Dārzeņu salāti lieliski papildina jebkuru ēdienu - pusdienas vai vakariņas, un nav svarīgi, vai tie ir svētku ikdiena.
Ja jūs nezināt, kā pārsteigt savus mīļos, pagatavojiet vienkāršus un neparastus sarkano kāpostu salātus. To plaši izmanto ēdiena gatavošanā, bet tieši salātos jūs pieredzēsit tā unikālo garšu. Ir daudz iespēju salātu pagatavošanai ar zilajiem kāpostiem. Droši vien ar dienu nav pietiekami, lai uzskaitītu visas iespējas.
Mēs iesakām pagatavot spilgtus salātus ar kāpostiem, kukurūzu un desu. Un mēs tur pievienosim saldos piparus un olu. Sezona ar majonēzi. Tas būs ne tikai garšīgs, bet arī skaists.
Ko vēl var pievienot salātiem? Ola, marinētas sēnes, burkāni, svaigi vai marinēti gurķi, krabju nūjiņas, graudi, dzērvenes. Ja jūs pamodāt nevaldāmu vēlmi zīmolot un izmēģināt kaut ko jaunu, tad dodieties uz priekšu, neierobežojiet šo recepti.
Sastāvdaļas
Sarkanie kāposti - 1 dakšiņas (1 kg);
Konservēta kukurūza - 1 kārba;
Vārīta ola - 2 gabali;
Saldie pipari sarkani (vai dažādās krāsās) - 1 gabals;
Kūpināta desa - 300 g;
Majonēze - 150 g.
Recepte
Ja noņemat desu un majonēzi, kas aizstāta ar augu eļļu, tad salātus pamatoti var saukt par diētiskiem. Bet mēs mīlam garšīgu un apmierinošu maltīti, tāpēc mēs atstājam diētas citiem.
Smalki sasmalciniet kāpostus. Šī kāpostu šķirne ir stingrāka nekā baltie kāposti. Tāpēc pēc sagriešanas ar rokām noteikti samaisiet kāpostus. Vislabāk ir valkāt cimdus, jo kāposti izdala sulu, un tas jūsu rokas padarīs purpursarkanas.
Vāra olas, mizu un sagriež kubiņos. Olu skaitu var mainīt. Kāpostiem pievienojiet olas un kukurūzu. Ja jūs vienu reizi sajaucat, tad redzēsit, kā olu baltums kļūst zils. Tāpēc ņemiet vērā, ka šī ir dabiska zilā krāsā pārtika.
Mēs sagriezām desu kubiņos vai kubiņos. Ja uz rokas nav kūpinātas desas, varat ņemt vārītu. Bet kūpināts ir garšīgāks. Saldos piparus (mums ir dažādas ratundas) sagriežam mazos kubiņos. Izklājiet uz kāpostiem.
Pēc garšas pievienojiet majonēzi. Jūs varat lietot olīvu, drosmīgu vai nē.
Sajauc. Nu, kas ir skaisti?
Gatavos salātus ievietojam salātu traukos un pasniedzam kā papildinājumu galvenajam ēdienam.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas vienā konteinerā - 4
Uz 100 g
Kalls - 79,35
Vāveres - 1,68
Tauki - 5,95
Ogļhidrāti - 5,92
