Sūkalas ir produkts, ko var iegūt, gatavojot biezpienu vai sieru.
Iepriekš par tā sastāvu īpaši nedomāja, taču jaunākie pētījumi liecina, ka serums ir ārkārtīgi labvēlīgs veselībai.
Tika pierādīts, ka šis produkts stiprina cilvēka imūnsistēmu, normalizē vielmaiņas procesus.
Sūkalas, kuru derīgās īpašības nesen novērtētas, var pagatavot mājās. Iegūtais produkts tiek izmantots gan kulinārijā, gan kosmetoloģijā.
Sūkalas: derīgās īpašības un sastāvs
Kompozīcijas iezīmes
1. Piena sūkalas praktiski nesatur taukus, tāpēc tas ir mazkaloriju produkts.
2. Bagāta ar vērtīgām olbaltumvielām, labi uzsūcas.
3. Cukurs, kas atrodas sastāvā, ir piens - tas ir īpašs komponents, kuru arī ātri absorbē ķermenis, neizprovocē tauku uzkrāšanos.
4. Daudzu vērtīgu minerālu - fosfora, kalcija, kālija, kā arī vitamīnu - sastāvs.
Sūkalas ir dabīgs produkts ar zemu kaloriju saturu, tāpēc to var patērēt katru dienu, neuztraucoties par lieko svaru. Tas lieliski apmierina izsalkumu, baro ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām, kas uzlabo cilvēka vispārējo veselību.
Sūkalas: derīgās īpašības
1. Normalizē aknas un nieres.
2. Attīra zarnas, noņem toksīnus un toksīnus, lieko šķidrumu un smago metālu sāļus.
3. Novērš aterosklerozes attīstību, normalizē asinsriti.
4. Nomierina nervu šūnas, palīdz tikt galā ar stresu.
5. Sieviete ir īpaši noderīga grūtniecēm - viņa dod ķermenim nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu piegādi.
Sūkalas: derīgās īpašības, lietošanas indikācijas un kontrindikācijas
Sūkalas, kuru derīgās īpašības tika aprakstītas iepriekš, bieži tiek izmantotas, lai novērstu un ārstētu dažas kaites. Produkta sabalansētajam bagātīgajam sastāvam ir atjaunojoša iedarbība uz ķermeni, normalizē visu iekšējo orgānu darbu.
Lietošanas indikācijas
1. Slimībās, kas saistītas ar kuņģa-zarnu traktu (gastrīts, pankreatīts, aknu un nieru slimības).
2. Ar regulāru aizcietējumu.
3. Problēmām ar sirds un asinsvadu sistēmu.
4. Ar cukura diabētu.
5. Ar smadzeņu aterosklerozi un traucētiem smadzeņu traukiem.
6. Hroniska rakstura elpošanas ceļu slimībām (bronhīts, tonsilīts un citas).
7. Par dzimumorgānu zonas slimībām daiļā dzimuma pārstāvēs.
8. Ar visu veidu ādas slimībām.
Sūkalu iekšējai un ārējai lietošanai ir tikai viena kontrindikācija - produkta individuāla nepanesamība.
Kā mājās pagatavot sūkalas
Vai vienmēr ir jāpērk sūkalas? Šī produkta derīgās īpašības piesaista cilvēkus to iegādāties. Tomēr ne vienmēr ir iespējams pārliecināties, ka preces ir svaigas. Lai izvairītos no nepatīkamiem pārsteigumiem, labāk ir serumu pagatavot pats mājās.
1. 1 litru mājās gatavota piena jāizņem siltā vietā un tur to tur, līdz tas kļūst skābs. Veido jogurtu, kuru uzvāra un pēc tam atdzesē. Karsēšanas rezultātā uz virsmas sāk parādīties biezpiena recekļi, tie jāfiltrē caur marli. Iegūtās filtrētās sūkalas ir gatavas lietošanai. Biezpiens arī nav jāizmet - to ēd vai nu svaigu, vai pievieno dažādiem sautējumiem vai citiem desertiem.
2. Ja nav mājās gatavota piena, sūkalas var pagatavot arī no veikala produkta. 1 litrs pasterizēta piena jāsagatavo līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam pievieno svaigi spiestu citrona sulu (no 1 augļa). Viss tiek rūpīgi sajaukts. Jūs pamanīsit, ka trauka saturs tiks sadalīts “divās frontēs” - tas ir biezpiens un sūkalas.
Nav grūti pagatavot sūkalas mājās. Produkta derīgās īpašības var izmantot kosmētikas nolūkos dabisko masku un sejas krēmu, matu kondicionētāju ražošanai.
Sūkalas: efektīvs veids, kā samazināt lieko svaru
Par 1 litru produkta tikai 18 Kcal. Ņemot vērā milzīgā daudzuma vitamīnu un minerālvielu klātbūtni sastāvā, mēs varam secināt, ka sūkalas ir ideāli piemērotas tiem, kas vēlas zaudēt dažas papildu mārciņas.
1. Gavēņa diena. Būtība ir tāda, ka dienas laikā jums jādzer tikai sūkalas un vienkāršs ūdens bez gāzēm. Tukšā dūšā dienas ir ieteicamas 2 reizes nedēļas laikā.
2. Maigāks variants ir seruma vakariņu aizstāšana. Vakarā, 3 stundas pirms gulētiešanas, ieteicams izdzert 3 glāzes dzēriena 250 ml. Ja jūs pastāvīgi ievērojat šo dzīvesveidu, tas prasa 4 kg mēnesī. Jāatzīmē, ka cilvēks atņem tikai vakariņas, brokastis un pusdienas paliek nemainīgas.
3. No rīta pēc pamodināšanas izdzer glāzi piena sūkalu ar citronu sulu, brokastis ir atļautas pēc 30 minūtēm. Pusdienas paliek nemainīgas, vakariņas ir aizliegtas vēlāk nekā 18:00. Šāda energosistēma var kalpot ilgu laiku, svars pastāvīgi pazūd, mēnesī - 3-4 kg.
Pielietojums kosmetoloģijā
Sūkalu brīnumainās īpašības jau sen tiek izmantotas kosmētikas vajadzībām. Balstoties uz produktu, tiek izgatavotas sejas novecošanās un stiprinošās matu maskas.
Sūkalas: labvēlīgās īpašības sejas ādai
1. Tonizē un mitrina.
2. Izlīdzina seklas grumbiņas.
3. Efektīvi attīra ādu, baro un mitrina.
4. Novērš vecuma plankumus un pūtītes pēdas.
5. Aktivizē epidermas šūnu atjaunināšanas procesu.
Jums katru dienu jāpierod, lai ādu noslauktu ar piena serumu, lai seja vienmēr būtu svaiga, jauna un veselīga.
Sūkalas matiem
1. Dažas sievietes dod priekšroku produktam šampūna vietā. Ir nepieciešams to berzēt galvas ādā, sadalīt visā cirtas garumā, pēc 10 minūtēm noskalot ar siltu ūdeni. Pēc dažām reizēm frizūra tiks piepildīta ar veselīgu, veselīgu mirdzumu.
2. Maska taukainiem matiem. 300 gramos sūkalu ielej 150 gramus auzu pārslu bez piedevām - masu atstāj uz 15 minūtēm, līdz tā uzbriest. Viss tiek rūpīgi sajaukts, lai iegūtu vienmērīgu konsistenci, maska tiek uzklāta visā matu garumā 25 minūtes. Vienīgais kosmētiskās procedūras mīnuss ir tas, ka auzu pārslu nav tik grūti mazgāt.
3. Krāsotiem matiem. Ir zināms, ka krāsotiem matiem nepieciešama personīgāka kopšana. Ir nepieciešams sajaukt balto mālu un sūkalas tādā pašā proporcijā, sajaukt visu tā, lai komponenti apvienotos viens ar otru. Masku 25 minūtes uzklāj matiem, pēc tam rūpīgi nomazgā ar šampūnu.
Sūkalas, kuru derīgās īpašības ir aprakstītas, ir lielisks dabīgs produkts personīgajai kopšanai. Izmantojot to kaites profilaksei un ārstēšanai, vispirms jākonsultējas ar ārstu.
