Sparģeļu pupiņas: stādīšana, kultivēšana un kopšana. 7 iemesli sparģeļu pupiņu audzēšanai zemes gabalā

Sparģeļu harikots (tursha) - auglīgs viengadīgs, plaši neizmanto vasarnīcās.

Bet velti.

Šī kultūra ir viegli audzējama un nepretencioza aprūpē.

Kāpēc ir vērts audzēt sparģeļu pupiņas personīgajā zemes gabalā?

Tursha ir rentabla kultūraugu audzēšanai. Aprakstīts zemāk 7 galvenās priekšrocības tās kultivēšana personīgajā zemes gabalā:

1. Jauno pākstis bez šķiedrvielām un maigā garša (tās sauc arī par lāpstiņām) un to augstā uzturvērtība (pupiņas ir pārākas par zivīm olbaltumvielu satura ziņā, tās satur apmēram 30 aminoskābes, tēja no pupiņu lapām ir ārstnieciskas);

2. augsta produktivitāte (izmantojot pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju no viena auga augšanas sezonā, jūs varat savākt 3-5 kg ​​asmeņu);

3. ilgs augļu periods;

4. Viegla kopšana;

5. Dekoratīvās īpašības - sakarā ar spēju ātri izaudzēt zaļo masu, pret kuru dzeltenie, purpursarkanie, sarkanie vai baltie ziedi ir “izkaisīti” ar spilgtiem plankumiem, pupiņas var izmantot ainavu veidošanā;

6. Palielina augsnes auglību - sparģeļu pupiņas, tāpat kā citi pākšaugu dzimtas pārstāvji, mezgliņu baktēriju dēļ fiksē un uzkrāj slāpekli augsnē;

7. Aizsardzībai pret vēju un dzimumzīmēm sparģeļu pupiņu sulīgie zaļumi rada ažūra ēnu un aizsargā tādas smalkas kultūras kā gurķi un tomāti no vēja brāzmām. Šajā nolūkā tas tiek stādīts dārza dienvidu pusē vai ap siltumnīcu. Dzimumzīmēm un šķīvjiem nepatīk pupiņu smarža un tie apiet apgabalus, kuros šī kultūra ir iestādīta.

Sparģeļu pupiņas: stādīšana, šķirņu izvēle

Sēdekļa izvēle un sagatavošana

Sparģeļu pupiņu audzēšanai izvēlieties saulainu vietu ar aizsardzību no aukstiem ziemeļu vējiem. Optimāls būtu neliels reljefa slīpums uz dienvidrietumiem vai dienvidiem. Augsnei šī kultūra dod priekšroku auglīgai, vaļīgai. Smagas augsnes vai zemas, mitras vietas pupu audzēšanai nav piemērotas.

Vietne sāk gatavoties rudenī. Rakšanas laikā tiek uzklāts organiskais (5-7 kg / m2 humusa) un minerālmēsli: kālija hlorīds (20 g / m2), superfosfāts (30 g / m2). Viņai nav nepieciešama slāpekļa mēslošana - viņa pati tos uzkrāj augsnē simbiotiskas mijiedarbības ar mezgliņu baktērijām rezultātā. Slāpekļa pārpalikums novedīs pie intensīvas zaļās masas augšanas, kaitējot augļiem - samazinās izveidoto olnīcu skaits, veidojas nelieli pāksti.

Labākie priekšgājēji sparģeļu pupiņām ir naktskūka (tomāti, kartupeļi, baklažāni), visu veidu kāposti, sakņu kultūras (bietes, burkāni, sakņu pētersīļi, selerijas), gurķi.

Audzēšanas metodes

Atkarībā no sparģeļu pupu veida ir dažādi šīs kultūras audzēšanas veidi. Krūmu šķirnes tiek stādītas mazās rindās vai sadalītas pa daļām. Attālums starp rindām tiek atstāts starp 0,4-0,45 m, un starp augiem - 0,2-0,25 m.

Cirtainām pupiņām jums jāsagatavo atbalsts.

Viņi to audzē šādos veidos:

• Ligzda - uz apaļas gultas ar diametru 0,8–0,9 m iestādiet 9–12 pupiņas un izveidojiet miežu struktūru atbilstoši būda tipam;

Būda balsti atbalsta

• Uz režģa ar savilktām virvēm - tas ir labākais variants ložņu pupiņām. Katram augam tiek nodrošināts maksimālais gaismas daudzums, uztura platība, ir labi vēdināta (t.i., puves attīstības risks ir samazināts). Turklāt ar šo kultivēšanas metodi ievērojami atvieglo novākšanu - pāksti ir redzami;

Virvju režģis cirtainām sparģeļu pupiņām

• Gar ēku sienām, žogiem, pielipušiem pie šiem balstiem, pupiņas augšanas procesā veido iespaidīgus "zaļos paklājus", piešķirot vietnei papildu dekoratīvu efektu.

Sēšanas datumi un tehnoloģija augsnē

Atklātā zemē sparģeļu pupiņas sēj atkarībā no reģionu klimatiskajiem apstākļiem: joslu vidusdaļā ir maija otrā puse, kad ir pārcietis sals draudi, ziemeļu reģionos - jūnija sākums, dienvidos - aprīļa otrā puse. Augsne līdz šim laikam sasilda 10 cm dziļumā līdz + 8-10 ° C.

Sēšanas operācijas ietver šādus soļus:

• Pupu šķirošana - stādīšanai tiek izvēlētas veselas, nebojātas sēklas;

• Atlasītos graudus atstāj 10–12 stundas uzbriest siltā ūdenī;

• Pietūkušas sēklas stāda uz sagatavotas vietas līdz 4-5 cm dziļumam uz vieglām augsnēm un 2-3 cm uz smilšmāla;

• Pēc sēšanas gultnes virsmu mulčē ar humusu. Ja pastāv sasalšanas draudi, tad ar plēvi būs nepieciešama pajumte;

• Stādi parādās 7-10 dienas pēc sēšanas. Ja tie ir blīvi, tos atšķaida, turot rindā 10–25 cm starp augiem. Šajā periodā tiek veiktas atstarpes starp rindām. Augsnes aerācija veicina slāpekli fiksējošo mezgliņu baktēriju aktivitāti un rezultātā labāku auga attīstību;

• Kad bukses sasniedz 10 cm augstumu, tās ir viegli izliektas.

Ziemeļu reģionos, lai samazinātu ražas novākšanas laiku, ieteicams stādus audzēt mājās vai siltumnīcā. Labāk ir pupiņas tūlīt iestādīt vienreizējās kūdras tasītēs, lai, stādot dārza gultās, tās neiznīcinātu zemes gabalu - pupiņas nepieļauj sakņu sistēmas bojājumus.

Klases atlase

Sparģeļu pupu audzēšanai reģionos ar mērenu klimatu labāk ir izmantot agri nogatavojušās un vidēja nogatavošanās šķirnes, no kurām ražu var ne tikai tūlīt ēst, bet arī novākt ziemai (sasaldēšana un konservēšana).

Dārznieku vidū populārākās šķirnes ir parādītas tabulā:

Sparģeļu pupiņas: atstāj (foto)

Pēc sparģeļu pupiņu sadīgšanas to kopšana sastāv no nezāļu laistīšanas, atslābšanas un ravēšanas, mēslošanas līdzekļa pielietošanas un kaitēkļu apkarošanas. Pupas ir diezgan nepretenciozas un izturīgas pret sausumu, tomēr, ja trūkst mitruma, zemes daļa attīstās slikti, pāksti kļūst mazāki un deformējas. Labāk ir laistīt agri no rīta vai vakarā zem krūma. Pēc laistīšanas obligāti jāveic zemes atslābšana ap krūmiem, lai neveidotos augsnes garoza. Lai saglabātu mitrumu gultās un samazinātu nezāļu skaitu, eju var mulčēt.

Gulta ar sparģeļu pupiņām tiek mulčēta ar salmiem

Kāpšanas šķirnēs, lai palielinātu olnīcu skaitu, saspiediet topi 2-2,5 metru līmenī.

Sparģeļu pupiņas: augšējā mērce

Augšanas sezonā sparģeļu pupiņas baro vairākas reizes. Sakarā ar to, ka šī kultūra pati uzkrāj slāpekli augsnē, šīs vielas pārpalikums to kaitē. Tāpēc organiskās vielas (5–7 kg / m2 sapuvušu kūtsmēslu vai komposta) rudenī ievada rakšanai. Ja apkārtnes augsne ir neauglīga smilšaina, pavasarī tiek izmantoti slāpekļa mēslošanas līdzekļi (piemēram, amonija nitrāts 20-30 g / m2).

Budēšanas periodā pievieno fosfora un kālija kompleksus: kālija hlorīdu (20 g / m2), superfosfātu (30 g / m2). Pākšu veidošanai augiem nepieciešams palielināts magnija, fosfora un kālija daudzums. Šie elementi lielos daudzumos ir sastopami koksnes pelnos: tas ir izkaisīts ar plānu kārtu ap krūmiem. Tajā pašā laikā tas aizsargās pupiņu krūmus no plēkšņu un gliemežu uzbrukumiem. Pēc pirmā ziedēšanas viļņa pupiņas atkal baro.

Sparģeļu pupas: ražas novākšana

Pākšaugu nogatavošanās laiks ir atkarīgs no izvēlētās šķirnes: agri nogatavojušies, novāktas 45–60 dienas pēc sēšanas, nogatavošanās vidū - 55–80 dienas, nogatavošanās novēloti - 90–130 dienas. Lai stimulētu jaunu olnīcu veidošanos un palielinātu ražu, ir nepieciešams vākt lāpstiņas (pāksti) biežāk - 7-8 dienas pēc ziedēšanas. Šajā laikā augļi sasniedz piena gatavību (bez rupjām šķiedrām) un garšo kā jauni sparģeļi. Asmeņu noņemšana stimulē otro ziedēšanas vilni. Tādējādi jūs varat novākt ražu līdz vēlam rudenim. Svaigas sparģeļu pupiņas ilgstoši neuzglabā, labāk to nekavējoties lietot tieši pārtikā, konservēt vai sasaldēt.

Sparģeļu pupiņas: slimības un kaitēkļi (foto)

Visbiežākā sparģeļu pupu (un visu pākšaugu) slimība ir antracnoze, kas ietekmē augu visās tā attīstības fāzēs. Lapas kļūst brūnas un nokrīt, to kātiņi un stublāji ir pārklāti ar tumšām svītrām, uz pākstīm parādās sarūsējuši nomākti plankumi ar sārtiem izaugumiem.

Antracnozes izpausme uz pupiņu pākstīm

Slimību vējš izplatās mitrā laikā. Lai apkarotu antracnozi, ir nepieciešams novērot augseku (vienā vietā stādīt pupiņas tikai pēc 4-5 gadiem), rudenī iznīcināt augu atliekas un izrakt augsni, kultivēt agri nogatavojušās šķirnes.

Baltā puve - vēl viena sēnīšu etioloģijas slimība. To raksturo pākšu mīkstināšana un balta aplikuma veidošanās uz tiem. Kopš jūlija vidus tiek ietekmēti arī auga stublāji.

Balti sapuvušo pupiņu pākstis

Mitrums veicina puves progresēšanu. Lai novērstu šo slimību, inficētos augus noņem no dārza, nepieļauj sabiezētus stādījumus, palielina kālija-fosfora mēslojuma devas, un pākstis tiek novākti sausā laikā.

Pret vīrusu slimībām kafijas pupiņas ir uzņēmīgas dzeltenā mozaīkakura nesējs ir laputis. Lapas iegūst hlorotisku izskatu - uz galvenā zaļā fona parādās dzelteni laukumi ar dažādu krāsu intensitāti. Poda deformācija ir iespējama. Nevar ārstēt. Kā preventīvs pasākums ir norādīta laputu kontrole (izsmidzināšana ar insekticīdiem) un nezāļu kontrole.

No baktēriju slimībām pupiņas bieži tiek inficētas bakterioze (leņķa smērēšanās). Tiek ietekmētas visas virszemes augu daļas: uz tām veidojas taukaini plankumi ar brūces formu un lielumu. Tā rezultātā augi ātri izžūst.

Pupas parazitē šādi kaitēkļi:

• zirņu žults midge - bojā sēklas, ziedus, pupiņas;

• weevil mezgliņš - pieauguši kukaiņi ēd ap lapu malām, kāpuri barojas ar slāpekli saturošiem mezgliņiem;

• pupiņu kodoli - pieaugušie barojas ar ziedputekšņiem un ziediem, kāpuri bojā pākstis un pupiņas;

• laputu ir vīrusu dzeltenās mozaīkas nesējs.

Lai kontrolētu šos kaitēkļus, tiek izmantoti insekticīdi.

Kā aizsardzība pret gliemeži un gliemežiēdot jaunus augus (īpaši krūmu šķirnes), zemi ap augiem pārkaisa ar kaļķi, koksnes pelniem, adatām, iespraužamiem slazdiem vai izmanto granulētu preparātu Thunder.

Noskatieties video: Mārtiņš Rītiņš gatavo sparģeļus (Jūlijs 2024).