Sparģeļi ir diezgan rets daudzgadīgs augs, kura jaunie dzinumi tiek apēsti, un pūkainos kātiņus izmanto pušķu rotāšanai.
Audzēt to savā zemes gabalā ir vienlaicīgi gan viegli, gan grūti: tam nav nepieciešami īpaši audzēšanas apstākļi, pacieš aukstas krievu ziemas, bet tajā pašā laikā pirmo ražu ir iespējams novākt tikai trešajā kultūraugu audzēšanas gadā.
Pirms izlemjat stādīt sparģeļus, jums vajadzētu noteikt pamatnosacījumus tā audzēšanai.
Daudzgadīgs augs, var augt vienā vietā apmēram divas desmitgades, aizņem ievērojamu platību, jo kāti var sasniegt pusotra metra augstumu.
Sparģeļi prasa augstas cenas augsnes auglība un viņu kanalizācija, bet nav picky par gaismu un var dot augstu ražu tumšās vietās.
Dažādām sugām lauksaimniecības tehnoloģija nedaudz atšķirsies, no tām ir aptuveni 150.
Sparģeļi: aug. Stādāmā materiāla izvēle
Mūsu valstī visbiežāk stādīšanai: "Vienna", "Snowball", "Ulmanskaya" - zaļo sparģeļu šķirnes; "Zilonis", "Gigantisks" - populāro balto sparģeļu pārstāvji; "Argenteil", "Harvest" - retāk sastopamas sarkangalvju šķirnes. Reproduktīvākie ir vīriešu hibrīdi F1.
Stādīt sparģeļus var ar sēklām, stādiem, viengadīgiem stādiem, sakneņu dalīšanu. Tirgū ir iespējams iegādāties jebkuru no uzskaitītajiem stādāmo materiālu veidiem.
Neprasa daudz pūļu un laika sparģeļu sēklu audzēšana. Šim nolūkam sēklas tiek izkaisītas izvēlētajā vietā pēc tam, kad sniegs izkusis, pārkaisa ar kūdru un padzirdina. Dzinumiem vajadzētu parādīties apmēram mēnesī, un diedzētie asni ir jāatšķaida vai jāpārnes uz pastāvīgu vietu. Šī metode neatšķiras ar labu produktivitāti, un jaunie augi var nomirt, ja tie pakļauti pavasara salnām.
Audzē sparģeļu stādus - Process ir diezgan laikietilpīgs, jo sēklas dīgst ilgu laiku un tām ir slikta dīgtspēja. Lai sāktu stādīšanu, izvēlieties laiku no marta vidus līdz aprīļa beigām, lai pēc augsnes sildīšanas jūnija sākumā līdz vidum iestādītu jaunus augus uz vietas.
sparģeļu stādi
Sākotnēji ir iespējams saīsināt dīgšanas laiku sēklu mērcēšana. Lai to izdarītu, tos iepriekš dezinficē, ievieto vājā kālija permanganāta šķīdumā, un pēc tam tos pārnes siltā vietā, piepilda ar nelielu daudzumu ūdens. Temperatūra un mitrums tiek uzturēti 4-5 dienas, ūdens mainās katru dienu. Pēc tam sēklas izklāj uz mitra apvalka un periodiski izsmidzina no smidzināšanas pistoles vēl 10 dienas - līdz parādās pirmie asni.
Sēklas, kas “izšķīlušās”, tiek pārnestas uz zemi, iepriekš sagatavotās stādu kastēs, iesētas 2,5 cm dziļumā 5 cm attālumā viena no otras vai kūdras kausos pa vienam. Augsnes maisījumam zem stādiem vajadzētu sastāvēt no dārza augsnes, humusa, kūdras, smiltīm proporcijā 2: 1: 1:, irdenai un ar labu drenāžu. 10 dienas pēc zaļo kāpostu parādīšanās zem augiem tiek uzklāts komplekss minerālmēslojums, piemēram, koksnes pelni (izvēlieties bērza pelnus un iestādiet tos proporcijā 1 glāze uz 10 litriem ūdens).
Izvēloties konteineru vajadzētu sākt no zemes gabala teritorijas: ja stādīšana ir nozīmīga - jums jāizvēlas kastes, kurās jaunie dzinumi augšanas fāzē tiks atšķaidīti apmēram 8-10 cm un, ja nepieciešams, audzēti siltumnīcā ar ilgstošu aukstu pavasari.
Stādi var iegādāties no vasaras iemītniekiem pavasarī, iegādei izvēloties viengadīgus augus, jo vēlāk stādāmais materiāls var ne pārāk labi iesakņoties, un šajā gadījumā ir vēlams to pavairot ar sakneņiem.
Stādus uz vietas novieto paralēlās grēdās, vismaz 50 cm attālumā viens no otra (vēlams 1,5 metru). Stādīšanai viņi rakt tranšeju ar riepu 40-50 cm un tādu pašu dziļumu. Atsevišķi augi tiek stādīti 20–25 cm lielos pilskalnos 30–50 cm attālumā viens no otra, pēc tam tie iztaisno saknes, apkaisa tos ar zemi un viegli sakļauj augsni pie saknēm. Tādējādi auga virszemes daļa atrodas tranšejā 15 līdz 20 cm dziļumā, kas ļauj vieglāk laistīt un uzpildīt zemi, sparģeļiem augot. Lai neļautu sakņu puvei, nelieciet stādus apgriezt. Rudenī, kad sparģeļiem būs 2–4 asni un joprojām nav izveidojušies sakneņi, tranšejas būtu pilnībā jānosedz ar zemi un jāizkaisa, paaugstinot zemes daļu labākai ziemošanai.
sparģeļu stādi
Aug sparģeļu sakneņi - Visizplatītākā stādīšanas metode, jo tā dod ļoti labus rezultātus.
Izvēloties sakneņus stādīšanai, nav grūti kļūdīties, jo sparģeļiem nedrīkst būt asni. Sausu, bet sulīgu, bez redzamām slimību un kaitēkļu pēdām dūnas sakni var viegli sadalīt vairākās daļās, izžāvētās sekcijās un novietot zemē pēc tādas pašas shēmas kā viengadīgos stādus. Pumpuri, kas atrodas pie saknes, nākamgad dos asnus un sparģeļus, lai arī smalki, bet diezgan ēdami dzinumi. Jūs varat stādīt sparģeļus, sadalot sakneņus pavasarī un rudenī. Audzēšanai piemērotas ir trīs līdz piecus gadus vecu augu spēcīgās saknes, kuras iegādātas ne agrāk kā vienu dienu pirms stādīšanas.
sparģeļi: aug no sakneņiem
Augsnes izvēle un vietas sagatavošana sparģeļu stādīšanai
Sparģeļi stādījumiem nav prasīgi - pietiekami caurspīdīga vēja trūkums. Stādoties gar žogiem un žogiem, tas labi iesakņojas. Augs nesīs augļus, kad to novietos tumšās vietās, ar vienīgo atšķirību, ka ražas novākšanas laiks notiks vēlāk nekā saulainā vietā. Neskatoties uz to, ka sparģeļi ir daudzgadīgs augs, lai izvairītos no inficēšanās ar kaitēkļiem, to nevajadzētu kultivēt tajā pašā vietā ilgāk par 5-6 gadiem.
Sparģeļu audzēšanai ir piemērota auglīga, smilšaina smilšmāla augsne. Vietne tiek izvēlēta kalnā, un grēdas ir īpaši paceltas. Tas ir pilnībā notīrīts no nezālēm un izrakts, smago zemi ievedot papildu kūdru un smiltis, veidojot vaļēju augsni.
Kopšana un mēslojums sparģeļu audzēšanai
Dārzniekiem, kuri ir nolēmuši audzēt sparģeļus, tiek veikti divi galvenie kopšanas pasākumi: atslābšana un ravēšana. Augi nepieļauj stāvošu mitrumu, tiem nepieciešama laba drenāža un pirmajos dzīves gados viņi nespēj konkurēt ar nezālēm. Turklāt nezāles var pārnēsāt slimības un kaitēkļus, kas ietekmē sparģeļus.
Pirmais atslābums jāveic pēc iespējas agrāk pavasarī, bet, lai nesabojātu augu saknes un dzinumus. Pirmā zemes atslābšana un pēc ražas novākšanas jāveic organisko un minerālmēslu pielietojums. Pēc tam augsni mulčē, pārklājot ar kūdras, mizas, siena vai zāles slāni.
Pavasarī un sausā vasaras sezonā vajadzētu rūpīgi samitriniet augsninovēršot tā izžūšanu un ūdens stagnāciju. Ja jaunie dzinumi ir spiesti augt sausā zemē, viņi iegūs rūgtu garšu. Turklāt pieaugušie augi dīgst: rudenī - labāk ziemošanai, pavasarī - lai aizsargātu ēdamās dzinumus no saules. Otrajā gadā zemes daļu iezemē līdz aptuveni 40 cm augstumam, turpmākajos gados - par 50–60 cm. Zemējot, augsnei pievieno humusu. Nekādā gadījumā nedrīkst izmantot nesalabotus kūtsmēslus, no kuriem augs “sadegs”.
Gatavojot sparģeļus ziemošanai, papildu vāks viengadīgi augi ar zāli, lapām, kūtsmēsliem vai egļu zariem. Ja sagaidāms, ka ziema būs bez sniega, būs labi tos prikopāt virs zemes. Pieaugušie augi atpūtas periodam nogrieztsatstājot 10 cm stublāju pie saknes. Sparģeļi, pakļauti slimībām un kaitēkļiem, pilnīgi sagriezti, sadedzina galotnes.
Pieaugušie augi labi reaģē uz kūdras mulčēšanu: ziemā apmēram 10 cm augsts mulčas slānis aizsargā pret salu, un pavasarī, atslābjot, tas sajaucas ar zemes virsējo slāni. Turklāt pastāvīgā mulčēšana ar plānāku slāni gada siltajā sezonā aizsargā sparģeļus no izžūšanas un nezāļu dzinumiem.
Rudens un pavasara kopšanā ietilpst arī subkortikāls superfosfāts ar ātrumu 30 - 50 gr. uz 1 kv. m., un 40% kālija sāls ar ātrumu 25-30 grami. uz 1 kv.m. Jūs varat aizstāt ķīmiskos mēslojumus, sagatavojot koksnes pelnu šķīdumu ar ātrumu 100 grami. par 10 litriem Atslābinot ar ātrumu 80–100 gr, lieciet ūdeni vai padariet sausu mēslojumu. uz 1 kv.m.
Sparģeļu novākšana
Ja tiek audzēti augi pušķu dekorēšanai, pēc tam selektīvi sagriezt zaļo masu var otrajā audzēšanas gadā.
Ja dārznieks vēlas dabūt laba raža ēdami dzinumi, pēc tam sagriezt kātiem nevajadzētu. Trešajā gadā ar labu aprūpi sparģeļiem jāveido spēcīgi un diezgan blīvi krūmi, kas agrā pavasarī dos pirmo ražu.
Ja augs joprojām nav spēcīgs, tad labākais būs novākt ražu vēl vienu gadu rūpējoties par kultūru tāpat kā iepriekš.
Ražas novākšanu sāk no aprīļa vidus, kad tās sasniedz tehnisko gatavību. Ēšanai gatavi dzinumi ir apmēram 1 cm diametrā un apmēram 10 cm gari. Dārzniekam rūpīgi jāuzrauga ražas novākšanas perioda sākums, pretējā gadījumā dzinumi parādīsies virs zemes, kļūs zaļi un ogrubeyu. “Ciešanas” sākuma indikators ir augsnes virsmas plaisāšana, pēc tam tiek grābts zemes ķemmi un rūpīgi nogriezts kāts. Ērtāk to izdarīt ar īpašu nazi sparģeļu novākšanai. No viena krūma līdz trešajam audzēšanas gadam ir iespējams savākt līdz pieciem dzinumiem, kas gatavi lietošanai. Zemes beigās virs sakneņiem atkal sadūšojās tādā pašā augstumā.
Šī procedūra jāatkārto, jo jaunie dzinumi dīgst ik pēc trim dienām līdz jūnija sākumam - vidum. Katru gadu dzinumu skaits, biezums un garums palielinās, no viena krūma būs iespējams savākt līdz 15 tehniski nogatavojušām dzinumiem. Pēc ražas novākšanas uz katra krūma paliek trīs līdz pieci dzinumi, kas veido sulīgi zaļu masu.
Sparģeļu slimības un kaitēkļi
Viena no visbiežāk sastopamajām slimībām, kas ietekmē sparģeļu kātiņus, ir sēnīšu infekcija, rūsa. Pavasarī apstādījumos parādās mazi dzelteni plankumi, un rudenī augi priekšlaicīgi kļūst dzelteni, to augšanas sezona saīsinās, pumpuri tiek likti nevis uz saknēm, bet uz kātiem, kas ievērojami samazina nākamā gada ražu. Dzinumi iegūst zemāku garšu.
Sparģeļi ir vairāk pakļauti rūsēšanai, aug smagos augsnēs, kā arī zemās vietās, kas ir tuvu ūdens aizsērējumiem. Turklāt nelabvēlīgi ietekmē slāpekļa pārpalikums un potaša mēslojuma trūkums. Darbs pie grēdu paaugstināšanas, atslābšanas, nezāļu noņemšanas un augsnes notekas palielināšanas palīdzēs novērst infekciju.
Nākamā slimība ir sakņu puve - ietekmē augu pazemes daļu. Tas izraisa sakņu mehāniskus bojājumus un nokrāso sakņu kaklasiksnu brūngani purpursarkanā krāsā. Sparģeļu stādīšanas vietas maiņa ik pēc 5-6 gadiem, kā arī rūpīga nosēšanās, nebojājot sakņu sistēmu, palīdzēs izvairīties no infekcijas.
Fimoze un cercosporosis ietekmē augu sauszemes daļu un Krievijā nav tik izplatītas kā kaitēkļi, nodarot būtisku kaitējumu kultūrai.
Sparģeļu muša dēj olas uz jauniem sparģeļu dzinumiem, un izšķīlušies baltie kāpuri tos apēd, padarot kustības, noved pie nokalšanas un augu zemes daļas nāves. Pašas mušas ir brūnā krāsā un ir plaši izplatītas valsts dienvidos, kur tās var redzēt pavasarī, atstājot ziemā ziemcietes. Kukaiņu kontrolei nevajadzētu izmantot ķimikālijas, tāpēc inficētie dzinumi pēc iespējas ātrāk jānogriež un jāsadedzina. Labs rezultāts cīņā ar kūniņām dod rudens dziļu zemes rakšanu starp rindām.
sparģeļu muša - galvenais ienaidnieks
Sparģeļu lapu vabole ir tumši pelēkas vai dzeltenas kāpuri, kas kopā ar vabolēm iznīcina ne tikai dzinumus, bet arī ogas. Vaboles ar sarkanu krāsu ar melnu apmali var savākt un iznīcināt, un ar kāpuriem inficētās dzinumus sagriež un sadedzina. Vienā vasarā šie kukaiņi var ražot vismaz 2 paaudzes, zīlējot zemē zem augiem.
