Zosu lociņš - vispārīgs apraksts
Zosu sīpoli (vai gagea, gejia) - daudzgadīgs sīpolu augs, kura augstums ir no desmit līdz trīsdesmit centimetriem, pieder liliju saimei. To raksturo mazi tulpēm līdzīgi dzelteni ziedi, kas savākti lietussargu ziedkopā (ziedkopā no 1 līdz 5-7), mazas sīpoli un bazālas plati lineāras lapas ar smailu virsotni. Lapu garums, kā likums, pārsniedz ziedu garumu.
Zosu sīpolu ziedēšanas laiks iekrīt aprīlī un maijā. Augļi ir kaste. Augu intensīvi pavairo ar apputeksnēšanu un ar meitas sīpolu palīdzību, kas veidojas lapu asīs un mātes sīpola apakšā.
Zosu sīpoli - augšanas veidi un vietas
Zosu sīpoli ir plaši izplatīti Ziemeļāfrikā un Eirāzijas kontinenta mērenajos reģionos. Apmēram 100 sugu dzīvo iepriekšminētajās zemēs, no tām četras var atrast Krievijā:
- zoss mazs;
- zosu dzeltens;
- zosu sīpolu sīpolu gultnis;
- sarkano zosu sīpoli.
Sarakstā uzskaitītās sugas galvenokārt aug mūsu valsts Eiropas daļā, kā arī Rietumu Sibīrijā. Viņi dod priekšroku svaigām humusa augsnēm, lapu kokiem, aluviālām pļavām, ganībām, meža malām, paplašinātai veģetācijai, birzēm, strautu krastiem un dažām upēm.
Zosu sīpoli - ārstnieciskās īpašības
Zosu sīpoli ir lielisks pavasara salātu papildinājums. Tieši viņš palīdzēs tikt galā ar vitamīnu trūkumu. Svaigas, smaržīgas lapas ir nenovērtējams dārgums, kurā ir koncentrēts milzīgs daudzums svarīgu vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami nogurušam un novājinātam ķermenim.
Tomēr zosu sīpoli ir vērtīgi ne tikai to uzturvērtības, bet arī ārstniecisko īpašību dēļ. Kopš seniem laikiem zāli un sīpolus lieto bronhiālās astmas, hepatīta, tūskas, tūskas un epilepsijas ārstēšanai, kā arī zemes sīpolus (ārēji) - kā antiseptiskus, vilces un brūču sadzīšanas līdzekļus. Galu galā visās zosu sīpolu daļās ir daudz ēterisko ķiploku eļļu, kas satur sēru.
Zosu sīpoli - zāļu formas
Ārstnieciskos nolūkos visbiežāk tiek izmantota augu sakņu daļa, tas ir, sīpols. Tieši viņa galvenokārt koncentrē vairākas noderīgas vielas: šķiedrvielas, cukuru, fosforu, kalciju, saponīnus, organiskās skābes un milzīgu vitamīnu, minerālu kompleksu. Lapas visbiežāk izmanto dažādu zupu, salātu un citu pikantu ēdienu gatavošanai.
Sīpoli tiek novākti agrā pavasarī, pirms ziedēšanas vai vēlā rudenī. Pārtikas nolūkos kolekcija tiek izgatavota pavasara beigās un vasaras sākumā. Iekšējai lietošanai tiek izmantots universāls sīpolu novārījums, kukaiņu kodumus apstrādā ar sulu, sasmalcinātus vai sarīvētus sīpolus piesien iekaisuma un slikti dziedējošo čūlu perēkļiem.
Zosu sīpols - buljona recepte
Lai pagatavotu universālu buljonu, jums jāņem ēdamkarote svaigu sasmalcinātu sīpolu, ielej tos 100 g. verdošu ūdeni un maisot, vāra uz ļoti zemu siltumu trīs līdz piecas minūtes. Pēc tam ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai un izkāš saturu. Uz viena galda ieteicams lietot ārstniecisko infūziju. karote 3-6 lpp. dienā. Buljonu jāuzglabā temperatūrā, kas nepārsniedz 25 grādus, vai ledusskapī ne ilgāk kā 24-36 stundas.
Buljons, lai novērstu epilepsijas lēkmes: lai to sagatavotu, jums jāuzvāra 130 g. vidēja tauku satura piens, pievienojiet dažus sīpolus un vāriet 5 minūtes. Tad izkāš, atdzesē un ņem 2-3 tējkarotes trīs reizes dienā. Medikamentus lieto kursos (divas ievadīšanas nedēļas pārmaiņus ar 1-2 mēnešu pārtraukumu, atkarībā no slimības smaguma).
Zosu lociņš - kontrindikācijas
Zosu sīpolu preparātu lietošanai nav kontrindikāciju, blakusparādības netiek novērotas. Dažos gadījumos individuālas nepanesības dēļ ir iespējams attīstīt alerģisku reakciju uz noteiktiem komponentiem.
Komentāri
