Melone nejauši netiek dēvēta par dievu dāvanu. Salda, sulīga, maiga, viņa spēj veldzēt slāpes, atjaunot spēku un padarīt cilvēku laimīgu.
Turklāt ķirbi tautas medicīnā izmanto kā ārstniecisku līdzekli.
Melones ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs
Melone gandrīz pilnībā (vai drīzāk 90 procenti) sastāv no ūdens. Melone ir pārsteidzošs produkts, nevis dārzenis, nevis auglis vai oga
Tajos gandrīz nemaz nav tauku, ir ļoti maz olbaltumvielu (0,6 grami), bet ir diezgan daudz ogļhidrātu: 7,4 grami ogļhidrātu uz 100 gramiem melones mīkstuma. Bet melones kaloriju saturs ir diezgan zems: tikai 35-39 kilokalorijas.
Ogļhidrāti, kas ir melones pilni, palīdz ķermenim ātri atbrīvoties no noguruma.
Turklāt kā daļu no pārsteidzoši garšīgiem augļiem zinātnieki ir atklājuši daudz vitamīnu, makro- un mikroelementu un citas noderīgas vielas:
• askorbīnskābe (C vitamīns);
• retinols (A vitamīns);
• B vitamīni;
• inositols (B8 vitamīns);
• tokoferols (E vitamīns);
• PP vitamīns;
• mikroelementi: cinks, dzelzs, mangāns, jods, silīcijs, kobalts;
• makrošūnas: magnijs, fosfors, nātrijs, hlors, kālijs, sērs;
• īpašie olbaltumvielu savienojumi - aminoskābes;
• derīgās organiskās skābes;
• šķiedra.
Tikai viena maza melones šķēle sver mūsu ķermeni ar dziedinošo C vitamīnu gandrīz uz pusi no dienas naudas. Augu šķiedras dēļ kuņģa-zarnu trakts darbojas normāli. Retākais B8 vitamīns (vai inozīns) novērš aknu aptaukošanos.
Melones unikalitāte ir tāda, ka vitamīnus melonē un citas vielas, kas veido tās sastāvu, mūsu ķermenis ļoti viegli absorbē. Tiesa, ja jūs ēdat melones desertus saskaņā ar noteiktiem noteikumiem. Šajā gadījumā jums nav jābaidās no negatīvām sekām.
Melones derīgās īpašības
Ķirbju priekšrocības ir labi zināmas dienvidu tautām, kuras audzē šos augus.
Pat Avicenna - lielākais senatnes dziednieks - savos medicīniskajos rakstos rakstīja par meloni, šī augļa ieguvumiem un kaitējumu veselībai.
Nav nejaušība, ka mūsdienās ne tikai tautas, bet arī oficiālā medicīna melones mīkstumu izmanto dažādu kaites dziedēšanai.
Kā melone tiek izmantota ķermenim un kādās slimībās tā patiešām var palīdzēt?
Sarakstā ietilpst:
• sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
• saaukstēšanās un vīrusu slimības;
• nervu traucējumi un depresīvi stāvokļi;
• dažādi uroģenitālās sistēmas iekaisumi;
• zarnu problēmas, ieskaitot aizcietējumus, hemoroīdus;
• anēmija;
• podagra;
• žultspūšļa un nieru darbības traucējumi;
• infekcija ar parazītiem (tārpiem, pinworms, giardia utt.).
Vienkāršākais veids, kā normalizēt gremošanas traktu, ir tukšā dūšā vairākas dienas lietot 1-2 svaigas, smaržīgas melones šķēles. Sakarā ar šķiedrvielām un vieglu caureju veicinošo iedarbību zarnas tiek efektīvi attīrītas no fekāliju, atkritumu, toksīnu uzkrāšanās. Un tas, savukārt, stiprina ķermeņa imūno spēkus.
Turklāt gremošanas procesu aktivizēšana netieši novērš holesterīna nogulsnēšanos. Sakarā ar šo īpašību, melone spēj novērst aterosklerozes un citu sirds un asinsvadu slimību attīstību.
Pēc grūtas dienas pietiek izbaudīt desertu no melones, lai parādās enerģija, noskaņojums normalizējas. Jūs varat apturēt saaukstēšanās parādīšanos ar šokējošu C vitamīna devu. Melone ir augstāka par visām citām melonēm askorbīnskābes saturā, kas nozīmē, ka tā var palīdzēt vīrusu uzbrukuma gadījumā.
Vitamīnu komplekss melonē piešķir tam pretiekaisuma, imūnmodulējošas, tonizējošas un nomierinošas īpašības. Melones kultūra ir unikāla ar iedarbību uz cilvēka ķermeni. Melone, kuras derīgās īpašības un kontrindikācijas ir labi izpētījuši ārsti, mazina aizkaitināmību, normalizē miegu, stimulē vielmaiņas procesus, uzlabo asins kvalitāti un labvēlīgi ietekmē smadzenes.
Kā akmeņu un smilšu veidošanās nierēs profilaksei, melone ir jāizdzer kursos sezonā, noorganizējot sev dziedināšanas nedēļu. Tajā pašā laikā jūs varat pielāgot žultspūšļa un nieru darbu, dabiski samazināt svaru, atbrīvoties no tārpiem un citiem parazītiem.
Vīriešiem jāpievērš uzmanība melonei, ja viņiem rodas problēmas ar apaugļošanos vai viņi cieš no ilgstošas snieguma samazināšanās. Fakts ir tāds, ka augsts cinka saturs uzlabo spermas kvalitāti, bet dzelzs un citas labvēlīgas vielas uzlabo asins kvalitāti. Melone atdod spēku, palielina izturību pret stresu un tāpēc netieši ietekmē pašnovērtējumu.
Melones priekšrocības sievietēm
Īpaša uzmanība jāpievērš meloņu ieguvumiem un kaitējumam sieviešu veselībai. Ja vēlaties jebkurā vecumā justies jauns, pievilcīgs, spēka un seksuālās enerģijas pilns, jums, neatkarīgi no lielā cukura daudzuma, jums jāēd melone. Fakts ir tāds, ka sievietes ķermenim liela nozīme ir tam, ka melonā ir silīcijs.
Šai vielai ir brīnumains efekts.:
• stiprina matus un nagus;
• uzlabo ādas stāvokli;
• palielina darba spējas un garīgo aktivitāti;
• uzlabo gremošanu un vielmaiņas procesus;
• normalizē garastāvokli kritiskās dienās.
Sievietes ķermenim grūtajā periodā bērna piedzimšanas periods, izmantojot melones, var mazināt nepatīkamos īpašos apstākļus. Zarnas darbosies kā pulksteņa rādītāji, pietūkums neparādīsies, toksikozi būs vieglāk panest. Un tas viss pateicoties vitamīnu un aminoskābju sastāvam, diurētiskajam un caurejas efektam.
Turklāt vissvarīgākā grūtnieces ķermeņa viela ir folijskābe. Viņa tiek izrakstīta agrīnā stadijā un otrajā grūtniecības trimestrī, lai pareizi izveidotu nedzimušā bērna nervu sistēmu un normāli veidotu placentu.
Kā melone ir noderīga sievietes ķermenim?
Folijskābe, kas atrodas melones mīkstumā, var labvēlīgi ietekmēt ne tikai topošās mātes, bet arī sievietes stāvokli menopauzes laikā:
• uztur hormonālo līmeni;
• mazināt garastāvokļa svārstības;
• stiprināt imunitāti;
• cīnīsies pret atmiņas zudumu.
Tomēr ir svarīgi saprast, ka, lai iegūtu visas brīnišķīgā augļa priekšrocības, melone var būt kaitīga un pat bīstama, it īpaši grūtniecības laikā. Sliktākais, kas var notikt, ir saindēšanās ar nekvalitatīvu produktu. Tāpēc ir tikai melone, par kuru pārdevējs varēja uzrādīt sertifikātu. Apšaubāmas izcelsmes augļi var saturēt nitrātus, jo ķirbji tos diezgan viegli uzkrāj.
Turklāt, barojot bērnu ar krūti, ir svarīgi atcerēties par bērna alerģiskas reakcijas briesmām. Tāpēc pirms četriem mēnešiem barojošai mātei labāk nav ēst melones mīkstumu. Tas var traucēt normālu mazuļa zarnu sistēmas nogatavināšanu.
Vai melone var būt diabēta slimnieks?
Vēl viens jautājums, kas prasa rūpīgu izpēti, ir melones pieņemamība diabēta ārstēšanai. Kritiskās norādes ir cukuru, ogļhidrātu, glikēmiskā indeksa un maizes vienību skaits.
Analizējot šīs vērtības, tiek parādīts šāds attēls. Melones kaloriju saturs ir mazs (kā apspriests iepriekš), kas ir labas ziņas diabēta slimniekiem. Tomēr šī produkta glikēmiskais indekss (GI) ir diezgan augsts: 65 procenti. Melone gandrīz pilnībā sastāv no ogļhidrātiem, un tas ir bīstams signāls, jo abi šie faktori kopā paaugstina cukura līmeni asinīs.
Ja ņem vērā cukuru kvalitāti un daudzumu, pozitīvais punkts ir šāds: melones mīkstums satur galvenokārt disaharīdus, tas ir, fruktozi un saharozi. Organisms tos apstrādā gandrīz pilnībā (atšķirībā no glikozes, kurai piemīt spēja uzkrāties audos). Fruktoze melonē satur 2,5 procentus, saharozi 6 procentus, glikozi 1,2 procentus.
Mēs apkopojam. Ja jums ir 1. tipa cukura diabēts, tad jautājumu par noteiktu produktu iekļaušanas pieļaujamību uzturā izlemj tikai ārstējošais ārsts, jo insulīna deva šajā gadījumā ir stingri individuāla.
Melones lietošanai 2. tipa diabēta gadījumā vajadzētu būt ārkārtīgi ierobežotai, jo pat mazs melones mīkstuma gabals izraisa strauju cukura lēcienu. Protams, zems kaloriju saturs ir labs, bet augsts GI ir slikts. Pieļaujamā norma (vidējā vērtība) ir ne vairāk kā divi simti gramu dienā. Visi ieteikumi, tāpat kā 1. tipa diabēta gadījumā, jāsniedz ārstējošajam ārstam.
Ir svarīgi ne tikai daudzums, bet arī pareiza produkta lietošana. Melones diezgan grūti sagremo gremošanas sistēma. Turklāt tas izraisa fermentācijas procesus. Tāpēc tukšā dūšā ir melone, un pēc sirsnīgiem svētkiem nav tā vērts. Ideāli ir patērēt mazus 50 gramu melones gabaliņus 2-3 stundas pēc ēšanas.
Iespējamais meloņu kaitējums
Melones labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas lielā mērā ir saistītas ar augsto ogļhidrātu saturu.
Daudz augļu noteikti nav iespējams pat veseliem cilvēkiem: pārēšanās jebkurā gadījumā radīs diskomfortu. Tikmēr nav stingri aizliegumi, ja veselība ir labā stāvoklī.
Jūs nevarat ēst meloni šādos gadījumos:
• atklāja uroģenitālās sistēmas orgānu, žultspūšļa, akūtu slimību, ko pavada aktīva smilšu un akmeņu pārvietošanās pa kanāliem;
• diagnosticēts akūts aizkuņģa dziedzera iekaisums;
• peptiska čūla, pasliktinājies gastrīts, attīstījusies infekcija gremošanas traktā, taisnās zarnas ir iekaisušas;
• ir noteikts prediabēta stāvoklis (ārstam jākontrolē diēta).
Brīnišķīgai aromātiskai melonei ir ārstnieciskas īpašības, taču jums nevajadzētu pārsniegt pieļaujamo normu. Piesardzīgi jāizmanto ķirbji diabēta un iekšējo orgānu akūtu slimību gadījumos.
