Ja jūs ierodaties mājās noguruši un izsalkuši, bet mājās nekas nav gatavs, tad mūsu recepte būs jūsu glābiņš. Vistas ciskas var iegādāties jebkurā veikalā pa ceļam uz mājām (vai varbūt saldētavā ir gaļas piedāvājums), un mājā vienmēr ir kartupeļi (labi, izņemot izņēmuma gadījumus).
Tātad, sāksim burvju spēli virtuvē un cepeškrāsnī pagatavosiet ceptu vistu ar kartupeļiem. Un tu būsi pilns, un tavs seifs daudz necietīs. Jūs varētu domāt, ka recepte ir viegli noniecināt, bet nē. Mums ir krājumā sēnes, kuras mēs arī pievienosim kartupeļiem, un mēs arī zinām noslēpumu, kā pagatavot šo ēdienu pēc iespējas garšīgāk.
Ja jūs jau esat mēģinājis gatavot ceptus kartupeļus, vai jums kādreiz ir bijis, ka kartupeļi paliek neapstrādāti? Lai to novērstu, mēs iesakām pāris minūtes iepriekš vārīt kartupeļus.
Recepte
Nomazgājiet vistu un nosusiniet to ar papīra dvieli. Berzējiet vistu ar garšvielām un marinējiet to majonēzē. Šajā ēdienā labi noderēs arī apakšstilbi un spārni. Eksperimentējiet ar marinādi - pievienojiet sojas mērci, ķiplokus un iecienītos garšaugus. Trauks spēlēs jaunā veidā.
Sagrieziet sēnes 4 daļās un pievienojiet vistas gaļai. Labi samaisa un atstāj.
Marinējot vistu un sēnes, mizojiet kartupeļus. Mēs to sagriežam 4 gabalos gar. Ja kartupeļi ir lieli, sasmalciniet to smalkāk. Ielejiet kartupeļus ar ūdeni un uzlieciet uguni. Tiklīdz ūdens vārās, sāliet to un uztveriet 3 minūtes.
Mēs izlejam ūdeni no kartupeļiem un joprojām karsto dārzeņu ievietojam cepšanas traukā.
Virsū izklājiet vistu un sēnes.
Pipara gabaliņiem mēs piešķiram spilgtumu un īpašu aromātu. Ķiploku cienītājiem mēs iesakām vistas virsū likt 4-5 nemizotu ķiploku daiviņas. Aromāts būs lielisks.
Cepiet mūsu ēdienu 40 minūtes 200-220 grādos. Ja krāsnij ir grila funkcija, ieslēdziet to 5 minūtes pirms vārīšanas. Jums tiek nodrošināta garšīga garoza.
Viss, maltīte ir gatava. Jūs varat to izbaudīt vienatnē vai dalīties tajā ar ģimeni.
Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Porcijas vienā konteinerā - 4
Uz 100 g
Kcal - 114,13
Tauki - 2,12
Vāveres - 7.54
Ogļhidrāti - 9.45
Sastāvdaļas
Kartupelis - 1 kg
Vistas ciskas - 4-5 gabali;
Šampinjonu sēnes - 300 g;
Saldie pipari pēc vēlēšanās - 1 gabals;
Skābs krējums vai majonēze - 200 g;
Sāls, pipari un citas garšvielas.
