Romantiskas vakariņas ir kaut kas īpašs, neparasts, izraisot tauriņu vēderā un smaidu sejā. Šeit ceptus kartupeļus un marinētus nevar darīt. Labāk ir pagatavot kaut ko tēmu, neparastu, vieglu, bet tajā pašā laikā apmierinošu. Palutini savu dvēseles biedru?
Romantiska atmosfēra
Pat vismodernākie ēdieni ar afrodiziaku produktiem izbalēs uz pusdienu virtuves galda. Papildus ēdieniem romantiskām vakariņām ir vērts pagatavot skaistus ēdienus, sveces, glītu galdautu. Jūs varat ievietot dažus piederumus, veidot kompozīcijas. Starp citu, galds nav jāuzstāda mājās.
Kur es varu ieturēt romantiskas vakariņas:
- uz jumta;
- parkā vai mežā;
- dīķa krastā;
- pie baseina;
- uz balkona.
Dažās vietās jums pat nav vajadzīgas mēbeles, vienkārši ņemiet līdzi segu. Ja ārā ir forši, varat ņemt līdzi segu. Tāpat neaizmirstiet jau iepriekš rūpēties par konteineriem un citiem piederumiem, kuros tiks transportēti ēdieni un dzērieni.
Zivis "Harmonija" uz karsta
Lai iegūtu romantisku datumu, jums nav nepieciešams gatavot smagus gaļas ēdienus. Jūs varat pagatavot putnu, bet vislabāk ir izvēlēties zivis. Tas ir lieliski uzsūcas, neizraisa smagumu kuņģī, un to ātri sagatavo. Bet galvenais ir dabisks afrodiziaks. Lieliski piemērots vakariņām laša steikiem.
Sastāvdaļas
- 2 steiki;
- 0,5 citroni;
- 2 ēdamkarotes eļļas;
- sāls.
Gatavošanas metode
- Jūs varat gatavot šīs zivis vienkārši pannā vai uz grila, mēs izvēlamies ērtu variantu. Mēs sākam iesildīties, nevajag traukus ieeļļot.
- Mēs noskalojam un noslaukiet sausu zivju steikus, apkaisa ar citronu sulu, berzējiet ar sāli. To var izdarīt iepriekš, atstājiet marinēt.
- Tiklīdz cepešpanna vai grils ir silts, eļļojiet zivis ar eļļu, nosūtiet uz karstu virsmu un apcepiet piecas minūtes no katras puses. Nav nepieciešams segt, sarkanās zivis ātri pagatavo
- Mēs pārbīdām rožainus steikus uz šķīvja. Nekavējoties izrotājiet ar zaļumiem, citrona šķēlītēm vai svaigiem dārzeņiem.
Jūs varat papildināt šādas zivis ar sānu ēdieniem no graudaugiem vai makaroniem, taču tie padarīs trauku smagāku. Prātīgāk ir dot priekšroku svaigiem dārzeņiem vai uz tiem balstītiem salātiem.
Jūras veltes "Easy flirt"
Zivju vietā vai kopā ar tām romantiskām vakariņām varat pagatavot jūras veltes. Lielisks risinājums - garneles. Šeit ir recepte ar sojas mērci. Bieži vien tos gatavo arī ar ķiplokiem, taču šis produkts ne vienmēr ir piemērots uz galda.
Sastāvdaļas
- 5 ēdamkarotes sojas mērces;
- 350 g garneļu;
- 3 ēdamkarotes eļļas;
- citronu un zaļumiem.
Gatavošanas metode
- Sildiet norādīto augu eļļas daudzumu pannā. Vislabāk ir ņemt olīvu vai saulespuķu bez smaržas.
- Ielejiet garneles un apcepiet tikai minūti. Bet mēs to darām uz visspēcīgākās uguns. Ir svarīgi, lai garneles nebūtu pārāk mitras, jūs varat nedaudz nožūt ar salvetēm.
- Izspiediet sulu no pus citrona un apvienojiet ar sojas mērci. Ielejiet garneles. Tagad jūs varat samazināt ugunsgrēku līdz vidējam līmenim.
- Cepiet garneles ar citronu un sojas mērci vēl divas vai trīs minūtes, šķidrums praktiski iztvaiko.
- Trauku pārbīdām uz šķīvjiem, pievienojam garšaugus un svaiga atlikušā citrona šķēles.
Šādā veidā varat pagatavot citas jūras veltes, lietot kalmārus vai jūras kokteili, tas arī izrādīsies garšīgs.
Salāti "Vienkāršas patiesības"
Ļoti vienkāršu, bet spilgtu un garšīgu salātu variants. Tas ir lieliski piemērots ne tikai romantiskām vakariņām. Sīpolus ieteicams lietot purpursarkanā krāsā. Bet jūs varat arī ņemt baltas salātu galvas. Piemērots arī vienkāršs sīpols, vienkārši to applaucējiet ar verdošu ūdeni. Šis paņēmiens noņem rūgtumu.
Sastāvdaļas
- 3 tomāti;
- 150 g fetas siera;
- 1 sarkans (purpursarkans) sīpols;
- pētersīļi un baziliks;
- 3 ēdamkarotes eļļas;
- 1 karote citrona sulas;
- 1 kārba olīvu;
- sāls, pipari.
Gatavošanas metode
- Mēs ņemam tomātus, kas ir blīvi un nav ļoti ūdeņaini, pretējā gadījumā salāti ātri iztecēs. Sagrieziet šķēlēs, nevis smalki. Nosūtīts bļodā.
- Mēs notīra purpursarkano sīpolu, sasmalcina plānos pusgredzenus un pēc tomātiem izlej.
- Sieru arī rupji sagriežam, veidojam kubiciņus apmēram centimetru. Pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
- Tālāk mēs iepazīstinām ar olīvām. Jūs varat to sagriezt uz pusēm vai ceturtdaļās vai izmest visu. Bet mēs izvēlamies olīvas bez kauliņiem.
- Zaļumi, sāls, pipari pēc garšas. Apkaisiet salātus ar citronu sulu, pārlejiet ar augu eļļu un viegli samaisiet.
Šādi salāti izskatās īpaši iespaidīgi, ja virsū pārkaisa riekstus, sēklas, sezama sēklas. Turklāt šie produkti piešķir ļoti patīkamu aromātu.
Deserts "Saldais skūpsts"
Parasti deserta pagatavošanai ir maz laika, tāpēc šeit ir ļoti vienkāršs, bet efektīvs tematiskais variants. Šādām kūkām jums ir nepieciešama gatava cepumu kūka. Ja nav zemeņu ievārījuma, tad varat izmantot jebkuru citu garšu.
Sastāvdaļas
- 1 kūka;
- 6 zemenes;
- 2 ēdamkarotes zemeņu ievārījuma;
- 70 ml krējuma 35%;
- 3 tējk pūdercukurs.
Gatavošanas metode
- Vispirms saputojiet krējumu bez pūdercukura. Tiklīdz masa palielinās, sabiezē, mēs ieviešam pulveri. Pēc vēlēšanās pievienojiet krējumam vaniļas.
- No gatavā cepuma izgrieziet četras sirdis. Jūs varat padarīt tos par sīkdatņu izgriezumiem vai pievienot papīra veidni, uzmanīgi iet ar nazi.
- Eļļojiet divas sirdis ar ievārījumu, ielieciet uz tām vēl vienu, no augšas plāni eļļojiet ar to pašu ievārījumu.
- Mēs pārbīdām krējumu maisiņā, izspiežam bagātīgus vāciņus no krējuma uz konditorejas izstrādājumiem. Augšā ar zemenēm, pietiek ar trim gabaliņiem vienā porcijā.
Ja vēlaties, varat pagatavot krēmīgu krējumu ar sieru. Vai arī piešķiriet tai rozā krāsu. Lai to izdarītu, pulvera vietā vienkārši ielieciet karoti ievārījuma vai ievārījuma.
Iedzersim mīlestības dēļ!
Romantiskām vakariņām papildus ēdieniem jums ir jāsagatavo dzērieni. Izvēloties, jums jāņem vērā tikai jūsu pašu gaume un otrās puses izvēles. Klasika ir šampanietis, dzēriens, vīns, bet jūs varat arī iegādāties alu. Ja tas šķiet “rupjš”, tad to darīs vienkāršs vai ingvera alus. Starp citu, tagad veikalos tiek pārdots augļu alus ar citrusaugļu un ķiršu garšu. Kāpēc ne?
Ja vēlaties kaut ko oriģinālu, varat pagatavot pats savus parastos vai alkoholiskos kokteiļus. Viņiem ir viens liels pluss - spēja patstāvīgi izvēlēties kompozīciju un balstīties uz to, kas atrodas mājā.
