Gatavot vafeļu kūku nav grūti. Bet, lai to pagatavotu garšīgi, ir vēl viens jautājums. Tāpēc, neskatoties uz receptes vienkāršību, mēs nolēmām visu nofilmēt sīki, lai nepaliktu jautājumi.
Atsevišķi mēs vēlamies runāt par papildinājumiem:
Rieksti. Krēmam varat pievienot jebkurus riekstus - valriekstus, indijas vai zemesriekstus un citus. Galvenais ir tos nedaudz nožūt un nomizot. Tad jums ir nepieciešams sasmalcināt riekstus - ar nazi vai maisītāja traukā.
Dažādi augļi. Vislabākie ir banāni, jo tie neļaus sulai aiziet. Bet ir piemēroti arī citi augļu veidi.
Citas piedevas var būt žāvētu augļu vai kokosriekstu veidā.
Un arī daži vārdi par krēmu:
Saglabā Jā, jā, tas ir mājās gatavots ievārījums, kuru jūs pats esat pagatavojis vai jums nodeva mīļotā vecmāmiņa. Šīs opcijas krēmu var saukt par īpaši ekonomisku. Bet kūka ir ļoti garšīga. Galvenais, ka ievārījums nav ļoti šķidrs.
Sarkans. Tam būs nepieciešams pievienot eļļu. Kūka ar šādu krēmu būs ļoti maiga.
Biezpiena krēms. Šādu krēmu nevajadzētu uzklāt biezā kārtā, bet kūka izrādīsies garšīga.
Sastāvdaļas
Vafeļu kūka - 1 iepakojums (9 gab.);
Vārīts iebiezināts piens - 1 kanna (400 g);
Skābais krējums - 3 ēd.k. l
Eļļa - 200 g;
Recepte
Lai pagatavotu iebiezinātu pienu (ja pēkšņi to neatradāt veikalu plauktos), jums nepieciešams tikai katls un ūdens. Ielieciet kondensētā piena kannu aukstā ūdenī un ielieciet degvielu. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, samazina gāzi un vāra 1-1,5 stundas. Laika beigās ļaujiet burkai atdzist tieši ūdenī. Viss vārīts iebiezinātais piens ir gatavs.
Tiem, kuri ir atraduši vārītu iebiezinātu pienu, recepte ir tikai sākusies. Apvienojiet visu iebiezināto pienu un skābo krējumu ar mīkstinātu sviestu.
Labi samaisa, lai masa būtu viendabīga. Cekas var saskarties ar gabaliņiem (kā mums ir fotoattēlā), kas nozīmē, ka eļļa nav pietiekami mīkstinājusies.
Paņemiet vienu kūku un eļļojiet to ar plānu kārtu. Bet arī ne ļoti bieza. Tad ielieciet otro kūku uz pirmās un atkal eļļojiet to ar krējumu.
Tāpēc savāc visu kūku. Jūs varat atstāt vienu kūku, lai izveidotu drupatas - to salauzt un apkaisīt kūku.
Gatavo kūku ielej ar izkausētu šokolādi. Mēs kūku pāris stundas slēpjam ledusskapī, lai tā būtu piesātināta ar krējumu.
Šeit ir šādi kūkas gabali, tiešām apetīti saistoši?
Porcijas vienā konteinerā - 6
Gatavošanas laiks - 50 minūtes
100 g:
Vāveres - 4,8
Tauki - 34,87
Ogļhidrāti - 31,72
Kcal - 456,71
