Kakao ir dzēriens visiem!
Nejēdzīgais šokolādes aromāts jūs uzmundrinās un iepriecinās pat drūmākajā dienā. Dzērienu mīl gan bērni, gan pieaugušie.
Bet kā garšīgi pagatavot kakao?
Tas ir ļoti, ļoti vienkārši!
Kā pagatavot kakao - vispārīgi principi
Ēdienu gatavošanai labāk ir izmantot dabisko kakao pulveri. Tas ir, bez cukura un aromatizētājiem. Labam pulverim būs sava garša, ko tas nodos dzērienam. Bet jūs vienmēr varat pievienot dažādas garšvielas: vaniļas, kanēļa, ielieciet karoti medus. Zemāk ir visas šīs receptes ar pakāpenisku dzēriena pagatavošanu.
Kakao vāriet pienā vai ūdenī. Bet jūs varat izmantot arī iebiezinātu pienu, žāvētu pienu, krējumu un daudz ko citu. Eksperiments!
Kā pagatavot kakao pienā
Brīnišķīga dzēriena recepte, kas īpaši patiks bērniem. Pat ja bērnam nepatīk piens, viņam būs grūti atteikties no šokolādes dzēriena. Kā pagatavot kakao pienā, lai tas būtu garšīgs?
Sastāvdaļas
• 1 litrs piena;
• 3-4 ēdamkarotes cukura;
• 2 ēdamkarotes kakao.
Ēdienu gatavošana
1. Ielieciet katliņu ar pienu uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
2. Bļodā apvienojiet cukuru ar kakao un labi berziet. Tas ļaus izvairīties no gabaliņu parādīšanās dzērienā.
3. Tiklīdz piens sāk vārīties, ielej sagatavoto maisījumu. Nepārtraukti samaisiet. Ērti ir izmantot slotiņu.
4. Mēs dzērām dzērienu minūti ar nelielu vārīšanos, neatstājam to uz sekundi, jo piens cenšas notecēt.
5. Ielejiet tasītēs, nedaudz atdzesējiet un darīts!
Kā pagatavot kakao pulveri ūdenī ar šokolādi
Kakao no pulvera uz ūdens tiek gatavots cilvēkiem ar laktozes nepanesamību. Arī šī recepte palīdzēs, ja mājās nav piena. Un tā, ka dzēriens nebija pilnīgi garlaicīgs, jūs varat tam pievienot šokolādes vai vaniļas gabaliņus. Kā pagatavot kakao no pulvera?
Sastāvdaļas
• 500 ml ūdens;
• 3 tējkarotes cukura;
• 3 tējkarotes kakao;
• šķipsniņa vaniļas;
• 2-3 kubi šokolādes.
Ēdienu gatavošana
1. Samaisiet kakao ar cukuru, vaniļu un pakāpeniski ielejiet ūdeni, neļaujiet veidoties kunkuļiem. Jūs varat uzreiz ņemt verdošu ūdeni.
2. Uzlieciet uz plīts un vāriet divas minūtes. Bet jūs varat vienkārši pielīmēt dzērienu mikroviļņu krāsnī.
3. Tagad tas ir nedaudz jāatdzesē, labāk nepievienot šokolādi karstajai masai.
4. Kamēr kakao atdziest, šokolādes tāfelīti var sagriezt mazākos kubiņos.
5. Pievienojiet kakao un esat pabeidzis! Šokolāde nedaudz izkusīs no karstuma, un dzēriens būs vēl garšīgāks.
Kā pagatavot kakao piena pulverī
Kakao dzēriena recepte piena pulverī. Pēc garšas tas praktiski nav zemāks par dzērienu parastajā pienā. Bet sausu produktu ir vieglāk uzglabāt. Līdzīgi jūs varat izmantot žāvētu krējumu, bet mazākā proporcijā.
Sastāvdaļas
• 900 ml ūdens;
• 125 grami piena pulvera;
• 50 grami cukura;
• 15 grami kakao.
Ēdienu gatavošana
1. Apvienojiet pienu ar kakao un cukuru.
2. Rūpīgi samaisiet beztaras sastāvdaļas.
3. Pievienojiet ūdeni un vēlreiz samaisiet. Jūs varat ielej verdošu ūdeni, tas samazinās dzēriena pagatavošanas laiku.
4. Mēs uzliekam uz plīts. Pēc vārīšanās vāriet minūti un izslēdziet to. Recepte ir pamata. Šādam dzērienam var pievienot arī vaniļu, kanēli, cukura vietā ievietot medu.
Kā pagatavot kakao ar iebiezinātu pienu
Iebiezināts piens ir vēl viena alternatīva klasiskajam pienam. Bet jums jāzina, ka produkts, kas satur augu taukus, nav piemērots kakao. Pretējā gadījumā šie ļoti tauki peldēs ar dzēriena virsmu ar taukainu plēvi. Labs iebiezināts piens satur tikai cukuru un pienu (krējumu).
Sastāvdaļas
• 0,5 litri ūdens;
• 2 ēdamkarotes kakao;
• 3-4 ēdamkarotes iebiezināta piena.
Ēdienu gatavošana
1. Kakao var vienkārši sajaukt ar iebiezinātu pienu, pievienot ūdeni un likt uz plīts. Dzēriens vārās minūti un ir gatavs!
2. Jūs varat vārīt iebiezinātu pienu ar ūdeni, pēc tam pievienot kakao, sajaukt ar slotiņu un vārīt minūti.
3. Bet jūs varat arī brūvēt kakao ar ūdeni, uzvārīt. Un tikai pēc tam pievienojiet iebiezināto pienu. Šajā gadījumā dzēriens atdziest ātrāk.
Izvēlieties vispiemērotāko variantu! Bet tas vienalga būs garšīgs.
Kā brūvēt kakao ar medu
Ļoti aromātiska dzēriena variants, kas saglabā visas medus priekšrocības, kā arī iegūst tā vieglo garšu. Bet šo kakao nedrīkst patērēt cilvēki, kuriem ir alerģija pret biškopības produktiem. Medu var lietot jebkuru, pat cukurotu.
Sastāvdaļas
• 300 ml piena vai ūdens;
• 1 karote kakao;
• 2 tējk medus.
Ēdienu gatavošana
1. Katliņā ielejiet kakao, ielejiet plānā šķidruma plūsmā. Dzērienu var pagatavot gan ar pienu, gan ar ūdeni.
2. Uzlieciet uz plīts, ļaujiet tam vārīties.
3. Pēc viršanas pagatavojiet minūti un noņemiet.
4. Atdzesējiet dzērienu līdz 65-70 grādiem.
5. Pievienojiet medu un samaisiet, līdz izšķīst. Medus ļoti ātri kūst. Protams, jūs varat to pievienot uzreiz, bet mēs nevēlamies iznīcināt derīgās vielas?
Kā pagatavot kakao pienā ar kanēli
Kanēlim ir ne tikai patīkams aromāts, bet arī daudz noderīgu īpašību. Tātad, kāpēc gan to nepievienot šokolādes dzērienam. Tas būs ļoti garšīgs! Un, ja granulētā cukura vietā izmanto aizvietotāju, tad arī ar minimālo kaloriju daudzumu.
Sastāvdaļas
• 500 ml piena;
• 2 ēdamkarotes kakao;
• 1/3 tējkarotes kanēlis
• cukurs vai tā aizstājējs.
Ēdienu gatavošana
1. Apvienojiet kakao ar kanēli un nelielu daudzumu piena, sasmalciniet putrā.
2. Pievienojiet cukuru vai tā aizstājēju.
3. Ielejiet atlikušo pienu un nosūtiet vārīties.
4. Mēs dodam labu vāra un nekavējoties izslēdzam. Aromātiskais dzēriens ir gatavs!
Kā pagatavot kakao no zefīru pulvera
Dievišķa deserta recepte no parastā kakao dzēriena, pievienojot šokolādes vafeles un zefīrus "Marshmallow". Ak, šie amerikāņi, lai arī kā viņi nāktu klajā! Bet patiesībā tas ir garšīgi un neparasti. Pārsteidziet savu ģimeni! No šiem produktiem jūs saņemat milzīgu produktu daudzumu!
Sastāvdaļas
• 2 šokolādes vafeles;
• 10 grami zefīru;
• 200 ml piena;
• 1 karote kakao;
• 2 kubi tumšās šokolādes;
• 1 tējk cukurs (pielāgojams pēc jūsu gaumes).
Ēdienu gatavošana
1. Katliņā ielieciet kakao pulveri, pievienojiet šokolādi.
2. Piepildiet ar pienu, saputojiet ar slotiņu, lai neveidotos kunkuļi.
3. Mēs nosūta uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Izslēdziet. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes, lai dzēriens nedaudz atdziest.
4. Ielieciet šokolādes vafeles lielā krūzē. Var sadalīt vairākos gabalos. Vafeļu vietā es tādā pašā veidā izmantoju sīkdatnes. Kam patīk vairāk.
5. Pievienojiet pagatavoto dzērienu.
6. Virsū izklājiet zefīrus. Viņiem jāaptver visa krūzes virsma.
7. Ieslēdziet cepeškrāsnī augšējo grilu. Ja tas atrodas mikroviļņu krāsnī, tad izmantojiet to.
8. Ielieciet desertu pāris minūtes tuvāk grilam. Jūs varat izmantot statīvu, lai būtu augstāk.
9. Un jūs esat pabeidzis! Desertu var uzreiz patērēt vai ļaut tam mazliet atdzist.
Kā pagatavot kakao ar putukrējumu
Vēl viena recepte ārprātīgi skaistam un smaržīgam desertam. Jūs varat lietot krējumu, kas saputots patstāvīgi vai no izsmidzināšanas kannas. Nespēlē īpašu lomu. Bet kā pagatavot kakao no pulvera un pagatavot neparastu desertu?
Sastāvdaļas
• 200 ml piena;
• 1 tējk ar kakao slaidu;
• 1 tējk cukurs
• 0,5 tējk šokolādes čipsi;
• krēms.
Šokolādes skaidiņu vietā jūs varat vienkārši izmantot kausētu šokolādi, kokosriekstu, riekstus un dažādus konditorejas izstrādājumu virskārtas.
Ēdienu gatavošana
1. No piena ar cukuru un pulveri mēs izgatavojam dzērienu. Tas ir pietiekami, lai ļautu tam vienkārši vārīties.
2. Ielejiet krūzē un atdzesējiet līdz 60 grādiem. Dzērienam nevajadzētu būt ļoti karstam, pretējā gadījumā krēms ātri izkusīs.
3. Tagad krējuma kārta. Ja tie ir no aerosola kannas, mēs to vienkārši nogulsnējam uz dzēriena virsmas.
4. Ja krējumu saputoja, tad ar karoti to var likt virsū. Bet tas būs jaukāk, ja izmantosit konditorejas šļirci.
5. Mēs gatavojam desertu ar šokolādes skaidiņām, un jūs esat gatavs!
Kakao pagatavošana - padomi un viltības
• Atdzesējot dzēriena virsmu, izveidojas putu plēve, kas daudziem nepatīk. Un ne tikai bērni, bet arī pieaugušie. Lai novērstu tā sakrāšanos, jums periodiski jāmaisa dzēriens un jānovērš putu uzkrāšanās uz virsmas.
• Kakao ir ne tikai garšīgs dzēriens, bet arī brīnišķīga cepumu piesūcināšana! Kūka iegūs patīkamu šokolādes aromātu. Bet tikai nelietojiet dzērienu, kas pagatavots pienā. Labāk pagatavojiet tikai ūdeni un cukuru.
• Kakao var arī dekorēt! Pirms pasniegšanas dzērienu var apkaisīt ar šokolādi vai kokosriekstu. Vai arī pirms lietošanas glāzes malas iemērciet cukurā.
• Kakao bieži nostādās pannas apakšā, tāpēc pirms pasniegšanas noteikti to samaisiet. Pretējā gadījumā vienam būs tasi ūdeņaina dzēriena, bet otram - bieza šokolāde. Pievērsiet uzmanību arī nogulumu daudzumam. Ja slānis ir liels, tad sliktas kvalitātes kakao un šādu pulveri labāk nepirkt.
