Zivju sviestmaizes - vispārējie ēdiena gatavošanas principi
Nav neviena cita ilgmūžības noslēpuma, kas būtu vienkāršāks un saprotamāks visiem no dabas, nekā pareiza uztura. Jūs varat dzert jaunības tabletes, spēlēt sportu un pat meklēt palīdzību no plastiskā ķirurga, taču tikai pareiza un veselīga pārtika dos jums spēku, enerģiju un ilgu mūžu bez slimībām. Kā neviens cits, austrumu valstis labi zina šo noslēpumu. Paskatieties uz ķīniešiem, japāņiem, indiešiem. Viņi praktiski neēd sarkano gaļu, bet viņu uzturā ir daudz zivju un rīsu. Un ko tad? Šie cilvēki izskatās lieliski un dzīvo, lai būtu deviņdesmit gadus veci! Zivis ir viens no vērtīgākajiem un barojošākajiem pārtikas produktiem. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām, un tāpēc neaizstājamās aminoskābes un zivju eļļa tiek uzskatīta par panaceju visām slimībām. Ja vēlaties pagatavot veselīgu un garšīgu ēdienu, pagatavojiet sviestmaizes ar zivīm. Jūs varat izmantot sarkanās, baltās zivis un pat zivju konservus.
Zivju sviestmaizes - ēdienu un ēdienu gatavošana
Tas, kas var pamatīgi sabojāt zivju sviestmaižu garšu, ir kauli. Zivju konservos tie mīkstina un gandrīz nav pamanāmi, bet, ja jūs izmantojat sālītas vai kūpinātas zivis, tad uzņemieties nepatikšanas, lai izvēlētos visu. Zivis pēc garšas ir lieliski apvienota ar trekniem pasniegumiem - sviestu, kausētu sieru, īpašiem pastas ar zivju ikriem. Ja vēlaties pievienot sviestmaižu priekšrocības dārzeņu veidā, ņemiet tomātus, gurķus un salātus. Par iemeslu!
Receptes špricē sviestmaizes:
1. recepte: zivju konservu sviestmaizes
Ja jums apkārt atrodas burka zivju konservu, tas ir labs iemesls, lai pagatavotu sviestmaizes ar zivīm. Garšīga būs uzkoda ar sardīnēm, šprotēm un tunci.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Pilngraudu maize
- Zivju konservu klāsts (tuncis, brētliņas, sardīnes, saury)
- Sviests ½ iepakojuma
- Dilles
- Cietais siers 100 grami
Pagatavošanas metode:
- Vispirms sagrieziet sviestmaizes klaipu ar ne pārāk plānām šķēlītēm un katru gabalu ieeļļojiet ar sviestu.
- Nomazgājiet dilles, sasmalciniet to ļoti smalki un saspiediet eļļā.
- Atveriet zivju burku, izlejiet sulu un ielieciet zivis uz sviestmaizēm. Ja izmantojat makreli, sauriju vai tunci, tad zivju gabalus sagrieziet mazākos gabaliņos.
- Cietais siers berzē uz mazākās rīves un dāsni apkaisa to sviestmaizes ar zivīm.
2. recepte: sarkanās šķirnes zivju sviestmaizes
Zivis, kurām nav veikta termiskā apstrāde, tiek uzskatītas par visnoderīgākajām - tās saglabā pilnu uzturvērtību. Šī iemesla dēļ sviestmaizes ar sālītām zivīm būs ne tikai garšīgas, bet arī ļoti noderīgas. Mums būs vajadzīgas sarkanās zivis, pilngraudu maize, fetas siers, tomāti un salāti.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Graudu vai kliju maize
- Jebkura sarkanā zivs 300 grami
- Fetas siers 200 grami
- Tomātu 2 gabali vidēja lieluma
- Svaigi salāti
Pagatavošanas metode:
- Sagrieziet maizi ne pārāk plānās šķēlēs.
- Katru maizes gabalu ieeļļojiet ar fetas sieru. Šis siers ir ļoti mīkstas struktūras un tāpēc viegli izplatās uz maizes.
- Nomazgājiet salātus un ielieciet loksnes Fet.
- No zivīm atlasiet visus kaulus. Tas jādara atbildīgi - pat mazs kauls var sabojāt sviestmaizes garšu. Izgrieziet rēcienu pēc iespējas plānāk. Ielieciet zivju gabalus uz salātiem.
- Nomazgājiet tomātus. Tomātus sagrieziet plānos gredzenos un novietojiet tos uz zivīm.
3. recepte: kūpinātu zivju sviestmaizes
Jebkurā pārtikas preču veikalā var atrast kūpinātas zivis - piemēram, sviestu vai skumbriju. To var pasniegt ar vārītiem kartupeļiem vai salātiem, un jūs varat pagatavot garšīgas sviestmaizes ar zivīm. Par iemeslu!
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Pilngraudu maize
- Kūpinātas baltas zivis 300 grami
- Sviestmaizes šķīvī 6 gab
- Svaigs gurķis 2 gab
- Majonēzes gaisma 50 grami
Pagatavošanas metode:
- Sviestmaizi ar zivīm sagriež ne pārāk plānās šķēlēs.
- Katrs maizes gabals nedaudz ieeļļo majonēzi. Vislabāk ir lietot majonēzi ar zemu tauku saturu - zivis un siers ir diezgan barojoši, tāpēc mēģiniet nepārslogot sviestmaizi ar kalorijām.
- Uz maizes liek uz šķīvja kausētā siera.
- Ar gurķi plāni noņem miziņu un sagriež šķēlēs. Uz siera ielieciet plāksni gurķu.
- No zivīm noņem kaulus un sagriež plānās plāksnēs. Pabeidziet sviestmaižu izveidi, liekot zivīm gurķi.
Zivju sviestmaizes - labāko pavāru noslēpumi un padomi
Baltmaize ir garšīga, taču ne pilīte nav noderīga, un papildus papildus kalorijām ķermenim nav nekā barojoša un vērtīga. Iemāciet ēst un ēdiena gatavošanā izmantot pilngraudu maizi - mēneša laikā jūsu figūra tiks pārveidota, kā arī labsajūta. Jebkurā pārtikas veikalā vai savā maizes ceptuvē šodien var iegādāties graudu maizi, klijas, rudzu maizi. Ticiet, ka sviestmaizes ar zivīm būs vēl garšīgākas, ja jūs tās vārīsit ar šādu maizi.
Dārzeņu sviestmaizes formā ar zivīm var izmantot kaperus un olīvas. Šīs sastāvdaļas sniegs pikantu sviestmaizi.
Ja gatavojat zivju sviestmaizes, varat tām pievienot marinētus sīpolus. Sīpolu sagrieziet gredzenos un marinējiet etiķa, ūdens (viens pret vienu) un cukura maisījumā 10 minūtes. Pēc tam sīpoliem nav rūgta garša un tiem ir oriģināla garša. Uzlieciet sīpolu gredzenus uz zivīm - sviestmaize tiek pārveidota gan pēc izskata, gan pēc garšas.
