Katrs no mums jau kopš bērnības, piemēram, mantrā, atkārto frāzi par vitamīnu priekšrocībām, un daudzi to dara, neiedziļinoties tēmas detaļās. Daži cilvēki dod priekšroku vitamīniem tabletēs, uzskatot šo lietošanu par vienīgo pieņemamo iespēju ķermeņa piesātināšanai bez apgrūtinājumiem, savukārt citi, dažreiz ne bez fanātisma, cenšas uzlabot savu uzturu ar maksimālu dārzeņu un augļu skaitu.
Vitamīnu uzplaukums pastiprinās, iestājoties aukstajam laikam un pēc tiem, arī ārpus sezonas: tiek uzskatīts, ka aktīva vitamīnu lietošana šajā periodā palīdzēs stiprināt imunitāti, izvairīties no saaukstēšanās un vīrusu slimībām. Ko nesenie pētījumi saka par vitamīnu lomu imunitātes stiprināšanā?
Kādi vitamīni nepieciešami imunitātei pieaugušajiem?
Vitamīniem organismā ir katalizatora loma, tie piedalās vielmaiņas procesos, un jūs nevarat pateikt, kuru no tiem var uzskatīt par labāko imūnmodulatoru, jo katram ir nozīme. Daba ir parūpējusies par nepieciešamo līdzsvaru, un nav pareizi izvirzīt jautājumu, kuri vitamīni ir svarīgāki imunitātei.
Ļaujiet mums sīkāk pakavēties pie galvenajiem vitamīniem, kurus klasiskā medicīna atzīst par imunitātes uzturēšanas un atjaunošanas līdzekļiem:
• A vitamīns - uzlabo redzi, tiek atzīts par skaistuma vitamīnu, jo stimulē jaunu šūnu augšanu, ir nepieciešams olbaltumvielu sintēzei; Tas ir profilaktisks līdzeklis cīņā pret vēzi. A vitamīns un β-karotīns ir arī spēcīgs imūnstimulējošs līdzeklis, īpaši saaukstēšanās un elpošanas sistēmas slimību gadījumos, tas atrodams dzīvnieku izcelsmes produktos (gatavā veidā), kā arī augu barībā (tauki nepieciešami β-karotīna absorbcijai, lai to nodrošinātu) pilnīga asimilācija).
• BB vitamīni ir ķermeņa mikroelementu vadītāji, aktivizē asinsradi, aizsargā ķermeni no ārējiem nelabvēlīgiem faktoriem, ir spēcīgi antioksidanti, stimulē smadzeņu darbību, gremošanas un nervu sistēmu, sirdi, dod enerģiju un vitalitāti.
Ir pierādīts, ka smadzeņu darbība palīdz stiprināt imūnsistēmu, un, ja tā, tad šīs grupas vitamīni ir netieši iesaistīti ķermeņa imūno aizsardzībā.
Šī vitamīnu grupa atrodas galvenokārt augu pārtikā (graudaugos, pupiņās); mazos daudzumos, kas atrodami gaļas produktos, olās un zivīs. BB grupas vitamīnus organisms sintezē zarnās.
• C vitamīns: ir grūti pārvērtēt tā lomu organismā - tas ir iesaistīts antivielu ražošanā, kas vajadzīgas aizsardzībai pret infekcijām, asins veidošanā un oksidatīvos procesos. Pateicoties šim vitamīnam, ķermenis metabolizē folijskābi un dzelzi.
Ir iespējams vēl vairāk uzskaitīt šī vitamīna priekšrocības, taču par tiem jau ir zināms pat neklusētiem cilvēkiem, kā arī to, ka C vitamīns ir ūdenī šķīstošs elements, kas ātri sadalās pat 40 ° C temperatūrā. Atšķirībā no citiem vitamīniem, tas pilnībā netiek sintezēts cilvēka ķermenī, tāpēc tā krājumi regulāri jāpapildina.
• E vitamīns ir antioksidants, kas novērš šūnu iznīcināšanu. Bez viņa līdzdalības samazinās A vitamīna uzsūkšanās.
• D vitamīns ir nepieciešams, lai aizsargātu kaulu audus, transportētu kalciju un fosforu.
• F vitamīns ir iesaistīts arī imūnsistēmas veidošanā, stimulē brūču sadzīšanu, tam piemīt pretiekaisuma iedarbība, kā arī tas ir iesaistīts nepiesātināto skābju sintēzē un holesterīna metabolismā.
• PP vitamīns ir būtisks gremošanai. Tas stiprina asinsvadu sienas, novērš infekcijas iekļūšanu.
Tātad, ja ļoti īsi, klasiskā medicīna izskaidro vitamīnu nozīmi.
Kopumā visi lielākie atklājumi, kas saistīti ar vitamīniem, tika veikti divdesmitā gadsimta pirmajā pusē. Mūsdienu medicīnā, kurai ir vairāk iespēju, pamatojoties uz statistikas pētījumiem, ir veikti ne mazāk svarīgi pētījumi par vitamīniem, to iedarbību uz ķermeni un to lomu aizsargājošajās īpašībās.
Vitamīni imunitātei pieaugušajiem - pazīstamo stereotipu noraidīšana
Saskaņā ar oficiālajiem avotiem vitamīnu pētījumi simts tūkstošu cilvēku grupā tika veikti desmit gadus. Šeit ir daži rezultāti:
• Kā izrādījās, cilvēku grupā, kuri lietoja A vitamīnu, kurš saskaņā ar klasiskās medicīnas postulātiem novērš onkoloģiskās slimības, daži subjekti, kuri regulāri lietoja A vitamīnu, nomira no plaušu vēža. Vēlāk tika noskaidrots, ka viņi visi bija smagi smēķētāji.
• Daudzi divdesmitā gadsimta zinātniskie darbi pierāda, ka BB grupas vitamīni un E vitamīns novērš insultu un sirdslēkmes, bet kāpēc tas nenotiek, un cilvēki turpina nomirt no šīm slimībām? Bet tikmēr nevar noliegt, ka piroksidīns (B6 vitamīns) stimulē sirds muskuļa darbu.
• Tiek uzskatīts, ka C vitamīns ir pirmais līdzeklis cīņā pret SARS, tāpēc cilvēkus sāk ārstēt ar “mirdzošām” tabletēm, aspirīnu. Vai C vitamīns vismaz vienu reizi ir palīdzējis novērst saaukstēšanos vai vīrusa parādīšanos organismā? Tas nepalīdzēja, jo vīrusu infekcijas, kas iekļuva ķermenī, inkubācijas periods ir 5-7 dienas, un neviens vitamīns to nevar mainīt. C vitamīns saīsina slimības gaitu un mazina simptomus, bet nekas vairāk.
To pašu var teikt par citu vitamīnu lomu. Jā, vitamīni ir tie, bez kuriem cilvēki nevar iztikt. Bet nedomājiet, ka tās ir vienas un tās pašas “burvju tabletes”, lietojot tās, ar kurām jūs varat atbrīvoties no visām slimībām.
Jautājumā par to, vai vitamīni ir nepieciešami imunitātei, ir jāsaprot, ka tie nav panaceja, bet tikai daļa no pasākumu kopuma normālu ķermeņa funkciju uzturēšanai. Tāpēc, lai stiprinātu imunitāti, ir nepieciešams arī:
• sabalansētas fiziskās aktivitātes;
• pastaigas svaigā gaisā;
• normāls miegs;
• Smēķēšanas atmešana un citi slikti ieradumi;
• emocionāla izlāde (izvairieties no stresa situācijām);
• Pareizs, sabalansēts uzturs (esiet piesardzīgs attiecībā uz visa veida diētām svara zaudēšanai, konsultējieties ar ārstu).
Secinājums ir acīmredzams: neatsakoties no sliktiem ieradumiem, vitamīni var provocēt slimību, nevis palīdzēt cīņā pret to. Veselīgs dzīvesveids, diētas ievērošana, miegs ir vienlīdz svarīgi imūnsistēmai.
Vai imunitātes uzlabošanai nepieciešami vitamīni?
Atgādiniet, ka imunitāte ir ķermeņa spēja šūnu līmenī atpazīt svešķermeņus organismā un tos iznīcināt. Šim nolūkam tiek izmantotas visas pieejamās rezerves, ieskaitot vitamīnus. Jautājums par to, vai pieaugušajiem ir jālieto vitamīni imunitātes uzlabošanai, ja nav redzamu vai taustāmu norāžu par to uzņemšanu, jāuzdod atšķirīgi. Drīzāk mums vajadzētu runāt par proporcijas izjūtu un kompetentu pieeju vitamīnu lietošanai.
Nenozīmīgu viena vai otra vitamīna deficītu organismā var noteikt tikai klīniski - ārēji un viņu veselībai kaut kāds to deficīts nav jūtams. Lai spriestu par viena vai vairāku vitamīnu trūkumu, kuru trūkuma dēļ rodas imūnsistēmas darbības traucējumi, jāveic diezgan sarežģīts un dārgs asins analīzes.
Tāpēc, ja nav nopietnu iemeslu bažām, tad:
• Dzīvo parastajā ritmā, ēd normāli: nemēģini mākslīgi papildināt vitamīnus organismā, bet neierobežo to uzņemšanu kā daļu no dabīgiem produktiem.
• Neaizmirstiet, ka to pārmērīgums (hipervitaminoze) var arī negatīvi ietekmēt labsajūtu, kā arī deficītu (hipovitaminozi un vitamīnu trūkumu).
Par vitamīnu trūkumu organismā var spriest, ja:
Sausa āda, gļotādas, acu radzenes;
Trausli nagi, matu izkrišana;
Bezmiegs, slikta dūša, apetītes trūkums;
Tūska, vispārējs vājums un tā tālāk.
Šādas izpausmes ir izdevība konsultēties ar ārstu, jo līdzīgi simptomi var būt daudzu citu slimību rezultāts. Pirms lietot vitamīnus imunitātes noteikšanai, pārliecinieties, ka pārdozēšana daudzos gadījumos izraisa līdzīgus simptomus, dažreiz pat apdraudot dzīvību.
Mākslīgie vitamīni pieaugušo imunitātei: par vitamīniem un to antipodiem
Tiem, kas uzskata, ka vitamīni tabletēs ir ērts risinājums problēmai ar organisma nodrošināšanu ar nepieciešamajām rezervēm, šeit ir daži interesanti fakti, kas jāņem vērā:
• A vitamīna ķīmiskie analogi - retinoīdi. Dabiskajā formā šim vitamīnam ir daudz šķirņu (α-, β-, d-karotīni, luteīni, lipokeni - kopumā vairāk nekā pieci simti nosaukumu), un mākslīgais A vitamīns (retinols) pastāv tikai vienā versijā. Ir skaidrs, ka cilvēka radītas zāles nevar pilnībā aizstāt dabisko A vitamīnu. Tās tiek izrakstītas dažādu slimību ārstēšanā kombinācijā ar citām zālēm, jo to iedarbība uz šūnām ir līdzvērtīga kortikosteroīdu zālēm.
• B antivitamīns - tiamināze. Tas iznīcina dabisko B vitamīnu. Ievērojams daudzums tiamināzes atrodas dažās zivju sugās, ieskaitot siļķu ģimeni, rīsos, spinātos, neapstrādātos kartupeļos, Savojas kāpostos un citos augu produktos. Gatavojot, anti-vitamīns tiek iznīcināts. Šī informācija būtu jāņem vērā vegānisma un visu veidu bez barības uzturu cienītājiem.
• B vitamīnu, piemēram, sintezē mikroorganismi, kas atrodas zarnās. Mākslīgie vitamīni tiek absorbēti ātrāk un vienkāršāk nekā vitamīni, kas nāk ar uzturu. Tagad jautājums ir: kas notiks ar zarnu mikrofloru, ja pazūd vajadzība pēc vitamīniem?
• C vitamīnam ir arī savs antipods. Tas ir redzams uz ābolu sekcijas, kas atrodas brīvā dabā. 20 minūšu laikā C vitamīns tiek pilnībā iznīcināts ar tā antipodi.
Šo sarakstu varētu turpināt, bet nozīme jau ir skaidra.
Vitamīni tiek iebūvēti šūnās, lai piedalītos apmaiņā, bet, ja tos aizvieto ar ķīmiskiem vitamīniem, kuri daudz vieglāk uzsūcas, nonākot asinsritē, tad laika gaitā imūnsistēma iemācīsies uztvert vitamīnus, kas organismā nonāk caur pārtiku kā svešķermeņi. Jo biežāk vitamīni tiek patērēti tabletēs vai ampulās, jo ātrāk tas notiks.
Gadījumos, kad rodas nepieciešamība lietot mākslīgos vitamīnus medicīniskiem nolūkiem, tie jāveic pēc ārsta norādījumiem pēc rūpīgas pārbaudes. Imunitātes stiprināšana ar vitamīniem pieaugušajiem un vēl jo vairāk bērniem pēc viņu iniciatīvas ir ārkārtīgi piesardzīga.
Imūnās sistēmas normālas darbības atslēga ir veselīgs dzīvesveids, sabalansēts uzturs un pārdomāta attieksme pret reklāmu, draugu un paziņu ieteikumi attiecībā uz veselību, modes diētas un “nekaitīgu” vitamīnu uzņemšana.
