Ceptas sēnes ar sīpoliem nevienu neatstās vienaldzīgu. Meža sēnes vai vienkāršās sēnes, viņi visi vēlas ar tām mieloties.
Ja jums patīk sēnes, tāpat kā mēs, tad jūs nevēlaties dalīties ar savu yummy nevienam. Galu galā, smaržīgas sēnes ar sīpoliem, ar grauzdētu maizi un zaļumiem, tikai aizu. Sakiet man, vai jūs jau esat iedomājies pilnu šī brīnuma plāksni?
Kā apcept sēnes? Nav nekā sarežģīta.
Sastāvdaļas
Šampinjoni - 500 g;
Sīpols - 1 liels sīpols;
Sāls pēc garšas;
Augu eļļa - 4 ēdamkarotes.
Recepte
Mēs ņemam savas sēnes un skatāmies uz tām. Tīri? Tātad jums tie nav jāmazgā un jātīra. Maksimums - noslaukiet ar sausu sūkli. Ja mazgājat sēnes, nezaudējiet to garšu. Tāpēc kā pēdējais līdzeklis izmantojiet ūdens procedūras.
Sagrieziet sēnes, kā vēlaties. Mēs dodam priekšroku lieliem gabaliem, tāpēc nogrieziet kājas un cepures, kas sagrieztas 4 daļās. Jūs varat sagriezt sēnes. Tad tie būs nedaudz kraukšķīgāki.
Mēs ieliekam savas sēnes lielā pannā, ielej augu eļļu un apmēram 15 minūtes cep uz lielas uguns.Galvenais ir noķert brīdi, kad mitrums iztvaiko. Un sajauciet sēnes, lai tās apceptu. Ja ir pārāk daudz mitruma, varat to izvadīt no pannas.
Kad sēnes ir ceptas, jūs varat pievienot sīpolus. Apcep to visu kopā vēl 10 minūtes. Sāliet trauku pašā galā.
Viss, jūs varat izmēģināt. Skābs krējums, zaļumi, grauzdēta maize, varbūt pat kartupeļu garnīrs vai griķi - tas viss padarīs jūsu maltīti svētku svinīgu!
Gatavošanas laiks - 25 minūtes
Porcijas vienā konteinerā - 2
Uz 100 g
Kcal - 83,9
Vāveres - 3,64
Tauki - 7,62
Ogļhidrāti - 0,08
