Pasaules veselības organizācija ir publicējusi vēža izplatības prognozi. Ja šodien tie tiek diagnosticēti 14 miljoniem cilvēku pasaulē, tad līdz 2035. gadam šis skaitlis sasniegs 24 miljonus, t.i. pieaugums 1,7 reizes - saka eksperti. Zinātniekus uztrauc tas, ka iedzīvotāji zina tikai par ierobežotu vēža cēloņu skaitu: ķīmiskiem kancerogēniem, ultravioleto starojumu un smēķēšanu. Uztura loma joprojām nav pietiekami novērtēta.
Ikgadējais vēža izraisīto nāves gadījumu skaits ir saistīts ar plaušu, kuņģa, aknu, resnās zarnas un krūts bojājumiem. Krievijas Federācijā krūts vēzis ir pirmajā vietā sieviešu saslimstības un mirstības ziņā. Saskaņā ar Rosstat pētījumu, kas veikts 2012. gadā, katru gadu mirst vairāk nekā 23 tūkstoši sieviešu sakarā ar ļaundabīgu audzēju parādīšanos krūtīs.
Piena dziedzera izmaiņas ir atkarīgas no hormoniem un ir saistītas ar pārmērīgu steroīdā hormona estrogēna ražošanu. Tā līmenī sievietes ķermenī tieši ietekmē uzturu, proti, tauku patēriņu. Piesātināto taukskābju pārpilnība dzīvnieku izcelsmes pārtikā (sarkanā gaļa, desas, taukskābju piens, sviests) palielina estrogēna koncentrāciju asins plazmā, tāpēc tiek aktivizēta kanceroģenēze.
Hārvardas Medicīnas skola un Sieviešu slimnīca Bostonā, kopīgi uzraugot 714 sieviešu uzturu 8 gadu laikā, atklāja, ka taukainu piena produktu un sarkanās gaļas patēriņš palielina vēža attīstības risku.
Dzīvnieku tauku samazināšana uzturā un daļēja aizstāšana ar augu taukiem, kas satur polinepiesātinātās taukskābes, var samazināt estrogēna līmeni plazmā. Samazinot to līmeni tikai par 17%, krūšu vēža risks varētu samazināties 4-5 reizes.
Tomēr papildus piesātinātajiem taukiem vēzi var ietekmēt arī cits taukskābju veids, ko mēs regulāri patērējam kopā ar pārtiku - transtauki. Atšķirībā no piesātinātajiem taukiem, kas īpaši saistīti ar krūts vēzi, transtauki ir visu esošo vēža potenciālais cēlonis. To iznīcinošās ietekmes uz ķermeņa šūnām iemesls ir izliekta molekulārā struktūra. Trans-tauki veidojas hidrogenēšanas laikā - augu eļļu mākslīgā sacietēšanā, bet dabiskās hidrogenēšanas dēļ tos pastāvīgi ražo arī atgremotāju kuņģī. Tāpēc ir vērts atcerēties, ka transtauki ir ietverti ne tikai ātrās ēdināšanas un saldumu izstrādājumos, bet arī taukainos piena produktos.
Pasaules veselības organizācijas zinātnieki ir pārliecināti, ka nav iespējams ignorēt pārtiku kā faktoru audzēja rašanās gadījumam veselīgā ķermenī. Iedzīvotāju mērķēšana uz veselīgāku sabalansētu uzturu, cīņa pret smēķēšanu, pārmērīgu alkohola lietošanu var samazināt uz pusi bēdīgo statistiku un izglābt miljonu cilvēku dzīvības.
Komentāri
Visa mana dzīve, cik es atceros, vienmēr bija tauki, ja ne tauki, un par to ļoti uztraucās un ilgi nevarēja zaudēt svaru. Nesen internetā paklupu ar informāciju par goji ogām un to brīnišķīgajām īpašībām, kas tām piemīt ķermenim. Es domāju par šķiršanos, bet dzirdēju, ka Guzeeva ir zaudējusi tik daudz svara, ka pat 20 kg. Lai gan ... skatoties uz mani, man arī jāzaudē svars vismaz par 20. Es pasūtīju ogas un sāku tās ņemt, kā tur rakstīts (vai nu tīrā veidā, vai kā novārījumu). Pirmo nedēļu es zaudēju 8 kg! Tajā pašā laikā mans uzturs man palika pazīstams. 2 un 3 nedēļas bija palikuši vēl 14 kg, es sākumā atteicos tam ticēt, patiešām. Vīrieši sāka skatīties uz mani, uz kaut ko mūžīgu. Tas man deva vēl lielāku stimulu! Tur jau ir ietekmēta mana garīgā attieksme. Beigu beigās man izdevās iemest 25 kg! Guzejevas ieraksts ir bojāts, un drīz es apprecēšos, šie ir gadījumi.
Ja kas, es pasūtīju šajā vietnē - //gooji.ru
