Hārvardas universitātes zinātnieki ir secinājuši, ka cepta ēdiena ikdienas patēriņš dramatiski palielina diabēta iespējamību grūtniecēm, kas rada priekšlaicīgu dzemdību risku, vēl nedzimuša bērna aptaukošanās parādīšanos un pat nāvi.
Eksperimentā, kas ilga vairāk nekā desmit gadus, piedalījās vairāk nekā 15 tūkstoši topošo māmiņu. Ārsti sīki izpētīja viņu uzturu, paradumus, dzīvesveidu.
Izrādījās, ka cepta (vistas ar garozu, olu kultenēm utt.) Ikdienas patēriņš palielināja diabēta risku grūtniecēm par 88%. Salīdzinājumam - tās sievietes, kuras 5 reizes nedēļā ēda ceptu ēdienu, vidēji ar savu veselību riskēja par 16% vairāk nekā veselīgas pārtikas atbalstītāja, kas ļāva sev “ļauties” ceptiem ēdieniem tikai reizi nedēļā.
Ārsti brīdina: cepti ēdieni bloķē ķermeņa spēju patstāvīgi kontrolēt cukura līmeni. Pavājināta ceptā ēdiena insulīna un transtauku iedarbība.
