Greipfrūti - vispārīgs apraksts
Greipfrūti (Pompelmus perennial), apelsīnu dzimtas Rutov dzimtas Citrus ģints augļu koki, mūžzaļš, 5-6 m garš, (dažreiz līdz 15 m). Tam ir garas un plānas, tumši zaļas krāsas, ādainas lapas, kuras ar spārnoto kātiņu palīdzību ir piestiprinātas zariem. Zieds ir balts, sastāv no 4-5 ziedlapiņām, kuru diametrs ir 5 cm, augļi ir apmēram 10–15 m diametra augļi ar skābi rūgtām iekšējām daivām dzeltenīgi sarkanā krāsā un mizu. Ādas krāsas tips ir atkarīgs no šķirnes - no dzeltenas līdz sarkanīgai.
Greipfrūti - augšanas veidi un vietas
Greipfrūti ir vērtīgs barojošs produkts, ko iegūst, šķērsojot apelsīnu un pomelo, audzēti valstīs, kas atrodas subtropu klimatiskajās zonās - ASV, Izraēlā, Kiprā un citās. Kaukāzā šie augļi tiek kultivēti Gruzijā, šim nolūkam tika izstrādātas īpašas salizturīgas šķirnes, kuras nogatavojas. ātrāk nekā viņu termofīlie kolēģi.
Greipfrūti - ārstnieciskās īpašības
Greipfrūti galvenokārt ir diētisks produkts, kam ir liela nozīme gremošanas regulēšanā. Tas satur antioksidantus, kas pazemina holesterīna līmeni, jo, kad to lieto, tiek samazināts ABL un ZBL lipoproteīnu īpatsvars. Šo īpašību izmanto koronāro sirds slimību, asinsrites slimību ārstēšanā. Šis auglis ir īpaši plaši izmantots aptaukošanās ārstēšanā - tas ir viens no efektīvākajiem diētas produktiem cīņā pret lieko svaru.
Jūs varat izveidot sarakstu ar citām slimībām, kurās šos augļus ieteicams lietot: aknu un žultspūšļa slimības, aptaukošanās, skorbuts, anēmija, podagra, infekcijas un saaukstēšanās, gastrīts un kolīts, vairākas ādas slimības. Šo augļu ietekme uz ķermeni menopauzes laikā ir interesanta, jo tai ir aizraujoša iedarbība un uzlabo ķermeņa vispārējo stāvokli. Greipfrūti pastiprina insulīna darbību, tāpēc tos var lietot pacienti ar cukura diabētu. Greipfrūtiem, tāpat kā citiem citrusaugļiem, ir izteikta pretvēža iedarbība.
Greipfrūti - zāļu formas
Pārsvarā tiek izmantoti greipfrūtu augļi, savukārt tiek uzskatīts, ka sarkanajam mīkstumam ir izteiktāka dziedinoša iedarbība. Augļu sula ir ieteicama nervu sistēmas izsīkumam un paaugstinātam nogurumam. Tiek uzskatīts, ka sēklu ekstraktam piemīt spēcīga pretsēnīšu un pretmikrobu iedarbība. Lobuļu caurspīdīgās membrānas satur vielu, ko sauc par naringīnu, kas ir greipfrūta diētas pamats, kas normalizē zarnu darbību un izraisa svara zudumu.
Greipfrūtu recepte
Katru dienu patērējot tikai vienu greipfrūtu, jūs varat ne tikai palīdzēt sev daudzu slimību gadījumā, bet arī izvairīties no daudziem riska faktoriem. Greipfrūtu diēta nodrošina divus augļus dienā vai divas glāzes sulas. Ilgums - 7 dienas.
Greipfrūti - kontrindikācijas
Augļos ir naringenīns un bergamotīns, kas var aktīvi mijiedarboties ar noteiktām zālēm un pastiprināt vai vājināt lietoto zāļu iedarbību. Tāpēc sulu un augļus nav ieteicams lietot vienlaikus ar zālēm, lai izvairītos no pārdozēšanas un organisma intoksikācijas. Īpaši piesardzīgi, lietojot antidepresantus, trankvilizatorus, pretsāpju līdzekļus, zāles, kas pazemina asinsspiedienu un pazemina holesterīna līmeni.
Interesanti fakti par greipfrūtu
- 1970. gadā botāniķis Griffiths Hughes minēja greipfrūtu kā "aizliegtu augli".
- Sākotnēji augļus sauca par “Sheddock”, pēc tam, kad angļu kapteinis Sheddock atnesa tos uz Barbadosas salu. Pārdēvēja to par Jamaikas tirgotājiem.
“Septiņi Barbadosas brīnumi” ietver šos barojošos un veselīgos augļus.
- Valstis, kas to audzē, 2. februārī svin "Greipfrūtu ražas svētkus".
Komentāri
