Tiem, kas uzrauga uzturu un veselību un pastāvīgi grauž smadzenes: kas būtu tik garšīgi gatavot brokastīs.
Mēs piedāvājam 9 veselīgu rīta ēdienu iespējas, kuras mūsu lasītāji sauc par vislabākajiem:
1. Tik atšķirīga auzu pārsla
Auzu pārslu - tradicionālās brokastis. Tas izrādās garšīgāks, ja to vārāt pienā. Tukša auzu pārsla - ne visi to var izbaudīt. Tāpēc trauku var variēt ar piedevām. Viņi padarīs brokastis veselīgākas un barojošākas.
Kā pagatavot:
1. Verdošā ūdenī (vai pienā) ielej auzu pārslu proporcijā 2: 1.
2. Pēc garšas pievienojiet sāli un cukuru.
3. Pavārs 7-10 minūtes.
4. Pirms pasniegšanas var pievienot sviestu.
Kā papildinājumu putrai varat izmantot visu, ko vēlaties. Tas var būt: āboli, banāni, rozīnes, svaigas vai saldētas ogas, žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes, rozīnes, rieksti, šokolādes gabali, medus, kanēlis. Daži pat vilina auzu kondensēto pienu. Tas viss ir atkarīgs no iztēles un produktu pieejamības ledusskapī.
Variants var būt "slinks" auzu pārslu.
Kā pagatavot:
1. Vakarā ielejiet auzu pārslu ar kefīru, pievienojiet cukuru vai ievārījumu, jūs varat augļus. Kefīra vietā jūs varat izmantot jogurtu. Tad jums nav jāpievieno cukurs.
2. Visu kārtīgi samaisiet un atstājiet ledusskapī uz nakti.
No rīta jūs gaida gardas un veselīgas brokastis. Īpaši patīkami šo auksto ēdienu ēst karstumā.
2. musli
Turpinot tēmu "slinks" auzu pārslu. Ir veids, kā vēl ātras un slinkākas brokastis. Vienkārši iegādājieties gatavu granolu un sezonējiet tos ar jogurtu vai kefīru. Tas nevar būt vienkāršāk!
3. Rīsu putra ar āboliem un rozīnēm
Salda piena rīsu putra ir laba brokastu iespēja. Bet tas ir pārāk piesātināts ar ātriem ogļhidrātiem. Lai pēc šādām brokastīm ilgāk paliktu pilns, labāk ir pagatavot rīsu putru ar augļiem. Piemēram, ar āboliem. Tātad ēdiens tiks absorbēts ilgāk, un pirms pusdienām jūs nejutīsit izsalkumu.
Kā pagatavot:
1. Noskalojiet apaļgraudu rīsus.
2. Piepildiet ar ūdeni vai pienu proporcijā 1: 3.
3. Pēc garšas pievienojiet sāli, cukuru.
4. Kad tas vārās, vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
5. Tikmēr mēs sagriežam ābolus, atbrīvojoties no serdes un mizas.
6. Mēs tvaicējam rozīnes.
7. Pannā uzkarsē 50 g sviesta.
8. Ļaujiet ābolu gabaliņiem un rozīnēm šajā eļļā apmēram 5 minūtes.Jūs varat tos apkaisīt ar cukuru un kanēli.
9. Pievienojiet iegūto mērci gatavajai putrai.
4. Prosa putra ar ķirbi
Turpinot putru sacensības. Nav noslēpums, ka labība ir labākais enerģijas, vitamīnu un komplekso ogļhidrātu avots. Ideāli piemērots brokastīm. Pagatavojiet ķirbju putru brokastīs. Tā saulainā dzeltenā krāsa no rīta sniegs priecīgu noskaņu.
Kā pagatavot:
1. Mēs ņemam 500 g ķirbju, sagriež to kubiņos.
2. Uzkarsē 3 tases piena un iemet tajā ķirbju gabaliņus.
3. Pievienojiet 1 ēd.k. cukura, 1 tējk. sāls.
4. Vāriet ķirbi apmēram 15 minūtes.
5. Katliņā, kurā vārīts ķirbis, ielej 1 glāzi mazgātas prosa.
6. Samaziniet uguni. Maisot, turpiniet gatavot apmēram 20 minūtes.
7. Pārklājiet gatavo putru ar segu un uzstājiet.
8. Pirms lietošanas putru var aromatizēt ar sviestu.
5. Omlete
Omlete ir minimālais laiks un produkti. Omletē ir daudz olbaltumvielu, kas labi piesātina. Sātība pirms pusdienām ir garantēta.
Kā pagatavot:
1. Mēs ņemam 90 ml piena.
2. Ievietojiet tajā 3 olas.
3. Pievienojiet šķipsniņu sāls.
4. Saputojiet maisījumu ar putukrējumu.
5. Ielejiet to karstā pannā, ieeļļot.
6. Pavārs 5-10 minūtes zem vāka.
Klasiskajam omletei ir daudz variāciju. To var pagatavot ar sieru, zaļumiem, dārzeņiem. Omlete var tikt pagatavota cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī vai lēnajā plīts. Olas un piens ir tikai pamats. Iedomājies.
6. Biezpiens
Nav laika sajaukt brokastis? Biezpiens jums palīdzēs. Pagatavojiet biezpiena masu pats. Lieliskas un vieglas brokastis ar zemu tauku saturu.
Kā pagatavot:
1,200 g biezpiena
2. 50 g skāba krējuma
3. Šķipsniņš vanilīna
4. Cukurs vai ievārījums
Turklāt tas viss ir atkarīgs no tā, ko jūs mīlat. Pievienojiet banānu, zemenes, rozīnes. Jebkuras ogas un augļi ir piemēroti.
7. Siera kūkas
Turpinot biezpiena ēdienus. Atgādiniet vecās labās siera kūkas.
Kā pagatavot:
1300 g biezpiena, 2 olas, 2 ēd.k. cukurs, 3 ēdamkarotes sajauciet miltus un vaniļu
2. No iegūtās masas veidojiet mazas bumbiņas
3. Rullējiet tos miltos
4. Izklājiet uz karstas pannas
5. Apcep eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai
8. Biezpiena kastrolis
Pabeidziet biezpiena epiku ar kastroli. Atcerieties, kā bērnudārzā mēs mīlējām saldu kastroli ar rozīnēm, pārkaisa ar iebiezinātu pienu? Atgādini šīs sajūtas. Gatavojiet biezpiena kastroli.
Kā pagatavot:
1. Sakuliet 2 olas ar 3 ēd.k. cukurs.
2. Pievienojiet 500 g biezpiena un 2 ēdamkarotes porcijās. manna. Sajauc.
3. Pievienojiet vaniļu un nedaudz rozīņu.
4. Ielejiet cepšanas traukā.
5. Ielieciet trauku uzkarsētā cepeškrāsnī.
6. Cep 30 minūtes. Temperatūra ir 180 grādi.
Gatavo biezpiena kastroli var pasniegt ar mērci, ar ievārījumu, ar iebiezinātu pienu vai ogām.
9. Banānu-auzu pankūkas
Pankūkas ir mūsu pankūkas, bet amerikāņu veidā. Tādas savdabīgas biezas pankūkas. Atšķiras ar mīklas mīcīšanas vieglumu un sagatavošanas ātrumu. Šajās pankūkās nav miltu, tāpēc tās ir arī noderīgas.
Kā pagatavot:
1. Ielieciet bļodā: 1 banāns, 125 ml piena, 1 ola, 125 g skāba krējuma, 120 g auzu pārslu, 1 ēd.k. kviešu miltu, 1/4 tējk. zemes kanēļa, 2/3 tējk cepamais pulveris, 1/4 tējk soda
1 tējk cukura, 1/4 tējk sāls.
2. Visu sajauciet ar blenderi līdz gludai.
3. Ielejiet karstā pannā un apcepiet katru pankūku (nedaudz ieeļļotā pannā) 1 minūti no katras puses.
Esiet veseli un jauni! Ēd pareizi, garšīgi un daudzveidīgi!
