Mežrozīte - daudzgadīgs krūms ar bordo blīvām ogām. Novārījumi, tējas, uzlējumi uz rožu gurniem - viens no populārākajiem veselības aizsardzības līdzekļiem tautas medicīnā. Rožu gurnu derīgās īpašības tiek izmantotas, lai apkarotu dažādas kaites.
Rožu gurnu sastāvs
Savvaļas rožu ogu sastāvā zinātnieki atrada rekordlielu daudzumu askorbīnskābes (C vitamīna): 14%. Piemēram, upenēs tas ir daudz reizes mazāks. Turklāt augļos ir šādas vielas:
• B vitamīni, ieskaitot tiamīnu, riboflavīnu, folijskābi;
• vitamīni PP, E, K, A;
• tanīni un tanīni;
• organiskās skābes (citronskābes un ābolskābes);
• mikroelementi (kalcijs, kālijs, fosfors, magnijs, dziedzeri, varš, cinks, mangāns);
• šķiedra;
• pektīni.
Visas šīs vielas dod mežrozīšu ieguvumus un reālu dziedinošo spēku. Tiamīns (B1 vitamīns) ir nepieciešams nervu, sirds un asinsvadu, gremošanas sistēmas pareizai darbībai. Riboflavīns (B2) nodrošina vairogdziedzera pilnīgu darbību, stiprina matus un nagus, piedalās antivielu un sarkano asins šūnu sintēzē. Folijskābe un tokoferols (E vitamīns) ir neaizstājami sievietes un vīrieša ķermeņa reproduktīvo funkciju normalizēšanai, un to deficīts noved pie anēmijas attīstības un organisma imūnās aizsardzības samazināšanās.
Askorbīnskābes un P vitamīna kombinācija stiprina kapilārus, nodrošina pareizu redoksa procesu gaitu. Sakarā ar veiksmīgu K un D vitamīnu kombināciju mežrozīte normalizē vielmaiņas procesus saistaudos un kaulu audos, labvēlīgi ietekmē nieres un nodrošina normālu asins sarecēšanu.
Tanīni un tanīni, kuros mežrozītes ir bagāti, veicina īpašas aizsargplēves veidošanos uz ādas un gļotādām olbaltumvielu koagulācijas rezultātā. Tieši šo savvaļas rožu īpašību izmanto apdegumu, ādas slimību, mutes gļotādas iekaisuma ārstēšanā.
Rožu gurnu derīgās īpašības
Mežrozīte ir tik liela, ka oficiālā medicīna to iekļauj dažādu kaites ārstēšanas plānā. Indiešu krūmu augļu ārstnieciskās īpašības ir zināmas un labi pētītas: atjaunojošas, pretiekaisuma, anti-sklerotiskas, choleretic, nomierinošas.
Novārījumi un uzlējumi mežrozīšu ogām, kā arī mežrozīšu eļļa tiek izmantoti dažādu slimību ārstēšanai:
• sirds un asinsvadu slimības;
• hipertensija;
• gripa, SARS, saaukstēšanās;
• tonsilīts, tonsilīts;
• iesnas, sinusīts;
• kuņģa-zarnu trakta slimības, ieskaitot kuņģa čūlu;
• aknu slimības, kā arī holecistīts, hepatīts un holangīts;
• ateroskleroze, asinsvadu slimības;
• dzemdes, plaušu asiņošana;
• hemorāģiska diatēze;
• impotence;
• prostatas adenoma;
• acu slimības, tai skaitā nictalopia (krēslas redzes traucējumi);
• ādas slimības, tai skaitā čūlas, izgulējumi, dermatīts;
• depresija, bezmiegs, nervu traucējumi;
• vitamīnu deficīts.
Ar savvaļas rožu palīdzību var novērst aterosklerozi un sirdslēkmi. Ogu dziednieka novārījums atjauno asinsvadu elastību, stimulē asins veidošanos. Novārījumi un tējas ar savvaļas rozēm mazina vājumu, palielina efektivitāti un atvieglo saaukstēšanos. Uz vīrieša ķermeņa mežrozītes darbojas kā līdzeklis, kas palielina potenci un izārstē prostatas adenomu.
Skalošana ar mežrozīšu infūziju ne tikai dziedē mutes gļotādas mikrotraumas, bet arī kombinācijā ar piparmētru lapu var atbrīvoties no halitozes (slikta elpa).
Mežrozīšu ogas pārstrādā rūpnieciskā veidā, iegūstot eļļas, sīrupus, C vitamīna (askorbīnskābes) preparātus. Mežrozīšu eļļu var izmantot gan ārēji, gan iekšēji. Tas paātrina audu reģenerācijas procesus, dziedē barības vada gļotādu, uzlabo hormonu ražošanu.
Mežrozīte ārējai lietošanai nekaitē, bet iekšējai lietošanai tā var būt. Tāpēc, pirms sākat lietot to medicīniskiem nolūkiem, jums jāpārliecinās, ka suņa rozei nav kontrindikāciju.
Kā pagatavot mežrozītes
Mājās varat pagatavot mežrozītes kā parasto tēju, pagatavot ogu uzlējumu, pievienojot parastajai tējai, kad brūvējat kā vitamīna piedevu. Pirms lietošanas žāvētas ogas jāmazgā un sasmalcina: sasmalcina javā, sagriež ar nazi, sasmalcina gaļas mašīnā. Sasmalcināti augļi dos vairāk vitamīnu nekā veseli.
Stiprinošā tēja
Lai pagatavotu žāvētas mežrozītes, jums jāņem 2 ēd.k.glāzē verdoša ūdens l izejvielas, vāra uz lēnas uguns apmēram desmit minūtes ar nelielu vāra un pēc tam ļauj dzērienam brūvēt vēl piecpadsmit minūtes. Šādu tēju var saldināt ar medu un dzert pēc vēlēšanās ne vairāk kā četras reizes dienā.
Jūs varat pagatavot dzērienu savādāk. 100 g izejvielu ielej ar litru ūdens, karsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra uz lēnas uguns piecas minūtes. Pēc tam labi aptiniet trauku ar buljonu un uzstājiet vismaz stundu. Celms, dzert ar medu un citronu.
Aknu infūzija
Lai ārstētu slimās aknas, ārstniecisko infūziju sagatavo atšķirīgi. Naktīs 1 ēd.k. l kaltētas ogas ir jāsasmalcina, jānosūta termosā un jāuzvāra ½ litru verdoša ūdens. No rīta tukšā dūšā izdzeriet glāzi saspringtas infūzijas, pēc pusstundas izdzeriet otru glāzi. Pēc vēl pusstundas ieturiet brokastis ar viegliem kaloriju ēdieniem - dārzeņu salātiem, herculean putru, vārītu uz ūdens, jogurtu.
Ārstēšanu veic ar kursu. Kopumā infūzija ir jādzer sešas dienas, bet starp ēdienreizēm jāveic divu dienu pārtraukums.
Kissel uz cietes
Garšīga un ļoti noderīga želeja no kaltētām mežrozīšu ogām ir indicēta kuņģa un zarnu trakta slimībām. 100 gramus žāvētu izejvielu (obligāti sasmalcinātu) ielej 2 litrus ūdens, vāra uz lēnas uguns 15 minūtes ar nelielu vāra, izkāš. 50 g cietes atšķaida ar aukstu ūdeni, ielej mežrozīšu buljonā. Uzsilda želeju līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno 1 ēd.k. l citrona sula (vai tikpat daudz atšķaidītas citronskābes) un cukurs pēc garšas.
Svaigas rožu gurnus var izmantot arī novārījumu un uzlējumu pagatavošanai. Tomēr ar to jūs varat pagatavot citus dzērienus un pat desertus: sīrupus, augļu dzērienus, perforatoru, želeju, ievārījumu, marmelādi.
Svaigu ogu sīrups
Pagatavojiet cukura sīrupu, izšķīdinot mārciņu cukura litrā ūdens. Nogrieziet mazgātas mežrozīšu ogas, atlasiet sēklas un matiņus, iemetiet sīrupā un atstājiet nakti. Pēc 11 stundām novākt ogas, sakārtot bankās. Sīrupu vāra apmēram trīs minūtes, pēc tam ielej ogas uz tā. Pasterizēt burkas verdošā ūdenī 15-20 minūtes (atkarībā no tilpuma), noslēgt.
Jūs varat pagatavot sīrupu, pievienojot smiltsērkšķu ogas dogrose. Tā rezultātā tiks iegūts vēl noderīgāks produkts.
Svaigu ogu uzlējums
Mārciņu savvaļas rožu ogu ielej 2 litrus karsta verdoša ūdens, pārklāj. Kad infūzija ir atdzisusi, pēc garšas pievieno cukuru, 3 ēd.k. l rozīnes. Noņemiet, lai trīs dienas uzstātos aukstā vietā. Dzeriet sasprindzināts.
Kontrindikācijas rožu gurnu lietošanai
Neskatoties uz bordo ogu dziedinošo spēku, ne visi cilvēki var dzert dzērienus, kuru pamatā ir rozes. Kontrindikācijas ir šādas:
• žultsakmeņu slimība;
• gastrīts ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu;
• endokardīts;
• tromboflebīts;
• sirds mazspējas distrofiskā stadija;
• grūtniecība.
Grūtniecēm rožu gurnu kaitējums ir tāds, ka ogas mīkstums satur pārāk daudz askorbīnskābes. Tas ir pilns ar abortiem. Pārāk skāba vide bojā zobu emalju, tāpēc mežrozīšu uzlējumus ieteicams dzert caur salmiņiem kokteiļiem un pēc tam skalot zobus.
Mežrozīšu uzlējumu ļaunprātīga izmantošana izraisa migrēnas, sāpes kuņģī, muskuļos un aknās, kāju vājuma parādīšanos. Ja jūs to dzerat pārāk ilgi, nedodot ķermenim izkraušanu, būs žults stagnācija, aizcietējumi un insulīna ražošana samazināsies.
