Šis skaisti skanīgais vārds nozīmē ēst augļus. Augļu ēšanu var saukt gan par veģetārismu, gan par neapstrādātu ēdienu diētu. Šīs veselīgās diētas piekritēju uzturā ir 75 procenti augļu.
Augļu ēdāju principi ir vienkārši, humāni un saprotami: dzīves harmonizācija apkārtējā dzīvajā pasaulē (nepakļaušanās florai un faunai), laba veselība (svaigs, viegli sagremojams ēdiens), vides saglabāšana un ekonomiskie faktori.
Šīs pārtikas sekotāji ēd tikai tos augļus, kuriem augs nav jāiznīcina. Daži ražotāji atļauj ēst riekstus, pupas un žāvētus augļus, savukārt citi ēd tikai jau nokritušus augļus (bez bojājumiem). Šīs kustības fani ietver arī sulīgus dārzeņus, piemēram, papriku, gurķi un tomātu.
Fruktoristu vidū ir Ahimsa piekritēji. Tāda ir daudzu austrumu reliģiju prakse neizraisīt ļaunumu ne vārda, ne darbiem, ne domām. Šeit dzīvojošajiem tiek rēķināta ne tikai dzīvnieku, bet arī augu pasaule.
Fruitoriānisma vēsture
Šī kustība pirmo reizi parādījās Amerikā divdesmitā gadsimta 80. gados. Un Krievijā pirmie piekritēji parādījās 2010. gadā. Galvenā atšķirība starp mūsu augļotājiem ir stingra apņemšanās ievērot atsevišķu uzturu. Ja amerikāņi un eiropieši nekaunīgi sajauc dažādas sulas, gatavo salātus un kokteiļus no dažādiem augļiem, tad krievu fruittorians stingri ievēro noteikumu: viena ēdienreize - viens auglis.
Augļu uztura vispārējie principi
Tīra pārtika - to fruktorieši sauc par savu dzīvesveidu. Mēreni šīs tendences atbalstītāji atļauj uzturā pievienot sēklas, riekstus un zaļumus, stingrākus - viņi ēd tikai augļus un neizdara izņēmumus.
Gludas pārejas piekritēji uzskata, ka ķermenis vispirms jāapmāca, pirms pāriet uz pilnīgu fuktoriānismu. Patiešām, dažos gadījumos asu pāreju pārņem hormonāla mazspēja, problēmas ar kuņģa-zarnu traktu un nervu stress. Cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa sulas skābuma līmeni fruktorisms ir kontrindicēts!
Gluda pāreja uz fruitoriānismu
• Iepazīstiet veģetārismu, neapstrādātas pārtikas diētu un fruktoriānismu
• Pārejiet no ceptiem ēdieniem uz vārītiem
• Izslēdziet dzīvnieku olbaltumvielas (ieskaitot pienu un olas) un uzturā iekļaujiet pupiņas un riekstus
• Atteikšanās no jebkādas augļu un dārzeņu pārstrādes, pilnīgas neapstrādātu pārtikas diētu
• Pāreja uz patiesu augļu ēšanu
Starp šiem pārejas posmiem ieteicams organizēt izsalkušās dienas, lai atvieglotu procesu. Papildus tam, ka šādas pārejas laikā ķermenim tiek dots pietiekami daudz laika, lai pašattīrītos un pielāgotos jauna veida uzturam, šajā laika posmā jūs varat izlemt, vai pāriet uz šo stingro dzīvesveidu, jo fruitoriānisms galvenokārt ir filozofija, nevis tikai augļu ēšana.
Pēkšņa pāreja
Pat ja jūs jūtaties kā vesels cilvēks un nekad dzīvē neesat apmeklējis ārstu, mēs neieteiktu tik radikāli mainīt uzturu. Pat apmācīti neapstrādāti pārtikas speciālisti un veģetārieši pirmajās augļu ēšanas nedēļās piedzīvo grūtības. Ko tad runāt par visēdājiem, kas pieraduši patērēt termiski apstrādātas dzīvnieku un augu olbaltumvielas un kuru viss gremošanas trakts ir ieslodzīts tieši šādai pārtikai?
Lai arī daži fruitorianisma guru uzskata, ka asa pāreja ir labāka, tomēr tev ir viena veselība un neriskē. Internets ir piepildīts ar stāstiem par to, kā cilvēki uzreiz no nulles pārgāja uz fructorianismu, tomēr ir tikpat daudz stāstu par agrīnu mirstību. Dariet visu pakāpeniski, tāpēc jums būs lielākas iespējas kļūt par šīs kustības īstu askētu un ar savu ilgmūžību apstiprināt fruitoriānisma idejas.
Ūdens
Attiecībā uz ūdens izmantošanu ir divi pilnīgi pretēji viedokļi. Daži uzskata, ka sulīgos augļos ir pietiekami daudz šķidruma, lai pilnībā apmierinātu ķermeņa vajadzības. Turpretī citi ir pārliecināti, ka pat augļotājiem vajadzētu dzert vismaz 2 litrus ūdens dienā. Un līdzsvara uzturā priekšroka dodama negāzētam minerālūdenim.
Jebkurā gadījumā vispareizākais pārejas sākumā ir ievērot parasto dzeršanas režīmu, jo pirmie soļi parasti tiek raksturoti ar saindēšanās simptomiem. Tātad ķermenis tiek atbrīvots no toksīniem un pielāgojas dzīvam uzturam. Šajā gadījumā pietiekams ūdens daudzums atvieglos detoksikācijas procesu.
Aptuvenā diēta
Stingrā augļu diētā ietilpst tikai augļi un sulīgi dārzeņi bez pārstrādes. Tos var mazgāt un tīrīt tikai. Jūs varat ēst augļus nelielās porcijās un pārliecinieties, ka vismaz 2 stundas ir pauze starp dažādiem augļiem.
• Sulīgi dārzeņi: paprika, tomāti, gurķi, baklažāni.
• Saldie augļi: arbūzi, melones, banāni, vīnogas, vīģes
• Skābi augļi: citroni, apelsīni, kivi, greipfrūti, ananāsi, granātāboli.
• Skāba: āboli, ķirši, mango, persiki, aprikozes.
• Eļļaini augļi: olīvas, olīvas, avokado, kokosrieksti, durians.
Lielākā daļa augļu ēdāju, kā mēs jau minējām, uzturā atļauj augļu salātus, kokteiļus, izspiestas sulas, zaļumus, pupas un riekstus, taču stingri šī dzīvā ēdiena sekotāji uzskata, ka ēdiena gatavošanas laikā tiek pārkāpta pareiza šķiedru struktūra, kas ir pretrunā ar veselīga uztura principiem un dod labumu ķermenim. Tie negatīvi attiecas arī uz dažādu augļu sajaukšanu salātos. Šeit ir mērenas fruktoras paraugu izvēlne.
Fruktora ēdienkarte
No piedāvātajiem augļiem un dārzeņiem vienā ēdienreizē jūs varat izvēlēties tikai vienu augļu veidu. Un jebkurā laikā jūs varat ēst olīvas, olīvas, banānus un dzert ūdeni ar citronu. Esiet piesardzīgs ar riekstiem un žāvētiem augļiem - tie var sabojāt zobus.
Pirmās brokastis 6-9 rītā
• Vīnogas
• Melone
• Citrons
• banāns
Pusdienas 9-12 stundas
• Āboli
• Fig
• kivi
• Sēklas
• Rieksti
Pusdienas 12-15 stundas
• Persiki
• Aprikozes
• Papaija
• mandarīni
Uzkodas 15-18 stundas
• Arbūzs
• Ķirsis
• Ķirsis
• plūme
• Granātas
• Mango
Vakariņas 18-21 stundas
• tomāti
• avenes
• upeņu
• Vīnogas
Svarīgi augļu uztura fakti
Sāciet pāreju ar augļiem un dārzeņiem, kas audzēti jūsu reģionā. Nestāstiet draugiem par savu izmantošanu augļu ēšanas jomā, kāpēc jūs paciešat izsmieklu no cilvēkiem, kuri nesaprot jūsu izvēli? Neesiet agresīvs, neatbalstot savus ēšanas principus. Nepērciet nepiemērotus ēdienus pat viesiem; augļu ēšana vien dažreiz izraisa stāvokli, ko sauc par “vilku badu”.
Fructurianism plusi
Tomēr, neskatoties uz fruktoriālisma sarežģītību, tam ir daudz atbalstītāju, un viņu ir arvien vairāk. Notiek festivāli, kuros slavenības un sportisti runā par savu augļotāju dzīvi. Kādas prēmijas ir šīs kustības piekritējiem:
• viegls svara zaudēšana;
• ķermenis atbrīvojas no toksiskām vielām;
• ķermeņa vieglums, palielināta enerģija;
• domas skaidrība un garīgais pacēlums;
• noteiktu onkoloģisko slimību attīstības riska samazināšana;
• saindēšanās ar pārtiku un saaukstēšanās gadījumu skaita samazināšanās.
Lai justos labāk un zaudētu pāris mārciņas, nav jākļūst par pilntiesīgu augļotāju. Pietiek sēdēt uz vienas augļu diētas pāris nedēļas. Šādu diētu ir daudz, piemēram, ābolu, arbūzu utt.
Blakusparādības
Pilnīgs fruktorisms nebija izplatīts, jo nespēja veikt sabalansētu uzturu, kura pamatā bija tikai augļi. Zinātnieku pētījumi liecina, ka ilgstoša augļu uzturs izraisa anēmiju, zobu emaljas bojājumus, kalcija, magnija, dzelzs, B12, E. A un D. vitamīnu trūkumu. Neskatoties uz lielo absorbētās beta-karotīna (A vitamīna) daudzumu, tas bez taukskābēm tiek absorbēts slikti. . Omega-3 deficīts ietekmē matus, ādu un nagus. Gandrīz visiem fruktoristiem ir samazināts svars.
• anoreksija
• anēmija
• Kuņģa-zarnu trakta traucējumi
• Osteoporoze
• Sirds muskuļa vājums
Fruitoriānisma trūkumos ietilpst ekonomiskie faktori. Grūti atrast organiskos augļus, vai arī tie ir neprātīgi dārgi. Ir apšaubāmi, vai ābolu ēšana no lielveikalu ķēdes var uzlabot kāda cilvēka veselību. Lai iegūtu vairāk vai mazāk sabalansētu uzturu, jums jāiegādājas pēc iespējas vairāk augļu.
Slaveni augkopji
Pie slaveniem augļu ēdājiem pieder Maikls Airinsteins un Stīvs Džobs, kā arī Maiks Vlasata, kā arī Kriss Kendalls un Maijs Fremonts. Pēdējam jau ir 91 gads, un viņš joprojām uzstāda pasaules rekordus skrienot 21 km.
Maikls Airinsteins
Vudstokas augļu festivāla dibinātājs un slavens uzņēmējs. Fructorian kopš 2008. gada. Piedalās maratonos un ultramaratonos, kas pierāda tīra uztura priekšrocības.
Stīvs Džobss
Slavenākais fruktorists ir Stīvs Džobss. Viņš pat savu uzņēmumu sauca par iecienītāko augļu vārdu. Grūti pateikt, vai Stīva slimība un tai sekojošā nāve ir saistīta ar augļu ēšanu, taču Eshtor Kutchen, kurš biogrāfiskajā filmā spēlēja Jobs lomu, tika hospitalizēts ar briesmīgām sāpēm aizkuņģa dziedzerī. Ārstiem bija jāpieliek daudz pūļu, lai atjaunotu viņas darbu. Un lieta ir tāda, ka mākslinieks, lai pierastu pie slavenā uzņēmēja tēla, izlēma ne tikai attēlu nokopēt, bet arī tuvināties ģēnija iekšējai pasaulei. Mēnesi pirms filmēšanas viņš pilnībā pārgāja uz Fruktora diētu. Stīvs Džobss apgalvoja, ka tieši šī stingrā diēta viņam deva tik daudz iedvesmas un enerģijas. Tomēr slimību līdzība, atgādināt, ka Apple radītājs nomira no aizkuņģa dziedzera vēža, liecina par šāda stingra fruktoriānisma negatīvo ietekmi.
Stīvs Džobss ievēroja ļoti dīvainu un stingru augļu diētu. Viņš varēja ēst tos pašus augļus vai salātus nedēļām ilgi, un pēc aknu transplantācijas viņš pārgāja uz augļu kokteiļiem. Un ne ģimene, ne ārsti nespēja pārliecināt viņu pāriet uz citu, barojošāku ēdienu. Tieši pirms viņa nāves Džobss sāka ēst olbaltumvielu pārtiku. Vai veģetārisms kļuva par viņa nāves cēloni, vai otrādi, pagarināja viņa dzīvi, un tagad spriež veģetārieši un ārsti.
