Bumbieri nekad nav bijuši veselīgu uztura produktu sarakstā. Tomēr nesen uztura speciālisti ir pārskatījuši savu viedokli. Izrādās, ka šis auglis satur milzīgu daudzumu antioksidantu, šķiedrvielu un flavonoīdus. Tomēr tiem ir maz kaloriju, viņiem ir maz holesterīna. Eksperti ir pārliecināti, ka bumbieri var palīdzēt zaudēt svaru, samazinot audzēju slimību, sirds slimību, zarnu utt.
Saskaņā ar ziņojumiem viens bumbieris (ar vidējo svaru 180 gramus.) Satur tikai 101 kaloriju, 1 gramu olbaltumvielu un 27 gramus ogļhidrātu. Tas viss ir 12% no ķermeņa ikdienas nepieciešamības pēc C vitamīna, 10% pēc K vitamīna un 6% no kālija. Turklāt bumbieri satur magniju, B6 vitamīnu, dzelzi, kalciju un daudzus citus cilvēka ķermenim svarīgus savienojumus.
Šķiedra, kas bumbieros atrodama lielos daudzumos, ir laba gremošanai, spēj mazināt dažādus iekaisumus, uzlabo sirds un asinsvadu darbību, samazina holesterīna līmeni un izvada toksīnus.
