Dušāna diēta ir universāla diēta svara zaudēšanai, kuru jūs varat ievērot visu savu dzīvi, bet ar pārtraukumiem. Tās būtība ir atļauto produktu uzturvērtība galvenajos posmos. Ar dārzeņu un olbaltumvielu dienu maiņu ķermenim svars vienmērīgi un droši samazināsies.
Dukana diēta: nedēļas izvēlne uzbrukuma fāzē
Pirmais posms ir olbaltumvielas, tas ir īsākais, bet arī visvairāk piesātinātais. Ilgums no 2 līdz 10 dienām, ne vairāk, būs atkarīgs no papildu mārciņu skaita. Nedēļas “uzbrukuma” fāzes izvēlnes piemērs.
1. diena: no rīta omlete no 2 olbaltumvielām un 1 dzeltenuma ar 1,5% piena ar zemu tauku saturu, dienas laikā liellopa gaļas tvaika kotletēs (2 gab.) kā uzkodu ēdiet klijas ar kefīru, vakariņām porciju zema tauku satura biezpiena ar divām vārītām olām.
2. diena: no rīta putra ar klijām, garšvielām ar kardamonu, pēcpusdienā vistas biezenis, uzkodu jogurts ar klijām, vakariņām cūkgaļas karbonādes (ņemiet fileju ar zemu tauku saturu).
3. diena: brokastīs vārīta ola ar tītara vai vistas šķiņķa šķēli, pusdienās - laša auss ar sīpoliem un vārītām olām, kumelīšu tēja, pēcpusdienas pankūkas pēc Dukanova olu, piena un kliju receptes, glāze jogurta, vakarā gaidot zivju kūku un piparmētru-ingveru tēja
4. diena: piena auzu pārslu biezputra no rīta, divi vistas maltas gaļas pīrādziņi pēcpusdienā, ryazhenka kodums klijām, vakarā vistas ēdiens ar ķiploku mērci
5. diena: kefīra pankūkas ar biezpienu, zirņu zupa pusdienām uz kūpinātas vistas krūtiņas buljona, pēcpusdienas kafija kā ātras kūkas deserts, vakariņām, zivīs cepta folija bez sviesta ar zaļumiem.
6. diena: no rīta zema tauku satura siera kūkas ar skābu krējumu, jebkurš karsts dzēriens, pusdienās liellopa gaļas steiks, ingvera tēja. Pēcpusdienas tējai, jogurtu ar kliju cepumiem, vakariņām garšīgu ēdienu omlete formā ar garnelēm, zaļumiem un sīpoliem dzeriet zaļo tēju.
7. diena: rīts sākas ar iespaidīgu sviestmaizi - kliju kūku, šķiņķi un sieru, kafiju. Pēcpusdienā ēdiet nūdeļu zupu uz vistas gaļas, tofu šķēlīti, mājās pagatavotas pastas jebkurai pēcpusdienas uzkodai un jebkuru karstu dzērienu, vakarā tītara fileju, kas sautēta jogurta mērcē.
Diēta Ducane diētas "maiņas" fāzei: nedēļas izvēlne
Nākamās "Alternation" fāzes būtība ir atbalstīt ķermeņa tendenci uz svara zaudēšanu. Šis posms var ilgt no 15 līdz 160 dienām, atkarībā no vēlamā gala rezultāta. Olbaltumvielu dienas jāmaina ar olbaltumvielu un dārzeņu proporcijām 1: 1, 3: 3 vai 5: 5. Olbaltumvielu dienas var lietot līdzīgi kā iepriekšējā posmā. Bet olbaltumvielu-dārzeņu dienām jābūt piesātinātām ar augu pārtiku. Būtu jāizslēdz olīvas, kartupeļi, avokado, kukurūza un zirņi. 5. piemērs olbaltumvielu un dārzeņu dienas:
1. Pirmajā dienā no rīta ēst vārītas olas 2 gab., Dārzeņu salāti, jūs varat sezonu ar nelielu daudzumu olīveļļas, dzert kafiju. Pusdienās krēmzupa no cukini, brokoļi ar dillēm un olu. Kā pēcpusdienas uzkoda - biezpiena kūka ar dabīgo jogurtu. Vakarā ēst dārzeņu sautējumu ar tvaicētu vistu, dzert tēju.
2. Sāciet nākamo dienu ar 2 olu, šķiņķa un zaļumu ceptām olām, ēdiet kāpostu, gurķu, burkānu dārzeņu salātus un dzeriet kafiju. Pusdienās pagatavojiet dārzeņu zupu un vistas krūtiņu ar zaļumiem, kefīru ar auzu klijām pēcpusdienas tējai, vakariņām, jebkuru siltu dzērienu un neparastus salātus, izmantojot dārzeņus un jūras veltes.
3. Gatavo omlete ar tomātiem, zaļumiem un sieru, dzerot jogurtu. Pusdienās dārzeņu zupa ar liellopu gaļu, pēcpusdienas uzkodas - grauzdiņi ar sālītu lasi un tēju, vakariņās ceptas zivis uz sautētu dārzeņu spilvena.
4. Porcija zema tauku satura biezpiena ar zaļumiem, melnajiem pipariem, tavu iecienītāko karsto dzērienu. Pusdienās jūras velšu zupa, otrajā svaigu dārzeņu salāti ar zivju konservu pievienošanu, bet bez eļļas. Pusdienās vārītas mīdijas un jogurts, vakariņās tvaicēti tītara vai vistas filejas kotleti, tomātu gurķu salāti, tēja.
5. No rīta biezpiena kastrolis, vārītas olas, kafija, pēcpusdienā zupa ar kotletes un dārzeņu salātiem, kefīrs vai jogurts, pēc pusdienām atkal skāba piena produkts un maize ar klijām, vakarā sautēti kalmāri, grilēti dārzeņi, zaļā tēja.
Dockan diētas fāze: nedēļas izvēlne
Lai normalizētu sasniegtos rezultātus, uzturā ir nepieciešama fāze "Piestiprināšana". Ķermenim ir jāpierod pie tā, ka viņš ir pieaudzis. Lai to izdarītu, iepriekšējā ēdienkarte ir nedaudz jāatšķaida ar augļu un ogu klātbūtni, nevis pārāk aizkavējot šo pieļaujamību.
Dienā var ēst tikai vienu augli vai nedaudz ogu, izņemot ķiršus, vīnogas, banānus, žāvētus augļus. Diētā jums jāiekļauj arī siers ar tauku saturu līdz 40%, cietes saturoši pārtikas produkti, cietie makaroni. Traukus no šiem un citiem produktiem ir atļauts lietot tikai 2 reizes nedēļā. Katru šādu ēdienu sauc par “svētkiem”; katrs gardēdis var baudīt jebkuru iecienītu ēdienu uz tā, ieskaitot saldumus, kūkas, alkoholu.
Dukana diētas "Stabilizācijas" pēdējais posms - nedēļas ēdienkarte
Pēdējais stabilizācijas diētas posms var ilgt mūžīgi. Pati diēta ir paredzēta tam - ķermenis pierod ēst pareizi veselīgu pārtiku, un liekais svars vairs neuzkrājas. Pēdējā posmā ir atļauts gandrīz jebkurš ēdiens, bet ar mēru. Pretējā gadījumā no diētas nebūs nekāda labuma. Bet priekšnoteikums šajā posmā ir piešķirt vienu pilnīgi olbaltumvielu dienu nedēļā. Parasti šī diena ir ceturtdiena. Jums joprojām vajadzētu atturēties no cukura dzeršanas, dzert daudz ūdens - vismaz 2 litrus, katru dienu ēst klijas.
Diētas piemērs 1 dienai:
• brokastis - biezpiena, ābolu un burkānu biezeņa un kefīra porcija;
• pusdienas - vistas nūdeļu zupa (ņemiet nūdeles no cietajiem kviešiem) ar zaļumiem un dārzeņiem, tvaika vistas gaļas kotletēm, tēja;
• pēcpusdienas uzkodas - mājās gatavota kūka vai saldējums;
• vakariņas - ar rīsu biezputru, kotletes no cūkgaļas maltas gaļas, selerijas un dārzeņu salātiem, ingvera tēju.
Pietiek ar daudzveidību pēdējā posmā, svarīgākais uzturs ir sasniegt to bez neveiksmēm.
