Kurš var atteikties no sulīgas vistas ar garšīgi kraukšķīgu krekeru garozu? Šādu ēdienu priecīgi sagaidīs ģimenes vakariņās un pie svētku galda. Sojas mērce piešķir vistas gaļai īpašu garšu, un maizes gatavošana neļauj gaļai kļūt sausai, atstājot iekšā visas sulas. Brīnišķīgs ēdiens, kas lieliski derēs ar viegliem salātiem, grilētiem dārzeņiem vai kartupeļu garnīru. Starp citu, ja jūsu bērni vēlas jums palīdzēt gatavot ēdienu, tas ir ēdiens, kuru varat droši gatavot kopā ar viņiem. Izdomāsim, kā pagatavot sautētu vistu sojas mērcē.
Sastāvdaļas
Vistas fileja - 500 g;
Sojas mērce - 2-3 ēd.k. l .;
Pipari un garšvielas - pēc garšas;
Augu eļļa cepšanai;
Kviešu milti - 2-3 ēd.k. l .;
Maizes drupatas - 3-4 ēd.k. l
Recepte
Sākumā labi mazgātu un žāvētu vistas fileju sagriež vidējos gabaliņos.
Sāliet un piparojiet gaļu, pievienojiet citas garšvielas pēc saviem ieskatiem, ielejiet sojas mērci un samaisiet gabaliņus tā, lai tie no visām pusēm būtu pārklāti ar marinādi. Dodiet stāvēt 10-15 minūtes. Vistas mērci labāk ņemt klasisko.
Kad vistas fileja ir nedaudz marinēta, pārvietojiet to no bļodas ar mērci. Katru šķēli satin miltos. Šo posmu var droši uzticēt pat vismazākajiem kulinārijas speciālistiem.
Vistas gaļu atkal iemērciet sojas marinādē un pēc tam rīvmaizē.
Labi uzkarsē pannu un tajā ielej nedaudz augu eļļas. Apcepiet vistu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Maizes vistas gaļa, kas marinēta sojas mērcē, ir gatava. Sagrieziet dārzeņus, izklājiet sānu ēdienu un pasniedziet. Apetīti iecienījuši sulīgas vistas rožaini gabali noteikti kļūs par vienu no iecienītākajiem ēdieniem uz jūsu galda. Un bērni gaidīs vēl vienu iespēju palīdzēt. Nu, tagad - pie galda! Bon apetīti!
Gatavošanas laiks -20 minūtes
Porcijas vienā konteinerā - 3
Uz 100 g
Vāveres - 3.52
Tauki - 7,69
Ogļhidrāti - 3.2
Kcal - 97,95
