Lēna plīts var darīt visu, pat gatavot garšīgus desertus!
Brīnišķīgs katliņš palīdzēs ietaupīt laiku, naudu un priecēs jūs ar pārsteidzošām delikatesēm. Kāpēc jūs gatavotu desertu lēnajā plītī?
Deserts lēnajā plīts - vispārīgi sagatavošanas principi
Lēnā plītē cepšanas režīmu galvenokārt izmanto desertiem. Tas ir piemērots ne tikai pīrāgiem vai cepumiem. Šī programma ļauj sautēt, pildīt, sildīt vai izkausēt pārtiku. Saldo pilafu un deserta graudaugu pagatavošanai izmantojiet atbilstošās programmas "pilaf", "putra" vai "rīsi". Ja jums ir nepieciešams gatavot ievārījumu, kartupeļu biezeni, ievārījumu, tad varat izmantot režīmus "Sautējums", "Gatavošana".
Jāatceras, ka cepšana lēnā plītē virsū labi neapbrūnina. Tāpēc daudzi pīrāgi un smalkmaizītes ir jāpārloka uz otru pusi. Ir ērti izmantot tvaicēšanas grozu. Apgrieziet cepšanu, kad tā ir gandrīz gatava. Pretējā gadījumā kūku var nogulsnēt un sabojāt.
Delikāts deserts lēnajā plītē - biezpiena pudiņa recepte
Biezpiena pudiņa recepte, ļoti veselīgs un garšīgs deserts lēnajā plītē. No augšas konditorejas izstrādājumi ir pārklāti ar pārsteidzošu krēmu ar banānu aromātu.
Sastāvdaļas
• 500 grami biezpiena;
• piecas olas;
• 100 ml skāba krējuma;
• 1 glāze cukura;
• 2 ēdamkarotes cietes;
• vaniļa.
Pudēšanas krēms:
• 200 ml krējuma;
• 1 banāns;
• 3 ēdamkarotes pulvera;
• 2 ēdamkarotes rīvētas šokolādes.
Ēdienu gatavošana
1. Atdaliet dzeltenumus, mētājiet tos līdz biezpienam.
2. Biezpiena maisījumam pievieno skābo krējumu, ielej cukuru un nekavējoties pievieno cieti. Mēs ņemam karoti un labi berzē visu, vajadzētu izrādīties viendabīgam krēmam. Jūs varat pārspēt ar blenderi.
3. Saputo baltumus līdz ļoti sulīgām un biezām putām. Mēs apvienojam ar biezpiena masu, viegli samaisām un tikai ar karoti, maisītāju nevar izmantot, pretējā gadījumā masa var nogulēt.
4. Mēs pārbīdām gaisa biezpienu lēnajā plītē, pirms tam noteikti ieeļļojiet bļodu.
5. Cepiet pudiņu stundu. Atdzesē.
6. Mīciet banānu līdz biezeni. Saputojiet krējumu ar pulveri līdz sulīgām putām, pievienojiet tiem banānu.
7. Atdzesētu pudiņu ieziež ar iegūto krējumu, apkaisa ar rīvētu šokolādi.
Veselīgs deserts lēnajā plītē - jogurta recepte ar žāvētiem aprikozēm
No jogurta izliet multicooker ir ļoti viegli, taču kaut kādu iemeslu dēļ to nedara daži cilvēki, iespējams, vienkārši nezina, kā to izdarīt pareizi. Veselīga deserta recepte lēnā plītī.
Sastāvdaļas
• 1 litrs piena;
• 100 grami dabīgā jogurta;
• žāvēti aprikozes, cukurs pēc garšas.
Ēdienu gatavošana
1. Uzkarsējiet pienu līdz 40 grādiem, pievienojiet burku dabīgā jogurta. Vai arī audzējiet īpašu raugu. To var iegādāties veikalā vai aptiekā.
2. Ielejiet pienu sausās un tīrās burkās, pārklājiet ar vākiem vai velciet uz salvetes.
3. Ielieciet dvieli lēnajā plītē, sakārtojiet sagatavotās burkas.
4. Aizveriet un ieslēdziet sildīšanu 20 minūtes.
5. Izslēdziet, atstājiet stundu.
6. Žāvētas aprikozes mazgā un žāvē, sagriež gabaliņos.
7. Mēs ieliekam žāvētus aprikozes burkās.
8. Vēlreiz ieslēdziet sildīšanu 20 minūtes, izslēdziet to, turiet jogurtu 8-10 stundas.
9. Tad jūs varat ledusskapī noņemt mājās gatavota jogurta burkas, ievietot cukuru pēc garšas.
Deserts lēnajā plīts - kūka ar rozīnēm.
Sātīga deserta variants lēnā plītī. Rozīņu cupcake recepte, kas izgatavota uz margarīna ar olām. Bet, ja ir liela vēlme, varat izmantot sviestu. Cepšana būs vēl garšīgāka.
Sastāvdaļas
• 0,2 kg margarīna;
• 0,2 kg miltu;
• piecas olas;
• viens citrons;
• 130 grami cukura;
• 120 grami rozīņu;
• 5 grami kultivatora;
• 15 grami sviesta.
Ēdienu gatavošana
1. Margarīns jāizkausē pannā, tam nekavējoties pievieno cukuru, samaisa.
2. No mazgātā citrona noņemiet visu mizu, sasmalciniet. Izspiediet sulu atsevišķā bļodā.
3. Nekavējoties sakuliet visas olas līdz sulīgai putai, pievienojiet tām izkausētu, bet nekādā gadījumā karstu margarīnu.
4. Samaisiet, ielejiet citronu sulu.
5. Sajauciet miltus ar sasmalcinātu citrusaugļu mizu, iemetiet uz tiem ripperi, mazgātas un žāvētas rozīnes, pēc tam salieciet tos mīklā.
6. Berzējiet eļļas gabalu no šķipsnas ar eļļas gabalu. Mēs nobīdām mīklu kūkai.
7. Ielieciet konditorejas izstrādājumus, stundu pagatavojiet cupcake.
8. Apgrieziet ar divkāršu katlu, nedaudz apbrūniniet otro pusi.
9. Atdzesē, apkaisa ar pulveri.
Viegls deserts lēnā plītī - ceptu ābolu recepte
Derīga viegla, vienkārša deserta variants lēnā plītī. Ceptu ābolu recepte, bet ne gluži vienkārša, bet ar īstu vērpjot.
Sastāvdaļas
• 4 āboli;
• 3 ēdamkarotes medus;
• 1 ēdamkarote riekstu;
• 5 grami eļļas;
• 1 karote ar rozīņu kalnu;
• 0,5 tējk kanēlis.
Ēdienu gatavošana
1. Iepriekš iemērciet rozīnes. Ja laika ir maz, tad no tējkannas ielejiet karstu ūdeni, atstājiet to desmit minūtes, pēc tam saspiediet.
2. Mēs sasmalcinām riekstus, apvienojam ar medu. Pievienojiet tiem kanēli un izspiestas rozīnes. Labi samaisiet.
3. Izskalojiet ābolus, noslaukiet sausu.
4. No zariņa sāniem mēs izveidojam caurumu ābolā, bet ne caur. Tam vajadzētu būt sava veida mucai. Līdzīgi mēs sagriežam visus ābolus.
5. Mēs izklājam pildījumu uz visiem āboliem, pārkārtojam tos lēnā plītē. Krūzes apakšdaļa ir jāieeļļo, labāk ir ņemt sviestu.
6. Iestatiet cepšanai, atkarībā no ābolu šķirnes, pagatavošana prasīs no 15 līdz 40 minūtēm.
Ogu deserts lēnajā plīts - pīrāga ar ķiršu recepte
Ļoti smaržīga un garšīga ķiršu pīrāga recepte, kuru var pagatavot ar svaigām, saldētām un pat kompota ogām. Bet vispirms mēs izņemam sēklas un ļaujam sulai iztukšot, lai tā nepadara mīklu šķidru.
Sastāvdaļas
• četras olas;
• eļļa 200 grami;
• 1,5 tējk kultivators;
• 1 glāze cukura;
• 2,3 tases miltu;
• 400 grami ķiršu.
Ēdienu gatavošana
1. Bļodā ielej glāzi cukura. Pievienojiet mīkstinātu sviestu.
2. Iegremdējiet maisītāju un desmit minūtes sitiet ar lielāko ātrumu. Masai vajadzētu kļūt gaišākai, gaisīgākai.
3. Pārmaiņus sadaliet vienu olu sviestam. Mēs turpinām saputot.
4. Ielieciet miltus un nekavējoties ielejiet kultivatoru. Maisojiet mīklu ar maisītāju vai karoti, cik ērti.
5. Pievienojiet ķiršus. Viņiem jau vajadzētu būt bez sēklām, samaisiet.
6. Mīklu no multicooker pārnesim katliņā, pirms tam sānu sienu apakšdaļa un apakšdaļa ir labi ieeļļota ar eļļas gabalu.
7. Iestatiet cept. Vārīšanas ķiršu pīrāgs 60-70 minūtes.
Smaržīgs deserts lēnas plīts - ābolu strūdeles recepte
Recepte brīnišķīgai strūdelei, kas tiek pagatavota lēnā plītī un pat no kārtainās mīklas. Neviens neuzminēs, cik vienkāršs un ērts ir deserta pagatavošana.
Sastāvdaļas
• 0,2 kg kārtainās mīklas;
• 2 āboli;
• 1 tējk kanēlis
• 20 grami eļļas;
• dzeltenums;
• 2 ēdamkarotes krekeru;
• 40 grami cukura, labāk nekā brūns.
Ēdienu gatavošana
1. Eļļojiet multicooker ar eļļu, ielieciet pārpalikumus pannā un ielieciet uz plīts, ļaujiet traukam uzkarst.
2. Mazgātos ābolus sagriež gabaliņos, liek pannā un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes, pārklājot trauku.
3. Pievienojiet āboliem cukuru, samaisiet un pār lielu karstumu iztvaicējiet atlikušo ūdeni. Apkaisa ar kanēli, atdzesē.
4. No mīklas izrullējiet iegarenu taisnstūri. Zem pildījuma ielej krekeru sloksni. Bet jūs varat tos vienkārši pievienot āboliem.
5. Mēs izklājam ābolu pildījumu uz krekeriem. Sagrieziet brīvo rullīti.
6. Mēs nobīdām strūdeli ar šuvi uz leju plīts. Mēs vērpjam spirālē, kas neietilpa aplī.
7. Ieeļļojiet ar dzeltenumu.
8. Aizveriet lēno plīti, cept desertu 40-45 minūtes. Pirms pasniegšanas atdzesē, sagriež šķēlēs.
Sirsnīgs deserts lēnajā plīts - salda pīrāga recepte
Brīnišķīga recepte saldajam pilafam, kuru ir ļoti viegli pagatavot lēnā plītī. Trauks ir lieliski piemērots ne tikai desertam, bet arī brokastīm, pusdienām, vakariņām, pēcpusdienas uzkodām. Rīsus izmanto baltā krāsā.
Sastāvdaļas
• glāze rīsu;
• 1 ābols;
• 1 burkāns;
• 4 ēdamkarotes cukura;
• 100 grami jebkura veida žāvētu augļu;
• 1 ēdamkarote riekstu;
• 70 grami eļļas.
Ēdienu gatavošana
1. Nomazgājiet žāvētus augļus, desmit minūtes ielejiet verdošu ūdeni. Nolejiet ūdeni. Ja tiek izmantoti lieli žāvēti augļi, piemēram, žāvēti aprikozes, tad jums jāsagriež vairākās daļās.
2. Sagrieziet ābolu kubiņos.
3. Sagrieziet burkānus sloksnēs vai sagriež kubiņos.
4. Sajauciet cukuru ar 2 nedaudz nepilnām glāzēm ūdens.
5. Sviestu sagriež mazos kubiņos un liek multicooker apakšā. Ja tas ir mīkstināts, tad to var sadalīt pa apakšu ar biezu slāni.
6. Ielieciet sviestā sasmalcinātus burkānus, kam seko āboli un žāvēti augļi.
7. Rīsus mazgā no cietes, līdz ūdens kļūst kristāldzidrs. Apkaisīt labības produktus virsū.
8. Ielejiet saldinātu ūdeni. Cukura vietā traukam varat izmantot medu, pilafs izrādīsies vēl aromātiskāks.
9. Pilafam pievienojiet kanēli, vaniļu, bet jūs neko nevarat ievietot.
10. Ieslēdziet režģa režģi, jūs varat gatavot programmu "Rīsi".
11. Pēc 40 minūtēm atveriet, labi samaisiet. Jūs varat pasniegt aukstu vai siltu, atsevišķi mēs piedāvājam medu, iebiezinātu pienu, ievārījumu.
Deserti lēnā plītī - noderīgi padomi un ieteikumi
• Bieži vien desertos viņi iesaka aizstāt cukuru ar medu, lai padarītu to veselīgāku. Bet jums jāatceras, ka medus ir ļoti alerģisks, to nevajadzētu dzert daudziem cilvēkiem. Īpaši glīti ir piedāvāt šādus ēdienus bērniem un nekādā gadījumā negatavojiet desertus ar medu bērnu ballītēm.
• Desertos bieži izmanto žāvētus augļus, taču tikai daži cilvēki zina, ka tos vispirms var iemērc. Rozīnes, žāvēti aprikozes un žāvētas plūmes kļūs daudz garšīgākas un sulīgākas, ja nedaudz turēsit tos siltā ūdenī. Rieksti, gluži pretēji, ir jāizžāvē vai jācep, lai kodoli atklātu savu garšu.
• Lai cepšana neliptu pie multikookera sienām, traukus no iekšpuses parasti ieeļļo ar eļļu. Bet cepšanai jūs varat izmantot pergamentu, cepamo papīru. Ievietojiet kastroli uz papīra lapas, apli ar zīmuli un sagriež. Iegūtais aplis jāieeļļo ar pilienu eļļas un jāpieliek multikera apakšā.
