Sīpoli - viens no nedaudzajiem augiem, kas tiek izmantoti kursā "un topi, un saknes". Papildus kulinārijas īpašībām sīpolu piemīt ārstnieciskas īpašības, un to plaši izmanto ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī tautas medicīnā.
Sīpolu audzēšana mājās, ņemot vērā spēju izturēt zemu temperatūru, vairs nav prerogatīva tikai dienvidu reģioniem. Bet, neraugoties uz izplatību un popularitāti, sīpoli ir prasīgi pret augšanas apstākļiem, un viņiem ir daudz "slikto gudrinieku", kas var ievērojami sabojāt ražu.
Sīpolu audzēšana mājās: stādāmo materiālu izvēle
Sīpols ir divgadīgs augs. Sīpolu audzēšanai izmantojiet sēklas. Stādot nogatavojušos sīpolu nākamajam gadam, jūs varat iegūt jaunu sēklu.
Nepieciešama sīpolu nogatavošanās ilgs siltais periods. Tāpēc sīpolu audzēšanu no sēklām iegūst tikai dienvidu reģionos. Vidējai joslai - pieņemamāks veids, kā iegūt sīpolus divu gadu laikā. Tajā pašā laikā pirmajā gadā sīpolu komplektus audzē no sēklām, un jau no tā nākamajā sezonā, stādot, tiek iegūta pienācīga sīpolu raža.
Sīpolus audzē ne tikai sīpolu, bet arī garšaugu ražošanai. Sīpolu stādāmā materiāla izvēle audzēšanai mājās, pirmkārt, ir atkarīga no tā, no nosēšanās mērķiem.
Sīpolu sēklu izvēle
Izvēloties sīpolu sēklas, jums jākoncentrējas uz stādāmā materiāla šķirnes kvalitāti. Mūsdienās ir reģistrētas 357 dažādu sīpolu šķirnes, no kurām 199 ir sīpolu sīpoli. Protams, šajā šķirnē ir viegli pazust. Bet jāatceras, ka vislabāko ražu var iegūt tikai no zonētām šķirnēm. Loki asi reaģē uz dienasgaismas ilgumu, temperatūras indikatoriem. Tāpēc saldo sīpolu šķirnes audzē tikai dienvidos. Vairāk ziemeļu reģionos sīpolus kultivē ar daļēji asu un pikantu garšu.
Izvēlieties sīpolu komplektus
Viņi paši cenšas audzēt sīpolu stādus, kas ļauj ievērojami ietaupīt uz stādāmo materiālu un būt pārliecinātiem par tā kvalitāti. Pērkot sīpolu komplektus tirgū vai veikalā, pievērsiet uzmanību gan tā izskatam, gan izmēram.
Sīpolu komplektu vietā uzņēmīgi tirgotāji var pārdot mazus, noraidītus divus gadus vecus sīpolus, kas nav piemēroti labas ražas iegūšanai. Sīpolu kvalitāte ietekmē arī uzglabāšanas temperatūru. Ja sevok tika uzglabāts zemā temperatūrā, kas zemāka par +5 C, labu spuldžu vietā tas var nonākt bultiņās.
Sīpolu komplektus iedala kategorijās atkarībā no to lieluma:
• Ovsyuzhok - mazākais, attiecas uz nestandarta un tā diametrs ir mazāks par 1,0 cm;
• pirmās kategorijas komplekti ar diametru no 1 līdz 1,5 cm;
• otrā kategorija - 1,5-3 cm;
• Paraugi - lielākais stādāmais materiāls, kura diametrs pārsniedz 3 cm.
Sīpolu komplekts stādīšanai
Sīpolu sīpola lielumu var noteikt, ievērojot šādus noteikumus:
1. Stādīšanai ziemā, lai iegūtu sīpolus, viņi ņem savvaļas auzu - tā ilgst tikai pavasari un var nožūt.
2. Rudenī un pavasarī tiek stādīta pirmā kategorija; no tā iegūst labāko sīpolu.
3. Sīpoli, kas lielāki par 1,5 cm, ir piemēroti zaļās spalvas piespiešanai; tie ietver otrās kategorijas sēšanu un paraugus.
Stādīšanas sīpoli pārbaudiet, vai nav pelējuma, iegarenas astes, sapuvušas saknes. Šāds materiāls tiek nekavējoties noraidīts, ne tikai raža no tā nedarbosies, bet slimības var ienest arī savā dārzā.
Ieteicams sagriezt vairākus sīpolus. Tas ļaus jums redzēt olnīcu skaitu. Sīpoliem labs materiāls ar vienu sēklu daļu. Bet bagātīgiem zaļumiem labāk izvēlēties sēklu ar lielu skaitu primordiju.
Kā mājās audzēt sīpolus siltumnīcā?
Mājās ir lieliska iespēja visu gadu audzēt sīpolus. Lai to izdarītu, tas tiek stādīts siltumnīcās. Siltumnīcas apstākļi ir labi, lai piespiestu sīpolus uz zaļas spalvas. Audzēšanas apstākļi ir atkarīgi no siltumnīcas veida un tās apsildīšanas iespējām.
Sīpolu audzēšana mājās aukstās siltumnīcās
Siltumnīcas, kas nenodrošina papildu apkuri, ir piemērotas tumšai sīpolu stādīšanai. Šī pieeja ļauj racionāli izmantot zemi siltumnīcā. Agrā pavasarī noņemot sīpolu stādījumus, tajā pašā vietā var stādīt citas kultūras.
Augsnes sagatavošana. Mēs sākam iepriekš sagatavot augsni sīpolu audzēšanai mājās. Lai to izdarītu, pirms gultu rakšanas, mēs uzklājam mēslojumu. Jūs varat uzklāt kūtsmēslus, kā arī 30 gramu maisījumu. superfosfāts, pievienojot 15 gramus. kālija hlorīds uz 1 m2. Augsne tiek rūpīgi izrakta un izlīdzināta.
Stādīšanas sīpoli. Sīpolus sākam stādīt oktobrī, pirms sala iestāšanās, lai tie varētu iesakņoties, bet neaugt. Atstarpe starp rindām sīpolu stādīšanai ir 2–2,5 cm, stādīšanas dziļums nepārsniedz 4 cm.
Mēs kontrolējam sīpolu stādīšanas dziļumu
Gultas, apstādītas ar sēklām mēs pārklājam ar jebkuru dabīgu izolāciju, kuras slānim vajadzētu būt apmēram 3 cm. Ar sals sākšanos mēs palielinām izolācijas slāni līdz 20 cm.
Aiziešana. Martā sīpolu gultnes notīra no sniega un izolācijas. Mēs uzstādām aizsargplēves konstrukcijas. Turpmākā kopšana nodrošina bagātīgu laistīšanu, ņemot vērā zemes žāvēšanu, kā arī virsējo pārsēju. Mēslojumam mēs izmantojam urīnvielu ar ātrumu 15 g. uz kvadrātmetru.
Ražas novākšana. Jau aprīļa beigās jūs varat sākt ražas novākšanu. Kad spalva sasniedz 20 cm, sīpolu zaļumus savāc kopā ar sīpoliem.
Sīpolu audzēšana mājās apsildāmās siltumnīcās
Ja jums ir laba siltumnīca ar stiklojumu vai polikarbonātu, jūs varat visu gadu veikt sīpolu audzēšanu mājās. Bet tam būs nepieciešama papildu apkure un apgaismojums.
Augsnes sagatavošana. Lai ietaupītu vietu un aprūpes vieglumu, sīpolus labāk stādīt nevis zemē, bet sagatavotās kastēs vai kastēs. Šajā gadījumā tos var uzstādīt vairākos līmeņos. Mēs piepildām trauku ar zemi no dārza vai kūdras. Pirms stādīšanas ielej zemi ar siltu ūdeni, lai to sasildītu.
Stādīšanas sīpoli. Sīpolu destilācijai siltumnīcā mēs ņemam sīpolu sējēju, kura optimālais diametrs ir lielāks par 3 cm.Lai paātrinātu augšanu, pirms to stādīšanas uzsildām sīpolus aptuveni 400 C. temperatūrā. Jūs varat tās vairākas stundas iemērc ūdenī. Mēs sagriežam sīpolu kaklu un ievietojam kastēs cieši viens otram. Sīpoli nav jāiedziļina dziļi augsnē.
Aiziešana. Pēc stādīšanas mēs četras dienas pārklājam zemi ar pārsegu, tas mums ļaus izolēt stādījumus un sīpoli sāk augt ātrāk. Turpmāka aprūpe tiek nodrošināta pastāvīgai laistīšanai un mēslošanai ar slāpekļa mēslojumu.
Labvēlīgus temperatūras apstākļus sīpolu augšanai siltumnīcā veicina kontrolēta karsēšana, un tiem jābūt:
• dienas laikā: 18-200 C;
• naktī: 12-150 C.
Jūs jau varat sākt ražu mēnesī. Kāpēc zaļā spalva ir nogriezta vai statīvi ir pilnībā noņemti.
Sīpolu audzēšana no sēklām mājās
Sīpolu audzēšana no sēklām ir nedaudz sarežģītāka nekā no sīpolu komplektiem. Process prasa ilgāku laiku. Tāpēc sīpolu komplektu ražošanai bieži izmanto sēklu audzēšanu. Ja tomēr tiek nolemts novākt sīpolu no sēklām vienā sezonā, varat izmantot vienu no trim iespējām:
• sēt sēklas zemē pirms ziemas;
• stādīt pavasara stādījumus atklātā zemē;
• audzējiet sīpolus ar stādiem.
Nosēšanās datumi katrā gadījumā ir atšķirīgi:
1. Chernushki attīrīšanas pavasara darbus veic tūlīt pēc augsnes atkausēšanas. Tikai šajā gadījumā pirms aukstā laika iestāšanās sīpoliem ir laiks nogatavoties.
2. Stādi sāk gatavot februāra beigās. Audzēti augi tiek stādīti zemē ar siltu dienu sākumu aprīlī.
3. Sēklu sēšana rudenī tiek veikta uz sasalušas augsnes. Šajā gadījumā viņiem nebūs laika dīgt līdz stabilām sals, un ar pirmajām siltajām dienām viņi tūlīt sāks augt.
Neatkarīgi no sīpolu audzēšanas metodes mājās no sēklām, gultas mēs sagatavojam iepriekš. Lai to izdarītu, rakt tos rudenī un zemē pievienot minerālmēslus urīnvielas vai organisko vielu veidā, piemēram, kompostam vai kūdrai. Sīpols - mīl siltumu un labu apgaismojumu. Tāpēc sīpolu gultas jāatrodas uz apgaismotajām vietām, izvairoties no caurvēja.
Prekursori sīpolu stādīšanai - tie ir tomāti, kartupeļi, gurķi. Bet vienā vietā sīpolu labāk nestādīt, un nogādāšanas vietā nodot atpakaļ ne agrāk kā četrus gadus vēlāk. Atbilstība augsekai novērsīs slimības un uzlabos labības ražu.
Sēklu sagatavošana stādīšanai
Turpmākā dīgtspēja un ražas kvalitāte ir atkarīga no pareizas sēklu sagatavošanas. Šim posmam jāpievērš pienācīga uzmanība:
1. Pārbaudiet sēklu dīgtspēju. Lai to izdarītu, paņemiet līdz 20 sēklām un paturiet tās uz mitras drānas līdz trim nedēļām. Paraugu skaits, kam jābūt vismaz 80%, norādīs par labu dīgtspēju.
2. Ir iespējams iznīcināt sēnīšu slimību izraisītājus, apstrādājot sēklas ar kālija permanganātu.
3. Lai paātrinātu dīgtspēju, līdz 18 stundām iemērciet sēklas siltā ūdenī.
4. Stimulatori palīdzēs uzlabot augļu ražošanu, ko pievieno mērcēšanas laikā ar ātrumu 1 oz. uz karotes.
5. Pirms sēšanas sēklas izņem no ūdens un žāvē. Pēc 20 minūtēm mitrums iztvaiko un sēklas kļūs vaļīgas un piemērotas stādīšanai.
Pēc sagatavošanās darba veikšanas jūs varat sākt sēt nigella.
Zemes sēšana
Tiklīdz sniegs kūst un augsne atkusa, jūs varat sākt strādāt. Uz gultām, kas sagatavotas no rudens, mēs izgatavojam rindas, kuru dziļums nedrīkst pārsniegt 2 cm. Starp gultām mēs nodrošinām attālumu līdz 20 cm. Pulveris, kas pulverēts ar krītu, jūs varat izmantot zobu pulveri. Tātad būs vieglāk kontrolēt sēklu atrašanās vietu. Chernushka sivēnmāte ir diezgan maza, ar ātrumu 80 sēklas uz metru.
Apkaisīšanai pa virsu sēklām Mēs izmantojam organiskās vielas humusa, zāģu skaidas vai kūdras veidā. Slānis nedrīkst būt lielāks par 2 cm Tūlīt pēc sēklu stādīšanas gultas nedrīkst laistīt. Var parādīties garoza, kas neļaus vājiem asniem inkubēties.
Kad parādās divas īstās lapas, pārejiet pie retināšana. Mēs noņemam vājus asnus. Spēcīgāk glīti pārstādīt uz jaunām gultām, izmantojot kā stādus. Attālums starp dzinumiem atstāj līdz 2 cm.
Otrā retināšana tiek piegādāts, kad parādās 4 loksnes. Šajā gadījumā mēs paplašinām attālumu līdz 5 cm, un pārtikai mēs izmantojam saplēstās dzinumus.
Sīpols mīl mitrumu. Tāpēc neļaujiet augsnei izžūt. Regulāri laistot sīpolus, audzējot mājās līdz jūlija vidum. Bet nepārspīlējiet to. Ar lieko mitrumu sīpoli var sākt puvi un infekcijas vairoties. Sezonas laikā sīpolus divreiz mēslot ar slāpekļa maisījumiem.
Tīrīšanu sākam septembra sākumā vai vidū, kad visas lapas ir pilnīgi nokaltušas. Raža jānožāvē. To var izdarīt tieši uz gultām vai citā sausā vietā zem nojumes.
Stādu audzēšana no sīpolu sēklām mājās
Sējot stādus Chernushka, jūs varat pagarināt augšanas sezonu, kā arī ievērojami ietaupīt stādāmo materiālu. Šo darbu sāk veikt marta sākumā. Stādus var audzēt gan siltumnīcā, gan mājā.
Kastītes piepilda ar augsnes maisījumu, ko sajauc ar kūdru vai apaugļo ar superfosfātu ar kālija hlorīdu. Mēs sējam stādāmo materiālu, kas sagatavots saskaņā ar iepriekš minēto shēmu, kastēs rindās, starp kurām mēs nodrošinām attālumu līdz 5 cm.
Pirms parādīšanās mēs uzturam temperatūru, kas nav zemāka par +250 С. Kad parādās pirmie dzinumi, dienu laikā temperatūra tiek samazināta līdz +120 C, bet naktī līdz +80 C. Pēc četrām dienām mēs izveidojam optimālu temperatūras režīmu sīpolu audzēšanai mājās, kas svārstās no +15. - + 180 C. Lai pagarinātu dienasgaismu, izmantojiet dienasgaismas spuldzes.
Mēs stādām stādus zemē aprīļa beigās, kad augiem ir izveidojušās 4 īstas lapas ar augstumu līdz 15 cm.Pārstādot uz gultas, mēs noņemam spalvas, kas ir trešdaļas garuma, un saknes līdz 2 cm.
Uz gultām stādus stāda pēc pieciem cm.Pēc pāris dienām mēs laistām stādītos stādus un viegli atslābinām zemi.
Sīpolu audzēšana uz spalvas mājās
Zaļo sīpolu spalvas var audzēt gultās un siltumnīcās, kā arī pilsētas dzīvokļa apstākļos. Mājas apstākļos audzētus sīpolus uz spalvas ir iespējams arī ziemas apstākļos, kuriem tos stāda kastēs ar zemi vai vienkārši sadīguši traukos ar ūdeni.
Spalvu var iegūt ne tikai no sīpoliem.
Ērti zaļumiem audzē daudzgadīgas sīpolu šķirnes, kas ietver:
• sīpols batuns;
• sīpolu gļotas;
• maurloki;
• daudzpakāpju sīpoli.
Labus zaļumus iegūst no sīpolu šķirnēm, piemēram, šalotes, Armazāna, Besonovska, Rostovas, Dzintara sīpolu šķirnēm.
Stādīšanu veic kā sēklu materiālu un sīpolus. Lai iegūtu labu apstādījumu, izvēlieties sīpoli ar vairākām olnīcām.
Sīpolu zaļumi ir diezgan prasīgi apgaismošanai. Tāpēc novietojiet gultas neaizēnotās vietās, un siltumnīcās un dzīvokļos, ja nepieciešams, izmantojiet papildu apgaismojumu.
Audzējot sīpolus mājās uz pildspalvas, augsnei nav īpašu prasību. Bet jūs to varat barot pirms kūtsmēslu vai minerālā slāpekļa mēslojuma stādīšanas.
Sīpoli tiek stādīti zemē pēc augsnes sasilšanas aprīlī, ziemā stādīšana tiek veikta oktobrī pirms sala iestāšanās.
Ja sīpolus audzē no sēklām zaļumiem, stādīšana tiek veikta uz sasalušas augsnes.
Sīpolu stādīšanu var veikt divos veidos:
1. Bridža metode nodrošina blīvu galvu izvietojumu, kuras virspusē apkaisītas ar zemi vai kūdru.
2. Izmantojot lentes metodi, sīpoli tiek stādīti rievās. Starp tiem attālumam jābūt vismaz 4 cm.
Sīpolu stādīšanas lentes metode
Augšanas periodā zaļos sīpolus pastāvīgi dzirdina, novēršot izžūšanu. Ar mitruma trūkumu spalvas sāk izbalēt. Barošana jāveic pēc zaļumu sagriešanas. Tas ļaus sīpoliem nevājināties un dot jaunu ražu. Lai to izdarītu, izmantojiet urīnvielu vai nitroamafoska.
Arī pastāvīgi atslābiniet augsni. Tas piesātinās augsni ar gaisu. Un savlaicīga nezāļu noņemšana novērsīs slimību attīstību un augsnes noplicināšanu.
Kā tikt galā ar kaitēkļiem, audzējot sīpolus?
Daudzi kaitēkļi var ievērojami sabojāt ražu vai pat to iznīcināt:
Sīpolu muša. Kukaiņu aktivizē pavasarī, kāpurus novietojot netālu no sīpolu gultām vai tieši uz sīpola. Kāpuri pārvietojas miesā un iznīcina augu. Tajā pašā laikā lapotne nobriest, un augļi sāk puvi un nepatīkami smaržo.
Sīpolu sabojāts sīpols
Sīpolu kode. Labākie apstākļi tā attīstībai ir karsts un sauss laiks. Kāpuri barojas ar sīpolu sulu no lapām, kur tos dēj pieauguši indivīdi.
Saknes atzīme. Iznīcina sakņu sistēmu gan augšanas sezonā, gan uzglabāšanas laikā. Sīpoli nokalst un drupināt.
Sīpolu slepenais mednieks. Tie ir mazi bomži, kas iepūst sīpolu mīkstumā, veidojot rievas un triecienus.
Lai kontrolētu kaitēkļus, izmantojiet ne tikai ķīmiskas vielas, bet arī vienkāršus ieteikumus audzēšanai un tautas receptes:
1. Ievērojiet augseku, nestādot sīpolus vienā vietā.
2. Pirms sēklu stādīšanas sīpolu komplektu veidā iemērciet fizioloģiskajā šķīdumā. Tas atturēs kaitēkļus.
3. Sāls šķīdumos var laistīt gultas, kad kukaiņi pavasarī dēj kāpurus.
4. Laicīgi atslābiniet augsni. Kukaiņiem un kāpuriem ir grūtāk pārvietoties uz vaļīgas zemes.
5. Noņemiet nezāles. Tie ir kaitīgo organismu pavairošanas vieta.
6. Nogrieziet zemi pie sīpolu kakliem. Tādējādi ir iespējams radīt grūtības kāpuru dēšanai.
7. Stādiet burkānus blakus sīpoliem. Sīpolu muša nepanes savu smaržu.
Augsnes dezinfekcijai var izmantot vara sulfātu, no kura sagatavo šķīdumu (25–30 grami uz vienu spaini ūdens). Masu stādīšanas laikā sīpolu izsmidzina ar Bordo šķidrumu. Tas palīdz atbrīvoties ne tikai no kaitēkļiem, bet arī no sēnīšu slimībām.
Jūs varat izmantot bioloģiskos preparātus, piemēram Fitoverma, Agrovertinaar kuru augus sezonas laikā izsmidzina vairākas reizes.
Sīpoli ir pakļauti sēnīšu slimībām:
• reanimācija (pūtītes pelējums), izplatoties cauri lapotnei gaismas formā, pārvēršas brūnos plankumos;
• rūsa, kas pilnīgi padara lapotni sausu;
• Fusariuminficējot sakņu sistēmu.
Cīņā pret sēnīšu slimībām izmantojiet tos pašus preventīvos pasākumus kā kaitēkļus. No narkotikām varat mēģināt rīkoties ar Gliokladin, Fitosporin-M, Alirin, Gamair stādīšanu.
Bioloģiskie preparāti neuzkrājas sīpolos, un tos var lietot uzturā divās dienās.
Pievērsiet pietiekamu uzmanību sīpolu stādījumiem, atslābiniet un ūdeni, pabarojiet un iznīciniet kaitēkļus, un uz jūsu galda vienmēr būs svaigi zaļumi un skapī būs ziemas sīpoli.
