Mainot mazuļa uztura stāvokli pēc 6 mēnešiem, viņa dzīvē tiek iegūts daudz. Tieši šis periods no PVO viedokļa ir optimāls papildinošu pārtikas produktu ieviešanai. Un tas nozīmē - tagad ne tikai mātes piens būs drupatas, bet arī labība, dārzeņi un augļi.
Barošanas principi
Uzturs tiek ieviests, kad bērniņam ir 6 mēneši. Tas attiecas uz zīdaiņiem, kuri baro bērnu ar krūti.
Lai iepazītu drupatas ar jauno ēdienu, bija viegli un patīkami, jums jāievēro daži noteikumi:
• Uzturs tiek padots no karotes pirms parastā 6 mēnešus vecā mazuļa ēdiena - piena. Pirms tam ēdiens jāsasilda un jāpārbauda tā, lai tas būtu normālā temperatūrā - ne auksts, ne karsts.
• Tiek ieviests nedaudz jauns produkts - apmēram puse tējkarotes katra. Nedēļas laikā šis apjoms pakāpeniski palielinās. Šajā periodā ir jāpārliecinās, ka mazulim nesākas ādas reakcijas. Arī bērna izkārnījumi tiek kontrolēti - aizcietējumiem vai zarnu traucējumiem vajadzētu būt par iemeslu pauzei papildinošos ēdienos un konsultācijai ar pediatru.
• Ja jūs pirmais izlemāt ieviest dārzeņu biezeņus, tad šim produktam vajadzētu būt vienkomponentam, lai alerģijas gadījumā būtu skaidrs, kurā produktā tas izstrādāts.
• Pirmais produkta paraugs tiek veikts pirms pusdienām - tas ir nepieciešams arī, lai uzraudzītu drupatas reakciju.
• Jums nevajadzētu ieviest papildinošus ēdienus vai izmēģināt jaunu produktu, ja bērniņš nejūtas labi, ir sliktā garastāvoklī vai nākamajās dienās ir jāveic vakcinācija.
Ko barot?
Jūs varat sākt papildinošus ēdienus ar putru vai dārzeņu biezeni. Augļus neiesaka uzreiz dot - tie ir pārāk saldi, tāpēc būs grūti pārliecināt bērnu pēc tam uz citu ēdienu. Ja bērnam ir mazs svars, labāk sākt ar graudaugiem. Tiem vajadzētu būt vienkomponentiem, bez lipekļa. Piemērota ir griķu, rīsu vai kukurūzas putra. Sāciet ar graudaugiem bez piena.
Ērti ir izmantot graudaugus, kurus pārdod īpaši mazuļiem - tie jau ir sagatavoti, un tie ir jāatšķaida tikai ar karstu ūdeni. Liels pluss ir tas, ka viņi jau ir sasmalcināti.
Griķi ir laba iespēja papildinošu pārtikas produktu ieviešanai. Tas satur daudz vitamīnu, tas ir barojošs un lieliski uzsūcas organismā.
Pēc 6 mēnešu beigām putrai būs iespējams pievienot augļus, lai dažādotu garšu. Arī šī mēneša beigās jūs varat iepazīstināt ar cieti vārītas olas dzeltenumu. Pirmo reizi jums vajadzētu ņemt diezgan daudz - 1/8 daļu.
Zīdaiņiem, kuriem ir nosliece uz aizcietējumiem, vispirms tiek doti dārzeņu biezeņi.
No dārzeņiem vispirms ievieš cukini, ziedkāposti, brokoļus, pēc tam pievieno kartupeļus. Pirmie, kas iepazīstina ar dārzeņiem, ir zaļi un balti - tiem reti ir alerģija. Vēlāk pievienojiet iekrāsotus: burkānus, bietes, ķirbi. Dārzeņus vāra tā, lai tie būtu mīksti, pēc tam samaisi ar blenderi.
Pēc tam, kad bērns ir iepazinies ar vairākiem dārzeņiem, jūs varat ieviest zupas uzturā, taču jums tie jāvāra, ņemot vērā vecumu: viņi zupai nepievieno cepšanu, sāli.
Papildus dārzeņiem un augļiem tiek ieviesti arī raudzēti piena produkti. Tie parasti sākas ar ne pārāk treknu biezpienu (9%) un kefīru (2,5%). Skāba piena produkti labvēlīgi ietekmē drupatas gremošanas sistēmas darbu, normalizē mikrofloru un uzlabo peristaltiku.
Augļi uzturā tiek ieviesti pēdējo reizi. Tie ir biezeni, tāpat kā dārzeņi. Pirmais ieviesa banānu, ābolu, bumbieru. Nav ieteicams eksperimentēt ar eksotiskiem augļiem.
Izvēlnes paraugs
Zīdaiņa uzturs pēc 6 mēnešiem var izskatīties šādi:
• 1 barošana - mātes piens;
• 2 barošana - putra;
• 3 barošana - dārzeņu vai augļu biezeni un barošana ar pienu;
• 4, 5 barošana - mātes piens.
Receptes bērniem
Šodien jūs varat iegādāties gatavu graudaugu un kartupeļu biezeni, kas pielāgoti 6 mēnešu drupatas. Tomēr daudzas mātes vēlas gatavot savus mazos. Tas nav tik grūti.
• Lai pagatavotu rīsu putru, putraimus iepriekš samaļ blenderī. Tad verdošā ūdenī (glāzē) ielej apmēram 3 ēdamkarotes graudaugu. Pavārs līdz maigai - apmēram 10 minūtes.
• Kukurūzas putras pagatavošanai 3 ēd.k. graudaugus ielej karstā ūdenī un 5 minūtes tur uz vidējas uguns, pēc tam uguni samazina un vāra, līdz graudaugi mīkstina. Tas prasīs apmēram pusstundu. Tad putru blenderī sasilda līdz biezenim un atkal vāriet.
Lai pagatavotu dārzeņus, daudzas mātes izmanto lēnu plīti.
Burkānus, ķirbjus vai puķkāpostus 15-20 minūtes ievieto lēnā plītē un sasmalcina blenderī.
Ja nav lēnas plīts, varat izmantot nelielu kastroli, un, sasmalcinot dārzeņus, pievienojiet nedaudz buljona, kurā tie tika vārīti.
Lai pagatavotu kartupeļu biezeni, kartupeļiem jābūt mizotiem un iemērciem ūdenī 12-24 stundas. Tas ir nepieciešams, lai no tā iznāktu ciete. Tad kartupeļus vāra un berza caur sietu, pievienojot karstu pienu, un vāra vēl dažas minūtes.
Kad mazulis iepazīstas ar dažādiem dārzeņiem, varat gatavot visu sortimentu. Tam nepieciešams 100 g cukini mīkstuma, kas sajaukts ar pusi burkāna un kartupeļa. Vāra dārzeņus līdz maigai, ievieto blenderī, pievieno nedaudz buljona un olīveļļas.
Ir daudz iespēju augļu biezeņa pagatavošanai.
• Jūs varat sākt ar sautētu ābolu. Viņi mazgā ābolu, mizu to un sarīvē. Iegūto kartupeļu biezeni sautē uz nelielas uguns (pievienojot nedaudz ūdens) 10 minūtes.
• Jūs varat arī pagatavot ābolu biezeni un burkānus.
• Lai pagatavotu žāvētu plūmju biezeni, ielej žāvētus augļus ar verdošu ūdeni un atstāj tos bļodā ar vāku, kas ir aizvērts 3-4 stundas. Kad žāvētas plūmes tvaicē, tās berzē caur smalku sietu, pievieno pāris ēdamkarotes buljona, kurā tas atradās, un vāra vairākas minūtes.
• Līdzīgi jūs varat pagatavot aprikozes biezeni.
Zupas tiek pagatavotas tādā pašā veidā.
Vienu ābolu vajag mizot, sagriezt šķēlēs. Nomizotus burkānus aprindās. Visu sajauc, ielej ar 1,5 glāzēm ūdens un vāra 30 minūtes, pēc tam to samaisa blenderī.
Var šķist, ka bērna ēšana 6 gadu vecumā ir garlaicīga un vienmuļa. Bet mazulim - tas ir jaunu gaumi atklājumu, jaunu pasaules malu iepazīšanas brīdis. Ļoti drīz, kad viņš iepazīsies ar galvenajām sastāvdaļām, māte varēs izmantot visu savu iztēli, lai pārsteigtu savu mīļoto bērniņu.
