu baltu jogurtu bez garšas piedevām. Tātad salāti kļūs maigāki. Ja jūsu mērce ir pārāk svaiga, pievienojiet dažus pilienus citrona sulas.
Mēs sajaucam visas sastāvdaļas kopā, pēc garšas pievienojam, ja nepieciešams, pievienojam un pārnesam uz servēšanas traukiem.
Salāti ar krabju nūjiņām un zaļajiem zirnīšiem ir gatavi! Pie svētku galda vai parastajām ģimenes vakariņām tas būs ļoti aktuāli. Mūsu ģimenē viņam izdevās kļūt par vienu no iecienītākajiem salātiem. Izmēģiniet to un jūs.
Gatavošanas laiks - 120 minūtes
Porcijas vienā konteinerā - 4
B - 3,77
F - 4,77
U - 12.26
Kcal - 105,74
