Cilvēku ēšanas paradumi no dažādām pasaules malām ir pētīti tūkstošiem gadu. Pētījuma gaitā izrādījās, ka tie, kas dzīvo netālu no Vidusjūras, izceļas ar visvairāk labu veselību.
Pareizs uzturs un aktīvs dzīvesveids noved pie tā, ka cilvēks retāk sastopas ar infekcijas un vīrusu slimībām, liekā svara problēmām. Vidusjūras reģiona diēta ir dzīves princips, jauna veselīga uztura sistēma, kas bagātina ķermeni ar svarīgām lietderīgām vielām, paātrina vielmaiņu un novērš zemādas tauku veidošanos.
Galvenās Vidusjūras diētas priekšrocības
Meklējot labāko līdzekli svara zaudēšanai, cilvēks izmēģina dažādas metodes. Daži organizē sev "izsalkušu izkraušanu", citi pat ķērās pie tauku dedzināšanas tēju un tablešu lietošanas. Visas šīs metodes dod tikai īslaicīgu efektu un atstāj negatīvu "zīmi" veselībai. Ar Vidusjūras diētu viss ir pavisam savādāk. Šis uztura princips ir veidots tā, lai stimulētu gremošanu un paātrinātu vielmaiņu, dod ķermenim tikai tos pārtikas produktus, kas tam būs noderīgi.
Galvenās priekšrocības
1. Patēriņam pieņemamu produktu klāsts ir ļoti plašs, kas ļauj organismam saņemt visu veidu mikro un makro elementus, lai uzturētu vispārējo veselību un stipru imunitāti.
2. Holesterīna līmenis asinīs pazeminās, asinsspiediens normalizējas.
3. Laika gaitā miega problēmas tiek pārdotas, cilvēks kļūst izturīgāks pret stresu.
4. Tiek samazināts vēža slimību attīstības risks.
5. Tiek stiprināta imūnsistēma, ķermenis kļūst izturīgāks pret vīrusu infekcijām.
Protams, viens no galvenajiem Vidusjūras diētas ieguvumiem - Tas ir pakāpenisks svara zudums, pateicoties veselīga dzīvesveida saglabāšanai. Papildu mārciņas pakāpeniski izzūd, vienlaikus aktivizējot labāku metabolismu.
Atļautie un aizliegtie ēdieni Vidusjūras diētai
Lai pēc iespējas pareizāk noformulētu ikdienas ēdienkarti un spertu pirmo soli uz veselīgu uzturu, jums jāzina, kuri ēdieni ir atļauti un kuri ne.
Produkti, kurus atļauj Vidusjūras diēta
1. Svaigi dārzeņi un augļi, īpaši sezonāli. Tos ieteicams lietot neapstrādātus, lai iegūtu maksimālu vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Jūs nevarat ēst vīnogas lielos daudzumos, to raksturo augsta enerģētiskā vērtība. Dienā pieļaujamais daudzums ir 150 grami.
2. Visi graudi, izņemot tūlītēju labību un auzu pārslu.
3. Ļoti noderīgas zivis, īpaši jūras šķirnes ar zemu tauku saturu. Galvenais ir pirkt nevis saldētu, bet svaigu.
4. Katru dienu jums vajadzētu patērēt 50 gramus augstākā labuma olīveļļas.
5. Zaļā tēja un kafija (tikai dabiska).
6. Visi piena produkti ar zemu tauku saturu.
Tabu produkti
1. Jebkura maize, jo tajā ir mākslīgais raugs, cukurs.
2. Stingri aizliegts ēst jebkuru gaļu.
3. No uztura ir jāizslēdz visi pārstrādātie pārtikas produkti un konservi.
4. Visas veikalā iegādātās mērces, kečupi un majonēzes ir “tukšas” kalorijas, kas ķermenim ir pilnīgi nevajadzīgas. Ja vēlaties, mērci var pagatavot mājās neatkarīgi no dabīgām sastāvdaļām.
5. Spēcīgi alkoholiskie dzērieni, alus ir arī aizliegti (sastāvā ir raugs).
6. Konditorejas izstrādājumi - visi, ieskaitot šokolādi.
Vidusjūras reģiona diēta: nedēļas izvēlnes paraugs
Sākotnēji būs grūti noteikt sev uzturu, pareizi sastādīt to. Lai padarītu to vieglāku, 7 dienas varat izmantot parādīto sabalansēto izvēlni. Diētas beigās (nedēļā) ir palikuši 2-3 kg, kas pēc tam neatgriežas atpakaļ.
1. diena
1. Rīts. Viens zaļš ābols, 100 grami granolas (tos var atšķaidīt ar dabisko jogurtu bez saldinātājiem).
2. Diena. Cepiet cepeškrāsnī 100 gramus vārītu zivju un tādu pašu daudzumu dārzeņu (izņemot kartupeļus) ar olīveļļu.
3. Vakars. 300 grami salātu no sezonas dārzeņiem un zaļās tējas, vienmēr bez cukura.
2. diena
1. Rīts. 100 gramus vārīta griķu pienā, glāzi svaigi spiestas sulas.
2. Pusdienas. 100 grami rīsu un jūras zivju filejas (vārītas).
3. Vakariņas. Glāze sausa sarkanvīna, zivis, kas ceptas cepeškrāsnī, pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.
3. diena
1. Rīts. 150 grami svaigu augļu salātu, zaļā tēja.
2. Pusdienas. Pašmāju makaroni ar jūras veltēm - kopējā porcija ir 150 grami.
3. Vakars. 150 gramus tvaika zivju, kas pārkaisīts ar zaļumiem.
4. diena
1. Rīts. Tur pievieno 150 gramus tomātu salātu, pievieno nedaudz rīvēta siera. Viss tiek garšots ar svaigiem garšaugiem un olīveļļu.
2. Pusdienas. Cepts kalmāru liemenis, 100 grami jūras aļģu.
3. Vakars. Sautēti rīsi ar zaļumiem un garšvielām - 100 gramu porcija, glāze sarkanvīna (tikai sausa).
5. diena
1. Rīts. Omlete ar tomātiem olīveļļā, pārkaisa ar zaļumiem - 100 grami.
2. Pusdienas. Jūras velšu makaroni, vairākas šķēles cietā siera.
3. Vakariņas. Sautēti dārzeņi ar vārītām lēcām - kopējā porcija ne vairāk kā 150 grami. Dzeriet zaļo tēju bez cukura.
6. diena
1. Rīts. Griķi, vārīti pienā, viens greipfrūts.
2. Pusdienas. 200 ml dārzeņu buljona, pēc 30 minūtēm nedaudz salātu jūraszāļu.
3. Vakars. Dārzeņu salāti un jūras zivju šķēle (vārīta) - kopējā porcija 150 gramu, glāze vīna (sausa sarkana).
7. diena
1. Rīts. Augļu salāti un zaļā tēja.
2. Pusdienas. 2 vārītas olas, cepta jūras zivju fileja - 150 grami.
3. Vakars. Sautēti dārzeņi ar brūniem rīsiem, trauku pārkaisa ar arugula. Apkalpo 150 gramus.
Piedāvātā ēdienkarte ir pilna ar vitamīniem, minerālvielām un citiem noderīgiem mikro un makro elementiem, kas pozitīvi ietekmē ķermeni. Diētas laikā cilvēks nejutīs diskomfortu un badu, tāpēc svara zaudēšanas process būs ne tikai efektīvs, bet arī pēc iespējas patīkams.
Svarīgi cilvēku uztura punkti Vidusjūras diētā
Pirms uzsākt Vidusjūras diētu, jums jāiepazīstas ar dažām svarīgām niansēm, ko nozīmē veselīgas ēšanas sistēma.
1. Ja cilvēks patiešām vēlas zaudēt kilogramus, lai tie neatgrieztos, jums katru dienu jāpierod pie sevis, lai veltītu laiku sportam. Nav nepieciešams apmeklēt sporta zāles. Pietiek no rīta un pirms gulētiešanas, lai 15 minūtes veiktu vingrinājumus. Fiziskās aktivitātes aktivizē ķermeņa metabolisma procesus, stimulē gremošanu.
2. Mēs nedrīkstam aizmirst uzturēt ūdens bilanci. Ja organismā nav pietiekami daudz šķidruma, metabolisms strauji palēninās, kas novērš svara zaudēšanas procesu. Optimālais ūdens daudzums dienā ir 6 glāzes, tās vienmērīgi jāsadala visai dienai. Jums regulāri jādzer arī zaļā tēja.
3. Vidusjūras diēta ļauj lietot alkoholu, bet, ja tas ir sauss sarkanvīns. Jūs nevarat ļaunprātīgi izmantot dzērienu. Vakariņās 2 reizes nedēļā ir atļauts izdzert vienu glāzi. Citi alkoholiskie dzērieni ir aizliegti.
4. Nedrīkst ēst vairāk kā 4 olas nedēļā, jo uzturs ierobežo olbaltumvielu uzņemšanu.
5. Katru dienu ēdienkartē vajadzētu būt augļiem, dārzeņiem, piena produktiem, kaut arī mazos daudzumos.
6. Ja cilvēkam ir grūti iztikt bez gaļas, vienu reizi nedēļā atļauts 100 gramus vārītas vistas krūtiņas.
7. Ēdienkarte tika pasniegta nedēļu, bet, ja cilvēks jūtas labi, diētu ir atļauts pagarināt uz vēl vienu periodu. Protams, provizoriski ieteicams konsultēties ar ārstu, pārliecinieties, ka hemoglobīna līmenis nav samazinājies.
Vidusjūras diēta - Tas ir veselīgs dzīvesveids, kas labvēlīgi ietekmē visu ķermeņa sistēmu darbu. Miega problēmas izzūd, cilvēks kļūst izturīgāks pret stresu, uzlabojas gremošanas procesi. Turklāt Vidusjūras reģiona diētai nav kontrindikāciju. Pārbaudīt sevi svara zaudēšanas sistēmā ir atļauts absolūti visiem. Efektīvs rezultāts vienmēr jūs iepriecinās, jūs vēlēsities turpināt uzturēt savu ķermeni labā formā. Noteikumam ir tikai viens izņēmums - individuāla neiecietība pret dažiem produktiem no atļauto saraksta. Tomēr, ja vēlaties, izvēlne pielāgojas pati sev, lai izvairītos no blakusparādībām.
