Lēna plīts ietaupa vērtīgo laiku no rīta.
Turklāt putra tiek pagatavota, izmantojot funkciju “atliktā sākšana”.
Ēdiens tiek likts vakarā, un no rīta, pamostoties, jūs saņemat karstas, veselīgas brokastis.
Auzu pārslas multicookerā ar pienu - sagatavošanas pamatprincipi
Pirms putras pagatavošanas ir svarīgi rūpīgi nomazgāt ierīci, it īpaši vāku un vārstu, kur var palikt ēdiena daļiņas, kuras iepriekš sagatavojāt. Putra var absorbēt šīs garšas.
Auzu pārslas nav nepieciešams izskalot, tās jau ir gatavas lietošanai. Vienkārši ielejiet tos pienā un vāriet putru.
Lai vārītu putru multicookerā ar pienu, jums ir nepieciešams vairāk šķidruma nekā tad, ja putru gatavojāt uz plīts. Optimālās proporcijas: četras daudzglāzes šķidruma uz vienu graudaugu graudu.
Visas biezputras sastāvdaļas tiek ievietotas multikoovera ietilpībā un sajauc ar plastmasas vai koka lāpstiņu.
Biezputru gatavo šādos režīmos: "Piena putra", "Putraimi", "Pilaf" 15-20 minūtes.
Putrai varat pievienot riekstus, žāvētus aprikozes, kokosriekstu pārslas, dateles, rozīnes, augļu gabaliņus un ogas. Cukuru var aizstāt ar medu. Lai iegūtu aromātu, auzu pārslām pievienojiet kanēli vai vanilīnu.
Recepte 1. Auzu milti lēnā plītī pienā
Sastāvdaļas
puse glāzes auzu pārslu;
medus - 50 g;
sviests - 30 g;
puslitrs pasterizēta piena.
Gatavošanas metode
1. Lai iegūtu biezputru ar optimālu konsistenci, ievērojiet graudaugu un šķidruma attiecību ar ātrumu 1: 4. Atšķaidiet mājās gatavotu pienu ar vārītu ūdeni.
2. Ielejiet auzu pārslu sautējuma katlā. Pievienojiet eļļas šķēli.
3. Ielejiet pienu un labi samaisiet.
4. Palaidiet vairāku pavāru funkciju. Ieslēdziet temperatūru 90 grādi. Aizveriet ierīces vāku un vāriet putru 10 minūtes.
5. Pasniedziet karstu putru, pievienojot riekstus vai rīvētu šokolādi.
Recepte 2. Auzu milti lēnā plītī pienā ar ingveru un kanēli
Sastāvdaļas
2 g ingvera un kanēļa;
piens - 1 l;
250 g Hercules pārslas;
40 g sviesta;
granulēts cukurs - 50 g;
galda sāls.
Gatavošanas metode
1. Ielieciet auzu pārslu pārslas ierīces traukā, pievienojiet cukuru, pievienojiet eļļu, garšvielas un nedaudz sāli.
2. Ielejiet pienu. Taukskābju produktu atšķaida vienādās proporcijās ar attīrītu ūdeni. Labi samaisiet ēdienu.
3. Desmit minūtes vāriet putru, pagriežot ierīci "putraimu" režīmā.
4. Pēc tam putru vēl kādu laiku atstājiet sildot.
Recepte 3. Auzu milti lēnā plītē ar krējumu
Sastāvdaļas
galda sāls;
250 g auzu pārslu pārslu;
cukurs - 30 g;
600 ml krējuma;
¼ sviesta paciņas;
augļi vai ogas.
Gatavošanas metode
1. Trauka iekšpusē ap gredzena vidu ievelciet eļļas gabalu. Tas neļaus krēmam pacelties augstāk.
2. Bļoda apakšā ielieciet eļļu, ielejiet auzu pārslu, vēlams, ka tā nav ātri pagatavojama.
3. Ielejiet auzu pārslu krējumu. Maisiet un nolaidiet ierīces vāku. Palaidiet funkciju "piena putra" vai "labība". Vāra putru 10 minūtes.
4. Pēc pīkstiena vēl piecas minūtes neatveriet vāku. Pasniedziet karstu putru ar ogām vai žāvētiem augļiem.
Recepte 4. Auzu milti lēnā plītī pienā ar āboliem
Sastāvdaļas
kanēlis - šķipsniņš;
100 g Hercules pārslas;
divi lieli āboli;
piens - 300 ml;
rozīnes - 50 g;
ābolu sula - 100 ml;
60 g granulēta cukura;
attīrīts ūdens - 100 ml.
Gatavošanas metode
1. Mazgātas rozīnes tvaicē ar verdošu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm.
2. Nomizojiet ābolus, izgrieziet sēklu kastes un sagrieziet augļus mazos kubiņos.
3. Ierīces ietilpībā ielejiet dzeramo ūdeni, ābolu sulu un pienu. Ielejiet cukuru. Maisiet, nolaidiet vāku. Režīmā "multi-cook" 160 grādu temperatūrā uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
4. Ielejiet auzu pārslu, samaisiet un sautējiet apmēram piecas minūtes.
5. Mēs izklājam rozīnes uz vienreizējās lietošanas dvieļa, no tā iztukšojot ūdeni, lai to nožūtu. Putrai pievienojiet sasmalcinātus ābolus, rozīnes un kanēli. Sajauc un sautē vēl 15 minūtes.
Recepte 5. Piena pilngraudu auzu pārslu biezputra lēnajā plītē
Sastāvdaļas
pusotra glāze auzu pārslu;
septiņas glāzes piena;
30 g sviesta;
puse glāzes attīrīta ūdens;
parastais sāls;
cukurs - 80 g.
Gatavošanas metode
1. Vakarā noskalojiet auzu pārslu, vairākas reizes aizstājot ūdeni, un iemērciet to karstā ūdenī. No rīta noteciniet ūdeni un vēlreiz izskalojiet putraimus.
2. Mēs ievietojam putraimus ierīces ietilpībā, sāli, pievienojam cukuru un visu piepildām ar pienu. Rūpīgi samaisiet.
3. Nolaidiet vāku un aktivizējiet funkciju “putra” vai “rīsi”. Pavārs pusstundu.
4. Gatavošanas beigās atveriet vāku, ielieciet sviestu un samaisiet. Mēs nolaižam vāku un stundu atstājam putru, nododot ierīci "sildīšanas" režīmā. Pasniedziet putru ar sukādes augļiem, augļiem vai ogām.
Recepte 6. Auzu milti lēnā plītī pienā ar banānu
Sastāvdaļas
šķipsniņa virtuves sāls;
auzu pārslas - 100 g;
tējkaroti sviesta;
liels banāns;
400 ml piena;
sviests - šķēle;
granulēts cukurs - 25 g.
Gatavošanas metode
1. Pannā ielejiet auzu pārslu. Pievienojiet sviestu un cukuru. Ielejiet graudaugus ar pienu un labi samaisiet.
2. Nomizo banānu, sagriež šķēlēs, liek blendera traukā un pārtrauc līdz biezenim.
3. Ielieciet putrā banānu biezeni, samaisiet un vāriet "piena putrā" 10 minūtes. Nolaidiet ierīces vāku. Pasniedziet putru, pievienojot sviestu tieši plāksnei.
Recepte 7. Auzu pārslas lēnā plītī pienā ar klijām un kokosriekstu
Sastāvdaļas
50 g auzu pārslu;
galda sāls;
cukurs - 60 g;
50 g auzu klijas;
sviests - 40 g;
piens - 400 ml;
kokosriekstu pārslas - 30 g;
dzeramais ūdens - 500 ml.
Gatavošanas metode
1. Ielejiet kokosriekstu pārslas sausā traukā un apcepiet to “cepšanas” režīmā ceturtdaļas stundas laikā.
2. Pēc trim minūtēm samaisiet, pēc tam pievienojiet cukuru un pēc tāda paša laika pievienojiet auzu pārslu. Turpiniet cepšanu, nepārtraukti maisot.
3. Ielejiet skaidas ar karstu pienu, kas atšķaidīts ar ūdeni. Ieeļļojiet malas ar eļļas gabalu, lai putra “neizbēgtu”. Sāli, pievienojiet klijas un pusi sviesta. Jaukt.
4. Pusstundu aktivizējiet funkciju "putra". Tad atveriet vāku, pievienojiet pārējo eļļu un atstājiet uz karsēšanu desmit minūtes.
Recepte 8. Auzu pārslas lēnā plītī pienā ar ķirbi
Sastāvdaļas
granulēts cukurs - 80 g;
Hercules - glāze;
piens - 300 ml;
ķirsis - 100 g;
sviests - ceturtdaļa iepakojuma;
dzeramais ūdens - 300 ml.
Gatavošanas metode
1. Ievietojiet bļodā sviesta gabalu un ielejiet karoti cukura. Sāciet dzesēšanas programmu 20 minūtes.
2. Kad sviests izkusis, pievienojiet ķiršus, samaisiet un vāriet apmēram piecas minūtes, aizverot vāku.
3. Ķiršiem pievieno auzu pārslu pārslas, samaisa un piepilda ar karstu pienu, kas atšķaidīts ar ūdeni. Maisiet un pagatavojiet, palaižot putru programmu. Nolaidiet vāku un iestatiet laiku līdz četrdesmit minūtēm.
4. Gatavajā putrā pievienojiet cukuru, samaisiet un atstājiet to pusstundu, nenoņemot to no ierīces.
Recepte 9. Auzu milti lēnā plītī pienā ar datumiem
Sastāvdaļas
auzu pārslas - daudzstikla;
galda sāls;
piens un dzeramais ūdens - pusotra daudz glāze;
medus;
datumi - pieci gabali.
Gatavošanas metode
1. Traukā ielejiet auzu pārslu pārslas, piepildiet tās ar pienu, kas atšķaidīts ar ūdeni, sāli un pievienojiet datumus. Maisiet un aizveriet vāku.
2. Septiņas minūtes izpildiet piena putras funkciju. Atstājiet putru pēc signāla pusstundu, palaižot funkciju "sildīšana".
3. Gatavo auzu pārslu pasniedziet, ielejot medu.
Recepte 10. Piena auzu pārslu lēnā plītē ar apelsīniem
Sastāvdaļas
Hercules pārslas - 300 g;
20 g sviesta;
rozīnes;
piens - 600 ml;
medus - 20 g;
sāls;
oranža - divi gab.
Gatavošanas metode
1. Ielejiet verdošu ūdeni virs viena apelsīna, atcerieties to, ripinot uz galda, lai būtu vairāk sulas. Pēc tam ar mazāko rīvi noņemiet mizu un izspiediet sulu no mīkstuma.
2. Nomazgājiet rozīnes, pārlejiet verdošu ūdeni un atstājiet uz laiku, lai tā uzbriest. Pēc tam izlejiet ūdeni un nosusiniet rozīnes uz salvetes.
3. Multicooker ietilpībā ielejiet apelsīnu sulu un pienu, pievienojiet mizu, samaisiet un vāriet "putras" režīmā.
4. Tagad sāli, pievienojiet auzu pārslu un vāriet desmit minūtes tajā pašā režīmā. Atveriet vāku, putrai pievienojiet rozīnes, medu un sviestu. Labi samaisa un atstāj uz pusstundu sildīšanas režīmā, aizverot vāku.
5. Nomizojiet otro apelsīnu. Sagrieziet mīkstumu gabalos. Pasniedziet putru ar apelsīna šķēlītēm.
Auzu pārslas multicookerā uz piena - padomi un viltības
Pannas iekšpusē izveidojiet eļļas malu, lai nepieļautu piena izplūšanu.
Atstājiet vārītu putru pusstundu sildīšanas režīmā, neatverot vāku. Tas ēdienam piešķirs maigu krēmveida krējuma aromātu un garšu.
Ja auzu pārslu ar pienu jau iepriekš ievietojat lēnajā plītī, graudaugi labi mīkstināsies un iegūs krēmīgu garšu.
Ja jūs gatavojat putru bērniem, noteikti atšķaidiet pienu ar filtrētu ūdeni.
