Kā pareizi ēst, lietojot tikai tos produktus, kas nekaitē bērnam, bet tajā pašā laikā ir daudzveidīgs uzturs? Daudzas barojošās mātes saskaras ar šo dilemmu.
Būtu arī jauki zaudēt svaru, kas iegūts grūtniecības laikā, un atgūt iepriekšējo formu. Bet šajā periodā nevar stingri ierobežot kaloriju skaitu. Lēmums būs par diētas noteikumiem sievietēm zīdīšanas laikā.
Māsu diētas vispārīgie principi
Sabalansēts uzturs, kas ļaus barojošai mātei nodrošināt pilnvērtīgu bērnu ar barojošu uzturu, vienlaikus gludi atdaloties ar papildu mārciņām, ir veidots uz atļautajiem produktiem. Pareizi lietojot, jūs varat no tā gūt maksimālu labumu.
Pirmkārt, jums vajadzētu aizmirst par bēdīgi slaveno “ēst diviem”. Kamēr sieviete nēsā bērnu, viņas ķermenis jau veido barības vielas, kas vajadzīgas laktācijai. Tāpēc galvenais uzsvars tiek likts nevis uz uztura daudzumu, bet gan uz tā kvalitātes piepildījumu. No tā izriet viens no galvenajiem noteikumiem - nepārēdiet. Bet pārtikā nav iespējams aprobežoties ar izsīkumu. Ne vairāk kā 2500 kalorijas dienā, bet ne mazāk kā 1800 - tā ir pieļaujamā barojošās sievietes kaloriju daudzuma svārstības. Tajā pašā laikā, patērējot līdz 2200 kalorijām dienā, lielākā daļa māšu neiegūst lieko svaru laktācijas laikā.
Otrkārt, no uztura jāizņem tie produkti, kas jaundzimušajam var izraisīt kolikas. Šī problēma parasti mocē mazuļus līdz 3-4 mēnešiem. Tādēļ sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ir aizliegts viss, kas izraisa palielinātu gāzu veidošanos zarnās.
Tie ir tādi produkti kā:
• pākšaugi: lēcas, pupiņas, zirņi, pupiņas;
• melnā maize;
• pilnpiena govs piens;
• neapstrādāti dārzeņi (īpaši kāposti, bietes, tomāti, gurķi);
• pārtikas produkti, kuru sastāvā ir daudz cukura;
• bagātīgi konditorejas izstrādājumi, tauku krējums;
• vīnogas;
• gāzētie dzērieni.
Arī stingri aizliegti pārtikas produkti, kas kairina kuņģi:
• majonēze;
• karstas mērces;
• sinepes;
• marinēti gurķi, marinēti dārzeņi, kāposti;
• ātrās ēdināšanas.
Spēcīgi izslēgts alkohols. Kafija un stipra tēja ir nevēlama. Turklāt ir jāizvairās no iespējamiem alergēniem, kas varētu kaitēt mazulim. Tas ir:
• šokolāde, īpaši baltā vai pienā;
• garneles;
• spilgtākās krāsas (oranžas vai sarkanas) ogas un augļi: visi citrusi, zemenes, avenes, eksotiski augļi;
• rieksti;
• medus.
Trešais noteikums. Vēlams ēst frakcionēti un pietiekami bieži. Dienā vajadzētu būt piecām līdz sešām ēdienreizēm, vienā reizē vajadzētu ēst apmēram 300 gramus pārtikas. Vislabāk ir ēst pēdējo reizi 4 stundas pirms gulētiešanas. Šāda diēta palīdzēs paātrināt vielmaiņu un labvēlīgi ietekmēs gan laktāciju, gan figūru.
Ceturtais, mātei, kas baro bērnu ar krūti, ir jādzer daudz ūdens - vienkārša, negāzēta. Līdz 3 litriem dienā. Pirms mazuļa barošanas ir ļoti labi dzert.
Un piektais - uzturā vajadzētu būt pietiekami daudz olbaltumvielu. Turklāt galvenokārt dzīvnieku izcelsmes. Ne mazāk kā 100 grami olbaltumvielu pārtikas dienā - tas ir nepieciešamais minimums.
Noteikumi diētas sastādīšanai pēc māsu diētas
Izvēlnē ir iekļautas šādas produktu grupas:
1. Gaļu. Tas var būt vistas, tītara, truša, liellopa vai teļa gaļa. Galvenais ir izvēlēties šķirnes ar zemu tauku saturu.
2. Piena produkti. Vislabāk, ja tas ir skābs piens (raudzēts cepts piens, dabīgais jogurts, kefīrs), nevis pilnpiena govs piens. Tas var izraisīt alerģisku reakciju zīdainim. Atļauts arī biezpiens un siers - tie kļūs par papildu olbaltumvielu avotu. Vēlams, lai piena produkti tiktu termiski apstrādāti - kastrolis, siera kūkas.
3. Vārītas baltas zivis ar zemu tauku saturu. To var iekļaut izvēlnē ne vairāk kā vienu vai divas reizes nedēļā.
4. Olas. Ieviests piesardzīgi. Jums vajadzētu novērot mazuļa ķermeņa reakciju - dažiem zīdaiņiem šis produkts var izraisīt alerģiju. Pieļaujams - divas līdz trīs olas nedēļā.
5. Dārzeņi. Augļi (izņemot iespējamos alergēnus). Tie ir vitamīni un šķiedrvielas. Dārzeņus ieteicams ēst nevis neapstrādātus, bet vārītus vai ceptus. Īpaši pirmajos mazuļa dzīves mēnešos. No augļiem labākais variants ir cepti zaļi āboli.
6. Graudaugi, maize. Izņēmums ir zirņu putra, pārāk smaga prosa. Nav arī vēlams ēst smalkmaizīti un svaigu baltmaizi, labāk vakar.
Traukus vislabāk pagatavo, vārot, sautējot, cepot, tvaicējot. Jāizvairās no cepšanas. Garšvielas, sīpoli, ķiploki šajā periodā nav vēlami, tie var mainīt mātes piena garšu. Jums arī jāatsakās no kūpināta un sālīta, trekna, konservēta ēdiena un ērtiem ēdieniem.
Katru dienu jāiekļauj izvēlnē:
• gaļa, zivis - 200 g;
• putra - līdz 300 g;
• dārzeņi - līdz 500 g;
• augļi - līdz 300 g;
• biezpiens –150 g;
• sviests - 20g;
• augu eļļa - 25g;
• siers - 30 g.
Piespiedu māsu diētas
Galvenais arguments par vai pret jebkuru produktu barojošās mātes uzturā ir bērna veselība. Ja bērniņam ir problēmas, sievietei jāievēro īpaša diēta. Tātad ar govs piena nepanesamību ir norādīta barošanas sistēma bez piena. Kā norāda nosaukums, tas izslēdz piena produktus.
Visstingrākais ir hipoalerģisks uzturs māsām. Kad tas ir nepieciešams:
• Pirmais bērna dzīves mēnesis, kamēr viņa gremošanas sistēma pierod pie uztura. Ar jebkuru alerģisku reakciju, pāreju uz hipoalerģisku diētu.
• Gremošanas slimības, jebkādu uztura sastāvdaļu nepanesamība.
• Alerģiju klātbūtne tuvākajā ģimenē, kas palielina alerģiskas reakcijas risku mazulim.
Kas ir aizliegts:
• olas;
• sēnes;
• sēklas un rieksti;
• kakao;
• citrusi;
• zivju ikri;
• medus;
• visi dārzeņi, augļi, ogas sarkanā vai oranžā krāsā;
Dažos gadījumos ierobežojumus var attiecināt uz kviešu miltiem un no tiem gatavotiem izstrādājumiem, kā arī vistu - uz to ir iespējama arī alerģija. No putras aizliegta manna. Stop sarakstā - taukainas zivju un gaļas šķirnes.
Kas var būt:
• zivis ar zemu tauku saturu;
• tītara krūtiņa, vārīta liellopa gaļa;
• graudaugi: rīsi, griķi, auzu pārslu, kukurūza;
• dārzeņu buljons;
• žāvēti augļi un kompoti no tiem;
• āboli (zaļie), bumbieri, banāni;
• eļļa (dārzeņi, sviests);
• kartupeļi, cukini, ziedkāposti, skvošs, brokoļi;
• vāja tēja (melna, zaļa);
• piena produkti (ar zemu tauku saturu).
Dienas izvēlnes paraugs:
Brokastis. Auzu pārslu biezputra ar zaļo ābolu un sviestu.
Otrās brokastis. Zaļā tēja. Siers ar zemu tauku saturu (neliela šķēle).
Pusdienas Dārzeņu zupa. Vārītas liellopa gaļas gabals.
Pēcpusdienas uzkoda. Kefīrs
Vakariņas Dārzeņu sautējums. Tvaika kotlete. Ābolu.
Starp citu, hipoalerģiska diēta ir labvēlīga ne tikai mazuļa veselībai. Barojoša māte ar šādu uztura sistēmu divu mēnešu laikā var zaudēt līdz 10 papildu mārciņām.
Diēta māsu uzturā: kā pareizi zaudēt svaru
Ir svarīgi atcerēties - asi ierobežojumi pārtikai, radikālas diētas izmaiņas laktācijas laikā nav vēlamas. Pirmajos mēnešos pēc mazuļa piedzimšanas jums vispār nevajadzētu mēģināt zaudēt svaru - barošanas process vēl nav ticis atkļūdots, jebkuras izmaiņas mātes piena sastāvā var nelabvēlīgi ietekmēt mazuli, un mātes hormonālais fons vēl nav normalizējies.
Labākais uzturs barojošās sievietes svara zaudēšanai nebūs stingra ierobežojumu sistēma, bet pareiza uztura. Diētai jābūt katru dienu:
• 500 g ogļhidrātu pārtikas;
• 150 g olbaltumvielu;
• 100 g tauku.
Vitamīnus un minerālvielas vislabāk iegūst no uztura komponentiem. Bet ar ārsta atļauju ir pieļaujams arī vitamīnu kompleksu uzņemšana. Patiešām, noteiktu elementu, piemēram, B grupas vitamīnu, trūkums var izraisīt depresijas attīstību, hemoglobīna deficīts ir pilns ar sadalījumu. Un, kā jūs zināt, šādā stāvoklī sievietes mēdz izmantot nogurumu un stresu un rezultātā iegūt lieko svaru. Turklāt jūs varat pagatavot vitamīnu kokteiļus, kokteiļus. Viņi arī palīdzēs ēst un mazinās izsalkumu. Viegla maltīte ir labāka nekā dzīvnieka apetīte, sagaidot pusdienas vai vakariņas, kad būs grūti uzturēties normālā ēdiena porcijā.
Pareizā ēdienkarte barojošai mātei dienā varētu izskatīties šādi:
No rīta pēc pamodināšanas: glāze kefīra.
Brokastis: porcija biezputras vai kastrolis ar zemu tauku saturu biezpienu.
Otrās brokastis: cepts ābols.
Pusdienas: buljons vai zupa, zivis un dārzeņi, cepti cepeškrāsnī, vai vārīta liellopa gaļa ar griķiem.
Uzkodas: siera sviestmaize, kompots.
Vakariņas: sautēti dārzeņi ar tītara vai vistas šķēli.
Šādai diētai ir svarīgi pievienot vismaz minimālas fiziskās aktivitātes. Tas uzlabos labsajūtu, un skaitlis nāks par labu.
