Saldumi ir prieks. Labs deserts būs pareizais vakariņu vai lielisku cienastu gals. Mājās varat pagatavot daudz ko interesantu un garšīgu.
Šeit ir vienkāršas desertu receptes no ļoti dažādiem produktiem.
Garšīgi un vienkārši deserti - vispārīgi gatavošanas principi
Deserti ar konditorejas izstrādājumiem prasa visvairāk laika. Bet ir arī vieglas receptes, kurās izmanto mikroviļņu, lēnas plītis. Ja jums kaut kas jāgatavo steigā, tad izmantojiet kukurūzas nūjas, piparkūku cepumus vai sīkdatnes. Noderīgos labumos parasti dominē augļi, ogas, biezpiens un citi piena produkti. Produktus liek kārtās vai maisa, dažus no tiem liek formā, salocē, tas viss ir atkarīgs no receptes. Pabeidziet gatavošanas rotājumu.
Ko var izmantot dekorēšanai:
• šokolādes vai koksa čipsi;
• kakao pulveris, kanēlis;
• rieksti, žāvēti augļi;
• mazas konfektes, dražejas;
• piparmētru lapas.
Ja deserts ir auksts, tad ēdiena gatavošanai jums būs nepieciešami tikai trauki, nazis, dēlis, dažreiz maisītājs un sietiņš. Ātrai cepšanai papildus izstrādājumiem ir vajadzīgas arī veidnes un pledi. Ērti ir izmantot silikonu, pie kura nekas nelīp, nelīp.
Mikroviļņu deserta deserta ērta recepte
Garšīgi un vienkārši deserti ne vienmēr prasa izmantot cepeškrāsni. Šī plācenīša versija ir lieliska mikroviļņu krāsnī; vārīšanas process cepšanā neaizņem vairāk kā piecpadsmit minūtes.
Sastāvdaļas
• 150 g sviesta;
• 200 grami cukura;
• 1 paciņa vaniļas;
• 50 g kakao;
• 150 grami miltu;
• 2 olas;
• 0,5 paciņas kaut kas lielisks.
Ēdienu gatavošana
1. Atveriet paciņu sviesta, izmēriet pareizo daudzumu, sagrieziet gabaliņos un izkausējiet mikroviļņu krāsnī. Bet jums nav nepieciešams pārlieku pakļaut un spēcīgi sildīt, tikai nedaudz, lai jūs ilgstoši neatdzistu. Mēs izņemam eļļu, ļaujiet tai pagaidām atdzist.
2. Apvienojiet miltus, kultivatoru, pievienojiet tiem tumšu kakao pulveri un izsijāt caur sietu.
3. Apvienojiet olas un granulētu cukuru. Beat ar maisītāju divas minūtes, procesā pievieno sagatavoto eļļu.
4. Pievienojiet miltu maisījumu ar kakao pulveri, pievienojiet vaniļu, samaisiet un pārnesiet mīklu silikona veidnē.
5. Uzstājiet 5 minūtes, pagatavojiet ar vislielāko jaudu.
6. Noņemiet cepumu no mikroviļņu krāsns. Kamēr cepšana ir karsta, jūs varat nekavējoties apkaisīt ar rīvētu šokolādi. Tas atkausē, pēc tam sacietē glazūras formā. Vai vienkārši pārklājiet ar pulverveida cukura kārtu.
Garšīgs un vienkāršs deserts "Kartupelis" 5 minūtēs
Daudzi cilvēki zina kartupeļu kūku, bet ne visi zina, ka ir ļoti vienkāršas šī deserta receptes. Gatavošana prasīs vairākas minūtes. Jūs varat izvēlēties absolūti jebkuru sīkfailu, to darīs pat biskvīta kūka. Ir svarīgi tikai pielāgot iebiezinātā piena daudzumu.
Sastāvdaļas
• 0,4 kg sīkdatņu;
• 100 g plūmju. eļļas;
• 3 ēd.k. l Kakao
• 1 kārba iebiezināta piena.
Ēdienu gatavošana
1. Kūkai vislabāk ir izmantot mīkstinātu sviestu. Bet, ja tas tā nav, tad ielieciet gabalu mikroviļņu krāsnī, iestatiet produktu atkausēšanas režīmu, brauciet dažas minūtes līdz mīkstam.
2. Kamēr sviests vērpjas mikroviļņu krāsnī, pārlejiet sīkdatnes uz lielas tāfeles vai galda. Mēs to velmējam ar slīdošo tapu, līdz iegūstam drupatas. Ja ir mazi gabali, tad tas ir labi. Jūs to varat sasmalcināt ar kombainu, gaļas mašīnā.
3. Pievienojiet aknām kakao, samaisiet. Ievadiet eļļu un berziet to ar rokām.
4. Atveriet iebiezinātā piena kannu, pievienojiet un samaisiet. Vislabāk to visu darīt ar rokām, lai sajustu konsekvenci.
5. Tiklīdz sīkdatnes sāk līdzināties plastilīnam, pietiek ar iebiezinātu pienu.
6. Mitras rokas ar aukstu ūdeni un noformējiet kūkas. Viņiem var piešķirt ne tikai kartupeļu formu, bet arī jebkuru citu.
7. Ielieciet uz dēļa vai trauka, nosūtiet uz 10 minūtēm saldētavā. Ja ir daudz brīvā laika, tad mēs to vienkārši glabājam ledusskapī uz plaukta.
Viegla kukurūzas nūjiņu deserta recepte
No kukurūzas nūjiņām varat pagatavot dažādus gardus un vienkāršus desertus, tā ir tikai viena iespēja. To bieži sauc par slinko skudru pūzni. Labāk ir izvēlēties mazus nūjas, tas būs garšīgāks.
Sastāvdaļas
• 400 g sviestapuse;
• liels nūju iepakojums;
• 100 g šokolādes;
• 100 g eļļas.
Ēdienu gatavošana
1. Lai pagatavotu pildījumu, vislabāk ir izmantot pannu ar biezu dibenu. Ja tā tur nav, tad mēs savācam ūdens vannu, tas ir, mēs uzstādām nelielu pannu otrajā traukā ar ūdeni, bet lielāku.
2. Mēs sasmalcina šokolādi, sagriež sviestu un nosūta to visu, lai izkausētu.
3. Butterscotch labāk ir izmantot vidēja cietības veidu "Kiss-kis". Mēs noņemam etiķetes un nekavējoties pievienojam tos sviestam ar šokolādi, ļaujiet viņiem uzkarst. Maisa ar lāpstiņu, līdz gabaliņi ir pilnībā izkusuši.
4. Ielejiet nūjas ērtā bļodā.
5. Kausēto masu ielej ar īrisu, viegli samaisa un liek priekšmetstikliņu uz šķīvja. Iesaldēsim.
6. Jūs varat no šādām nūjām izrullēt bumbiņas, sakārtot tās mazās formās, ieskaitot silikonu.
Garšīgs un vienkāršs deserts ar skābo krējumu un banāniem.
Visvienkāršākās desertu receptes bieži tiek gatavotas no augļiem, šeit tiek izmantoti banāni. Turklāt jums ir nepieciešami zefīri. Mēs ņemam vienkāršāko bez pildījuma un glazūras, vaniļas garša ir labāka. Banānus varat aizstāt ar citiem mīkstajiem augļiem, piemēram, persikiem, nogatavojušiem bumbieriem, aprikozēm. Vai arī mēs izmantojam ogas bez sēklām, bet ne pārāk nogatavojušās un saburzījušās.
Sastāvdaļas
• 2 banāni;
• 200 g zefīru;
• 350 g skāba krējuma;
• 2 ēd.k. l sah. pulveri.
Dekorēšanai jūs varat izmantot kakao pulveri vai šokolādi, kokosriekstu. Garšīgi ar sasmalcinātiem riekstiem.
Ēdienu gatavošana
1. Sagrieziet zefīrus mazos kubiņos.
2. Nomizojiet banānus, sagriež šķēlēs, sajauciet ar zefīriem, ielieciet desertu dziļā bļodā.
3. Apvienojiet skābo krējumu ar pūdercukuru, pāris minūtes saputojiet, ielejiet banānus ar zefīriem, viegli samaisiet.
4. Var sakārtot porcijās.
5. Augšā ar riekstiem vai šokolādi.
Viegla biezpiena un ogu deserta recepte
Ogas šai ārstēšanai var izmantot absolūti jebkuru. Ja ņemat ķiršus vai ķiršus, tad jums ir jāizņem visi kauli.
Sastāvdaļas
• 200 g ogu;
• 220 g biezpiena;
• 2 ēd.k. l pūdercukurs;
• vaniļa pēc garšas.
Ēdienu gatavošana
1. Ogas sadaliet apmēram uz pusēm. Vienu daļu sablenderē ar blenderi, līdz iegūta viendabīga virca, pievieno pusi pūdercukura, iegūsti sava veida ievārījumu.
2. Apvienojiet biezpienu ar pūdercukuru, samaisiet. Ja produkts ir sauss vai ar gabaliņiem, tad vispirms mēs ieviešam nedaudz skābo krējumu, krējumu, raudzētu ceptu pienu.
3. Biezpiena masai pievienojiet svaigas ogas, kas palikušas. Viegli samaisiet.
4. Ielieciet pusi biezpiena bļodā, pēc tam atkal pusi no vārīta ievārījuma un biezpiena. Virsū ielejiet atlikušo ievārījumu. Ja vēlaties, dekorēšanai varat ievietot dažas veselas ogas vai piparmētru lapu.
Garšīgs un vienkāršs ābolu un kanēļa deserts
Cepti āboli ir ne tikai garšīgi un vienkārši deserti, bet arī veselīgi kārumi. Ēdienu gatavošanai tiks izmantots mikroviļņu krāsns, bet tradicionālā veidā jūs varat gatavot uzkarsētā cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas
• 3 āboli;
• 1 ēd.k. l medus;
• 1 tējk kanēlis
• 1 ēd.k. l rieksti.
Ēdienu gatavošana
1. Noskalojiet ābolus. Katrā stublājā izgrieziet no zariem no sāniem, bet neurbiet līdz pašām beigām. Tam vajadzētu izveidot caurumu. To var izdarīt citā veidā. Ābolu sagrieziet uz pusēm, izvēlieties vidu, jūs saņemat nelielu bļodu.
2. Apvienojiet medu ar kanēli. Ja tas ir sasalis, tad mēs to sildām.
3. Pievienojiet sasmalcinātus riekstus un visu masu sadaliet trīs ābolos.
4. Mēs pāriet uz plakanu plāksni, ielieciet mikroviļņu krāsnī. Pavārs 2-4 minūtes, atkarībā no šķirnes. Maksimālā jauda. Gatavību nosaka maigums.
5. Vai nu ielieciet ābolus cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem. Cep arī līdz mīkstam.
Garšīgs un vienkāršs piparkūku deserts
Ļoti ērta deserta recepte tiem, kas mīl kūkas. Šeit delikatese tiek pagatavota no piparkūkām. Jūs varat izvēlēties jebkuru garšu, bet labāk bez pildījuma.
Sastāvdaļas
• 500 g piparkūku;
• 2 banāni (pēc izvēles);
• 600 g skāba krējuma;
• 3 ēd.k. l pulveris
• vaniļa, rieksti pēc garšas;
• 70 g šokolādes;
• 30 g plūmju. eļļas.
Ēdienu gatavošana
1. Saputojiet skābo krējumu ar pūdercukuru, iegūtajam krēmam pievienojiet vanilīnu. Tā kā kūkas ir saldas, jums nav nepieciešams nozagt daudz cukura.
2. Nomizo banānus, sagriež šķēlēs. Sasmalciniet dažus riekstus. Jūs varat pagatavot kūku bez tā, tikai no piparkūkām, tas arī izrādās garšīgs.
3. Piparkūku cepumus sagrieziet gareniski uz pusēm, lai veidotu šķīvjus. Ja tie ir augsti, tad jūs varat sagriezt trīs daļās, plānas kūkas iemērc ātrāk.
4. Silikona veidnē vai parastā (bet pārklātā ar plēvi) bļodā ielieciet nedaudz krējuma, izlīdziniet.
5. Mēs izklājam piparkūku kārtu, ieeļļojiet ar krējumu, ielieciet banānus, riekstus un arī viegli ieeļļojiet. Mēs izklājam ar jaunu piparkūku kārtu un tā tālāk.
6. Ja krēms paliek, tad ielejiet virsū, izstiepiet ar karoti, lai aizpildītu visus tukšumus.
7. Ielieciet piparkūku desertu uz pāris stundām ledusskapī. Tur tas piesūcināsies, sacietēs, slāņi kļūs stiprāki.
8. Mēs izņemam, mēs ieslēdzam šķīvi. Ja tika izmantota plēve, tad noņemiet.
9. Izkausējiet šokolādi un sviestu. Pārlejiet kūku virsū ar sagatavoto apledojumu. Ļaujiet nostāvēties nedaudz ilgāk, līdz augšējais slānis sacietē.
Garšīgi un vienkārši deserti - noderīgi padomi un viltības
• Lielākajai daļai mājās gatavotu desertu nepatīk ilgstoša uzglabāšana. Labāk tos pagatavot tieši pirms lietošanas. Īpaši tas attiecas uz receptēm ar skābu krējumu, krējumu, biezpienu un svaigām ogām, augļiem.
• Skābo krējumu ilgstoši nedrīkst saputot ar cukuru, īpaši produktu ar augstu tauku saturu. Var parādīties graudi, tas ir, eļļa.
• Jebkurš deserts garšos labāk, ja tas labi smaržos. Ir vēlams pievienot vaniļas, kanēļa, esences, šķidrumus.
