Zvanu pipari ir dārzenis, kas apvieno milzīgu vitamīnu un ķermenim noderīgu vielu daudzumu. Tas spēj labvēlīgi ietekmēt ķermeni un ir daudzu slimību profilakses līdzeklis.
Paprikas sastāvs un dārzeņu sastāvdaļu priekšrocības
Krāsainiem spilgti dārzeņiem ir ne tikai pievilcīgs izskats un garša, bet arī bagātīgs sastāvs. Sakarā ar tā piesātinājumu ar vitamīniem, paprika ir labvēlīga ķermenim. Tas sastāv no:
1. Vitamīni:
• augsts C vitamīna saturs - savā daudzumā dārzenis pārspēja pat jāņogu ogas, citronus un apelsīnus;
• alfa un beta karotīns;
• tiamīns;
• riboflavīns;
• B vitamīni - folijskābes un pantotēnskābes;
• vitamīni K, PP, E;
• holīns.
2. makro un mikroelementi:
• kalcijs;
• kālijs - augsta koncentrācija (211 mg);
• fosfors;
• varš;
• cinks;
• nātrijs;
• dzelzs;
• mangāns;
• selēns.
3. Aminoskābes:
• trelonīns;
• lizīns;
• fenilalanīns;
• arginīns;
• leicīns;
• triptofāns;
• valīns;
• prolīns;
• glicīns;
• tirozīns un citi.
4. Taukskābes un polinepiesātinātās skābes:
• Omega 3;
• Omega 6;
• palmitic;
• linolēnskābe;
• stearīns;
• linols;
• miristisks.
5. Šķiedra.
6. alkaloīds kapsaicīns.
Ir svarīgi, lai piparu sastāvā praktiski nebūtu cukura, lai arī tam ir arī salda garša, dārzeņi ir zemas kaloritātes (29 kcal uz 100 g produkta). Augļa sastāvs ir labi līdzsvarots, tas nodrošina cilvēka ķermeni ar visām nepieciešamajām vielām matu, ādas, nagu, skaistumam, vispārējam tonim, iekšējo orgānu, locītavu veselībai un labam garastāvoklim.
Dažādu krāsu dārzeņos vielas koncentrācija var atšķirties, tāpēc vislabāk ir ēst tos visus.
Neapšaubāma šāda vērtīga dārzeņa priekšrocība ir tā klātbūtne visu gadu veikalu plauktos, taču dažos gadalaikos iegādātie paprikas var būt kaitīgi.
Kādas ir paprikas priekšrocības: dārzeņa derīgās īpašības
Daudzkrāsainu dārzeņu 13 galvenās derīgās īpašības:
1. Vēža attīstības novēršana - dārzenis ir bagāts ar antioksidantiem, kas ir svarīgi ķermenim, tam piemīt pretiekaisuma iedarbība un novērš ļaundabīgu jaunveidojumu, īpaši kuņģa, barības vada, prostatas, piena dziedzeru, resnās zarnas, plaušu, rašanos un palielināšanos.
2. Sirds un asinsvadu slimību un asinsvadu slimību profilakse - ar kāliju, antioksidantiem un magniju piesātināts sastāvs palīdz novērst artēriju iekaisumu, kas noved pie sirds slimību, asinsvadu, diabēta veidošanās. Paprikas ēšana palīdz samazināt holesterīna līmeni organismā, kas samazina sirdslēkmes, insulta risku, kā arī, pateicoties P vitamīnam, stiprina asinsrites sistēmu.
3. Atbrīvošanās no papildu mārciņām - viela kapsaicīns palīdz efektīvi sadedzināt taukus, lai paprika spētu normalizēt vielmaiņu.
4. Ādas uzlabošana - pipari sniedz ādai drošību no ultravioleto staru, sausuma, priekšlaicīgas novecošanās, vēža kaitīgās ietekmes. Sastāvs, kas bagāts ar C vitamīnu, ir iesaistīts kolagēna veidošanā organismā, kas ir tik nepieciešams, lai uzturētu veselīgu un skaistu ādu.
5. Locītavu atbalsts - pateicoties saldajiem pipariem, jūs varat atbrīvoties no diskomforta un diskomforta artrīta slimības gadījumā.
6. Plaušu veselības uzlabošana - sastāvā esošie antioksidanti spēj aizsargāt cilvēka plaušas ne tikai no vēža, bet arī no tuberkulozes, hroniska bronhīta formas, pneimonijas.
7. Redzes atbalsts un uzlabošana - vielas zeaksantīns un luteīns spēj novērst ar vecumu saistītu acu slimību attīstību, piemēram, makulas deģenerāciju, un A vitamīns kā piparu sastāvdaļa palēnina kataraktas augšanu, palielina redzes asumu un mazina acu nogurumu.
8. Hematopoēzes uzlabošana - pateicoties C vitamīnam, dzelzs cilvēka ķermenī tiek labi absorbēts, cilvēkiem ar dzelzs deficīta anēmiju būs ļoti noderīgi ēst šo dārzeņu.
9. Matu skaistums - tāpat kā ādai, dabiskā viela kolagēns ir būtiska matu folikulu veselības uzturēšanai. Bulgāru sarkanie pipari spēj uzlabot matu augšanu un novērst matu izkrišanu, pateicoties uzlabotai asins veidošanai. Pipari jādzer plikiem vīriešiem.
10. Paaugstina organisma aizsargspējas un imunitāti - bagātajam vitamīnu-minerālu kompleksam ir atjaunojoša iedarbība uz ķermeni.
11. Nervu sistēmas stiprināšana - regulāra pat neliela daudzuma piparu ēšana palīdzēs ķermenim tikt galā ar nervu stresu, bezmiegu, sistemātisku stresu un pastāvīgu nogurumu.
12. Psihiskās aktivitātes uzlabošana - B vitamīni uzlabo atmiņu, kas ir ļoti nepieciešama gados vecākiem cilvēkiem un tiem, kas nodarbojas ar garīgo darbu.
13. Veselīga grūtniecība - topošo māmiņu ķermenim vairāk nekā citām ir nepieciešams piesātinājums ar vitamīniem un minerālvielām, kuru pietiek ar papriku. Dārzenis var novērst dzelzs, kalcija deficīta veidošanos, augļa neironu caurules defektu veidošanos.
Vai paprikai var būt kontrindikācijas?
Lai gan dārzenis ievērojami izceļas ar tā lietderīgajām īpašībām, ja kombinējat augļa lietošanu ar noteiktām slimībām, tas var izraisīt papriku un kaitēt organismam. Neēdiet piparus:
• ar hemoroīdiem;
• ar aritmiju;
• ar kolītu;
• ar kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlu;
• ar aknu un nieru problēmām;
• epileptiķi un cilvēki, kas cieš no centrālās nervu sistēmas spēcīgas uzbudināmības;
• cilvēki ar slimu sirdi, proti, ar stenokardiju;
• tie, kuriem ir gastrīts vai kuriem ir paaugstināts kuņģa skābums.
Bulgāru pipariem ir arī šādas kontrindikācijas:
1. Kompozīcijā ietilpst ēteriskās eļļas, kas var izraisīt alerģisku reakciju, izsitumus vai nepatīkamu niezi.
2. Ļoti bieži dārzeņus iepriekš apstrādā ar kaitīgiem pesticīdiem, lai saglabātu to izskatu un pagarinātu to glabāšanas laiku. Varbūtība iegūt “tīru” produktu ir visaugstākā no jūlija līdz septembrim.
3. Pipari var pazemināt asinsspiedienu, tāpēc cilvēkiem ar hipotensiju jābūt uzmanīgiem ar dārzeņu lietošanu.
Paprikas: noderīgās īpašības un pielietojums tradicionālajā medicīnā
Paprikas noderīgās īpašības cilvēcei ir zināmas ļoti ilgu laiku. Ne velti dārzeņu un tā sastāvdaļas mēdz aktīvi izmantot dažādu kaites alternatīvā ārstēšanā. Piemēram, piparu un citu augļu sula, kas joprojām ir senie dziednieki, kas ekstrahēta un izrakstīta pacientiem ķermeņa vispārējai uzlabošanai. Pusi glāzes dzēriena, un šodien jūs varat dzert katru dienu, lai palielinātu ķermeņa tonusu.
Ziemā, kad svaigus, dabiskus, organiskus dārzeņus nav tik viegli atrast, varat izmantot iepriekš novāktu veselīgu augļu pulveri.
Nogatavojušies augļi tiek uzskatīti par visvērtīgākajiem, jo tajos esošo derīgo vielu saturs sasniedz maksimālo atzīmi.
Bērniem vajadzētu dot piparu sulu, lai palielinātu ēstgribu, ja, pievienojot eliksīram tējkaroti medus, tam būs nomierinoša iedarbība uz ķermeni. Lai atvieglotu kuņģa koliku, pēc ēšanas jums jāēd paprikas, burkānu un spinātu maisījums.
