Vai vēlaties izbaudīt ziedošu jaunību, dārgo veselību un valdzinošo skaistumu? Ko tu gaidi?
Drīzāk iekļaujiet ikdienas uzturā saldas žāvētas plūmes!
Žāvētas plūmes ir produkts, kas izceļas ne tikai ar nesalīdzināmo garšu, bet arī ar nenovērtējamām priekšrocībām. Tas satur vairākus vitamīnus, minerālvielas un aminoskābes. Ņemot vērā to, kā tas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni. Piemēram, žāvētām plūmēm ir zināmas šādas īpašības:
• pretiekaisuma;
• pretvīrusu līdzeklis;
• pretmikrobu līdzeklis;
• atjaunojošs;
• caurejas līdzekļi;
• stiprināšana;
• reģeneratīvs;
• anti-novecošanās;
• aizsargājošs;
• barojošs;
• toniks;
• nomierinoša;
• pretsāpju līdzekļi.
Tādējādi žāvētas plūmes ir barības vielu noliktava un daudzu slimību panaceja.
Uzmanību! Iepriecinājums deva tikai labumu, iemācieties to pareizi uzglabāt.
Pareiza žāvētu žāvētu plūmju uzglabāšana mājās
Vai esat nolēmis nākotnē glabāt žāvētas plūmes? Bet nezināt, kā mājās glabāt žāvētas plūmes? Ir četri lieliski veidi, kā saglabāt žāvētus augļus veselīgus.
Žāvētas plūmes tiek lieliski glabātas:
• stikla trauki;
• auduma somas;
• rāvējslēdzēju pakas;
• koka mucas.
Žāvētu plūmju uzglabāšana stikla traukos
Plūmju uzglabāšana stikla traukos ir lielisks veids, kā produkts nepasliktinās 6–12 mēnešus.
1. Žāvētu plūmju sagatavošana. Augļus uzmanīgi novāc, žāvē cepeškrāsnī un atdzesē.
2. Trauks tiek gatavots. Tvertnes un vākus labi mazgā, ielej ar verdošu ūdeni un žāvē.
3. Tvertnes ir piepildītas. Augļi cieši iederas burkās, un trauks ir noslēgts ar vāku.
4. Tvertnes tiek noņemtas. Žāvētas plūmes tiek nosūtītas uzglabāšanai sausā un vēsā vietā, piemēram, pagrabā.
Šo metodi uzskata par labāko, jo žāvētas plūmes nezaudē īpašības visā uzglabāšanas periodā. Turklāt viņš nebaidās no dažādiem kukaiņiem un grauzējiem.
Žāvētu plūmju uzglabāšana auduma maisiņos
Plūmju uzglabāšana maisos ir labs veids, jo produkts nepasliktinās 3-6 mēnešus.
1. žāvētas plūmes tiek pārvietotas: bojāti augļi tiek noņemti.
2. Gatavo auduma traukus: stāvā fizioloģiskā šķīdumā maisiņus iemērc (2-3 stundas) un žāvē.
3. Apstrādātos maisiņus cieši piepilda ar žāvētām plūmēm un cieši sasien ar virvi.
4. Somas tiek nosūtītas uzglabāšanai sausā vietā, piemēram, bēniņos vai pieliekamajā.
Plūmes, kas tiek glabātas auduma maisiņos, neveido pelējumu un nezaudē derīgās īpašības. Tomēr viņi var viegli ēst grauzējus un dažādus kukaiņus. Turklāt, ja blakus maisiņiem tiek glabāti produkti ar spēcīgu smaku, žāvētas plūmes absorbēs svešas smakas.
Žāvētu plūmju glabāšana zip iepakojumos
Žāvētu plūmju glabāšana pasta pakotnēs ir vienkārša un bez grūtībām. Spārnos gaidama produkta glabāšanas laiks traukā ar stiprinājumu ir 1-2 mēneši.
1. žāvētas plūmes pārvieto (ņem plūmes labā stāvoklī) un papildus žāvē cepeškrāsnī.
2. Rāvējslēdzēju paciņas ir piepildītas ar žāvētām plūmēm. Tvertnes ir piestiprinātas, bet ne pilnībā (atstāta neliela atvere ventilācijai).
3. Somas ar žāvētām plūmēm nosūta uzglabāšanai ledusskapī.
Žāvētas plūmes somās nav sliktas, bet caur trauka caurumu tās absorbē smakas un mitrumu. Jūs, protams, varat aizvērt maisiņus, bet pēc tam uz to sienām veidosies kondensāts, kas nelabvēlīgi ietekmēs žāvētu plūmi - tas augs sapelējis. Tāpēc produkts regulāri jāpārbauda un periodiski jāizņem no iepakojuma.
Žāvētu plūmju uzglabāšana koka mucās
Žāvētu plūmju glabāšana koka mucās ir labs veids, kā saglabāt žāvētas plūmes drošu un labu 12–24 mēnešus.
1. žāvētas plūmes pārvieto, žāvē cepeškrāsnī, atdzesē.
2. Mucas piepilda ar žāvētām plūmēm un pārklāj ar vāku.
3. Koka konteineri tiek nosūtīti uz pagrabu vai bēniņiem.
Dabīgais materiāls ir lielisks žāvētu plūmju uzglabāšanai. Tomēr periodiski tas jāpārbauda, jo grauzēji to var mielot.
Dažas mājsaimnieces iesaka uzglabāt žāvētas plūmes plastmasas traukos un plastmasas maisiņos. Nekādā gadījumā nedariet to, jo jūs vienkārši sabojāt produktu. Plastmasas taras “apbalvos” žāvēto plūmi ar nepatīkamu smaku, bet plastmasas maisiņus ar pelējumu.
Plūmju glabāšana: mazie triki
Lai saglabātu saldu, smaržīgu un veselīgu produktu no nelūgtiem viesiem - mikroorganismiem, kukaiņiem un grauzējiem, jums:
• blakus traukiem ielieciet vienu krustnagliņas zvaigznīti;
• traukā pievienojiet 2-3 žāvētas piparmētru lapas;
• ielieciet sāls kratītāju blakus traukiem, kas piepildīti ar žāvētām plūmēm;
• apstrādājiet skapju virsmu ar vāju etiķa šķīdumu.
Tā ir visa gudrība.
Kā uzglabāt žāvētas plūmes mājās? Vienkārši!
