Lielākā daļa meiteņu ar lieko svaru bieži nespēj tikt galā ar ēšanas paradumiem.
Cilvēka ķermenis, kurš pēkšņi nonāk ierobežotā skaitā ar garšīgu ēdienu, sāk to pieprasīt ar trīskāršu spēku.
Agrāk vai vēlāk lielākā daļa svara zaudēšanas nevar izturēt diētu un atgriežas pie ierastā režīma, kas nozīmē iecienītākās maizītes un saldumus.
Kā pārvarēt sevi?
Ir tikai viena izeja: pieradināt ķermeni pie pareiza uztura. Turklāt jāsaprot, ka tas nav pagaidu pasākums. Ierobežojiet sevi ar nevēlamo ēdienu, jums tas būs pastāvīgi. Tomēr nevajadzētu baidīties, ka dzīve, kurā nav vietas kūkām, konditorejas izstrādājumiem un citiem kaitīgiem produktiem, kļūs garlaicīga un neinteresanta. Galu galā šodien svara zaudēšanai ir daudz zemu kaloriju pārtikas. Starp tiem ir pat deserti, kas pēc garšas praktiski neatšķiras no nerentablajiem analogiem, tikai tie tiks pagatavoti no dabīgiem un augstas kvalitātes produktiem bez pārtikas piedevām un konservantiem.
Zema kaloriju ēdiena gatavošanas iezīmes svara zaudēšanai
Viens no svara pieauguma iemesliem ir eļļā cepti ēdieni. Piemēram, veselīga un šādā veidā pagatavota vistas, tītara vai liellopa gaļa kļūst par ienaidnieku veselībai un ķermenim. Tāpēc pārtikas produkti ar zemu kaloriju daudzumu svara zaudēšanai vajadzētu tvaicēt, cepeškrāsnī vai nelipīgā pannā. Grilēšana palīdz izvairīties no eļļas lietošanas. Tas ir kompakts, neaizņem daudz vietas virtuvē un ietaupa laiku. Gaļu grilē daudz ātrāk nekā cepeškrāsnī. Turklāt tas var apcept ceptas olas, siera kūkas, dārzeņus, zivis. Ja iespējams, neliecieties par dažādu virtuves ierīču iegādi. Tas ļaus dažādot uzturu ar lielu skaitu mazkaloriju pārtikas produktu svara zaudēšanai un mazinās kārdinājumu ēst nevēlamo ēdienu. Cepeškrāsns parasto veidņu vietā jāizmanto silikona veidnes, kuras nav nepieciešams eļļot. Viņi var gatavot pīrāgus, dažādas sautējumus.
Tomēr eļļa satur veselīgi tauki. Kā iztikt bez viņiem? Flaxseed vai olīveļļa var kalpot par veselīgu tauku avotiem kā salātu mērces. Tie ir sastopami arī riekstos, zivīs. Sildot, eļļa zaudē dažas savas īpašības, bet izdalās kaitīgs kancerogēns. Tāpēc eļļas cepšanas noraidīšana ķermenim nāks tikai par labu.
Milti tiek izmantoti kā viena no sastāvdaļām mazkaloriju notievēšanas ēdienos. Aizstāt kviešu miltus var būt griķi, auzas, rīsi, rudzi. Dažus tā veidus varat izgatavot mājās. Tātad, pietiek ar to, lai sasmalcinātu auzu vai griķu kafijas dzirnaviņās vai izmantojot blenderi, lai iegūtu miltus.
Kā daļa no lielākajā daļā esošo gatavo izstrādājumu cukurs: to pievieno konditorejas izstrādājumiem, desertiem, mērcēm, dzērieniem. Daudzi kopā ar viņu dzer tēju un kafiju. Atkarība no saldajiem ēdieniem bieži notiek bērnībā, kad, lai padarītu ēšanu nepievilcīgu, bet tik noderīgu graudaugu vai mannas putru, mātes to apkaisa ar cukuru. Jūs varat pārvarēt sevi un pamest šo produktu, izmantojot dažādus aizstājējus. Viņi padarīs mazkaloriju novājēšanas ēdienus saldus, pēc iespējas tuvāk tradicionālajiem kolēģiem, kas satur cukuru. Žāvēti augļi var kalpot kā aizstājēji: rozīnes, žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes, dateles, kas labi papildina jebkuru konditorejas izstrādājumu, sautētas. Ja nav alerģijas, piemērots medus. Dabiskās izcelsmes dēļ šis produkts satur lielu daudzumu vitamīnu un vielu, kas nepieciešami cilvēka ķermenim. Bet ir arī svarīgi, lai tas būtu diezgan augstas kalorijas. Izmantojot to, lai ēdienam pievienotu saldumu, jāievēro pasākums.
Ja žāvēti augļi un medus kādu iemeslu dēļ nav piemēroti, aptiekā vai parastajā lielveikalā varat atrast gatavus cukura aizstājējus. FitParad, kas praktiski nesatur kalorijas, palīdz sasniegt vislielāko saldumu. Lai iegūtu tādu pašu garšu, šai vielai vajadzēs 5 reizes mazāk nekā cukuram. Aizvietotājs nesatur ģenētiski modificētus komponentus, tāpēc tas neradīs kaitējumu veselībai, taču arī to nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot. "FitParad" tiek piegādāts dažādos iepakojumos, mazus maisiņus ar to var nēsāt līdzi, pievienojot tējai vai kafijai ārpus mājas. Šī saldinātāja sastāvs satur steviju, kuru izmanto kā neatkarīgu aizstājēju. Jūs varat viņu atrast arī aptiekā.
Galvenā zema kaloriju ēdiena gatavošanas funkcija svara zaudēšanai ir iegūt garšīgu, bet veselīgu ēdienu no dabīgām sastāvdaļām. Ir svarīgi eksperimentēt un meklēt pielāgotus risinājumus. Galu galā pastāvīgie mēģinājumi pārspīlēt sevi un ātri pieradināt ķermeni ēst nemīļotu pārtiku galu galā var izraisīt stresu un rezultāta trūkumu. Tāpēc jums nav jābaidās izmēģināt jaunas garšu kombinācijas, un pirmajos posmos par pamatu ņem piedāvātās receptes.
Zema tauku satura diētas receptes
Pareizā pica
Nesen viņi sāka pielīdzināt šo tradicionālo itāļu ēdienu ar ātro ēdienu, jo lielākajā daļā uzņēmumu kā tā sastāvdaļas tiek izmantoti zemas kvalitātes produkti un bieži vien to palikušie paliekas. Pica ir ne tikai augstas kaloritātes, bet arī bīstama ķermenim. Tāpēc, zaudējot svaru un visiem, kas rūpējas par savu veselību, labāk to gatavot mājās. Tam būs nepieciešama vistas fileja (500 g), tomāti (2 gab.), Olas (2 gab.), Nedaudz siera, iecienītākās garšvielas, bet mērcei - dabīgais jogurts bez pildvielām, sinepes, ķiploki un sāls pēc garšas. Pica izrādīsies zemu kaloriju, jo parastās pārbaudes vietā tai būs olbaltumvielu bāze.
Vistas gaļu samaļ blenderī, pēc tam tam pievieno olas, sāli un garšvielas. Izmantojot mitru karoti, iegūtais maisījums tiek izklāts uz cepešpannas, uz kuras vispirms ir jāuzliek pergamenta papīra lapa vai pārtikas folija. Cepiet picas pamatni cepeškrāsnī ne vairāk kā 10 minūtes, līdz tā sacietē. Pēc tam to vajadzētu ieeļļot ar mērci, kas izgatavota no jogurta, sinepēm un ķiplokiem, un virsū likt gredzenos sagrieztus tomātus un rīvētu sieru. Cepiet cepeškrāsnī vēl 10-15 minūtes, līdz vārīti. Lai samazinātu picas kaloriju daudzumu, jums vajadzētu izvēlēties cieto sieru ar zemu tauku saturu.
Fritters
Trauku var pagatavot nelipīgā pannā, grilā vai vafeļu gludeklī. Tādējādi eļļa nav nepieciešama, kas samazinās kaloriju daudzumu. Šī ēdiena dēļ ir vērts pat tērēt naudu uz grila vai vafeļu gludekļa, tāpēc pankūkas ir maigas un garšīgas. It īpaši, ja jūs tos pasniedzat ar iebiezinātu pienu vai medu.
Pārbaudei viendabīgā masā sajauc auzu pārslu (6 ēd.k.), klijas (3 ēd.k.), olu (1 gab.), Pienu (3 ēd.k.), ūdeni (1 ēd.k.). , pusi mazu banānu (apmēram 50 g), tur pievieno nedaudz cepamā pulvera un cep vienu no piedāvātajām metodēm. Gatavas pankūkas var ielej ar iebiezinātu pienu, bet ne to, kas tiek pārdots veikalā, bet tiek pagatavots saskaņā ar visiem veselīgas ēšanas noteikumiem no pilnpiena (200 ml), kukurūzas cietes (1 ēd.k.), piena pulvera (4 ēd.k.), saldinātājs un vanilīns pēc garšas. Sakuļ visas sastāvdaļas ar blenderi un sautē, līdz iegūta vēlamā konsistence.
Kanēļa strūdele ar āboliem
Starp mazkaloriju novājēšanas ēdieniem bija vieta saldajiem konditorejas izstrādājumiem, taču tā sastāvā ir tikai veselīgas sastāvdaļas, kas nekaitē veselībai un formai. Strūdelei būs nepieciešami pilngraudu milti (140 g), ūdens, sāls, olīveļļa (2 ēd.k.), galda etiķis (1 tējk.). Miltiem pievienojiet sāli un etiķi, samaisiet un pēc tam, pakāpeniski pievienojot ūdeni, mīciet stāvo mīklu. Atstājiet to stundu, pārklājot ar plēvi.
Šajā laikā pēc garšas varat pagatavot ābolu (2 gab.), Medus (20 g), valriekstu vai mandeļu (40 g), kanēļa un saldinātāja pildījumu. Mīklu vajadzētu kārtīgi plāni kārtīt, uzlikt augļu un riekstu maisījumu un pusstundu cept cepeškrāsnī, strūdeles augšdaļu ieziežot ar olu. Pīrāgu nav ieteicams uzreiz pasniegt pie galda. Ja gatavo strūdeli nedaudz ilgāk turēsit cepeškrāsnī, tā būs sulīgāka un maigāka.
Cēzars
Šie daudzu iemīļotie salāti nepareizas sastāvdaļu pagatavošanas dēļ ir kaitīgi tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Nedaudz pārveidota recepte ļauj jums to padarīt par vienu no ēdieniem ar zemu kaloriju daudzumu svara zaudēšanai.
Pirmkārt, jums ir nepieciešams pagatavot pareizo mērci. Daudzās iestādēs to pat aizstāj ar majonēzi, kas ne tikai sabojā garšu, bet arī padara Cezaru neveselīgu. Mērce šī ēdiena mazkaloriju versijai sastāvēs no dabīgā jogurta (400 g), ķiploka (2 krustnagliņas), sāls, paprikas, sinepēm. Viņam vajadzētu labi uzpūst ledusskapī 8-12 stundas. Cēzaram sagrieziet salātus ar rokām, sasmalciniet krūtiņu, ceptu bez eļļas, tomātus, sieru smalki sarīvējiet, pievienojiet olīvas. Sajauc visas sastāvdaļas un pārlej ar mērci.
Vistas desas
Nevēla pārtika laika trūkuma dēļ bieži nonāk uzturā. Šādos gadījumos pusfabrikāti, piemēram, vistas desas, kas pieder pie zemu kaloriju novājēšanas ēdieniem, vienmēr palīdz mājās. Tie būs laba alternatīva parastajai gaļai, dažādojiet uzturu.
Maltā gaļā samaļ puskilogramu vistas, pievieno pienu (100 ml), olas (1 gab.), Ēdamkaroti tomātu pastas, sāli, garšvielas, smalki sagrieztus svaigus garšaugus. Ielieciet iegūto pamatni uz plastmasas iesaiņojuma. Katrai desai jums vajadzēs apmēram divus ēdamkarotes vārītas maltas gaļas. Pieliekamās plēves malas ir svarīgas, lai droši nostiprinātu, piešķirot vēlamo formu. Šādas desas vāra 10 minūtes, iemērcot verdošā ūdenī. Tos var sasaldēt, lai jūs jebkurā laikā varētu ātri pagatavot karstas pusdienas.
Ogu kastrolis
Biezpiens kombinācijā ar svaigiem augļiem, riekstiem, medu ļauj sasniegt desertu maigu garšu. No mazkaloriju novājēšanas ēdieniem, kuru pamatā ir šis produkts, jums noteikti vajadzētu mēģināt pagatavot ogu kastroli.
Biezpienu (500 g) sajauciet ar olām (2 gab.), Rīsu vai auzu miltiem (4 ēd.k. L.), pienu (6 ēd.k. L.) un saldinātāju. Beigās pievienojiet savas iecienītās svaigas vai saldētas ogas. Lai iegūtu aromātu, kastrolī varat ievietot nedaudz vaniļas un cept cepeškrāsnī silikona formā. Gatavošanas laiks - 30-40 minūtes. Tāpat kā pankūkas, kastroli var uzliet virsū ar mājās gatavotu iebiezinātu pienu vai medu.
Okroshka
Auksta vasaras zupa, pareizi pagatavota, nesāpēs, zaudējot svaru. “Pareizai” okroshka sagrieziet redīsus, gurķus, vārītu vistas krūtiņu, olas, kartupeļus kubiņos. Šādu maisījumu var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas, pievienojot tam svaigus zaļumus un pirms lietošanas mērci. Šo mazkaloriju novājēšanas trauku ielej ar kefīru ar sinepēm, nedaudz etiķa un sāls vai minerālūdeni ar karoti skāba krējuma un garšvielām. Šādi kvasa aizstājēji tiek izmantoti tā augstās enerģētiskās vērtības dēļ.
