Liels paldies multicooker radītājam no visām pasaules sievietēm! Ar šādu tehnoloģiju brīnumu mūsu virtuvē sieviete ir kļuvusi daudz ērtāka. Viņa ne tikai veicināja darbu, bet arī ļāva mums iepriecināt savus tuviniekus un radiniekus ar jaunām brīnišķīgām ēdienu garšām. Patiešām, visi ēdieni, kas pagatavoti lēnā plītī, saņem jaunu, nedaudz atšķirīgu garšu.
Turklāt pat bērns var gatavot lēni plīts. Galvenais ir iepakot produktus pareizi un laikus, un tad tikai tad, ja jūs jau gatavojat sarežģītāku recepti, kas apvieno dažādas sastāvdaļas, tas ir, kā tas ir pieņemts pagatavot pēdējā laikā - lai apvienotu nesaderīgo. Mēs vēlamies piedāvāt jums gatavot rīsu ar vistu lēni plīts. Šo ēdienu mīl ikviens, tāpēc būtu lietderīgi piedāvāt vairākas iespējas tās sagatavošanai.
Recepte 1: Rīsi ar vistu lēni plīts
Pareizi, rīsi tiek uzskatīti par vispiemērotāko vistas gaļas ēdienu. Šī produktu kombinācija īpašā veidā papildina viens otru un garšu un sastāvu. Rīsi kļūst īpaši smaržīgi, ja tie ir vārīti kopā ar vistas gaļu, kad tie ir piesātināti ar vistas sulu un taukiem.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas kājas - 2 gab.
- rīsi - 1-2 mērīšanas glāzes;
- ūdens - 2-4 mērīšanas glāzes;
- kurkuma, maltas ķiplokus, piparus, sāli un citas garšvielas pēc saviem ieskatiem;
- sinepes un augu eļļa.
Sagatavošanas metode:
Pirmkārt, mēs mazgājam vistas kājas, noslaukiet tās sausas un berzējam ar garšvielām, sāli un sinepēm. Ielej eļļu multicooker traukā un iemērciet vistas kājas. Iestatiet "cepšanas" režīmu un cepiet tos vienā pusē 15-20 minūtes. Pēc tam pagrieziet kājas un piepildiet tās ar rīsiem.
Rīsu pagatavo ar garšvielām un ielej nedaudz ūdens. Lai pagatavotu šo trauku, jums jāizmanto "pilaf" režīms un pagatavojiet trauku pirms signāla - tas ir apmēram 1 stunda. Viss, mūsu ēdiens ir gatavs un jūs varat lepni sadalīt porcijās. Rotā trauku ar sasmalcinātiem garšaugiem, lai tas izskatītos vairāk svētku un apetīti. Bon apetīte !!!
Recipe 2: Rīsi ar vistu lēni plīts ķīniešu valodā
Lai pagatavotu šo trauku, noteikti izmantojiet garus rīsi.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- garengraudu rīsi - 2 tilpuma glāzes;
- vistas fileja - 0,5 kg;
- sezama eļļa - 2 ēd.k.
- sojas mērce - 4 ēd.k.
- ķiploki - 2-3 daiviņas;
- zaļie sīpoli;
- ingvera rīvēts vai žāvēts - 1 tējk. medus - 1 tējk.
Sagatavošanas metode:
Mazgājiet vistas krūtiņu un labi nosusiniet. Izgrieziet to mazos kubiņos un nolaidiet multicooker bļodā. Tagad mēs pievienojam sezama eļļu, sojas mērci, sasmalcinātu ķiploku daiviņas, sasmalcinātu ingveru, medu un sakapātus zaļos sīpolus. Maisiet un pievienojiet rīsus.
Mēs aizpildām bļodu 4 izmērītus glāzes ūdens un iekļaujam plov režīmu. Tiklīdz atskan multicooker signāls, jūsu vistas gaļa ar rīsiem būs gatavs. Redzēt, cik vienkārši un vissvarīgāk - garšīgi!
Recepte 3: Rīsi ar vistu krokā ar dārzeņiem
Jums nav pietiekami daudz laika, lai pagatavotu atsevišķi rīsu ar gaļu un salātiem. Lēna plīts palīdzēs jums pagatavot to visu īsā laikā).
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas krūtiņa;
- saldēti Meksikas dārzeņu maisījumi;
- balto un savvaļas rīsu maisījums - 1 mērkupa;
- piparus un sāli - pēc garšas.
Sagatavošanas metode:
Mēs sagriezīsim mazgāto un žāvēto vistas krūtiņu kubiņos un ievietosim tos multicooker traukā. Tikai vispirms pārlej dažas ēdamkarotes sezama eļļas. Tops ar gaļu, izlej Meksikas dārzeņu salātus bez atkausēšanas.
Nu nomazgājiet rīsus un pārlejiet to uz dārzeņiem. Sajauciet bļodas sastāvdaļas nav nepieciešams! Visu aizpildiet ar divām glāzēm ūdens (mērīšanas stikls, kas ir iekļauts pilnajā multikookera komplektā). Sāls un pipari trauku.
Mēs iestatām režīmu "plov" un gaidīsim atbilstošo signālu, kas mums paziņos, ka mūsu ēdiens ir gatavs. Uzmanīgi samaisa ar silikona lāpstiņu un sakārto trauku porcijās! Lūdzu, izbaudiet brīnišķīgo ēdiena garšu.
Starp citu, ja vēlaties, ēdienam varat pievienot nedaudz karija, kas rīsam sniegs skaistu dzeltenīgu krāsu.
Recipe 4: Rīsi ar vistu lēni plīts
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas - 1 gab. (1,2 kg);
- sīpoli - 1 gab .;
- burkāni - 1 gab .;
- burkā tomātus savā sulā;
- rīsi - 2 glāzes mērīšanas;
- zaļumi - pēc saviem ieskatiem; piparus un sāli.
Sagatavošanas metode:
Vistas mazgāšana un sagriešana mazās porcijās. Garšojiet gaļu ar sāli un garšvielām, labi samaisiet. Atklājiet lēnā plīts režīmā "grauzdēšana" un ievietojiet gaļu bļodā. Tad ielej rīsus multicooker grozā un ievieto bļodā. Aizveriet vāku.
Nomizo burkānus un sīpolus, sagriež kubiņos un pievieno vistas gaļai. Pēc 15 minūtēm pievienojiet ēdienam tomātus savās sulās un sasmalcinātos zaļumos. Grozā mēs sajaucam rīsus un atklājam augstspiediena programmu. Pēc 13 minūtēm pēc procesa sākuma mums ir jāatbrīvo tvaiks Uzlieciet gatavo trauku uz lielas ēdināšanas plāksnes, dekorējiet ar zaļumiem un pasniedziet.
Recipe 5: Rīsi ar vistu lēni plīts - tvaicēti
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Vistas gaļa - 700 g;
- rīsi - 200 g;
- čilli - 5 g;
- paprika - 5 g;
- kurkuma - 5 g;
- sāls - pēc garšas;
- sezama vai kukurūzas eļļa - 4 ēdamk.
- dārzeņu maisījums - 300 g
Sagatavošanas metode:
Pirmkārt, mēs daudzfunkcionāla bļodiņas apakšējo daļu smērējam ar sezama eļļu. Vistas gaļa sagriež gabalos, pagatavo to ar garšvielām, sāli un pipariem un iemērc pannā. Speciālā traukā (tvaikonis) sagrieziet kubiņos un jauktos dārzeņos, rīsu un sāli.
Ieslēdziet multikokera režīmu "cepšana" un kopā mēs pagatavosim 45 minūtes. Tagad jums ir nepieciešams pārslēgt multicooker režīmu uz "apkure" un pagatavot vēl 20 minūtes.
Lēnā plītī notiek šāds process: gaļa lēnās plīts bļodā ir skaisti un vienmērīgi cepta, kā rezultātā tā piegādā tvaiku.
Faktiski tieši uz šī pāra mūsu rīsi tiek pagatavoti ar dārzeņiem. Tāpēc rīsi, kas pagatavoti saskaņā ar šo metodi, ir piesātināti ar gaļas aromātu, kā rezultātā tas ir maigs, smalks un aromāts.
Uzlieciet sagatavoto ēdienu porcijās, rotā to ar vārītiem burkāniem un sasmalcinātiem zaļumiem.
Rīsi ar vistu lēni plīts - noslēpumi un padomi no labākajiem pavāriem
- Gatavojot lēni plīts, pārliecinieties, ka vispirms ieeļļojiet trauka apakšējo daļu un malas ar eļļu un tikai tad piepildiet to ar nepieciešamajām sastāvdaļām. Lūdzu, ņemiet vērā, ka trauks ir cieši saistīts ar sildītājiem.
- Gaļas gatavošanai lēnā plīts virsmā nav ieteicams izmantot stīgu vai saldētu gaļu.
- Aizverot daudzkarsera vāku, pārliecinieties, ka tas noklikšķina. Tikai šajā gadījumā daudzkanālu vāks būs pareizi aizvērts.
Komentāri
